WEBVTT

00:00:06.505 --> 00:00:08.807
水存在于日常生活中的每个角落

00:00:08.807 --> 00:00:11.259
从土壤水分 冰层

00:00:11.259 --> 00:00:14.086
到人体细胞中的水分

00:00:14.086 --> 00:00:16.181
基于某些因素 如地理位置

00:00:16.181 --> 00:00:17.399
肥胖指数

00:00:17.399 --> 00:00:18.114
年龄

00:00:18.114 --> 00:00:19.202
和性别

00:00:19.202 --> 00:00:23.808
每个人体内平均含有55-60%的水

00:00:23.808 --> 00:00:27.024
刚出生的婴儿体内含水更多

00:00:27.024 --> 00:00:32.307
75%的含水量让他们看起来像在水里游的鱼

00:00:32.307 --> 00:00:37.331
但是他们的水含量会在一岁生日前降至65%

00:00:37.331 --> 00:00:40.196
那么 水在我们身体中扮演什么样的角色呢

00:00:40.196 --> 00:00:44.288
我们到底要喝多少水才能保持健康呢

00:00:44.288 --> 00:00:48.529
水在人体中的作用有缓冲和润滑关节

00:00:48.529 --> 00:00:49.948
调节温度

00:00:49.948 --> 00:00:53.782
滋养大脑和脊髓

00:00:53.782 --> 00:00:56.062
水不仅存在与我们的血液

00:00:56.062 --> 00:01:00.510
成人的大脑和心脏几乎有3/4是水

00:01:00.510 --> 00:01:04.827
几乎相当于香蕉中的含水量

00:01:04.827 --> 00:01:08.487
肺的含水量和苹果接近 有38%

00:01:08.487 --> 00:01:14.310
即使看起来很干燥的人的骨头也含有31%的水

00:01:14.310 --> 00:01:16.051
如果人类主要由水构成

00:01:16.051 --> 00:01:17.634
而且生活的环境中充满水

00:01:17.634 --> 00:01:20.492
那为什我们还需要喝这么多水？

00:01:20.492 --> 00:01:24.293
每天人体要流失2-3升的水 它们通过汗液

00:01:24.293 --> 00:01:25.227
尿液

00:01:25.227 --> 00:01:26.707
肠道运动

00:01:26.707 --> 00:01:28.371
甚至呼吸而流失

00:01:28.371 --> 00:01:30.859
虽然这些活动对于生存十分必要

00:01:30.859 --> 00:01:33.306
但我们也需要补充体液的流失

00:01:33.306 --> 00:01:37.848
维持水平衡十分重要 它能避脱水

00:01:37.848 --> 00:01:39.540
或过度脱水

00:01:39.540 --> 00:01:43.279
这两样都能损害人的整体健康

00:01:43.279 --> 00:01:45.404
一旦发现水含量过低

00:01:45.404 --> 00:01:48.367
下丘脑的感受器

00:01:48.367 --> 00:01:51.399
就会提示身体释放抗利尿激素

00:01:51.399 --> 00:01:54.969
当此激素到达肾脏 会打开水通道

00:01:54.969 --> 00:02:00.445
即一种特殊通道 它能够使血液吸收和保留水分

00:02:00.445 --> 00:02:03.050
导致尿液浓缩 引起黑尿

00:02:03.050 --> 00:02:06.555
加重的脱水能引起明显的乏力

00:02:06.555 --> 00:02:07.586
情绪低落

00:02:07.586 --> 00:02:08.774
皮肤干燥

00:02:08.774 --> 00:02:10.198
和血压降低

00:02:10.198 --> 00:02:13.252
以及认知障碍

00:02:13.252 --> 00:02:17.210
脱水的大脑要更加费力地运行

00:02:17.210 --> 00:02:18.696
才能完成正常大脑的工作

00:02:18.696 --> 00:02:22.618
而且脱水大脑甚至会萎缩

00:02:22.618 --> 00:02:25.614
这主要由缺水 过度脱水 或低钠血症引起

00:02:25.614 --> 00:02:30.669
通常在短时间内过度消耗水的情况下发生

00:02:30.669 --> 00:02:33.242
运动员通常是过度脱水的受害者

00:02:33.242 --> 00:02:36.585
因为一些并发症

00:02:36.585 --> 00:02:39.263
这些并发症由极端身体状况下水含量改变引起

00:02:39.263 --> 00:02:43.769
当脱水的大脑促进抗利尿激素生成时

00:02:43.769 --> 00:02:49.174
过度脱水的大脑会运行缓慢 甚至停止运行 
并且把此激素释放到血液中

00:02:49.174 --> 00:02:51.980
人体中的钠电解液被稀释

00:02:51.980 --> 00:02:54.133
造成细胞膨胀

00:02:54.133 --> 00:02:55.584
在严重的情况下

00:02:55.584 --> 00:02:59.768
肾脏无法负荷被稀释的尿液的体积

00:02:59.768 --> 00:03:01.923
水中毒由此产生

00:03:01.923 --> 00:03:03.559
还有可能造成头疼

00:03:03.559 --> 00:03:04.688
呕吐

00:03:04.688 --> 00:03:08.162
少数情况下出现癫痫或死亡

00:03:08.162 --> 00:03:10.295
但这仅仅出现在非常极端的情况下

00:03:10.295 --> 00:03:12.062
在一般的日常生活中

00:03:12.062 --> 00:03:15.632
维持一个水平衡的身体系统是比较容易办到的

00:03:15.632 --> 00:03:19.528
因为我们足够幸运 可以获取干净的饮水

00:03:19.528 --> 00:03:23.808
长久以来 常识告诉我们一天要喝八杯水

00:03:23.808 --> 00:03:26.453
这个标准已经被微调了

00:03:26.453 --> 00:03:30.245
现在被普遍认同的说法是我们所需的饮水量

00:03:30.245 --> 00:03:33.116
主要取决于体重和所处环境

00:03:33.116 --> 00:03:39.616
推荐的每日摄入量是 男性2.5-3.7升

00:03:39.616 --> 00:03:42.802
女性2-2.7升

00:03:42.802 --> 00:03:46.148
这个范围可以适当增减 如果我们处于健康

00:03:46.148 --> 00:03:46.987
充满活力

00:03:46.987 --> 00:03:47.950
年老

00:03:47.950 --> 00:03:49.663
或发烧的状况下

00:03:49.663 --> 00:03:51.522
虽然水是最健康的湿润剂

00:03:51.522 --> 00:03:52.617
其他的饮料

00:03:52.617 --> 00:03:55.230
甚至是含咖啡因的咖啡和茶

00:03:55.230 --> 00:03:57.323
也能够补充体液

00:03:57.323 --> 00:04:02.306
食物中的水分占我们每日摄入水分总量的1/5

00:04:02.306 --> 00:04:04.333
水果和蔬菜 如草莓

00:04:04.333 --> 00:04:05.302
黄瓜

00:04:05.302 --> 00:04:08.874
甚至花椰菜的含水量都超过90%

00:04:08.874 --> 00:04:14.119
它们能在提供宝贵营养和膳食纤维的同时补充体液

00:04:14.119 --> 00:04:17.276
喝水也许还有许多长期的好处

00:04:17.276 --> 00:04:21.618
研究显示最佳的水平衡能降低中风的风险

00:04:21.618 --> 00:04:23.107
帮助控制肥胖

00:04:23.107 --> 00:04:27.871
已经可能减少某些癌症的风险

00:04:27.871 --> 00:04:32.051
无论如何 摄入适量的液体十分重要 它影响着

00:04:32.051 --> 00:04:33.328
你的感受

00:04:33.328 --> 00:04:34.205
思维

00:04:34.205 --> 00:04:35.695
以及日常活动