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Llevar el carbono a donde pertenece... de regreso al suelo

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    A menudo oímos mencionar
    el cambio climático y dióxido de carbono.
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    ¿Qué pueden hacer
    los agricultores al respecto?
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    Según la Dra. Christine Jones,
    edafóloga australiana,
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    "Mucho y, como resultado,
    conseguir mejores cultivos".
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    Se trata de obtener energía solar
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    y transformarla en energía bioquímica,
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    que esa energía llegue hasta la tierra
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    para mejorar el ecosistema del suelo
    y obtener acceso a los nutrientes.
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    Lo que hace importante al carbono
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    es que todos los seres vivos lo contienen.
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    Conforme los seres viven y mueren,
    dejan su carbono
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    y luego otro ser vive y toma ese carbono.
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    Creo que a lo que nos referimos
    con el cambio climático
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    es a ese ciclo
    que está perdiendo su equilibrio.
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    Entonces, estuvo en equilibrio
    durante miles de años...
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    la atmósfera y las plantas y el suelo
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    y todos los seres vivos.
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    Pero con la modernidad, las personas
    han explotado y quemado combustible,
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    y expuso la tierra para la agricultura.
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    Más de un tercio del carbono,
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    que se ha ido sumando en la atmósfera
    desde 1850,
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    se debe a la desforestación y exposición
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    y oxidación de los depósitos de carbono
    de la superficie del suelo.
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    La científica estadounidense,
    Dra. Elaine Ingham dice que
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    "Podemos regresar a como era antes,
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    de una manera
    en que la mayoría se mantenga."
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    Al hablar de la retención de carbono
    nos referimos a atraer CO2
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    de la atmósfera de vuelta al suelo
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    de un modo en que no se vaya a perder.
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    ♩ (sonido de guitarra) ♩
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    (narrador) ¿Cómo lo hacemos?
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    Igual como lo hizo la naturaleza antes.
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    ♩ (sonido de guitarra) ♩
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    Tenemos que hacer fotosíntesis,
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    por lo que tenemos
    que cultivar plantas en ese suelo,
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    para que el CO2 y la luz solar se unan
    de nuevo a las estructuras de azúcar.
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    A medida que esos azúcares
    bajen al sistema de raíces,
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    absorbiendo todo el nitrógeno, fósforo,
    azufre, magnesio, calcio
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    del suelo.
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    Creando esa materia vegetal.
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    Las plantas expulsan exudados al suelo,
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    "se cocinan" en el suelo
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    y las bacterias y hongos
    utilizan ese material
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    y reconstruyen la materia orgánica
    de nuevo en el suelo.
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    ♩ (sonido de guitarra) ♩
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    (narrador) Esos exudados de agua
    azucarada son la clave.
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    Esta imagen muestra como el
    carbono líquido fluye desde una raíz
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    a lo largo de una o dos hifas de hongos
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    para alimentar los hongos de abajo.
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    Y a cambio de ese carbono,
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    los microbios del suelo,
    incluido los hongos,
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    traen agua o micronutrientes a las raíces
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    y, como resultado,
    la planta libera más carbono.
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    Para construir ese suelo de carbono,
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    hay que cuidar los microbianos
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    o sostener
    las comunidades de microbianos del suelo
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    que unen todos
    los pequeños átomos de carbono
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    para formar polímeros de humus.
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    ♩ (sonido de guitarra) ♩
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    Yo no puedo desarrollarme bien
    al menos que esos microbios estén ahí.
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    No tendrán tantos oligoelementos en ellos
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    si es que esos no están ahí.
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    Y cuando las plantas no tienen
    esos oligoelementos en ellos,
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    se vuelven vulnerables
    ante los ataques de insectos y hongos,
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    patógenos de cualquier tipo.
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    ♩ (sonido de guitarra) ♩
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    Al final, ahora vemos la luz solar como es
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    y entendemos
    que somos agricultores de luz solar.
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    Y lo que tenemos que hacer
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    es captar
    toda la energía de la luz solar posible
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    por medio de la mayor cantidad
    de hojas verdes.
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    Todo lo que se pueda durante el año.
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    ♩ (sonido de guitarra) ♩
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    (narrador) Ya que la fotosíntesis
    maneja todo el sistema,
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    el suelo siempre
    debe estar cubierto con plantas,
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    ya sean plantas de cultivo
    o cultivos de cobertura.
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    ♩ (sonido de guitarra) ♩
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    Los agricultores en Estados Unidos
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    iniciaron con dos tipos de cobertura,
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    luego con cinco tipos,
    después con diez tipos,
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    y ahora tienen como objetivo
    con 20 tipos de cobertura.
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    Es decir, 20 diferentes tipos de plantas
    en un cultivo de cobertura.
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    Y aprendieron que mientras más diverso
    el cultivo de cobertura,
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    más rápido pueden construir suelo,
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    y ya no dependen del uso de químicos.
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    (narrador) Ellos aprendieron que
    la biodiversidad en el suelo
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    crea salud vegetal.
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    Y, así, se dieron cuenta que
    ya no necesitan fertilizantes sintéticos,
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    no necesitan usar pesticidas,
    no necesitan usar insecticidas.
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    No solo producen alimentos
    altos en nutrientes,
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    también con menos químicos tóxicos.
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    Y están captando el CO2 de la atmósfera
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    y lo mantienen en los suelos.
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    (narrador) Queremos resiliencia
    en nuestros cultivos
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    El carbono genera una estructura de suelo
    adecuada y compacta,
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    que retiene el agua de lluvia.
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    Y otra cosa es la rapidez,
    cuando la lluvia se absorbe,
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    ¿qué tan rápido se evapora?
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    Así que cuando entra al suelo,
    queremos que se quede ahí.
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    Por lo que queremos
    compuestos en el suelo,
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    que son pequeños bultos,
    con forma de guisantes
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    con un contenido más alto de humedad
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    en el interior del compuesto
    que en el exterior.
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    ♩ (sonido de guitarra) ♩
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    Y se observa un alto incremento
    en la retención del carbono,
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    el cual llamo
    el camino del carbono líquido...
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    cuando se fija en las hojas,
    translocado a través de las plantas,
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    exudado por las raíces
    en las comunidades microbianas,
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    y formando compuestos, para dar
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    paso al proceso de unificación,
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    el cual sería el "santo grial"
    para el suelo,
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    y haya aumento de humus en el suelo.
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    (narrador) Nuestra tarea,
    como dice la Dra. Ingham, es cultivar
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    por eso trabajamos
    con la naturaleza.
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    ♩ (sonido de guitarra) ♩
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    (Elaine) No cultiven.
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    ¿Podríamos tener
    una lista de agricultores
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    que no cultivan
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    y realmente dejar que las personas sepan
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    que ellos son los que hacen el trabajo?
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    (narrador) Y, como dice la Dra. Jones,
    esto beneficiaría a todos.
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    (Christine) Si podemos obtener más
    del carbono de la atmósfera
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    y conservarlo en nuestro suelo,
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    nuestros sistemas de suelos
    y de producción de alimentos
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    serían más resilientes.
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    ♩ (sonido de guitarra) ♩
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    Pero podríamos producir
    la misma comida con mejor calidad.
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    con un costo mucho menor
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    y crear suelo al mismo tiempo.
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    Creo que el principal cambio
    en el pensamiento que tenemos que hacer
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    es de que la agricultura
    es sobre el cultivo de luz.
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    A través del proceso de fotosíntesis,
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    cambiaremos la energía solar
    en energía bioquímica
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    y luego esa energía bioquímica
    se convierte en plantas, animales.
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    A través de los compuestos de carbono
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    que se producen durante ese proceso.
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    Fundamentalmente,
    somos agricultores de luz solar
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    y cuando nos demos cuenta de eso,
    entonces, el cielo es el límite.
Title:
Llevar el carbono a donde pertenece... de regreso al suelo
Description:

Los combustibles fósiles, la deforestación y la agricultura industrial ha liberado cantidades peligrosas de carbono hacia la atmósfera. Podemos conservar y estabilizar grandes cantidades de carbono donde pertenece, en el suelo.

Las científicas del suelo, la Dra. Christine Jones y Elaine Ingham comparten métodos de gestión de agricultura y de los suelos que devolverá el carbono al suelo y lo conservará ahí para obtener cultivos más sanos, una agricultura más resistente y un clima menos extremo.

Para mayor información sobre la restauración del carbono del suelo: http://www.nofamass.org/carbon.
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Video Language:
English
Team:
Amplifying Voices
Project:
Environment and Climate Change
Duration:
06:41

Spanish subtitles

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