0:00:06.505,0:00:08.807 מים נמצאים בכל מקום, 0:00:08.807,0:00:11.259 מלחות בקרקע וכיפות קרח, 0:00:11.259,0:00:14.086 לתאים בתוך הגוף שלנו. 0:00:14.086,0:00:16.181 תלוי בגורמים כמו מיקום, 0:00:16.181,0:00:17.399 מדד שומן, 0:00:17.399,0:00:18.114 גיל, 0:00:18.114,0:00:19.202 ומין, 0:00:19.202,0:00:23.808 האדם הממוצע הוא בין 55-60% מים. 0:00:23.808,0:00:27.024 בלידה, תינוקות אנושייים הם אפילו רטובים יותר. 0:00:27.024,0:00:32.307 בערך 75% מים, הם שוחים בדומה לדגים. 0:00:32.307,0:00:37.331 אבל הרכב המים שלהם יורד ל 65%[br]עד יום ההולדת הראשון שלהם. 0:00:37.331,0:00:40.196 אז איזה תפקיד מים משחקים בגוף שלנו, 0:00:40.196,0:00:44.288 וכמה אנחנו בעצם צריכים לשתות[br]כדי להשאר בריאים? 0:00:44.288,0:00:48.529 המים בגופנו עובדים לשכך ולשמן מפרקים, 0:00:48.529,0:00:49.948 לנטר את הטמפרטורה, 0:00:49.948,0:00:53.932 ולהזין את המוח וחוט השדרה. 0:00:53.932,0:00:56.062 מים לא נמצאים רק בדם שלנו. 0:00:56.062,0:01:00.510 מוח ולב של אדם בוגר הם כמעט שני שליש מים. 0:01:00.510,0:01:04.367 זה שווה בערך לכמות של לחות בבננה. 0:01:04.367,0:01:08.487 ריאות דומות יותר לתפוח עם 83 %. 0:01:08.487,0:01:14.310 ואפילו העצמות שנראות יבשות הן 31% מים. 0:01:14.310,0:01:16.051 אם אנחנו בעצם עשויים ממים, 0:01:16.051,0:01:17.634 ומוקפים במים, 0:01:17.634,0:01:20.492 למה אנחנו עדיין שותים כל כך הרבה? 0:01:20.492,0:01:24.293 ובכן, כל יום אנחנו מאבדים[br]שניים עד שלושה ליטר דרך הזיעה שלנו, 0:01:24.293,0:01:25.227 השתן, 0:01:25.227,0:01:26.707 ותנועות מעיים, 0:01:26.707,0:01:28.371 ואפילו רק מנשימה. 0:01:28.371,0:01:30.859 בעוד הפונקציות האלו חיוניות להשרדות שלנו, 0:01:30.859,0:01:33.306 אנחנו צריכים לפצות על איבוד הנוזלים. 0:01:33.306,0:01:37.848 תחזוקת רמת מים מאוזנת[br]היא חיונית כדי להמנע מהתייבשות 0:01:37.848,0:01:39.710 או הרעלת מים, 0:01:39.710,0:01:43.279 לשתיהן יש השפעות הרסניות[br]על הבריאות הכללית. 0:01:43.279,0:01:45.404 בגילוי ראשון של רמות מים נמוכות, 0:01:45.404,0:01:48.367 קולטנים בהיפותלמוס של המוח 0:01:48.367,0:01:51.399 מאותתים לשחרור של הורמון אנטידיורטי. 0:01:51.399,0:01:54.489 כשהוא מגיע לכליות, הוא יוצר אקוואפורינים, 0:01:54.489,0:02:00.445 מסלולים מיוחדים שמאפשרים לדם[br]לספוג ולשמור יותר מים, 0:02:00.445,0:02:03.050 מה שמוביל לשתן מרוכז וכהה. 0:02:03.050,0:02:06.555 התייבשות מוגברת יכולה לגרום[br]לירידות משמעותיות באנרגיה, 0:02:06.555,0:02:07.586 מצב הרוח, 0:02:07.586,0:02:08.774 לחות עור, 0:02:08.774,0:02:10.198 ולחץ דם, 0:02:10.198,0:02:13.252 כמו גם סימנים להדרדרות קוגניטיביות. 0:02:13.252,0:02:17.210 מוח מיובש עובד קשה יותר[br]כדי להשיג את אותה כמות 0:02:17.210,0:02:18.696 כמו מוח נורמלי, 0:02:18.696,0:02:22.618 והוא אפילו מתכווץ זמנית בגלל חוסר המים. 0:02:22.618,0:02:25.614 הידרצית יתר, או היפונטרמיה, 0:02:25.614,0:02:30.669 נגרמת בדרך כלל בגלל צריכת יתר[br]של מים בתקופת זמן קצרה. 0:02:30.669,0:02:33.242 אתלטים הרבה פעמים נופלים קורבן[br]להידרציית יתר 0:02:33.242,0:02:36.585 בגלל סיבוכים של ניטור רמות מים 0:02:36.585,0:02:39.263 בתנאים פיזיים קיצוניים. 0:02:39.263,0:02:43.769 בעוד שהמוח המיובש מגביר[br]את היצור של הורמון אנטידיורטי, 0:02:43.769,0:02:49.174 המוח הרווי מדי מאט, או אפילו מפסיק,[br]לשחרר אותו לתוך הדם. 0:02:49.174,0:02:51.980 אלקטרוליטים של נתרן בגוף הופכים למדוללים, 0:02:51.980,0:02:54.133 מה שגורם לתאים להתנפח. 0:02:54.133,0:02:55.584 במספר מקרים, 0:02:55.584,0:02:59.768 הכליות לא יכולות לעמוד[br]בכמויות של השתן המדולל. 0:02:59.768,0:03:01.923 אז מתרחשת הרעלת מים, 0:03:01.923,0:03:03.559 שיכולה לגרום לכאבי ראש, 0:03:03.559,0:03:04.688 הקאות, 0:03:04.688,0:03:08.162 ובמקרים נדירים, התקפים או מוות. 0:03:08.162,0:03:10.295 אבל זה מקרה די קיצוני. 0:03:10.295,0:03:12.062 על בסיס יום יומי נורמלי, 0:03:12.062,0:03:15.632 שמירה על מערכת רוויה היטב היא קלה לניהול 0:03:15.632,0:03:19.528 לאלה מאיתנו שלמזלם יש גישה למי שתיה נקיים. 0:03:19.528,0:03:23.808 במשך זמן רב, ההגיון אומר[br]שאנחנו צריכים לשתות שמונה כוסות ביום. 0:03:23.808,0:03:26.453 ההערכה הזו עודכנה מאז. 0:03:26.453,0:03:30.245 עכשיו, הקונצנזוס הוא שכמות המים[br]שאנחנו צריכים לגמוע 0:03:30.245,0:03:33.116 תלויה בעיקר במשקל שלנו ובסביבה שלנו. 0:03:33.116,0:03:39.616 הצריכה המומלצת ביום משתנה[br]מבין 2.5-3.7 ליטר מים ביום לגברים, 0:03:39.616,0:03:42.802 ובערך 2-2.7 ליטר לנשים, 0:03:42.802,0:03:46.148 טווח שנדחף למעלה או למטה אם אנחנו בריאים, 0:03:46.148,0:03:46.987 פעילים, 0:03:46.987,0:03:47.950 מבוגרים, 0:03:47.950,0:03:49.663 או מתחממים יותר מדי. 0:03:49.663,0:03:51.522 בעוד מים הם המרווים הכי בריאים, 0:03:51.522,0:03:52.617 משקאות אחרים, 0:03:52.617,0:03:55.230 אפילו כאלה עם קפאין כמו קפה או תה. 0:03:55.230,0:03:57.323 גם מרווים את הנוזלים. 0:03:57.323,0:04:02.306 ומים בתוך האוכל מהווים חמישית[br]מצריכת המים היומית שלנו. 0:04:02.306,0:04:04.333 פירות וירקות כמו תותים, 0:04:04.333,0:04:05.302 מלפפונים, 0:04:05.302,0:04:08.874 ואפילו ברוקולי הם יותר מ 90% מים, 0:04:08.874,0:04:14.119 ויכולים להוסיף לצריכת המים בעודם מספקים[br]חומרים מזינים בעלי ערך וסיבים. 0:04:14.119,0:04:17.276 לשתיה מספיקה יש גם[br]אולי תועלות לטווח ארוך. 0:04:17.276,0:04:21.618 מחקרים הראו שהידרציה אופטימלית[br]יכולה להפחית סיכויים לשבץ, 0:04:21.618,0:04:23.107 לעזור להתגבר על סוכרת, 0:04:23.107,0:04:27.871 ופוטציאלית להפחית[br]את הסיכון לסוגים שונים של סרטן. 0:04:27.871,0:04:32.051 לא משנה מה, קבלת כמויות מספקות[br]של נוזלים יוצרת הבדל אדיר 0:04:32.051,0:04:33.338 באיך אתם מרגישים, 0:04:33.338,0:04:34.205 חושבים, 0:04:34.205,0:04:36.073 ומתפקדים יום יומית.