0:00:08.064,0:00:10.611
觀察玻璃杯裡裝的水

0:00:10.611,0:00:14.355
清爽、水分飽滿[br]是人類生存的無價之寶

0:00:14.355,0:00:15.929
不過在你啜飲之前

0:00:15.929,0:00:20.926
你如何得知杯子裡的水[br]沒有致病的有機體

0:00:20.926,0:00:22.589
和汙染物？

0:00:22.589,0:00:25.591
世界上每十個人[br]就有一個無法確定

0:00:25.591,0:00:28.431
他們的飲用水是乾淨安全的

0:00:28.431,0:00:31.386
為什麼？

0:00:31.386,0:00:32.806
貧乏的衛生設備

0:00:32.806,0:00:34.916
飲用水資源的保護不足

0:00:34.916,0:00:36.655
及不合格的衛生

0:00:36.655,0:00:40.377
這些因素時常導致飲用水[br]受到汙水和糞便汙染

0:00:40.377,0:00:43.198
受到汙染的水源是[br]孕育危險細菌的溫床

0:00:43.198,0:00:44.258
還包括病毒

0:00:44.258,0:00:45.989
與寄生蟲

0:00:45.989,0:00:49.078
這些病原體造成的影響極致深遠

0:00:49.078,0:00:51.124
不安全飲用水造成的腹瀉疾病

0:00:51.124,0:00:56.187
是導致全球五歲以下幼童[br]死亡的主因之一

0:00:56.187,0:00:58.588
根據聯合國 2010 年的[br]一份報告顯示

0:00:58.588,0:01:05.739
每年死於水生細菌疾病的人數[br]比死於戰爭的還多

0:01:05.739,0:01:09.808
不過，正確的處理程序[br]能防治這類威脅

0:01:09.808,0:01:11.538
處理程序通常有三個步驟：

0:01:11.538,0:01:12.607
沉澱

0:01:12.607,0:01:13.739
過濾

0:01:13.739,0:01:15.329
消毒

0:01:15.329,0:01:17.857
一旦水集中至水處理廠

0:01:17.857,0:01:19.598
便可接受淨化處理

0:01:19.598,0:01:23.139
首要步驟──沉澱，需花點時間

0:01:23.139,0:01:28.339
先將水靜置[br]讓較重的粒子沉到底部

0:01:28.339,0:01:31.040
但是粒子通常非常微小

0:01:31.040,0:01:33.244
很難只用沉澱的方式去除

0:01:33.244,0:01:35.189
因此需要過濾

0:01:35.189,0:01:38.379
重力把水往下吸引穿越過濾砂層

0:01:38.379,0:01:41.250
剩餘的粒子被濾砂層孔隙阻隔下來

0:01:41.250,0:01:43.750
過濾的水能進行最後處理步驟

0:01:43.750,0:01:45.811
加入消毒劑

0:01:45.811,0:01:49.087
成分為氯與臭氧的化學藥品

0:01:49.087,0:01:51.750
摻入水中殺除病原體

0:01:51.750,0:01:55.279
同時消毒水管與儲水系統

0:01:55.279,0:01:59.112
氯能有效消滅水中有機體

0:01:59.112,0:02:01.482
但氯的使用仍受限政府規定

0:02:01.482,0:02:04.801
因為氯含有[br]可能造成傷害的化學副產物

0:02:04.801,0:02:09.040
在消毒過程若含氯不均

0:02:09.040,0:02:12.091
會引發其他的化學反應

0:02:12.091,0:02:14.603
氯副產品

0:02:14.603,0:02:18.881
像是三鹵甲烷可能激升[br]進而侵蝕水管

0:02:18.881,0:02:25.492
然後在飲用水裡釋出[br]鐵、銅還有鉛

0:02:25.492,0:02:27.892
如此一來[br]再加上其他原因的水汙染

0:02:27.892,0:02:29.042
包括土壤浸滲現象

0:02:29.042,0:02:30.392
化學物質外洩

0:02:30.392,0:02:31.592
河川逕流

0:02:31.592,0:02:33.814
會對健康帶來長期影響

0:02:33.814,0:02:34.620
例如：癌症

0:02:34.620,0:02:37.343
心血管與神經相關疾病

0:02:37.343,0:02:39.493
流產

0:02:39.493,0:02:41.704
不幸的是，受化學汙染的水源

0:02:41.704,0:02:45.091
所造成的明確風險[br]並不容易分析

0:02:45.091,0:02:47.651
因此儘管消毒藥劑[br]確實能讓飲用水更安全

0:02:47.651,0:02:49.954
消除治病的病原體

0:02:49.954,0:02:52.234
專家仍無法完全確定

0:02:52.234,0:02:55.035
飲用水中的化學混合物

0:02:55.035,0:02:58.013
到底如何影響人類的健康

0:02:58.013,0:03:01.566
那麼該如何辨認[br]方便取得的水源

0:03:01.566,0:03:03.585
無論是來自水龍頭[br]或其他來源

0:03:03.585,0:03:05.365
可以安全飲用呢？

0:03:05.365,0:03:07.185
首先，過於混濁的水

0:03:07.185,0:03:08.935
水中含有機化合物

0:03:08.935,0:03:13.776
或具高密度的重金屬[br]例如砷、鉻或鉛

0:03:13.776,0:03:17.215
都意味著水不適合飲用

0:03:17.215,0:03:19.805
許多汙染物，如鉛或砷

0:03:19.805,0:03:21.867
沒有經過測試並不易察覺

0:03:21.867,0:03:23.805
但其他的線索，如混濁

0:03:23.805,0:03:25.816
水呈黃褐色

0:03:25.816,0:03:27.073
臭味

0:03:27.073,0:03:29.687
或過量的氯氣味

0:03:29.687,0:03:32.518
都顯示須採取進一步調查

0:03:32.518,0:03:34.666
可以用測試器具檢驗

0:03:34.666,0:03:39.887
確認是否含有不同汙染物和化學物質

0:03:39.887,0:03:41.520
對於不同型態的汙染

0:03:41.520,0:03:45.941
除了水處理廠外[br]日常生活也有處理飲用水的方式

0:03:45.941,0:03:50.127
日常生活水處理[br]其實已存在數千年

0:03:50.127,0:03:55.598
古埃及人用太陽熱能將水加熱[br]殺除有機汙染物

0:03:55.598,0:03:58.522
在古希臘醫生希波克拉底[br]設計一個袋子

0:03:58.522,0:04:02.287
能將難聞的沉積物從水裡濾出

0:04:02.287,0:04:05.857
現今日常生活飲用水處理[br]常用電離子

0:04:05.857,0:04:07.579
減低水中的礦物質

0:04:07.579,0:04:10.389
也會使用吸濾式裝置

0:04:10.389,0:04:13.347
裝置上名為活性碳的孔隙材質

0:04:13.347,0:04:17.870
會過濾水中的汙染物質[br]與化學副產物

0:04:17.870,0:04:20.819
儘管長遠來說[br]這並不是有效的方式

0:04:20.819,0:04:25.499
日常生活水處理器具[br]攜帶便利、好安裝又可調整

0:04:25.499,0:04:28.698
在沒有大型水處理系統的區域

0:04:28.698,0:04:32.131
或處理完畢的水[br]在運輸的過程中受到汙染

0:04:32.131,0:04:36.569
日常水處理系統可救人一命

0:04:36.569,0:04:40.099
淨水是珍貴時而稀有的產物

0:04:40.099,0:04:44.982
全球有近八億人口[br]仍無法正常取用乾淨的飲用水

0:04:44.982,0:04:48.061
好消息是水處理的持續發展

0:04:48.061,0:04:50.301
無論規模大小

0:04:50.301,0:04:52.811
能減低許多不安全的用水狀況

0:04:52.811,0:04:55.111
在需要之時[br]運用適當的水處理系統

0:04:55.111,0:04:58.489
同時密切關注已在執行的系統

0:04:58.489,0:05:01.870
能保障人類最基本的需求之一