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What would happen if you didn't drink water?

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    水存在于日常生活中的每个角落
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    从土壤水分 冰层
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    到人体细胞中的水分
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    基于某些因素 如地理位置
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    肥胖指数
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    年龄
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    和性别
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    每个人体内平均含有55-60%的水
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    刚出生的婴儿体内含水更多
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    75%的含水量让他们看起来像在水里游的鱼
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    但是他们的水含量会在一岁生日前降至65%
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    那么 水在我们身体中扮演什么样的角色呢
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    我们到底要喝多少水才能保持健康呢
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    水在人体中的作用有缓冲和润滑关节
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    调节温度
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    滋养大脑和脊髓
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    水不仅存在与我们的血液
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    成人的大脑和心脏几乎有3/4是水
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    几乎相当于香蕉中的含水量
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    肺的含水量和苹果接近 有38%
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    即使看起来很干燥的人的骨头也含有31%的水
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    如果人类主要由水构成
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    而且生活的环境中充满水
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    那为什我们还需要喝这么多水？
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    每天人体要流失2-3升的水 它们通过汗液
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    尿液
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    肠道运动
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    甚至呼吸而流失
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    虽然这些活动对于生存十分必要
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    但我们也需要补充体液的流失
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    维持水平衡十分重要 它能避脱水
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    或过度脱水
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    这两样都能损害人的整体健康
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    一旦发现水含量过低
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    下丘脑的感受器
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    就会提示身体释放抗利尿激素
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    当此激素到达肾脏 会打开水通道
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    即一种特殊通道 它能够使血液吸收和保留水分
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    导致尿液浓缩 引起黑尿
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    加重的脱水能引起明显的乏力
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    情绪低落
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    皮肤干燥
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    和血压降低
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    以及认知障碍
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    脱水的大脑要更加费力地运行
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    才能完成正常大脑的工作
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    而且脱水大脑甚至会萎缩
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    这主要由缺水 过度脱水 或低钠血症引起
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    通常在短时间内过度消耗水的情况下发生
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    运动员通常是过度脱水的受害者
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    因为一些并发症
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    这些并发症由极端身体状况下水含量改变引起
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    当脱水的大脑促进抗利尿激素生成时
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    过度脱水的大脑会运行缓慢 甚至停止运行
    并且把此激素释放到血液中
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    人体中的钠电解液被稀释
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    造成细胞膨胀
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    在严重的情况下
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    肾脏无法负荷被稀释的尿液的体积
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    水中毒由此产生
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    还有可能造成头疼
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    呕吐
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    少数情况下出现癫痫或死亡
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    但这仅仅出现在非常极端的情况下
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    在一般的日常生活中
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    维持一个水平衡的身体系统是比较容易办到的
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    因为我们足够幸运 可以获取干净的饮水
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    长久以来 常识告诉我们一天要喝八杯水
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    这个标准已经被微调了
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    现在被普遍认同的说法是我们所需的饮水量
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    主要取决于体重和所处环境
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    推荐的每日摄入量是 男性2.5-3.7升
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    女性2-2.7升
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    这个范围可以适当增减 如果我们处于健康
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    充满活力
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    年老
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    或发烧的状况下
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    虽然水是最健康的湿润剂
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    其他的饮料
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    甚至是含咖啡因的咖啡和茶
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    也能够补充体液
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    食物中的水分占我们每日摄入水分总量的1/5
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    水果和蔬菜 如草莓
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    黄瓜
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    甚至花椰菜的含水量都超过90%
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    它们能在提供宝贵营养和膳食纤维的同时补充体液
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    喝水也许还有许多长期的好处
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    研究显示最佳的水平衡能降低中风的风险
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    帮助控制肥胖
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    已经可能减少某些癌症的风险
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    无论如何 摄入适量的液体十分重要 它影响着
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    你的感受
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    思维
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    以及日常活动
Title:
What would happen if you didn't drink water?
Speaker:
Mia Nacamulli
Description:
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Video Language:
English
Team:
closed TED
Project:
TED-Ed
Duration:
04:52

Chinese, Simplified subtitles

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