-
Да отгледаш дете веган винаги е била спорна тема, включваща проблеми като
-
ефективно родителство, избор на диета, детско хранене, свобода на религията и родителска отговорност.
-
Но когато невръстен веган се разболее сериозно или почине дебатът прераства
-
от спорен в правен.
-
Здравейте! Аз съм Емили от Bite Size Vegan. Добре дошли!
-
В това видео - законопроект в Италия има за цел да наложи затвор за
-
родители, който хранят детето си като веган.
-
Законопроектът е предложен от Елвира Савино член на партия Форца, поради
-
четвърти случай на хоспитализирано дете веган за последните 18 месеца.
-
Медийното вълнение около законопроекта ще трае докато не изникне следващия
-
спорен казус. Това не е първият нито последният случай
-
на деца със застрашено здравето хранени с вегетарианска и веганска диета, който събира международно
-
внимание.
-
Като повечето истории в медиите и тази на законопроекта Савино е добре изложена,
-
но не предлага уместна информация.
-
Тъй като медиите търсят главно сензация и бърза продажба на издания и колонки за реклами
-
точността на представяне и количество винаги изпреварва качеството.
-
Свързването на "веганската диета" с престъпно недохранени деца със сигурност продава, но това което
-
рядко се обсъжда е точно как и с какво са били хранени децата и имало
-
ли е други въздействащи фактори.
-
Когато тези детайли се изяснят - обикновено тихомълком
-
след големия бум - истинският проблем излиза на яве.
-
Да погледнем някои примери.
-
Във Франция 11-месечно момиче на "войнствени" родители вегани умира
-
от недостиг на витамини. Диетата й се състой единствено от
-
майчина кърма.
-
Интересно, но фактът, че й е била давана само кърма е представен като престъпрение
-
само по себе си.
-
Разбира се по-късно се разкри, че след като й е било казано, че дъщеря й има пневмония
-
при предишно ходене в болницата, родителите игнорирали съветите на лекаря и лекували детето
-
със синап, чесън и глина по препоръка на 35-годишен текст по алтернативна медицина,
-
а отделно майката била веган.
-
В Англия бебе починало в резултат но сурова веганска диета, която включвала доматен сок
-
и вода.
-
В Атланта, Джорджия 6-седмично момченце на родители вегани умира - този път
-
на смес от соево мляко и ябълков сок.
-
Обобщено, прокурорът на Атланта заявил, че "Колкото и пъти
-
да са искали да кажат, че са вегани, това не е проблема в случая...
-
Детето е починало, защото не е било хранено.
-
Периодично."
-
Ако храня дете само с бисквити Орео последствията за здравето ще означават ли,
-
че веганския режим е опасен за деца?
-
Ако дете в Европа, където Орео съдържат животински съставки (не, не съдържат -бел. прев.), бъде хранено но същия начин
-
резултатът ще значи ли, че не-веганската диета е опасна за деца?
-
В допълнение на информацията, която не е предложена, е важно да обърнем внимание на езика
-
на авторите.
-
И най-малкото извъртане в речника може да превърне безпристрастния репортер в такъв с изявено мнение
-
и да накара читателя да си направи изводи преди да е прочел цялата история.
-
В италианската статия намираме термини като
-
"родители, които налагат вегански режим на децата си"
-
"вече са били ограничени от веганския режим"
-
"след като са били принудени да се хранят като вегани"
-
"каране на детето да се храни като веган"
-
"настояване за веганска диета"
-
"родители, който насилват децата си да са вегани".
-
Наистина честно и балансирано.
-
В действителност не знаем достатъчно за хоспитализираното дете в Италия.
-
Успях да намеря индивидуални истории само на три от четирите, като за едната не става ясно
-
дали детето е било хранено като веган.
-
Все още от всички заглавия на публиката се тръби съобщението, че веганството
-
е опасна диета насила натрапена на детето от криминално безотговорните му родители
-
придържащи се към в войнствена идеология.
-
И пак, обективността е пожертвана в търсене на сензация.
-
Подсилването на тези заблуди далеч надхвърля рамките на случая в Италия.
-
Липсата и недостига на информация за заобикалящата ни храна и истинското въздействие на животинските продукти
-
над здравето ни и това на децата е глобален проблем.
-
Той е резултат на абсурдност също като законопроекта на Савино.
-
Не казвам, че родителите не трябва да бъдат поставени под отговорност за здравето на децата си -
-
точно обратното.
-
Щом Савино апелира към отговорност когато неадекватно хранене на детето води до
-
неговата смърт или болест, съмнявам се, че ще има възпротивили се.
-
Но тя твърди, че нейната цел е да "заклейми безразсъдното и опасно поведение на хранене
-
наложено от родителите упражняващи веганска диета, което е в ущърб на малолетни".
-
Тя твърди че вегетарианското и веганско хранене по презумпция са с недостиг на цинк, желязо, витамин D,
-
B12 и омега-3, както и "качествени протеини" и наситени мазнини.
-
В законопроекта се изисква наказание от една година за недаване на месо на дете
-
и до шест години, ако такава диета доведе до детска смърт.
-
Шокиращо, но съществува нещо като правен прецедент на това в Италия.
-
През април 2015 италианския съд присъдил майка да храни сина си с месо веднъж в седмицата
-
след като бившият й съпруг - който "водел сина си в Макдоналдс и приготвял десерти,
-
месо и млечни продукти" - се оплакал, че макробиотичната диета, която майката стартирала -
-
за която не се казва какво точно представлява - поставяла детето в риск.
-
Странно, но таткото също бил заставен от съда да храни сина си с месо само два пъти
-
в седмицата.
-
Докато това е по скоро крайна изява, законът на Савино е пример за
-
извратено преиначаване на истината, присъщо за медицинската и хранителна област.
-
За да онагледя какво имам предвид, през 2013 Савино предлага закон
-
искащ повече подкрепа за деца със заболявания на кръвта и рак.
-
В настоящия си законопроект тя настоява за насилствено хранене на децата с месо.
-
Изследване след изследване сочат връзка между консумацията на животински продукти и случаи
-
на рак, а Световната здравна организация класифицират определени меса като карцерогени
-
от първи клас.
-
И докато Световната здравна организация посочва за такива червеното и преработеното месо, най-голямото проучване на диетата и рака
-
в човешката история - разглеждащо половин милион хора близо 10 години - допълнително
-
включва пилешко, карантия, яйца и млечни продукти в анализите си и открива, че консумацията на пилешко е свързана най-вече с
-
риск от развитие на лимфом (с увеличен риск на неходжкинов лимфом, всички класове на фоликуларен лимфом,
-
В-клетъчни лимфоми като цяло, включително
-
В-клетъчна хронична лимфоцитна левкемия, малка лимф. левкемия и пролимфоцитна
-
лимфоцитна левкемия) - "степента се утроява за всеки 50 грама"
-
еквивалент на четвърт пилешки гърди.
-
И докато за хората консумиращи растителна храна е по-малко вероятно да развият всички
-
форми на рак, 12-годишно проучване на университета на Оксфорд
-
показва, че най-завидната защита е била против рак на кръвта.
-
Общо взето Савино настоява децата да ядат храни увеличаващи значително риска
-
от развитие на рак, срещу който тя твърди, че се бори, а криминализира най-ефективната
-
предпазна мярка.
-
Това е ясна картина на извратения самоподдържащ се кръговрат, около който
-
циркулират медицински корпорации, животновъдна индустрия и някои правителствени програми.
-
Вдигат шум около доблестното "търсене на лек".
-
Поддържат кампании за набиране на средства.
-
Отправят медийни предизвикателства.
-
Пръскат милиарди долари за проучвания.
-
И внимателно игнорират дългогодишното доказателство, че ако просто променим диетата си бихме
-
предотвратили множество заболявания, да спасим хиляди, ако не и милиони живота и да спестим билиони
-
долари, заради които май е всичко това.
-
Доктори, нутриционисти и правителствени организации продължават да препоръчват хранене
-
с животински продукти, омаловажават веганството, след което предлагат още програми и инициативи
-
за да се борят с покачването на болестите, заричат се доблестно да премахнат епидемията, която
-
сами са създали.
-
Това е абсурдна лудост!
-
И ако ще играем лицемерно подбирайки отделни случаи на деца очевидно хранени
-
с небалансирана диета, в която липсват и животински продукти и така да доказваме,
-
че веганството е опасно, честно би било да прилагаме същата логика и за обратното.
-
Колко деца са били хоспитализирани поради диета, която съдържа жив. продукти?
-
Ако наистина искаме да помогнем на колкото може повече деца, не бива ли да погледнем главната
-
причина за болести и смърт?
-
В Италия също както в САЩ сърдечно съдовите заболявания са убиец №1.
-
Отдавна ни е доказано, че балансирана веган диета може да предотврати сърдечно заболяване.
-
1 от 3 деца в Италия е с наднормено или свръх-наднормено тегло, един от най-високите проценти в международен мащаб.
-
Най-голямото изследване към днешна дата на индекс на телесна маса показва, че единствената
-
група с идеални показатели са веганите, като дори вегетарианците са с тегло над нормата.
-
И все пак дори вегетарианчетата растат по-слаби и по-високи от месоядните деца.
-
Но последните поне израстват на ширина, като с теглото "удвояват и
-
риска от смърт поради сърдечно заболяване, повече рак, подагра, артрит", диабет и мн. др.
-
И докато "вегетарианството предпазва от сърдечно-съдови заболявания,
-
някои видове, рак и смърт" (общата смъртност), то веганството "предлага допълнителна защитита от
-
свръх-наднормено тегло, хипертония, диабет от тип 2 и смърт от сърдечно-съдови заболявания".
-
Само показателите на веганите сочат много ниски нива на хормона IGF-1, от който ракът расте,
-
като растителната диета дори може да излекува вече появило се раково образование.
-
Диабетът при децата "реже почти 20 години" от живота им.
-
Ние осъждаме децата си на смърт под предлог, че се грижим за тях.
-
Тази неадекватност на система ни проличава болезнено, когато
-
8-годишно дете с тегло 90 кг е преместено от дома си след като властите определили
-
състоянието му като форма на медицинска небрежност.
-
Обнадеждаващо е да видиш свръх теглото разпознато като другата крайност на ска́ла,
-
започваща с недохранване, но властите се затрудняват да определят
-
кога теглото на детето е опасно за него.
-
Затова предлагат жалки, безсъдържателни препоръки за още правителствени програми, абсолютен
-
фарс, който професорът по биоетика Артър Каплан разяснява с депресиращо яснота:
-
"човек може да получи етичен удар в свят, където правителството от една страна е така загрижено
-
за детското тегло, че отнема детето от дома му, докато от друга страна
-
аргументира пържените картофки и доматения сос в пицата като порция съдържаща
-
зеленчуци".
-
За късмет Савино се фокусира върху тези изолирани случай на предполагаемо "веганско"
-
недохранване, защото ако правителството се намеси и в другата крайност на проблема
-
тъжната реалност е, че има прекалено много деца с наднормено тегло за отнемане.
-
В крайна сметка "кой ще се грижи за здравето им, когато нито правителството, нито
-
семействата им знаят как"?
-
Савино настоява желязото, протеините, В12 и омега-3 да идват от животински
-
продукти, игнорира факта, че с тези "храни" са пакетна сделка.
-
Заедно с животинския протеин върви и рака.
-
Витамин D и калция в млечните вървят с "акне, ранен пубертет, многоплодна бременност,
-
рак на гърдата или простатата, други хормонално зависими видове рак, намаляне
-
броя на сперматозоидите, излишен естроген и сърдечни заболявания".
-
За да си набавим дневният препоръчителен прием на В12 от яйца, например трябва да изядем
-
годишната си дажба холестерол.
-
Омега-3 в рибата идва с бонус живак и полихлорирани бифенили, които влияят на мозъчната дейност,
-
понижават IQ и повишават риска от рак и смъртност на кардиални
-
пациенти.
-
Но ако пропуснем животинския продукт и си набавим нутриентите от оригиналния
-
растителен източник те идват в пакет с полезни в-ва борещи се с болестите като например
-
антиоксиданти и фибри, каквито напълно липсват при жив. продукти.
-
Ако В12 не присъства в храната той може лесно на се приеме чрез добавки.
-
А витамин D е препоръчителен като добавка за хора, които не се излагат достатъчно на
-
слънце.
-
Мога да прекарам месеци в опити да разгадая безумието, което колективно сме създали.
-
Поставила съм линкове на видеата ми за храненето и родителите и децата вегани
-
в описанието под видеото.
-
Допълнително съм осигурила абсурдно количество допълнителна информация, цитати и ресурси, включително
-
блогпост на това видео, към който също има линк отдолу.
-
Накрая се надявам това видео да е помогнало в постигането на това, към което се цели Савино увеличаване на
-
личната отговорност за храненето на нашите деца и хуманното отношение към тях.
-
Надявам се видеото да ви е показало, че това трябва да са индивидуални усилия.
-
Не можем да вярваме на това, което ни е казано.
-
Затова четете.
-
Поемете отговорност.
-
На живот и смърт е.
-
Ако желаете да подкрепите Bite Size Vegan, за да продължа с дългата -
-
в този случай особено влудяваща - работа по предоставяне на безплатно образование
-
моля ви погледнете линковете в описанието под видеото където можете да направите
-
еднократно дарение или да се присъедините към Nugget Army в Patreon.
-
Искам да благодаря на всичките си покровители-над-50$ и на цялото си семейство в Patreon,
-
че правят това и останалите ми видеа възможни.
-
Моля ви, споделете това видео, за да се борим срещу неинформираността и да спасим животи.
-
И се абонирайте за още веган съдържание, всяка седмица.
-
А сега живейте веган, не вярвайте на лъжи и ще се видим скоро.
-
Д-р Майкъл Грегър: Диабетът в детска възраст скъсява живота с 20 години.
-
Д-р Грегър: Кой не би отишъл и на край света за да осигури на детето си да живее 20 години повече?