Witajcie ponownie w Spectrum.
Ale to nie o weganach?
Tym razem tak.
W takim razie, wielkie dzięki dla Curiosity Stream za sponsorowanie tego odcinka.
Oto Spectrum: Weganie
Odmawiam jedzenia przy stole, jeśli inni spożywają produkty zwierzęce.
To tak samo, jakbyś jadł psa lub dziecko na moich oczach.
Zaprosiliśmy pięciu weganów, aby zobaczyć zakres ich wartości i przekonań.
Możesz być weganinen nie tylko z powodów etycznych.
Trzy, dwa, jeden
Uważam, że odpowiada już sama definicja:
Weganizm to sposób życia, która wyklucza,
jeśli to możliwe, wszelkie formy znęcania się i wykorzystywania zwierząt
dla różnych celów, czy to dla uzyskania pożywienia,
czy odzieży. Donald Watson, 1944.
Tu chodzi o zwierzęta i byciu etycznym wobec nich.
Nie myślałam o żadnych przycznach etycznych, gdy stałam się weganką.
Po prostu cały czas byłam bardzo chora
0:01:14.855,0:01:18.085i skłoniłam się ku myśli, że jeśli wyeliminuję
produkty pochodzenia zwierzęcego, poczuję się lepiej.
I tak się stało, a powody etyczne stały się następstwem
zadbania o moje własne zdrowie
i tego, że zauważyłam zmiany.
Na pewno nadal jestem weganką ze względów etycznych,
ale stałam się nią ze względów zdrowotnych.
Stałam się weganką ze względu na zdrowie, ale myślę,
że w weganizmie chodzi o wyzwolenie zwierząt,
dlatego myślę, że to bardziej dieta roślinna
gdy jest się weganinem ze wzlędów zdrowotnych, czy innych
bo ostatecznie w weganizmie chodzi o to,
aby probówać używać produktów, które
nie mają w sobie żadnych pochodnych zwierzęcych.
Powód, dla którego stałem się weganinem to środowisko.
Zmiany klimatyczne są prawdziwe i możesz zrobić wiele więcej dobrego dla środowiska
będąc weganinem niż zrezygnowaniem z samochodu, co jest szalone.
Wydaje mi się, że etyka pojawiła się z czasem,
dlatego zgadzam się z wami
i myślę, że myślimy podobnie,
ale nie zacząłem przez wartości moralne, dlatego stoję tutaj.
Nie kupię i nie ugotuję produktów niewegańskich moimi bliskim.
Trzy, dwa, jeden
0:02:25.715,0:02:28.195Trudne pytanie, bo
kupiłam drobiowe burrito mojemu bratu,
i gdybym tego nie zrobiła to i tak sam by to zrobił
i może nie zrobiłam najlepszej rzeczy
i może powinnam go powstrzymywać
ale sposób, w jaki próbuje promować moją dietę
to bycie przykładem,
a nie przez zmuszanie innych do niej,
bo myślę, że gdydbym kupiła wtedy wegańskie burrito,
mój brat mógłby
poczuć urazę wobec weganizmu jeszcze bardziej, bo nie dostał tego, czego chciał
Kupowanie, czy przygotowywanie
produktów pochodzenia zwierzęcego, czy czegokolwiek, co nie jest wegańskie
ułatwia im
0:03:07.245,0:03:08.735
budowanie opresji, której się sprzeciwiam.
Złożyłem przysięgę ku wyzwoleniu,
dlatego nie zgadzam się jeść przy stole z ludźmi,
którzy jedzą zwierzęta, bo to tak jakbyś jadł psa albo dziecko na moich oczach.
Nie miałbyś ochoty siedzieć przy takim stole
w takiej sytuacji.
Chciałbyś wtedy spróbować zmienić tych ludzi
Jeśli chciałbyś zmienić ludzi,
nie myślisz, że byłoby dobrze usiąść z nimi
i pokazać im twój punkt widzenia?
Właściwie to żadna osoba,
której powiedziałem o przysiędze
nie miała problemu ze zmianą diety
i chodzeniem do restauracji wegańśkich ze mną.
Jeśli zależy Ci na mnie,
dlaczego nie zmieniłbyś jednego posiłku?
Moim podejściem jest bycie przykładem.
Moja cała rodzina wie, że nie wejdą do mojego domu
z posiłkami mięsnymi, lub jeśli mnie o takie poproszą.
Ale dużo gotuję, i to, co sprawia
mi wiele radości,
to zebranie wszystkiego, co moja rodzina lubi jeść
i odtworzenie tych posiłków w wersji wegańskiej.
Doświadczyłam tego, że moją mama. tata i brat,
o których nigdy bym nie pomyślała,
że zostaliby weganami, przeszli na weganizm.
I jestem przekonana, że gdybym była krytyczna wobec ich diety
lub wręcz agresywna , nie pokazaliby miłości i zrozumienia.
To, że ich do tego nie zmuszałam
pomogło im do przejścia
na "ciemną stronę".
Jesteś weganinem nawet, gdy pozwalasz sobie na wyjątki.
Trzy, dwa, jeden
0:04:50.480,0:04:51.400
Gdzie wyznacza się granicę?
Będziesz naginać morały od czasu do czasu?
To to samo, co "Bezmięsne poniedziałki",
a jednak nie mamy "Wtorków bez homofobii".
Każdy dzień jest dniem bez homofobii.
Dla mnie jest to jedno i to samo.
Jak powinie ci się noga
powiesz: "Oj, to nic takiego,
nie mam problemu z pewną ilością wyzysku zwierzęcego."
Gdy się podróżuje, znalezienie wegańskiego jedzenia jest naprawdę trudne.
Nie możesz przetrwać na sałacie cały czas.
W niektórych kulturach
na przykład w Chinach
znalezienie czegoś bez mięsa jest bardzo ciężkie.
Dorastałam w różnych krajach,
otaczałam się wieloma kulturami i akurat my żyjemy
w miejscu, gdzie weganizm jest powszechny i łatwodostępny,
0:05:41.995,0:05:44.955ale są kraje, które się rozwijają i tego tam nie ma.
Nawet jeśli na świecie
nie ma dostępnych wegańskich burgerów,
to przecież wszędzie są warzywa i owoce.
Nie chce wszystkim mówić, żeby jedli tylko ..
Akurat są pustynie i to nie zawsze jest możliwe.
0:06:03.160,0:06:11.120Doświadczyłam sytuacji, w których stuprocentowa dieta wegańska nie jest możliwa.
Czy to nie jest po prostu wygoda? Czy na prawdę
nie było kompletnie niczego,
żadnego banana, jabłka, czy fasoli..
Spędziłam trzy miesiące niedaleko koła podbiegunowego w Islandii
i w Islandii.. ich dieta to tylko..
to taki surowy klimat, dlatego jedzenie to
owce, ryby, wiesz..
0:06:35.435,0:06:37.985Czyli co, w ogóle nie mają żadnych owoców i warzyw?
Klimat na to nie pozwala. Chyba, że zbuduje się szklarnie cieplarniane
i tak też robią, ale w wioskach,
gdzie mieszka dwadzieścia osób
możesz zbierać kwiaty na herbatę
i znajdziesz żurawinę tu i ówdzie,
ale to nie wystarcza ludziom w takim klimacie.
Zastraszano mnie ze wzglęu na weganizm.
Trzy, dwa, jeden
Pochodzę z Orange i to naprawdę fajne miejsce
do praktykowania weganizmu.
Ludzie naprawdę rozumieją, dlaczego inni są weganami.
Czasami usłyszysz: "Gościu, wyglądasz, jakbyś potrzebował hamburgerga." Ale wcale nie jest tak źle.
Zostałam weganką w 2006 roku
i nie znałam wtedy nikogo,
kto nie jadł mięsa lub był weganinem.
Ominęło mnie wiele wspólnych kolacji z rodziną, czy przyjaciółmi i tak dalej.
Nie chcieli wybierać miejsc, w których mogłam jeść,
woleli iść tam, gdzie im pasowało.
Nie uważam, żebym była zastraszana za bycie weganką teraz,
ale na pewno na początku tak było.
Spotkałam się z ludźmi, którzy wykorzystywali moją rasę,
mówiąc:"Nie możesz być czarną i weganką jednocześnie. Jak możesz byc weganką?"
To naprawdę robi ci mętlik w głowie.
Doświadczam znęcania się psychicznego na portalach społecznościowych do tego stopnia,
że czasami ma to wpływ na moje zdrowie psychiczne, bo przecież próbuję być dobrym człowiekiem,
a ktoś dowiaduje się, że jesteś weganką
i nagle cały świat cię nienawidzi.
Myślę, że bardzo łatwo można szykanować innych w sieci.
Nie jesteś weganinem, jeśli nosisz skórę.
Trzy, dwa, jeden
Myślę, że jeśli świadomie używasz skóry, kupujesz i ją nosisz
bo tego chcesz i świadomie
dokonujesz tego wyboru i jesteś jak najbardziej
świadomy tego wyboru, to nie jesteś weganinem,
ale sposób, w jaki działa nasze społeczeństwo..
hm.. było wiele przypadków,
w któych okazuje się, że nosisz
lub posiadasz jakąś wegańską rzecz, ale na przykład
możesz jeździć rowerem na skórzanym siodełku
i czasami nie jest łatwo być pewnym
tego, co się kupuje.
Moim zdaniem to niesprawiedliwe wobec zwierząt,
gdy kryjemy się za własną ignorancją zamiast poświęcić czas na dokładne zbadanie sytuacji.
Myślę, że są pewne wyjątki.
Szczególnie w biednych dzielnicach, gdzie ludzie próbują powiązać koniec z końcem
i nie mają czasu na świadome poświęcanie czasu na badanie co jest wegańskie, a co nie.
Myślę, że ten świadomy brak wiedzy pojawia się,
gdy masz więcej dochodu i więcej wyborów.
Przepraszam, chciałem tylko powiedzieć, że moje buty są ze sztucznej skóry.
0:09:16.320,0:09:18.160Nie bądźcie niemili wobec niego w komentarzach!
Uważam, że wysyłanie jasnych przekazów
na temat weganizmu jest bardzo ważne,
ponieważ, gdy zaczniemy robić wymówki,
ludzie, którzy nie są weganami,
lecz dopiero się o nim uczą,
otrzymują mieszane informacje o weganiźmie.
Jesteś lepszym człowiekiem będąc weganinem.
Trzy, dwa, jeden
0:09:42.595,0:09:43.595
Nie powiedziałbym, że jestem lepszą osobą od innych,
ale ja, sam w sobie i dla siebie
jestem lepszą osobą
niż kiedykolwiek byłem i gwarantuję,
że każdy, kto zostaje weganinem
staje się lepszą wersją samego siebie.
Myślę, że jestem lepszą osobą, bo jestem weganką,
ale znam też weganów, którzy są rasistami lub homofobami
i według mnie to nie są dobrzy ludzie.
Wiecie, myślę, że podjemują dobre decyzje
jeśli chodzi o to, co spożywają.
Myślę, że zeby być weganinem,
dlatego też byłam na polu "Trochę się nie zgadzam",
bo jeśli jesteś rasistą, homofobem, gnębicielem
to zaprzeczasz weganizmowi.
Według mojej opinii, weganizm to walka z dyskryminacją
i z opresją. To wręcz niemożliwe być
rasistą i weganinem jednocześnie. Nie uznałabym cię za weganina
jeśli jesteś homofobem, rasistą, czy kimś takim,
bo jesteśmy zwierzętami.
Jak możesz więc dyskryminować ludzi w taki sposób?
Dlatego stoję tutaj. Ktoś, kto jest prawdziwym weganinem
posiada te wartości. Nie uważam, że takie osoby są lepsze,
ale są dobrymi ludźmi.
0:10:56.205,0:10:57.205Grupowe uściski.
0:10:58.815,0:11:00.035
Łał. Jestem weganinem, ale poza dietą jest tyle innych rzeczy w weganiźmie,
o których wcześniej nie pomyślałem.Dokładnie. Nieważne, czy jesteś
wszystkożerny, czy weganinem,
myślę, że wzyscy zgodzimy się z tym
że sposób, w jaki się odżywiamy zawsze się rozwija, co przypomina mi o niesamowitym programie,
któy znajduje się na Curiosity Stream, "Food of the Future", który jest częścią
ich serialu "Dream the future".
Serial prowadzi Sigourney Weaver, który porusza takie tematy jak
proteiny roślinne, agrokultura i o wiele wiele więcej.
Curiosity Stream to niesamowita wypożyczalnia mediów .
Za trzy dolary miesięcznie lub dwadzieścia dolarów rocznie
dostajesz nielimitowany dostęp do wszystkich tytułów.
Mamy też specjalną okazję dla kilku dobrych dusz.
Wejdź na curiositystream.com/Jubilee i użyj kodu promocyjnego Jubilee, a dostaniesz 30 dni darmowego dostępu do platformy.
Obejrzałem już ten program na ich stronie,
ale możesz też to zrobić na Apple TV, Roku, Amazon Fire, Xbox..
na każdym twoim ulubionym urządzeniu.
Sprawdźcie ich stronę i dzięki za obejrzenie tego odcinka.