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Contraintes budgétaires

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Title:
Contraintes budgétaires
Description:

Réfléchissez bien à toutes les variables qui déterminent le coût d'une tasse de café. Vous pourriez imaginer les grains de café à la ferme. Envisagez les coûts de la terre et du travail agricoles. Qu'en-est-il du transport des grains à la torréfaction ? Il y a des coûts d'emballage, pétrole, chauffeur... et on ne parle encore que des grains !

Lorsque les grains torréfiés arrivent finalement à votre café du coin, on doit encore les transformer dans une tasse de café. Le loyer de l'étbablissement est un facteur qui compte dans le prix du produit final, de même que le travail du serveur et le coût de l'électricité du quartier.

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Video Language:
English
Team:
Marginal Revolution University
Project:
Micro
Duration:
06:46

French subtitles

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