-
Witajcie ponownie w Spectrum.
-
Ale to nie o weganach?
-
Tym razem tak.
-
W takim razie, wielkie dzięki dla Curiosity Stream za sponsorowanie tego odcinka.
-
Oto Spectrum: Weganie
-
Odmawiam jedzenia przy stole, jeśli inni spożywają produkty zwierzęce.
-
To tak samo, jakbyś jadł psa lub dziecko na moich oczach.
-
Zaprosiliśmy pięciu weganów, aby zobaczyć zakres ich wartości i przekonań.
-
Możesz być weganinen nie tylko z powodów etycznych.
-
Trzy, dwa, jeden
-
Uważam, że odpowiada już sama definicja:
-
Weganizm to sposób życia, która wyklucza,
-
jeśli to możliwe, wszelkie formy znęcania się i wykorzystywania zwierząt
-
dla różnych celów, czy to dla uzyskania pożywienia,
-
czy odzieży. Donald Watson, 1944.
-
Tu chodzi o zwierzęta i byciu etycznym wobec nich.
-
Nie myślałam o żadnych przycznach etycznych, gdy stałam się weganką.
-
Po prostu cały czas byłam bardzo chora
-
0:01:14.855,0:01:18.085i skłoniłam się ku myśli, że jeśli wyeliminuję
-
produkty pochodzenia zwierzęcego, poczuję się lepiej.
-
I tak się stało, a powody etyczne stały się następstwem
-
zadbania o moje własne zdrowie
-
i tego, że zauważyłam zmiany.
-
Na pewno nadal jestem weganką ze względów etycznych,
-
ale stałam się nią ze względów zdrowotnych.
-
Stałam się weganką ze względu na zdrowie, ale myślę,
-
że w weganizmie chodzi o wyzwolenie zwierząt,
-
dlatego myślę, że to bardziej dieta roślinna
-
gdy jest się weganinem ze wzlędów zdrowotnych, czy innych
-
bo ostatecznie w weganizmie chodzi o to,
-
aby probówać używać produktów, które
-
nie mają w sobie żadnych pochodnych zwierzęcych.
-
Powód, dla którego stałem się weganinem to środowisko.
-
Zmiany klimatyczne są prawdziwe i możesz zrobić wiele więcej dobrego dla środowiska
-
będąc weganinem niż zrezygnowaniem z samochodu, co jest szalone.
-
Wydaje mi się, że etyka pojawiła się z czasem,
-
dlatego zgadzam się z wami
-
i myślę, że myślimy podobnie,
-
ale nie zacząłem przez wartości moralne, dlatego stoję tutaj.
-
Nie kupię i nie ugotuję produktów niewegańskich moimi bliskim.
-
Trzy, dwa, jeden
-
0:02:25.715,0:02:28.195Trudne pytanie, bo
-
kupiłam drobiowe burrito mojemu bratu,
-
i gdybym tego nie zrobiła to i tak sam by to zrobił
-
i może nie zrobiłam najlepszej rzeczy
-
i może powinnam go powstrzymywać
-
ale sposób, w jaki próbuje promować moją dietę
-
to bycie przykładem,
-
a nie przez zmuszanie innych do niej,
-
bo myślę, że gdydbym kupiła wtedy wegańskie burrito,
-
mój brat mógłby
-
poczuć urazę wobec weganizmu jeszcze bardziej, bo nie dostał tego, czego chciał
-
Kupowanie, czy przygotowywanie
-
produktów pochodzenia zwierzęcego, czy czegokolwiek, co nie jest wegańskie
-
ułatwia im
-
0:03:07.245,0:03:08.735
-
budowanie opresji, której się sprzeciwiam.
-
Złożyłem przysięgę ku wyzwoleniu,
-
dlatego nie zgadzam się jeść przy stole z ludźmi,
-
którzy jedzą zwierzęta, bo to tak jakbyś jadł psa albo dziecko na moich oczach.
-
Nie miałbyś ochoty siedzieć przy takim stole
-
w takiej sytuacji.
-
Chciałbyś wtedy spróbować zmienić tych ludzi
-
Jeśli chciałbyś zmienić ludzi,
-
nie myślisz, że byłoby dobrze usiąść z nimi
-
i pokazać im twój punkt widzenia?
-
Właściwie to żadna osoba,
-
której powiedziałem o przysiędze
-
nie miała problemu ze zmianą diety
-
i chodzeniem do restauracji wegańśkich ze mną.
-
Jeśli zależy Ci na mnie,
-
dlaczego nie zmieniłbyś jednego posiłku?
-
Moim podejściem jest bycie przykładem.
-
Moja cała rodzina wie, że nie wejdą do mojego domu
-
z posiłkami mięsnymi, lub jeśli mnie o takie poproszą.
-
Ale dużo gotuję, i to, co sprawia
-
mi wiele radości,
-
to zebranie wszystkiego, co moja rodzina lubi jeść
-
i odtworzenie tych posiłków w wersji wegańskiej.
-
Doświadczyłam tego, że moją mama. tata i brat,
-
o których nigdy bym nie pomyślała,
-
że zostaliby weganami, przeszli na weganizm.
-
I jestem przekonana, że gdybym była krytyczna wobec ich diety
-
lub wręcz agresywna , nie pokazaliby miłości i zrozumienia.
-
To, że ich do tego nie zmuszałam
-
pomogło im do przejścia
-
na "ciemną stronę".
-
Jesteś weganinem nawet, gdy pozwalasz sobie na wyjątki.
-
Trzy, dwa, jeden
-
0:04:50.480,0:04:51.400
-
Gdzie wyznacza się granicę?
-
Będziesz naginać morały od czasu do czasu?
-
To to samo, co "Bezmięsne poniedziałki",
-
a jednak nie mamy "Wtorków bez homofobii".
-
Każdy dzień jest dniem bez homofobii.
-
Dla mnie jest to jedno i to samo.
-
Jak powinie ci się noga
-
powiesz: "Oj, to nic takiego,
-
nie mam problemu z pewną ilością wyzysku zwierzęcego."
-
Gdy się podróżuje, znalezienie wegańskiego jedzenia jest naprawdę trudne.
-
Nie możesz przetrwać na sałacie cały czas.
-
W niektórych kulturach
-
na przykład w Chinach
-
znalezienie czegoś bez mięsa jest bardzo ciężkie.
-
Dorastałam w różnych krajach,
-
otaczałam się wieloma kulturami i akurat my żyjemy
-
w miejscu, gdzie weganizm jest powszechny i łatwodostępny,
-
0:05:41.995,0:05:44.955ale są kraje, które się rozwijają i tego tam nie ma.
-
Nawet jeśli na świecie
-
nie ma dostępnych wegańskich burgerów,
-
to przecież wszędzie są warzywa i owoce.
-
Nie chce wszystkim mówić, żeby jedli tylko ..
-
Akurat są pustynie i to nie zawsze jest możliwe.
-
0:06:03.160,0:06:11.120Doświadczyłam sytuacji, w których stuprocentowa dieta wegańska nie jest możliwa.
-
Czy to nie jest po prostu wygoda? Czy na prawdę
-
nie było kompletnie niczego,
-
żadnego banana, jabłka, czy fasoli..
-
Spędziłam trzy miesiące niedaleko koła podbiegunowego w Islandii
-
i w Islandii.. ich dieta to tylko..
-
to taki surowy klimat, dlatego jedzenie to
-
owce, ryby, wiesz..
-
0:06:35.435,0:06:37.985Czyli co, w ogóle nie mają żadnych owoców i warzyw?
-
Klimat na to nie pozwala. Chyba, że zbuduje się szklarnie cieplarniane
-
i tak też robią, ale w wioskach,
-
gdzie mieszka dwadzieścia osób
-
możesz zbierać kwiaty na herbatę
-
i znajdziesz żurawinę tu i ówdzie,
-
ale to nie wystarcza ludziom w takim klimacie.
-
Zastraszano mnie ze wzglęu na weganizm.
-
Trzy, dwa, jeden
-
Pochodzę z Orange i to naprawdę fajne miejsce
-
do praktykowania weganizmu.
-
Ludzie naprawdę rozumieją, dlaczego inni są weganami.
-
Czasami usłyszysz: "Gościu, wyglądasz, jakbyś potrzebował hamburgerga." Ale wcale nie jest tak źle.
-
Zostałam weganką w 2006 roku
-
i nie znałam wtedy nikogo,
-
kto nie jadł mięsa lub był weganinem.
-
Ominęło mnie wiele wspólnych kolacji z rodziną, czy przyjaciółmi i tak dalej.
-
Nie chcieli wybierać miejsc, w których mogłam jeść,
-
woleli iść tam, gdzie im pasowało.
-
Nie uważam, żebym była zastraszana za bycie weganką teraz,
-
ale na pewno na początku tak było.
-
Spotkałam się z ludźmi, którzy wykorzystywali moją rasę,
-
mówiąc:"Nie możesz być czarną i weganką jednocześnie. Jak możesz byc weganką?"
-
To naprawdę robi ci mętlik w głowie.
-
Doświadczam znęcania się psychicznego na portalach społecznościowych do tego stopnia,
-
że czasami ma to wpływ na moje zdrowie psychiczne, bo przecież próbuję być dobrym człowiekiem,
-
a ktoś dowiaduje się, że jesteś weganką
-
i nagle cały świat cię nienawidzi.
-
Myślę, że bardzo łatwo można szykanować innych w sieci.
-
Nie jesteś weganinem, jeśli nosisz skórę.
-
Trzy, dwa, jeden
-
Myślę, że jeśli świadomie używasz skóry, kupujesz i ją nosisz
-
bo tego chcesz i świadomie
-
dokonujesz tego wyboru i jesteś jak najbardziej
-
świadomy tego wyboru, to nie jesteś weganinem,
-
ale sposób, w jaki działa nasze społeczeństwo..
-
hm.. było wiele przypadków,
-
w któych okazuje się, że nosisz
-
lub posiadasz jakąś wegańską rzecz, ale na przykład
-
możesz jeździć rowerem na skórzanym siodełku
-
i czasami nie jest łatwo być pewnym
-
tego, co się kupuje.
-
Moim zdaniem to niesprawiedliwe wobec zwierząt,
-
gdy kryjemy się za własną ignorancją zamiast poświęcić czas na dokładne zbadanie sytuacji.
-
Myślę, że są pewne wyjątki.
-
Szczególnie w biednych dzielnicach, gdzie ludzie próbują powiązać koniec z końcem
-
i nie mają czasu na świadome poświęcanie czasu na badanie co jest wegańskie, a co nie.
-
Myślę, że ten świadomy brak wiedzy pojawia się,
-
gdy masz więcej dochodu i więcej wyborów.
-
Przepraszam, chciałem tylko powiedzieć, że moje buty są ze sztucznej skóry.
-
0:09:16.320,0:09:18.160Nie bądźcie niemili wobec niego w komentarzach!
-
Uważam, że wysyłanie jasnych przekazów
-
na temat weganizmu jest bardzo ważne,
-
ponieważ, gdy zaczniemy robić wymówki,
-
ludzie, którzy nie są weganami,
-
lecz dopiero się o nim uczą,
-
otrzymują mieszane informacje o weganiźmie.
-
Jesteś lepszym człowiekiem będąc weganinem.
-
Trzy, dwa, jeden
-
0:09:42.595,0:09:43.595
-
Nie powiedziałbym, że jestem lepszą osobą od innych,
-
ale ja, sam w sobie i dla siebie
-
jestem lepszą osobą
-
niż kiedykolwiek byłem i gwarantuję,
-
że każdy, kto zostaje weganinem
-
staje się lepszą wersją samego siebie.
-
Myślę, że jestem lepszą osobą, bo jestem weganką,
-
ale znam też weganów, którzy są rasistami lub homofobami
-
i według mnie to nie są dobrzy ludzie.
-
Wiecie, myślę, że podjemują dobre decyzje
-
jeśli chodzi o to, co spożywają.
-
Myślę, że zeby być weganinem,
-
dlatego też byłam na polu "Trochę się nie zgadzam",
-
bo jeśli jesteś rasistą, homofobem, gnębicielem
-
to zaprzeczasz weganizmowi.
-
Według mojej opinii, weganizm to walka z dyskryminacją
-
i z opresją. To wręcz niemożliwe być
-
rasistą i weganinem jednocześnie. Nie uznałabym cię za weganina
-
jeśli jesteś homofobem, rasistą, czy kimś takim,
-
bo jesteśmy zwierzętami.
-
Jak możesz więc dyskryminować ludzi w taki sposób?
-
Dlatego stoję tutaj. Ktoś, kto jest prawdziwym weganinem
-
posiada te wartości. Nie uważam, że takie osoby są lepsze,
-
ale są dobrymi ludźmi.
-
0:10:56.205,0:10:57.205Grupowe uściski.
-
0:10:58.815,0:11:00.035
-
Łał. Jestem weganinem, ale poza dietą jest tyle innych rzeczy w weganiźmie,
-
o których wcześniej nie pomyślałem.Dokładnie. Nieważne, czy jesteś
-
wszystkożerny, czy weganinem,
-
myślę, że wzyscy zgodzimy się z tym
-
że sposób, w jaki się odżywiamy zawsze się rozwija, co przypomina mi o niesamowitym programie,
-
któy znajduje się na Curiosity Stream, "Food of the Future", który jest częścią
-
ich serialu "Dream the future".
-
Serial prowadzi Sigourney Weaver, który porusza takie tematy jak
-
proteiny roślinne, agrokultura i o wiele wiele więcej.
-
Curiosity Stream to niesamowita wypożyczalnia mediów .
-
Za trzy dolary miesięcznie lub dwadzieścia dolarów rocznie
-
dostajesz nielimitowany dostęp do wszystkich tytułów.
-
Mamy też specjalną okazję dla kilku dobrych dusz.
-
Wejdź na curiositystream.com/Jubilee i użyj kodu promocyjnego Jubilee, a dostaniesz 30 dni darmowego dostępu do platformy.
-
Obejrzałem już ten program na ich stronie,
-
ale możesz też to zrobić na Apple TV, Roku, Amazon Fire, Xbox..
-
na każdym twoim ulubionym urządzeniu.
-
Sprawdźcie ich stronę i dzięki za obejrzenie tego odcinka.