水何時才能安心飲用？—米亞．納卡穆里
-
0:08 - 0:11觀察玻璃杯裡裝的水
-
0:11 - 0:14清爽、水分飽滿
是人類生存的無價之寶 -
0:14 - 0:16不過在你啜飲之前
-
0:16 - 0:21你如何得知杯子裡的水
沒有致病的有機體 -
0:21 - 0:23和汙染物？
-
0:23 - 0:26世界上每十個人
就有一個無法確定 -
0:26 - 0:28他們的飲用水是乾淨安全的
-
0:28 - 0:31為什麼？
-
0:31 - 0:33貧乏的衛生設備
-
0:33 - 0:35飲用水資源的保護不足
-
0:35 - 0:37及不合格的衛生
-
0:37 - 0:40這些因素時常導致飲用水
受到汙水和糞便汙染 -
0:40 - 0:43受到汙染的水源是
孕育危險細菌的溫床 -
0:43 - 0:44還包括病毒
-
0:44 - 0:46與寄生蟲
-
0:46 - 0:49這些病原體造成的影響極致深遠
-
0:49 - 0:51不安全飲用水造成的腹瀉疾病
-
0:51 - 0:56是導致全球五歲以下幼童
死亡的主因之一 -
0:56 - 0:59根據聯合國 2010 年的
一份報告顯示 -
0:59 - 1:06每年死於水生細菌疾病的人數
比死於戰爭的還多 -
1:06 - 1:10不過，正確的處理程序
能防治這類威脅 -
1:10 - 1:12處理程序通常有三個步驟：
-
1:12 - 1:13沉澱
-
1:13 - 1:14過濾
-
1:14 - 1:15消毒
-
1:15 - 1:18一旦水集中至水處理廠
-
1:18 - 1:20便可接受淨化處理
-
1:20 - 1:23首要步驟──沉澱，需花點時間
-
1:23 - 1:28先將水靜置
讓較重的粒子沉到底部 -
1:28 - 1:31但是粒子通常非常微小
-
1:31 - 1:33很難只用沉澱的方式去除
-
1:33 - 1:35因此需要過濾
-
1:35 - 1:38重力把水往下吸引穿越過濾砂層
-
1:38 - 1:41剩餘的粒子被濾砂層孔隙阻隔下來
-
1:41 - 1:44過濾的水能進行最後處理步驟
-
1:44 - 1:46加入消毒劑
-
1:46 - 1:49成分為氯與臭氧的化學藥品
-
1:49 - 1:52摻入水中殺除病原體
-
1:52 - 1:55同時消毒水管與儲水系統
-
1:55 - 1:59氯能有效消滅水中有機體
-
1:59 - 2:01但氯的使用仍受限政府規定
-
2:01 - 2:05因為氯含有
可能造成傷害的化學副產物 -
2:05 - 2:09在消毒過程若含氯不均
-
2:09 - 2:12會引發其他的化學反應
-
2:12 - 2:15氯副產品
-
2:15 - 2:19像是三鹵甲烷可能激升
進而侵蝕水管 -
2:19 - 2:25然後在飲用水裡釋出
鐵、銅還有鉛 -
2:25 - 2:28如此一來
再加上其他原因的水汙染 -
2:28 - 2:29包括土壤浸滲現象
-
2:29 - 2:30化學物質外洩
-
2:30 - 2:32河川逕流
-
2:32 - 2:34會對健康帶來長期影響
-
2:34 - 2:35例如：癌症
-
2:35 - 2:37心血管與神經相關疾病
-
2:37 - 2:39流產
-
2:39 - 2:42不幸的是，受化學汙染的水源
-
2:42 - 2:45所造成的明確風險
並不容易分析 -
2:45 - 2:48因此儘管消毒藥劑
確實能讓飲用水更安全 -
2:48 - 2:50消除治病的病原體
-
2:50 - 2:52專家仍無法完全確定
-
2:52 - 2:55飲用水中的化學混合物
-
2:55 - 2:58到底如何影響人類的健康
-
2:58 - 3:02那麼該如何辨認
方便取得的水源 -
3:02 - 3:04無論是來自水龍頭
或其他來源 -
3:04 - 3:05可以安全飲用呢？
-
3:05 - 3:07首先，過於混濁的水
-
3:07 - 3:09水中含有機化合物
-
3:09 - 3:14或具高密度的重金屬
例如砷、鉻或鉛 -
3:14 - 3:17都意味著水不適合飲用
-
3:17 - 3:20許多汙染物，如鉛或砷
-
3:20 - 3:22沒有經過測試並不易察覺
-
3:22 - 3:24但其他的線索，如混濁
-
3:24 - 3:26水呈黃褐色
-
3:26 - 3:27臭味
-
3:27 - 3:30或過量的氯氣味
-
3:30 - 3:33都顯示須採取進一步調查
-
3:33 - 3:35可以用測試器具檢驗
-
3:35 - 3:40確認是否含有不同汙染物和化學物質
-
3:40 - 3:42對於不同型態的汙染
-
3:42 - 3:46除了水處理廠外
日常生活也有處理飲用水的方式 -
3:46 - 3:50日常生活水處理
其實已存在數千年 -
3:50 - 3:56古埃及人用太陽熱能將水加熱
殺除有機汙染物 -
3:56 - 3:59在古希臘醫生希波克拉底
設計一個袋子 -
3:59 - 4:02能將難聞的沉積物從水裡濾出
-
4:02 - 4:06現今日常生活飲用水處理
常用電離子 -
4:06 - 4:08減低水中的礦物質
-
4:08 - 4:10也會使用吸濾式裝置
-
4:10 - 4:13裝置上名為活性碳的孔隙材質
-
4:13 - 4:18會過濾水中的汙染物質
與化學副產物 -
4:18 - 4:21儘管長遠來說
這並不是有效的方式 -
4:21 - 4:25日常生活水處理器具
攜帶便利、好安裝又可調整 -
4:25 - 4:29在沒有大型水處理系統的區域
-
4:29 - 4:32或處理完畢的水
在運輸的過程中受到汙染 -
4:32 - 4:37日常水處理系統可救人一命
-
4:37 - 4:40淨水是珍貴時而稀有的產物
-
4:40 - 4:45全球有近八億人口
仍無法正常取用乾淨的飲用水 -
4:45 - 4:48好消息是水處理的持續發展
-
4:48 - 4:50無論規模大小
-
4:50 - 4:53能減低許多不安全的用水狀況
-
4:53 - 4:55在需要之時
運用適當的水處理系統 -
4:55 - 4:58同時密切關注已在執行的系統
-
4:58 - 5:02能保障人類最基本的需求之一
- Title:
- 水何時才能安心飲用？—米亞．納卡穆里
- Description:
-
more » « less
完整課程，請至下列網站觀看：
https://ed.ted.com/lessons/when-is-water-safe-to-drink-mia-nacamulli水清新、飽滿，是人類生存的無價之寶。但淨水是既珍貴又時而稀有的產物。全球有近八億人口仍沒有潔淨的水可飲用。原因為何？我們又如何確認日常生活的飲用水──無論來自水龍頭或其他水源──是安全無虞的？
米亞．納卡穆里帶大家探討水汙染與其處理方式。
本課程和動畫分別由米亞．納卡穆里與屋頂動畫工作室所提供。
- Video Language:
- English
- Team:
closed TED
- Project:
- TED-Ed
- Duration:
- 05:24
|
Regina Chu approved Chinese, Traditional subtitles for When is water safe to drink? - Mia Nacamulli | Aug 31, 2017, 7:12 PM |
|
|
Regina Chu edited Chinese, Traditional subtitles for When is water safe to drink? - Mia Nacamulli | Aug 31, 2017, 7:12 PM |
|
Marssi Draw accepted Chinese, Traditional subtitles for When is water safe to drink? - Mia Nacamulli | Aug 29, 2017, 7:11 PM |
|
|
Marssi Draw edited Chinese, Traditional subtitles for When is water safe to drink? - Mia Nacamulli | Aug 26, 2017, 2:41 PM |
|
Szu-Wen Kung edited Chinese, Traditional subtitles for When is water safe to drink? - Mia Nacamulli | Aug 24, 2017, 10:22 PM |
|
|
Szu-Wen Kung edited Chinese, Traditional subtitles for When is water safe to drink? - Mia Nacamulli | Aug 24, 2017, 10:05 PM |
|
|
Szu-Wen Kung edited Chinese, Traditional subtitles for When is water safe to drink? - Mia Nacamulli | Aug 24, 2017, 10:00 PM |
|
|
Szu-Wen Kung edited Chinese, Traditional subtitles for When is water safe to drink? - Mia Nacamulli | Aug 23, 2017, 10:30 PM |