-
Hvad putter du i din krop?
Død, kadavere, smerte, lidelse, frygt.
-
Vi har bragt veganere og kød-spisere sammen,
for at skabe en dialog om deres forskelligheder og ligheder.
-
Vil alle veganerne gå hen
under det lys derovre?
-
Og ikke-veganere under det lys.
-
Første udsagn:
-
Smag spiller en stor rolle
i mine valg af mad.
-
Ja, det er en vigtig ting for mig.
Jeg synes, at det er en af mine svagheder faktisk.
-
Smør. Salt. Det er en af mine svagheder.
-
Jeg elsker mad!
-
Og jeg tror, at min forhold til mad faktisk blev bedre, da jeg blev veganer.
-
Jeg tror ikke, at jeg har værdsat det lige så meget som før, jeg blev veganer.
-
Mit navn er Aubrey Davis og jeg har været vegetar i 24 år,
-
og veganer i 13 år.
-
Jeg tror på, at mennesker er i toppen af fødekæden.
-
Er et menneske på samm niveau af lighed
som en fisk?
-
Sandt.
-
Det er nok en stor grund til, at jeg ikke er veganer
længere. Jeg kan ikke se, hvorfor jeg skulle
-
se mig selv som en moral ligemand til en fisk,
og det ender i moralske spørgsmål,
-
som: “hvorfor skulle vi have en hund som kæledyr,
i stedet for at spise hunden?” Og jeg synes,
-
at det vigtigste spørgsmål er, “Hvorfor
burde jeg elske min nabo, i stedet for
-
at spise min nabo?”
-
Mit navn er Steve Micelski. Jeg var veganer
i et år, jeg var vegetar i to år.
-
Jeg er nu en kød-spiser
- det har jeg været i over fem år.
-
Jeg kan ikke engang se, hvad
er en fødekæde overhovedet?
-
Det er bare en konstruktion, en mand lavede,
og lavede et lille diagram og satte os
-
mennesker på toppen, så..
-
Jeg tror ikke det er et spørgsmål om,
hvorvidt vi er på toppen. Jeg tror, det er
-
et spørgsmål om "Hvad gør du med det,
hvis du har en mere bevidst energi end et dyr,
-
hvad gør du med den magt?
-
Vælger du at tage et liv?
Eller vælger du at leve i kærlighed?
-
Jeg tænker en del over mine måltider.
-
Den måde, jeg støtter min krop og
min sundhed, er ekstremt vigtig.
-
Jeg synes ikke at jeg kan fungere
med mit bedste,
-
hverken sund, produktiv, følelsesmæssig
stabil, eller interlektuelt i stand til det,
-
medmindre jeg får en masse
gode næringsstoffer i min kost.
-
For seks år siden blev jeg veganer,
fordi jeg blev syg.
-
Jeg begyndte at forstå, at min
sundhed var direkte forbundet med,
-
hvad jeg spiste. Siden da har mine
venner og familie støttet mig til at få det bedre,
-
Og jeg har det
bedre, end jeg havde, før jeg blev syg.
-
Uhm, jeg laver ikke rigtig mad eller noget. [griner]
-
Jeg tænker ikke rigtig så meget over, hvad jeg spiser, tror jeg.
-
Jeg lever et høj-tempo-liv. Så
jeg arbejder til sent om aftenen,
-
eller jeg står tidligt op. Så nogle gange
er det lettere at snuppe en hurgtig sandwich.
-
Jeg ville ønske, at jeg planlagde
mine måltider mere.
-
Jeg tror, jeg ville være en del ---
jeg ville have det en del bedre.
-
Her tror, at det er rigtig magtfuldt, lige
meget hvad du spiser, at tænke over det,
-
om det så er igennem bøn eller påkaldelse.
-
Og det er med sådan en kraft og
tilstedeværelse, versus bare sådan
-
at spise et eller andet. Men kan jeg bare
virkelig være tilstede ved dette måltid,
-
og tage mig tid, og tygge det langsomt.
-
Så, det er den første ting, som jeg
føler med, og som jeg vælger at gøre.
-
Jeg ville dræbe et dyr.
-
Jeg tror, at der vil være mange sammen-
hænge, hvor jeg ville dræbe et dyr.
-
Som hvis en løve vil dræbe en baby,
så ville jeg nok dræbe et dyr.
-
Jeg ville dræbe et dyr for at redde et menneskeliv,
-
og jeg forstår, at veganere nok ikke ville gøre det.
-
Hvis jeg kunne gøre noget, for at forhindre
at dræbe dem - udover at spise dem,
-
altså hvis jeg beskyttede mig selv,
og vi havde noget vi kunne bruge
-
til at få dyret væk, så ville jeg helt
klart prøve ikke at dræbe det.
-
Jeg mener.. Jeg føler at..
-
Men hvis det kommer til dig versus
dyret, ville du så dræbe dyret?
-
Ja, det ville jeg.
-
[grin]
-
(For sjovt) De ville give deres liv for fisken!
-
Hvorfor er det altid det ekstreme tilfælde,
når vi taler om, om man ville dræbe et dyr?
-
Præcis.
-
Altså, hvis du var i den siituation----
-
Der er ikke fritløbende løver i downtown Los Angeles.
-
Da jeg vandrede meget i bjergene, var der
pumaer, som ville komme og dræbe folk.
-
Det ved du godt, ikke?
--Jo.
-
--og det er i Orange County, ikke?
--Totalt.
-
--Det er ikke i junglen i Afrika.
-
Men det er ikke en hverdags-situation
af "Ville du dræbe et dyr?".
-
Men, men det er Orange County.
-
Pumaer har dræbt vandrere, børn.
-
Ville du bare lade barnet dø?
--Ja,
-
vi vandrer i bjergene, og der er en
puma.
-
Jeg må være opmærksom på,
at jeg er på puma-territorium,
-
og være sådan: "jeg har det
okay med risikoen".
-
For at være ærlig, så vandrer jeg ikke med en pistol.
-
Jeg har ingen mulighed for at forsvare min.. min ven.
-
Du vandrer ikke med en vandrestav?
-
Jeg tænker, hvad er en vandrestav
værd mod en puma?
-
--Jeg tror ikke du vinder.
-
Jeg vil bare sige, at selvom jeg så havde
en med, og hvis så mit "forsøg" lykkedes,
-
så ville jeg stadig have det forfærdeligt,
over at have dræbt en puma.
-
Dine følelser er fundamentet
for dine holdninger?
-
Hundrede procent.
-
Er mennesker dyr?
-
--Ja.
--Selfølgelig.
-
Ville du dræbe ét menneske
for at redde et andet menneske?
-
--Ja.
-
Hvad gør en person mere værd end en anden?
Er det dit forhold til personen?
-
Det ville det nok være, ja.
-
Så hvis jeg, for eksempel, havde opdraget
et dyr i naturen, så jeg har skabt et,
-
et bånd til det dyr, og det dyr nu
truer et andet menneskes liv, og
-
jeg ikke kender personen, men jeg har
kendt dyret hele dets liv, så hvad gør det
-
okay at dræbe dyret, for at redde det
menneskes liv?
-
Jeg har et længere forhold til det dyr.
-
Hvorfor skulle jeg dræbe dyret,
for at redde den person?
-
For det handler jo om forholdet.
-
Så du ville dræbe en person over et dyr?
--Korrekt.
-
For jeg tror på, at mennsker er dyr
-
--Og jeg ser mennesker som et andet
niveau. Men måske værdsætter du fisk
-
på samme niveau som en person.
Vi ser det meget forskelligt.
-
--Det gør jeg.
-
Det koster mere end det burde at spise sundt.
-
Det er dyrere at spise sundt.
Jeg synes ikke, at det er for dyrt.
-
Farmermarkeder er noget jeg prøver at gøre mere.
-
Men nogle gange, kan man bruge 20 dollars her,
og slet ikke få ligeså meget.
-
Uhm, jeg vil helt sikkert gerne se at, måske,
at jeg vil opmuntre folk til at spise lidt sundere.
-
Hvis man kan købe de friske frugter, de fisk,
grøntsager, for 5, 10 dollars. I ved?
-
Jeg tror, at vores kultur, som samfund, bare
er forståelig over for fast food kulturen,
-
som er billig og nemt tilgængelig.
-
Men nu, tror jeg, at vi har et mere,
sådan, etableret lægefagligt basis
-
ift. hvad der er sundt og hvad der ikke er sundt.
-
Og for at få det indhold og få det til at
smage godt også, er dyrt.
-
Jeg løber ind, jeg har så meget at sige!
-
Det koster ikke mere at være
veganer, det er en myte.
-
Det tager planlægning.
Ja, det er mere besværligt.
-
Kan du købe en hamburger på McDonalds?
Helt sikkert, for 99 cent.
-
Men kan - hvor mange linser kan du købe?
Problemet er kapitalisme.
-
Det er altså hvad der får os til at blive, hvor vi er.
-
Det er ikke at mennesker er smatere,
og de vil komme op med denne her teknologi.
-
Teknologien eksisterer allerede,
-
Den er der.
-
Vi kan give næring til så mange mennesker.
Det er kapitalisme og fabriks-landbrug!
-
Og de fleste virksomheder, som sælger os
produkter som er rigtig dårlig mad,
-
de er fuldstændig ligeglade med os.
-
Fuldstændig.
-
Nogen sidder på en ø et sted...
--Og yeah.
-
--Sådan, bare stabler brød..
Alt det fast food lort.
-
-- og de er spiser sikkert virkelig sund mad, også.
--Yeah.
-
De spiser ikke noget af det lort.
-
Hvis man tager til bestemte nabolag, bestemte områder,
-
så ser man ikke den samme fast food.
-
Så ser man ikke de samme restaurenter.
-
Og der er en grund til det alt sammen. De ved det.
--Adgang.
-
Jeg mener, ja, det er en god pointe.
-
Det er som om, de har ikke--
-
Hvorfor er der ikke mange helse-
madbutikker i nagbolaget?
-
Hvorfor får de ikke et valg-
-
Hvorfor er der alkohol-butikker alle steder?
--Præcis.
-
--Og det er sandt, når man ser nærmere på det, der er
denne her skadelige intention.
-
At deharmonisere og sådan, sænke
energien hos nogle mennesker i bestemte områder.
-
Og det er som om, det er en del af det også,
så hvad bidrager jeg til?
-
Jeg vil sige det her: da jeg var 11 år gammel,
-
døde min far af hans andet hjerteanfald,
han var diabetiker,
-
han tissede ud af en tube,
jeg så ham sygne hen.
-
I de unge år af mit liv, i mange år, sygnede han bare hen,
-
tog farmaceutisk medicin og bare
på en måde, døde langsomt.
-
--Min mor døde også.
--På grund af hvad han valgte at spise.
-
Personligt, vil jeg heller bruge en ekstra dollar
og spise organisk eller noget sundt nu,
-
og så leve længere, end at prøve at
springe over, hvor gærdet er lavest.
-
Når, man ved, i sidste ende..
--Jeg kan følge dig. Altså at tage valget nu
-
i stedet for senere.
--i sidste ende...
-
--for det var det samme med min mor.
--Yeah.
-
--Hun døde, hun spiste bøtter
med is, da hun døde.
-
Hun døde da hun var 49.
--Wow.
-
--Nu. Vælg nu.
-
Jo mere undervisning vi kan få ud,
-
bare sådan, ting som det her er smukt.
-
Det er det jeg frygtede mest.
-
Det er at lære mere af, hvad jeg prøver, at komme ind i.
-
Jeg ved ikke, om jeg nogensinde vil droppe kylling.
-
Jeg vil bare være ærlig med jer.
Jeg ved det ikke.
-
Jeg vil gerne spise meget renere kylling.
-
Har I nogensinde snyde-dage?
-
Nej!
-
Jeg er veganer, 100%.
-
Jeg går forest, af etiske grunde,
-
altid, altid, altid,
-
og det er grunden til at jeg ikke tror,
at jeg i 24 år, nogensinde er gået tilbage til kød.
-
Det var svært at prøve nye ting;
-
ting jeg ikke kunne lide, jeg fandt ton af vegansk mad,
-
hvor jeg var sådan "åh gud, hvad i al verden
er det, I mennesker spiser?"
-
og så, imens, gik det op for mig
-
at der var muligheder, I ved?
-
Der er altid valg.
-
Og det er altid de valg man træffer, som du sagde.
-
Det kan være du aldrig opgiver kød, uhm, helt
-
men det at du træffer et valg,
-
så tænker du i det mindste selv,
-
og træffer en beslutning og, sådan,
-
det er alt du kan bede folk om at gøre.
-
At tænke det igennem selv.
-
Jeg sætter virkelig pris på jer alle sammen.
-
Tak alle sammen!
-
Tak, tak, tak, tak...
-
Jeg sætter virkelig pris på det, tak, at I ville komme.
-
Hvad så, folkens?
-
Jeg er Amari.
-
og jeg er Jason,
-
og Amari, jeg har et spørgsmål til dig.
-
--Du har et spørgsmål til mig.
-
Hvad kan du godt lide ved MIddle Ground?
-
Hvad jeg kan lide ved Middle Ground..
er at se folk komme sammen
-
og, sådan, indse at deres markater ikke er
hele summen af deres erfaring.
-
---Som at tage markaterne af.
---Tage markaterne af!
-
--Smide dem på jorden.
--Indse, at der er så meget mere end deres markater.
-
--Det er rigtigt, det elsker jeg.
-
Okay, så, fortæl os i kommentarene nedenunder
-
hvorfor du elsker Middle Ground.
-
Og hvis du har et markat som du gerne
-
vil tage af og smide på jorden,
-
så fortæl os også det.
-
Vi elsker jer folkens,
-
og som altid, please subscribe,
-
ram den like-knap,
-
og vi ses næste gang.