WEBVTT

00:00:00.110 --> 00:00:05.230
Да отгледаш дете веган винаги е била спорна тема, включваща проблеми като

00:00:05.230 --> 00:00:10.910
ефективно родителство, избор на диета, детско хранене, свобода на религията и родителска отговорност.

00:00:10.910 --> 00:00:16.940
Но когато невръстен веган се разболее сериозно или почине дебатът прераства

00:00:16.940 --> 00:00:21.090
от спорен в правен.

00:00:21.090 --> 00:00:28.030
Здравейте! Аз съм Емили от Bite Size Vegan. Добре дошли!

00:00:28.030 --> 00:00:32.330
В това видео - законопроект в Италия има за цел да наложи затвор за

00:00:32.330 --> 00:00:34.950
родители, който хранят детето си като веган.

00:00:34.950 --> 00:00:39.870
Законопроектът е предложен от Елвира Савино член на партия Форца, поради

00:00:39.870 --> 00:00:43.800
четвърти случай на хоспитализирано дете веган за последните 18 месеца.

00:00:43.800 --> 00:00:47.510
Медийното вълнение около законопроекта ще трае докато не изникне следващия

00:00:47.510 --> 00:00:51.590
спорен казус. Това не е първият нито последният случай

00:00:51.590 --> 00:00:56.980
на деца със застрашено здравето хранени с вегетарианска и веганска диета, който събира международно

00:00:56.980 --> 00:00:57.980
внимание.

00:00:57.980 --> 00:01:01.500
Като повечето истории в медиите и тази на законопроекта Савино е добре изложена,

00:01:01.500 --> 00:01:05.350
но не предлага уместна информация.

00:01:05.350 --> 00:01:10.560
Тъй като медиите търсят главно сензация и бърза продажба на издания и колонки за реклами

00:01:10.560 --> 00:01:15.600
точността на представяне и количество винаги изпреварва качеството.

00:01:15.600 --> 00:01:20.590
Свързването на "веганската диета" с престъпно недохранени деца със сигурност продава, но това което

00:01:20.590 --> 00:01:25.729
рядко се обсъжда е точно как и с какво са били хранени децата и имало

00:01:25.729 --> 00:01:27.700
ли е други въздействащи фактори.

00:01:27.700 --> 00:01:32.320
Когато тези детайли се изяснят - обикновено тихомълком

00:01:32.320 --> 00:01:35.520
след големия бум - истинският проблем излиза на яве.

00:01:35.520 --> 00:01:37.409
Да погледнем някои примери.

00:01:37.409 --> 00:01:42.549
Във Франция 11-месечно момиче на "войнствени" родители вегани умира

00:01:42.549 --> 00:01:47.360
от недостиг на витамини. Диетата й се състой единствено от

00:01:47.360 --> 00:01:48.439
майчина кърма.

00:01:48.439 --> 00:01:53.450
Интересно, но фактът, че й е била давана само кърма е представен като престъпрение

00:01:53.450 --> 00:01:54.861
само по себе си.

00:01:54.861 --> 00:01:58.720
Разбира се по-късно се разкри, че след като й е било казано, че дъщеря й има пневмония

00:01:58.720 --> 00:02:03.299
при предишно ходене в болницата, родителите игнорирали съветите на лекаря и лекували детето

00:02:03.299 --> 00:02:09.050
със синап, чесън и глина по препоръка на 35-годишен текст по алтернативна медицина,

00:02:09.050 --> 00:02:13.310
а отделно майката била веган.

00:02:13.310 --> 00:02:18.050
В Англия бебе починало в резултат но сурова веганска диета, която включвала доматен сок

00:02:18.050 --> 00:02:19.720
и вода.

00:02:19.720 --> 00:02:24.181
В Атланта, Джорджия 6-седмично момченце на родители вегани умира - този път

00:02:24.181 --> 00:02:26.599
на смес от соево мляко и ябълков сок.

00:02:26.599 --> 00:02:31.200
Обобщено, прокурорът на Атланта заявил, че "Колкото и пъти

00:02:31.200 --> 00:02:36.310
да са искали да кажат, че са вегани, това не е проблема в случая...

00:02:36.310 --> 00:02:39.360
Детето е починало, защото не е било хранено.

00:02:39.360 --> 00:02:40.830
Периодично."

00:02:40.830 --> 00:02:45.830
Ако храня дете само с бисквити Орео последствията за здравето ще означават ли,

00:02:45.830 --> 00:02:49.050
че веганския режим е опасен за деца?

00:02:49.050 --> 00:02:55.500
Ако дете в Европа, където Орео съдържат животински съставки (не, не съдържат -бел. прев.), бъде хранено но същия начин

00:02:55.500 --> 00:03:01.230
резултатът ще значи ли, че не-веганската диета е опасна за деца?

00:03:01.230 --> 00:03:05.720
В допълнение на информацията, която не е предложена, е важно да обърнем внимание на езика

00:03:05.720 --> 00:03:07.530
на авторите.

00:03:07.530 --> 00:03:12.680
И най-малкото извъртане в речника може да превърне безпристрастния репортер в такъв с изявено мнение

00:03:12.680 --> 00:03:18.060
и да накара читателя да си направи изводи преди да е прочел цялата история.

00:03:18.060 --> 00:03:20.830
В италианската статия намираме термини като

00:03:20.830 --> 00:03:23.670
"родители, които налагат вегански режим на децата си"

00:03:23.670 --> 00:03:26.319
"вече са били ограничени от веганския режим"

00:03:26.319 --> 00:03:29.190
"след като са били принудени да се хранят като вегани"

00:03:29.190 --> 00:03:31.490
"каране на детето да се храни като веган"

00:03:31.490 --> 00:03:32.790
"настояване за веганска диета"

00:03:32.790 --> 00:03:36.349
"родители, който насилват децата си да са вегани".

00:03:36.349 --> 00:03:38.930
Наистина честно и балансирано.

00:03:38.930 --> 00:03:42.810
В действителност не знаем достатъчно за хоспитализираното дете в Италия.

00:03:42.810 --> 00:03:47.910
Успях да намеря индивидуални истории само на три от четирите, като за едната не става ясно

00:03:47.910 --> 00:03:50.000
дали детето е било хранено като веган.

00:03:50.000 --> 00:03:54.760
Все още от всички заглавия на публиката се тръби съобщението, че веганството

00:03:54.760 --> 00:04:00.100
е опасна диета насила натрапена на детето от криминално безотговорните му родители

00:04:00.100 --> 00:04:02.940
придържащи се към в войнствена идеология.

00:04:02.940 --> 00:04:08.180
И пак, обективността е пожертвана в търсене на сензация.

00:04:08.180 --> 00:04:12.150
Подсилването на тези заблуди далеч надхвърля рамките на случая в Италия.

00:04:12.150 --> 00:04:16.859
Липсата и недостига на информация за заобикалящата ни храна и истинското въздействие на животинските продукти

00:04:16.859 --> 00:04:20.569
над здравето ни и това на децата е глобален проблем.

00:04:20.569 --> 00:04:23.520
Той е резултат на абсурдност също като законопроекта на Савино.

00:04:23.520 --> 00:04:28.030
Не казвам, че родителите не трябва да бъдат поставени под отговорност за здравето на децата си -

00:04:28.030 --> 00:04:29.169
точно обратното.

00:04:29.169 --> 00:04:33.659
Щом Савино апелира към отговорност когато неадекватно хранене на детето води до

00:04:33.659 --> 00:04:37.320
неговата смърт или болест, съмнявам се, че ще има възпротивили се.

00:04:37.320 --> 00:04:42.210
Но тя твърди, че нейната цел е да "заклейми безразсъдното и опасно поведение на хранене

00:04:42.210 --> 00:04:46.389
наложено от родителите упражняващи веганска диета, което е в ущърб на малолетни".

00:04:46.389 --> 00:04:51.680
Тя твърди че вегетарианското и веганско хранене по презумпция са с недостиг на цинк, желязо, витамин D,

00:04:51.680 --> 00:04:56.550
B12 и омега-3, както и "качествени протеини" и наситени мазнини.

00:04:56.550 --> 00:05:01.039
В законопроекта се изисква наказание от една година за недаване на месо на дете

00:05:01.039 --> 00:05:05.159
и до шест години, ако такава диета доведе до детска смърт.

00:05:05.159 --> 00:05:09.039
Шокиращо, но съществува нещо като правен прецедент на това в Италия.

00:05:09.039 --> 00:05:14.539
През април 2015 италианския съд присъдил майка да храни сина си с месо веднъж в седмицата

00:05:14.539 --> 00:05:19.080
след като бившият й съпруг - който "водел сина си в Макдоналдс и приготвял десерти,

00:05:19.080 --> 00:05:24.069
месо и млечни продукти" - се оплакал, че макробиотичната диета, която майката стартирала -

00:05:24.069 --> 00:05:29.270
за която не се казва какво точно представлява - поставяла детето в риск.

00:05:29.270 --> 00:05:34.610
Странно, но таткото също бил заставен от съда да храни сина си с месо само два пъти

00:05:34.610 --> 00:05:35.610
в седмицата.

00:05:35.610 --> 00:05:40.419
Докато това е по скоро крайна изява, законът на Савино е пример за

00:05:40.419 --> 00:05:45.020
извратено преиначаване на истината, присъщо за медицинската и хранителна област.

00:05:45.020 --> 00:05:50.050
За да онагледя какво имам предвид, през 2013 Савино предлага закон

00:05:50.050 --> 00:05:52.919
искащ повече подкрепа за деца със заболявания на кръвта и рак.

00:05:52.919 --> 00:05:57.990
В настоящия си законопроект тя настоява за насилствено хранене на децата с месо.

00:05:57.990 --> 00:06:02.249
Изследване след изследване сочат връзка между консумацията на животински продукти и случаи

00:06:02.249 --> 00:06:08.819
на рак, а Световната здравна организация класифицират определени меса като карцерогени

00:06:08.819 --> 00:06:09.819
от първи клас.

00:06:09.819 --> 00:06:15.349
И докато Световната здравна организация посочва за такива червеното и преработеното месо, най-голямото проучване на диетата и рака

00:06:15.349 --> 00:06:20.779
в човешката история - разглеждащо половин милион хора близо 10 години - допълнително

00:06:20.779 --> 00:06:25.809
включва пилешко, карантия, яйца и млечни продукти в анализите си и открива, че консумацията на пилешко е свързана най-вече с

00:06:25.809 --> 00:06:29.099
риск от развитие на лимфом (с увеличен риск на неходжкинов лимфом, всички класове на фоликуларен  лимфом,

00:06:29.099 --> 00:06:30.099
В-клетъчни лимфоми като цяло, включително

00:06:30.099 --> 00:06:31.099
В-клетъчна хронична лимфоцитна левкемия, малка лимф. левкемия и пролимфоцитна

00:06:31.099 --> 00:06:33.499
лимфоцитна левкемия) - "степента се утроява за всеки 50 грама"

00:06:33.499 --> 00:06:35.969
еквивалент на четвърт пилешки гърди.

00:06:35.969 --> 00:06:39.960
И докато за хората консумиращи растителна храна е по-малко вероятно да развият всички

00:06:39.960 --> 00:06:45.330
форми на рак, 12-годишно проучване на университета на Оксфорд

00:06:45.330 --> 00:06:52.029
показва, че най-завидната защита е била против рак на кръвта.

00:06:52.029 --> 00:06:57.360
Общо взето Савино настоява децата да ядат храни увеличаващи значително риска

00:06:57.360 --> 00:07:03.439
от развитие на рак, срещу който тя твърди, че се бори, а криминализира най-ефективната

00:07:03.439 --> 00:07:04.439
предпазна мярка.

00:07:04.439 --> 00:07:09.729
Това е ясна картина на извратения самоподдържащ се кръговрат, около който

00:07:09.729 --> 00:07:13.899
циркулират медицински корпорации, животновъдна индустрия и някои правителствени програми.

00:07:13.899 --> 00:07:16.639
Вдигат шум около доблестното "търсене на лек".

00:07:16.639 --> 00:07:18.240
Поддържат кампании за набиране на средства.

00:07:18.240 --> 00:07:20.599
Отправят медийни предизвикателства.

00:07:20.599 --> 00:07:23.210
Пръскат милиарди долари за проучвания.

00:07:23.210 --> 00:07:28.659
И внимателно игнорират дългогодишното доказателство, че ако просто променим диетата си бихме

00:07:28.659 --> 00:07:34.459
предотвратили множество заболявания, да спасим хиляди, ако не и милиони живота и да спестим билиони

00:07:34.459 --> 00:07:37.740
долари, заради които май е всичко това.

00:07:37.740 --> 00:07:42.059
Доктори, нутриционисти и правителствени организации продължават да препоръчват хранене

00:07:42.059 --> 00:07:47.599
с животински продукти, омаловажават  веганството, след което предлагат още програми и инициативи

00:07:47.599 --> 00:07:54.319
за да се борят с покачването на болестите, заричат се доблестно да премахнат епидемията, която

00:07:54.319 --> 00:07:55.319
сами са създали.

00:07:55.319 --> 00:07:57.319
Това е абсурдна лудост!

00:07:57.319 --> 00:08:05.110
И ако ще играем лицемерно подбирайки отделни случаи на деца очевидно хранени

00:08:05.110 --> 00:08:11.139
с небалансирана диета, в която липсват и животински продукти и така да доказваме,

00:08:11.139 --> 00:08:17.860
че веганството е опасно, честно би било да прилагаме същата логика и за обратното.

00:08:17.860 --> 00:08:23.119
Колко деца са били хоспитализирани поради диета, която съдържа жив. продукти?

00:08:23.119 --> 00:08:27.560
Ако наистина искаме да помогнем на колкото може повече деца, не бива ли да погледнем главната

00:08:27.560 --> 00:08:29.159
причина за болести и смърт?

00:08:29.159 --> 00:08:33.729
В Италия също както в САЩ сърдечно съдовите заболявания са убиец №1.

00:08:33.729 --> 00:08:39.550
Отдавна ни е доказано, че балансирана веган диета може да предотврати сърдечно заболяване.

00:08:39.550 --> 00:08:45.290
1 от 3 деца в Италия е с наднормено или свръх-наднормено тегло, един от най-високите проценти в международен мащаб.

00:08:45.290 --> 00:08:49.910
Най-голямото изследване към днешна дата на индекс на телесна маса показва, че единствената

00:08:49.910 --> 00:08:54.550
група с идеални показатели са веганите, като дори вегетарианците са с тегло над нормата.

00:08:54.550 --> 00:08:59.860
И все пак дори вегетарианчетата растат по-слаби и по-високи от месоядните деца.

00:08:59.860 --> 00:09:04.269
Но последните поне израстват на ширина, като с теглото "удвояват и

00:09:04.269 --> 00:09:10.339
риска от смърт поради сърдечно заболяване, повече рак, подагра, артрит", диабет и мн. др.

00:09:10.339 --> 00:09:15.620
И докато "вегетарианството предпазва от сърдечно-съдови заболявания,

00:09:15.620 --> 00:09:19.290
някои видове, рак и смърт" (общата смъртност), то веганството "предлага допълнителна защитита от

00:09:19.290 --> 00:09:24.029
свръх-наднормено тегло, хипертония, диабет от тип 2 и смърт от сърдечно-съдови заболявания".

00:09:24.029 --> 00:09:30.040
Само показателите на веганите сочат много ниски нива на хормона  IGF-1, от който ракът расте,

00:09:30.040 --> 00:09:34.240
като растителната диета дори може да  излекува вече появило се раково образование.

00:09:34.240 --> 00:09:40.570
Диабетът при децата "реже почти 20 години" от живота им.

00:09:40.570 --> 00:09:46.670
Ние осъждаме децата си на смърт под предлог, че се грижим за тях.

00:09:46.670 --> 00:09:52.149
Тази неадекватност на система ни проличава болезнено, когато

00:09:52.149 --> 00:09:56.870
8-годишно дете с тегло 90 кг е преместено от дома си след като властите определили

00:09:56.870 --> 00:09:59.209
състоянието му като форма на медицинска небрежност.

00:09:59.209 --> 00:10:04.779
Обнадеждаващо е да видиш свръх теглото разпознато като другата крайност на ска́ла,

00:10:04.779 --> 00:10:09.720
започваща с недохранване, но властите се затрудняват да определят

00:10:09.720 --> 00:10:12.230
кога теглото на детето е опасно за него.

00:10:12.230 --> 00:10:17.730
Затова предлагат жалки, безсъдържателни препоръки за още правителствени програми, абсолютен

00:10:17.730 --> 00:10:23.090
фарс, който професорът по биоетика Артър Каплан разяснява с депресиращо яснота:

00:10:23.090 --> 00:10:27.529
"човек може да получи етичен удар в свят, където правителството от една страна е така загрижено

00:10:27.529 --> 00:10:31.480
за детското тегло, че отнема детето от дома му, докато от друга страна

00:10:31.480 --> 00:10:35.690
аргументира пържените картофки и доматения сос в пицата като порция съдържаща

00:10:35.690 --> 00:10:36.690
зеленчуци".

00:10:36.690 --> 00:10:41.610
За късмет Савино се фокусира върху тези изолирани случай на предполагаемо "веганско"

00:10:41.610 --> 00:10:46.199
недохранване, защото ако правителството се намеси и в другата крайност на проблема

00:10:46.199 --> 00:10:50.990
тъжната реалност е, че има прекалено много деца с наднормено тегло за отнемане.

00:10:50.990 --> 00:10:55.329
В крайна сметка "кой ще се грижи за здравето им, когато нито правителството, нито

00:10:55.329 --> 00:10:57.740
семействата им знаят как"?

00:10:57.740 --> 00:11:03.420
Савино настоява желязото, протеините, В12 и омега-3 да идват от животински

00:11:03.420 --> 00:11:08.040
продукти, игнорира факта, че с тези "храни" са пакетна сделка.

00:11:08.040 --> 00:11:10.649
Заедно с животинския протеин върви и рака.

00:11:10.649 --> 00:11:15.730
Витамин D и калция в млечните вървят с "акне, ранен пубертет, многоплодна бременност,

00:11:15.730 --> 00:11:20.310
рак на гърдата или простатата, други хормонално зависими видове рак, намаляне

00:11:20.310 --> 00:11:23.610
броя на сперматозоидите, излишен естроген и сърдечни заболявания".

00:11:23.610 --> 00:11:28.070
За да си набавим дневният препоръчителен прием на В12 от яйца, например трябва да изядем

00:11:28.070 --> 00:11:31.509
годишната си дажба холестерол.

00:11:31.509 --> 00:11:37.410
Омега-3 в рибата идва с бонус живак и полихлорирани бифенили, които влияят на мозъчната дейност,

00:11:37.410 --> 00:11:42.699
понижават IQ и повишават риска от рак и смъртност на кардиални

00:11:42.699 --> 00:11:43.899
пациенти.

00:11:43.899 --> 00:11:48.069
Но ако пропуснем животинския продукт и си набавим нутриентите от оригиналния

00:11:48.069 --> 00:11:53.080
растителен източник те идват в пакет с полезни в-ва борещи се с болестите като например

00:11:53.080 --> 00:11:57.050
антиоксиданти и фибри, каквито напълно липсват при жив. продукти.

00:11:57.050 --> 00:12:02.060
Ако В12 не присъства в храната той може лесно на се приеме чрез добавки.

00:12:02.060 --> 00:12:06.649
А витамин D е препоръчителен като добавка за хора, които не се излагат достатъчно на

00:12:06.649 --> 00:12:07.649
слънце.

00:12:07.649 --> 00:12:11.689
Мога да прекарам месеци в опити да разгадая безумието, което колективно сме създали.

00:12:11.689 --> 00:12:16.019
Поставила съм линкове на видеата ми за храненето и родителите и децата вегани

00:12:16.019 --> 00:12:18.230
в описанието под видеото.

00:12:18.230 --> 00:12:23.620
Допълнително съм осигурила абсурдно количество допълнителна информация, цитати и ресурси, включително

00:12:23.620 --> 00:12:27.050
блогпост на това видео, към който също има линк отдолу.

00:12:27.050 --> 00:12:32.589
Накрая се надявам това видео да е помогнало в постигането на това, към което се цели Савино увеличаване на

00:12:32.589 --> 00:12:35.779
личната отговорност за храненето на нашите деца и хуманното отношение към тях.

00:12:35.779 --> 00:12:40.579
Надявам се видеото да ви е показало, че това трябва да са индивидуални усилия.

00:12:40.579 --> 00:12:42.839
Не можем да вярваме на това, което ни е казано.

00:12:42.839 --> 00:12:44.449
Затова четете.

00:12:44.449 --> 00:12:46.199
Поемете отговорност.

00:12:46.199 --> 00:12:47.650
На живот и смърт е.

00:12:47.650 --> 00:12:52.149
Ако желаете да подкрепите Bite Size Vegan, за да продължа с дългата -

00:12:52.149 --> 00:12:57.209
в този случай особено влудяваща - работа по предоставяне на безплатно образование

00:12:57.209 --> 00:12:59.959
моля ви погледнете линковете в описанието под видеото където можете да направите

00:12:59.959 --> 00:13:03.829
еднократно дарение или да се присъедините към Nugget Army в Patreon.

00:13:03.829 --> 00:13:08.449
Искам да благодаря на всичките си покровители-над-50$ и на цялото си семейство в Patreon,

00:13:08.449 --> 00:13:11.139
че правят това и останалите ми видеа възможни.

00:13:11.139 --> 00:13:16.339
Моля ви, споделете това видео, за да се борим срещу неинформираността и да спасим животи.

00:13:16.339 --> 00:13:19.320
И се абонирайте за още веган съдържание, всяка седмица.

00:13:19.320 --> 00:13:23.600
А сега живейте веган, не вярвайте на лъжи и ще се видим скоро.

00:13:23.840 --> 00:13:28.680
Д-р Майкъл Грегър: Диабетът в детска възраст скъсява живота с 20 години.

00:13:28.680 --> 00:13:38.040
Д-р Грегър: Кой не би отишъл и на край света за да осигури на детето си да живее 20 години повече?