מה היה קורה עם לא הייתם שותים מים? - מיה נקמולי
-
0:07 - 0:09מים נמצאים בכל מקום,
-
0:09 - 0:11מלחות בקרקע וכיפות קרח,
-
0:11 - 0:14לתאים בתוך הגוף שלנו.
-
0:14 - 0:16תלוי בגורמים כמו מיקום,
-
0:16 - 0:17מדד שומן,
-
0:17 - 0:18גיל,
-
0:18 - 0:19ומין,
-
0:19 - 0:24האדם הממוצע הוא בין 55-60% מים.
-
0:24 - 0:27בלידה, תינוקות אנושייים הם אפילו רטובים יותר.
-
0:27 - 0:32בערך 75% מים, הם שוחים בדומה לדגים.
-
0:32 - 0:37אבל הרכב המים שלהם יורד ל 65%
עד יום ההולדת הראשון שלהם. -
0:37 - 0:40אז איזה תפקיד מים משחקים בגוף שלנו,
-
0:40 - 0:44וכמה אנחנו בעצם צריכים לשתות
כדי להשאר בריאים? -
0:44 - 0:49המים בגופנו עובדים לשכך ולשמן מפרקים,
-
0:49 - 0:50לנטר את הטמפרטורה,
-
0:50 - 0:54ולהזין את המוח וחוט השדרה.
-
0:54 - 0:56מים לא נמצאים רק בדם שלנו.
-
0:56 - 1:01מוח ולב של אדם בוגר הם כמעט שני שליש מים.
-
1:01 - 1:04זה שווה בערך לכמות של לחות בבננה.
-
1:04 - 1:08ריאות דומות יותר לתפוח עם 83 %.
-
1:08 - 1:14ואפילו העצמות שנראות יבשות הן 31% מים.
-
1:14 - 1:16אם אנחנו בעצם עשויים ממים,
-
1:16 - 1:18ומוקפים במים,
-
1:18 - 1:20למה אנחנו עדיין שותים כל כך הרבה?
-
1:20 - 1:24ובכן, כל יום אנחנו מאבדים
שניים עד שלושה ליטר דרך הזיעה שלנו, -
1:24 - 1:25השתן,
-
1:25 - 1:27ותנועות מעיים,
-
1:27 - 1:28ואפילו רק מנשימה.
-
1:28 - 1:31בעוד הפונקציות האלו חיוניות להשרדות שלנו,
-
1:31 - 1:33אנחנו צריכים לפצות על איבוד הנוזלים.
-
1:33 - 1:38תחזוקת רמת מים מאוזנת
היא חיונית כדי להמנע מהתייבשות -
1:38 - 1:40או הרעלת מים,
-
1:40 - 1:43לשתיהן יש השפעות הרסניות
על הבריאות הכללית. -
1:43 - 1:45בגילוי ראשון של רמות מים נמוכות,
-
1:45 - 1:48קולטנים בהיפותלמוס של המוח
-
1:48 - 1:51מאותתים לשחרור של הורמון אנטידיורטי.
-
1:51 - 1:54כשהוא מגיע לכליות, הוא יוצר אקוואפורינים,
-
1:54 - 2:00מסלולים מיוחדים שמאפשרים לדם
לספוג ולשמור יותר מים, -
2:00 - 2:03מה שמוביל לשתן מרוכז וכהה.
-
2:03 - 2:07התייבשות מוגברת יכולה לגרום
לירידות משמעותיות באנרגיה, -
2:07 - 2:08מצב הרוח,
-
2:08 - 2:09לחות עור,
-
2:09 - 2:10ולחץ דם,
-
2:10 - 2:13כמו גם סימנים להדרדרות קוגניטיביות.
-
2:13 - 2:17מוח מיובש עובד קשה יותר
כדי להשיג את אותה כמות -
2:17 - 2:19כמו מוח נורמלי,
-
2:19 - 2:23והוא אפילו מתכווץ זמנית בגלל חוסר המים.
-
2:23 - 2:26הידרצית יתר, או היפונטרמיה,
-
2:26 - 2:31נגרמת בדרך כלל בגלל צריכת יתר
של מים בתקופת זמן קצרה. -
2:31 - 2:33אתלטים הרבה פעמים נופלים קורבן
להידרציית יתר -
2:33 - 2:37בגלל סיבוכים של ניטור רמות מים
-
2:37 - 2:39בתנאים פיזיים קיצוניים.
-
2:39 - 2:44בעוד שהמוח המיובש מגביר
את היצור של הורמון אנטידיורטי, -
2:44 - 2:49המוח הרווי מדי מאט, או אפילו מפסיק,
לשחרר אותו לתוך הדם. -
2:49 - 2:52אלקטרוליטים של נתרן בגוף הופכים למדוללים,
-
2:52 - 2:54מה שגורם לתאים להתנפח.
-
2:54 - 2:56במספר מקרים,
-
2:56 - 3:00הכליות לא יכולות לעמוד
בכמויות של השתן המדולל. -
3:00 - 3:02אז מתרחשת הרעלת מים,
-
3:02 - 3:04שיכולה לגרום לכאבי ראש,
-
3:04 - 3:05הקאות,
-
3:05 - 3:08ובמקרים נדירים, התקפים או מוות.
-
3:08 - 3:10אבל זה מקרה די קיצוני.
-
3:10 - 3:12על בסיס יום יומי נורמלי,
-
3:12 - 3:16שמירה על מערכת רוויה היטב היא קלה לניהול
-
3:16 - 3:20לאלה מאיתנו שלמזלם יש גישה למי שתיה נקיים.
-
3:20 - 3:24במשך זמן רב, ההגיון אומר
שאנחנו צריכים לשתות שמונה כוסות ביום. -
3:24 - 3:26ההערכה הזו עודכנה מאז.
-
3:26 - 3:30עכשיו, הקונצנזוס הוא שכמות המים
שאנחנו צריכים לגמוע -
3:30 - 3:33תלויה בעיקר במשקל שלנו ובסביבה שלנו.
-
3:33 - 3:40הצריכה המומלצת ביום משתנה
מבין 2.5-3.7 ליטר מים ביום לגברים, -
3:40 - 3:43ובערך 2-2.7 ליטר לנשים,
-
3:43 - 3:46טווח שנדחף למעלה או למטה אם אנחנו בריאים,
-
3:46 - 3:47פעילים,
-
3:47 - 3:48מבוגרים,
-
3:48 - 3:50או מתחממים יותר מדי.
-
3:50 - 3:52בעוד מים הם המרווים הכי בריאים,
-
3:52 - 3:53משקאות אחרים,
-
3:53 - 3:55אפילו כאלה עם קפאין כמו קפה או תה.
-
3:55 - 3:57גם מרווים את הנוזלים.
-
3:57 - 4:02ומים בתוך האוכל מהווים חמישית
מצריכת המים היומית שלנו. -
4:02 - 4:04פירות וירקות כמו תותים,
-
4:04 - 4:05מלפפונים,
-
4:05 - 4:09ואפילו ברוקולי הם יותר מ 90% מים,
-
4:09 - 4:14ויכולים להוסיף לצריכת המים בעודם מספקים
חומרים מזינים בעלי ערך וסיבים. -
4:14 - 4:17לשתיה מספיקה יש גם
אולי תועלות לטווח ארוך. -
4:17 - 4:22מחקרים הראו שהידרציה אופטימלית
יכולה להפחית סיכויים לשבץ, -
4:22 - 4:23לעזור להתגבר על סוכרת,
-
4:23 - 4:28ופוטציאלית להפחית
את הסיכון לסוגים שונים של סרטן. -
4:28 - 4:32לא משנה מה, קבלת כמויות מספקות
של נוזלים יוצרת הבדל אדיר -
4:32 - 4:33באיך אתם מרגישים,
-
4:33 - 4:34חושבים,
-
4:34 - 4:36ומתפקדים יום יומית.
- Title:
- מה היה קורה עם לא הייתם שותים מים? - מיה נקמולי
- Speaker:
- Mia Nacamulli
- Description:
-
צפו בשיעור המלא: http://ed.ted.com/lessons/what-would-happen-if-you-didn-t-drink-water-mia-nacamulli
מים נמצאי בעצם בכל מקום בעולם שלנו, והאדם הממוצע מכיל בין 55 ל 60% מים. אז איזה תפקיד מים משחקים בגוף שלנו, וכמה אנחנו בעצם צריכים לשתות בכדי להשאר בריאים? מיה נקמולי מפרטת את התעלות הבריאותיות של שתיה.
שיעור מאת מיה נקמולי, אנימציה של כריס בישופ.
- Video Language:
- English
- Team:
- closed TED
- Project:
- TED-Ed
- Duration:
- 04:52
Tal Dekkers approved Hebrew subtitles for What would happen if you didn't drink water? | ||
Tal Dekkers edited Hebrew subtitles for What would happen if you didn't drink water? | ||
Tal Dekkers accepted Hebrew subtitles for What would happen if you didn't drink water? | ||
Tal Dekkers edited Hebrew subtitles for What would happen if you didn't drink water? | ||
Tal Dekkers edited Hebrew subtitles for What would happen if you didn't drink water? | ||
Ido Dekkers edited Hebrew subtitles for What would happen if you didn't drink water? | ||
Ido Dekkers edited Hebrew subtitles for What would happen if you didn't drink water? | ||
Ido Dekkers edited Hebrew subtitles for What would happen if you didn't drink water? |