1
00:00:00,110 --> 00:00:05,230
Да отгледаш дете веган винаги е била спорна тема, включваща проблеми като

2
00:00:05,230 --> 00:00:10,910
ефективно родителство, избор на диета, детско хранене, свобода на религията и родителска отговорност.

3
00:00:10,910 --> 00:00:16,940
Но когато невръстен веган се разболее сериозно или почине дебатът прераства

4
00:00:16,940 --> 00:00:21,090
от спорен в правен.

5
00:00:21,090 --> 00:00:28,030
Здравейте! Аз съм Емили от Bite Size Vegan. Добре дошли!

6
00:00:28,030 --> 00:00:32,330
В това видео - законопроект в Италия има за цел да наложи затвор за

7
00:00:32,330 --> 00:00:34,950
родители, който хранят детето си като веган.

8
00:00:34,950 --> 00:00:39,870
Законопроектът е предложен от Елвира Савино член на партия Форца, поради

9
00:00:39,870 --> 00:00:43,800
четвърти случай на хоспитализирано дете веган за последните 18 месеца.

10
00:00:43,800 --> 00:00:47,510
Медийното вълнение около законопроекта ще трае докато не изникне следващия

11
00:00:47,510 --> 00:00:51,590
спорен казус. Това не е първият нито последният случай

12
00:00:51,590 --> 00:00:56,980
на деца със застрашено здравето хранени с вегетарианска и веганска диета, който събира международно

13
00:00:56,980 --> 00:00:57,980
внимание.

14
00:00:57,980 --> 00:01:01,500
Като повечето истории в медиите и тази на законопроекта Савино е добре изложена,

15
00:01:01,500 --> 00:01:05,350
но не предлага уместна информация.

16
00:01:05,350 --> 00:01:10,560
Тъй като медиите търсят главно сензация и бърза продажба на издания и колонки за реклами

17
00:01:10,560 --> 00:01:15,600
точността на представяне и количество винаги изпреварва качеството.

18
00:01:15,600 --> 00:01:20,590
Свързването на "веганската диета" с престъпно недохранени деца със сигурност продава, но това което

19
00:01:20,590 --> 00:01:25,729
рядко се обсъжда е точно как и с какво са били хранени децата и имало

20
00:01:25,729 --> 00:01:27,700
ли е други въздействащи фактори.

21
00:01:27,700 --> 00:01:32,320
Когато тези детайли се изяснят - обикновено тихомълком

22
00:01:32,320 --> 00:01:35,520
след големия бум - истинският проблем излиза на яве.

23
00:01:35,520 --> 00:01:37,409
Да погледнем някои примери.

24
00:01:37,409 --> 00:01:42,549
Във Франция 11-месечно момиче на "войнствени" родители вегани умира

25
00:01:42,549 --> 00:01:47,360
от недостиг на витамини. Диетата й се състой единствено от

26
00:01:47,360 --> 00:01:48,439
майчина кърма.

27
00:01:48,439 --> 00:01:53,450
Интересно, но фактът, че й е била давана само кърма е представен като престъпрение

28
00:01:53,450 --> 00:01:54,861
само по себе си.

29
00:01:54,861 --> 00:01:58,720
Разбира се по-късно се разкри, че след като й е било казано, че дъщеря й има пневмония

30
00:01:58,720 --> 00:02:03,299
при предишно ходене в болницата, родителите игнорирали съветите на лекаря и лекували детето

31
00:02:03,299 --> 00:02:09,050
със синап, чесън и глина по препоръка на 35-годишен текст по алтернативна медицина,

32
00:02:09,050 --> 00:02:13,310
а отделно майката била веган.

33
00:02:13,310 --> 00:02:18,050
В Англия бебе починало в резултат но сурова веганска диета, която включвала доматен сок

34
00:02:18,050 --> 00:02:19,720
и вода.

35
00:02:19,720 --> 00:02:24,181
В Атланта, Джорджия 6-седмично момченце на родители вегани умира - този път

36
00:02:24,181 --> 00:02:26,599
на смес от соево мляко и ябълков сок.

37
00:02:26,599 --> 00:02:31,200
Обобщено, прокурорът на Атланта заявил, че "Колкото и пъти

38
00:02:31,200 --> 00:02:36,310
да са искали да кажат, че са вегани, това не е проблема в случая...

39
00:02:36,310 --> 00:02:39,360
Детето е починало, защото не е било хранено.

40
00:02:39,360 --> 00:02:40,830
Периодично."

41
00:02:40,830 --> 00:02:45,830
Ако храня дете само с бисквити Орео последствията за здравето ще означават ли,

42
00:02:45,830 --> 00:02:49,050
че веганския режим е опасен за деца?

43
00:02:49,050 --> 00:02:55,500
Ако дете в Европа, където Орео съдържат животински съставки (не, не съдържат -бел. прев.), бъде хранено но същия начин

44
00:02:55,500 --> 00:03:01,230
резултатът ще значи ли, че не-веганската диета е опасна за деца?

45
00:03:01,230 --> 00:03:05,720
В допълнение на информацията, която не е предложена, е важно да обърнем внимание на езика

46
00:03:05,720 --> 00:03:07,530
на авторите.

47
00:03:07,530 --> 00:03:12,680
И най-малкото извъртане в речника може да превърне безпристрастния репортер в такъв с изявено мнение

48
00:03:12,680 --> 00:03:18,060
и да накара читателя да си направи изводи преди да е прочел цялата история.

49
00:03:18,060 --> 00:03:20,830
В италианската статия намираме термини като

50
00:03:20,830 --> 00:03:23,670
"родители, които налагат вегански режим на децата си"

51
00:03:23,670 --> 00:03:26,319
"вече са били ограничени от веганския режим"

52
00:03:26,319 --> 00:03:29,190
"след като са били принудени да се хранят като вегани"

53
00:03:29,190 --> 00:03:31,490
"каране на детето да се храни като веган"

54
00:03:31,490 --> 00:03:32,790
"настояване за веганска диета"

55
00:03:32,790 --> 00:03:36,349
"родители, който насилват децата си да са вегани".

56
00:03:36,349 --> 00:03:38,930
Наистина честно и балансирано.

57
00:03:38,930 --> 00:03:42,810
В действителност не знаем достатъчно за хоспитализираното дете в Италия.

58
00:03:42,810 --> 00:03:47,910
Успях да намеря индивидуални истории само на три от четирите, като за едната не става ясно

59
00:03:47,910 --> 00:03:50,000
дали детето е било хранено като веган.

60
00:03:50,000 --> 00:03:54,760
Все още от всички заглавия на публиката се тръби съобщението, че веганството

61
00:03:54,760 --> 00:04:00,100
е опасна диета насила натрапена на детето от криминално безотговорните му родители

62
00:04:00,100 --> 00:04:02,940
придържащи се към в войнствена идеология.

63
00:04:02,940 --> 00:04:08,180
И пак, обективността е пожертвана в търсене на сензация.

64
00:04:08,180 --> 00:04:12,150
Подсилването на тези заблуди далеч надхвърля рамките на случая в Италия.

65
00:04:12,150 --> 00:04:16,859
Липсата и недостига на информация за заобикалящата ни храна и истинското въздействие на животинските продукти

66
00:04:16,859 --> 00:04:20,569
над здравето ни и това на децата е глобален проблем.

67
00:04:20,569 --> 00:04:23,520
Той е резултат на абсурдност също като законопроекта на Савино.

68
00:04:23,520 --> 00:04:28,030
Не казвам, че родителите не трябва да бъдат поставени под отговорност за здравето на децата си -

69
00:04:28,030 --> 00:04:29,169
точно обратното.

70
00:04:29,169 --> 00:04:33,659
Щом Савино апелира към отговорност когато неадекватно хранене на детето води до

71
00:04:33,659 --> 00:04:37,320
неговата смърт или болест, съмнявам се, че ще има възпротивили се.

72
00:04:37,320 --> 00:04:42,210
Но тя твърди, че нейната цел е да "заклейми безразсъдното и опасно поведение на хранене

73
00:04:42,210 --> 00:04:46,389
наложено от родителите упражняващи веганска диета, което е в ущърб на малолетни".

74
00:04:46,389 --> 00:04:51,680
Тя твърди че вегетарианското и веганско хранене по презумпция са с недостиг на цинк, желязо, витамин D,

75
00:04:51,680 --> 00:04:56,550
B12 и омега-3, както и "качествени протеини" и наситени мазнини.

76
00:04:56,550 --> 00:05:01,039
В законопроекта се изисква наказание от една година за недаване на месо на дете

77
00:05:01,039 --> 00:05:05,159
и до шест години, ако такава диета доведе до детска смърт.

78
00:05:05,159 --> 00:05:09,039
Шокиращо, но съществува нещо като правен прецедент на това в Италия.

79
00:05:09,039 --> 00:05:14,539
През април 2015 италианския съд присъдил майка да храни сина си с месо веднъж в седмицата

80
00:05:14,539 --> 00:05:19,080
след като бившият й съпруг - който "водел сина си в Макдоналдс и приготвял десерти,

81
00:05:19,080 --> 00:05:24,069
месо и млечни продукти" - се оплакал, че макробиотичната диета, която майката стартирала -

82
00:05:24,069 --> 00:05:29,270
за която не се казва какво точно представлява - поставяла детето в риск.

83
00:05:29,270 --> 00:05:34,610
Странно, но таткото също бил заставен от съда да храни сина си с месо само два пъти

84
00:05:34,610 --> 00:05:35,610
в седмицата.

85
00:05:35,610 --> 00:05:40,419
Докато това е по скоро крайна изява, законът на Савино е пример за

86
00:05:40,419 --> 00:05:45,020
извратено преиначаване на истината, присъщо за медицинската и хранителна област.

87
00:05:45,020 --> 00:05:50,050
За да онагледя какво имам предвид, през 2013 Савино предлага закон

88
00:05:50,050 --> 00:05:52,919
искащ повече подкрепа за деца със заболявания на кръвта и рак.

89
00:05:52,919 --> 00:05:57,990
В настоящия си законопроект тя настоява за насилствено хранене на децата с месо.

90
00:05:57,990 --> 00:06:02,249
Изследване след изследване сочат връзка между консумацията на животински продукти и случаи

91
00:06:02,249 --> 00:06:08,819
на рак, а Световната здравна организация класифицират определени меса като карцерогени

92
00:06:08,819 --> 00:06:09,819
от първи клас.

93
00:06:09,819 --> 00:06:15,349
И докато Световната здравна организация посочва за такива червеното и преработеното месо, най-голямото проучване на диетата и рака

94
00:06:15,349 --> 00:06:20,779
в човешката история - разглеждащо половин милион хора близо 10 години - допълнително

95
00:06:20,779 --> 00:06:25,809
включва пилешко, карантия, яйца и млечни продукти в анализите си и открива, че консумацията на пилешко е свързана най-вече с

96
00:06:25,809 --> 00:06:29,099
риск от развитие на лимфом (с увеличен риск на неходжкинов лимфом, всички класове на фоликуларен  лимфом,

97
00:06:29,099 --> 00:06:30,099
В-клетъчни лимфоми като цяло, включително

98
00:06:30,099 --> 00:06:31,099
В-клетъчна хронична лимфоцитна левкемия, малка лимф. левкемия и пролимфоцитна

99
00:06:31,099 --> 00:06:33,499
лимфоцитна левкемия) - "степента се утроява за всеки 50 грама"

100
00:06:33,499 --> 00:06:35,969
еквивалент на четвърт пилешки гърди.

101
00:06:35,969 --> 00:06:39,960
И докато за хората консумиращи растителна храна е по-малко вероятно да развият всички

102
00:06:39,960 --> 00:06:45,330
форми на рак, 12-годишно проучване на университета на Оксфорд

103
00:06:45,330 --> 00:06:52,029
показва, че най-завидната защита е била против рак на кръвта.

104
00:06:52,029 --> 00:06:57,360
Общо взето Савино настоява децата да ядат храни увеличаващи значително риска

105
00:06:57,360 --> 00:07:03,439
от развитие на рак, срещу който тя твърди, че се бори, а криминализира най-ефективната

106
00:07:03,439 --> 00:07:04,439
предпазна мярка.

107
00:07:04,439 --> 00:07:09,729
Това е ясна картина на извратения самоподдържащ се кръговрат, около който

108
00:07:09,729 --> 00:07:13,899
циркулират медицински корпорации, животновъдна индустрия и някои правителствени програми.

109
00:07:13,899 --> 00:07:16,639
Вдигат шум около доблестното "търсене на лек".

110
00:07:16,639 --> 00:07:18,240
Поддържат кампании за набиране на средства.

111
00:07:18,240 --> 00:07:20,599
Отправят медийни предизвикателства.

112
00:07:20,599 --> 00:07:23,210
Пръскат милиарди долари за проучвания.

113
00:07:23,210 --> 00:07:28,659
И внимателно игнорират дългогодишното доказателство, че ако просто променим диетата си бихме

114
00:07:28,659 --> 00:07:34,459
предотвратили множество заболявания, да спасим хиляди, ако не и милиони живота и да спестим билиони

115
00:07:34,459 --> 00:07:37,740
долари, заради които май е всичко това.

116
00:07:37,740 --> 00:07:42,059
Доктори, нутриционисти и правителствени организации продължават да препоръчват хранене

117
00:07:42,059 --> 00:07:47,599
с животински продукти, омаловажават  веганството, след което предлагат още програми и инициативи

118
00:07:47,599 --> 00:07:54,319
за да се борят с покачването на болестите, заричат се доблестно да премахнат епидемията, която

119
00:07:54,319 --> 00:07:55,319
сами са създали.

120
00:07:55,319 --> 00:07:57,319
Това е абсурдна лудост!

121
00:07:57,319 --> 00:08:05,110
И ако ще играем лицемерно подбирайки отделни случаи на деца очевидно хранени

122
00:08:05,110 --> 00:08:11,139
с небалансирана диета, в която липсват и животински продукти и така да доказваме,

123
00:08:11,139 --> 00:08:17,860
че веганството е опасно, честно би било да прилагаме същата логика и за обратното.

124
00:08:17,860 --> 00:08:23,119
Колко деца са били хоспитализирани поради диета, която съдържа жив. продукти?

125
00:08:23,119 --> 00:08:27,560
Ако наистина искаме да помогнем на колкото може повече деца, не бива ли да погледнем главната

126
00:08:27,560 --> 00:08:29,159
причина за болести и смърт?

127
00:08:29,159 --> 00:08:33,729
В Италия също както в САЩ сърдечно съдовите заболявания са убиец №1.

128
00:08:33,729 --> 00:08:39,550
Отдавна ни е доказано, че балансирана веган диета може да предотврати сърдечно заболяване.

129
00:08:39,550 --> 00:08:45,290
1 от 3 деца в Италия е с наднормено или свръх-наднормено тегло, един от най-високите проценти в международен мащаб.

130
00:08:45,290 --> 00:08:49,910
Най-голямото изследване към днешна дата на индекс на телесна маса показва, че единствената

131
00:08:49,910 --> 00:08:54,550
група с идеални показатели са веганите, като дори вегетарианците са с тегло над нормата.

132
00:08:54,550 --> 00:08:59,860
И все пак дори вегетарианчетата растат по-слаби и по-високи от месоядните деца.

133
00:08:59,860 --> 00:09:04,269
Но последните поне израстват на ширина, като с теглото "удвояват и

134
00:09:04,269 --> 00:09:10,339
риска от смърт поради сърдечно заболяване, повече рак, подагра, артрит", диабет и мн. др.

135
00:09:10,339 --> 00:09:15,620
И докато "вегетарианството предпазва от сърдечно-съдови заболявания,

136
00:09:15,620 --> 00:09:19,290
някои видове, рак и смърт" (общата смъртност), то веганството "предлага допълнителна защитита от

137
00:09:19,290 --> 00:09:24,029
свръх-наднормено тегло, хипертония, диабет от тип 2 и смърт от сърдечно-съдови заболявания".

138
00:09:24,029 --> 00:09:30,040
Само показателите на веганите сочат много ниски нива на хормона  IGF-1, от който ракът расте,

139
00:09:30,040 --> 00:09:34,240
като растителната диета дори може да  излекува вече появило се раково образование.

140
00:09:34,240 --> 00:09:40,570
Диабетът при децата "реже почти 20 години" от живота им.

141
00:09:40,570 --> 00:09:46,670
Ние осъждаме децата си на смърт под предлог, че се грижим за тях.

142
00:09:46,670 --> 00:09:52,149
Тази неадекватност на система ни проличава болезнено, когато

143
00:09:52,149 --> 00:09:56,870
8-годишно дете с тегло 90 кг е преместено от дома си след като властите определили

144
00:09:56,870 --> 00:09:59,209
състоянието му като форма на медицинска небрежност.

145
00:09:59,209 --> 00:10:04,779
Обнадеждаващо е да видиш свръх теглото разпознато като другата крайност на ска́ла,

146
00:10:04,779 --> 00:10:09,720
започваща с недохранване, но властите се затрудняват да определят

147
00:10:09,720 --> 00:10:12,230
кога теглото на детето е опасно за него.

148
00:10:12,230 --> 00:10:17,730
Затова предлагат жалки, безсъдържателни препоръки за още правителствени програми, абсолютен

149
00:10:17,730 --> 00:10:23,090
фарс, който професорът по биоетика Артър Каплан разяснява с депресиращо яснота:

150
00:10:23,090 --> 00:10:27,529
"човек може да получи етичен удар в свят, където правителството от една страна е така загрижено

151
00:10:27,529 --> 00:10:31,480
за детското тегло, че отнема детето от дома му, докато от друга страна

152
00:10:31,480 --> 00:10:35,690
аргументира пържените картофки и доматения сос в пицата като порция съдържаща

153
00:10:35,690 --> 00:10:36,690
зеленчуци".

154
00:10:36,690 --> 00:10:41,610
За късмет Савино се фокусира върху тези изолирани случай на предполагаемо "веганско"

155
00:10:41,610 --> 00:10:46,199
недохранване, защото ако правителството се намеси и в другата крайност на проблема

156
00:10:46,199 --> 00:10:50,990
тъжната реалност е, че има прекалено много деца с наднормено тегло за отнемане.

157
00:10:50,990 --> 00:10:55,329
В крайна сметка "кой ще се грижи за здравето им, когато нито правителството, нито

158
00:10:55,329 --> 00:10:57,740
семействата им знаят как"?

159
00:10:57,740 --> 00:11:03,420
Савино настоява желязото, протеините, В12 и омега-3 да идват от животински

160
00:11:03,420 --> 00:11:08,040
продукти, игнорира факта, че с тези "храни" са пакетна сделка.

161
00:11:08,040 --> 00:11:10,649
Заедно с животинския протеин върви и рака.

162
00:11:10,649 --> 00:11:15,730
Витамин D и калция в млечните вървят с "акне, ранен пубертет, многоплодна бременност,

163
00:11:15,730 --> 00:11:20,310
рак на гърдата или простатата, други хормонално зависими видове рак, намаляне

164
00:11:20,310 --> 00:11:23,610
броя на сперматозоидите, излишен естроген и сърдечни заболявания".

165
00:11:23,610 --> 00:11:28,070
За да си набавим дневният препоръчителен прием на В12 от яйца, например трябва да изядем

166
00:11:28,070 --> 00:11:31,509
годишната си дажба холестерол.

167
00:11:31,509 --> 00:11:37,410
Омега-3 в рибата идва с бонус живак и полихлорирани бифенили, които влияят на мозъчната дейност,

168
00:11:37,410 --> 00:11:42,699
понижават IQ и повишават риска от рак и смъртност на кардиални

169
00:11:42,699 --> 00:11:43,899
пациенти.

170
00:11:43,899 --> 00:11:48,069
Но ако пропуснем животинския продукт и си набавим нутриентите от оригиналния

171
00:11:48,069 --> 00:11:53,080
растителен източник те идват в пакет с полезни в-ва борещи се с болестите като например

172
00:11:53,080 --> 00:11:57,050
антиоксиданти и фибри, каквито напълно липсват при жив. продукти.

173
00:11:57,050 --> 00:12:02,060
Ако В12 не присъства в храната той може лесно на се приеме чрез добавки.

174
00:12:02,060 --> 00:12:06,649
А витамин D е препоръчителен като добавка за хора, които не се излагат достатъчно на

175
00:12:06,649 --> 00:12:07,649
слънце.

176
00:12:07,649 --> 00:12:11,689
Мога да прекарам месеци в опити да разгадая безумието, което колективно сме създали.

177
00:12:11,689 --> 00:12:16,019
Поставила съм линкове на видеата ми за храненето и родителите и децата вегани

178
00:12:16,019 --> 00:12:18,230
в описанието под видеото.

179
00:12:18,230 --> 00:12:23,620
Допълнително съм осигурила абсурдно количество допълнителна информация, цитати и ресурси, включително

180
00:12:23,620 --> 00:12:27,050
блогпост на това видео, към който също има линк отдолу.

181
00:12:27,050 --> 00:12:32,589
Накрая се надявам това видео да е помогнало в постигането на това, към което се цели Савино увеличаване на

182
00:12:32,589 --> 00:12:35,779
личната отговорност за храненето на нашите деца и хуманното отношение към тях.

183
00:12:35,779 --> 00:12:40,579
Надявам се видеото да ви е показало, че това трябва да са индивидуални усилия.

184
00:12:40,579 --> 00:12:42,839
Не можем да вярваме на това, което ни е казано.

185
00:12:42,839 --> 00:12:44,449
Затова четете.

186
00:12:44,449 --> 00:12:46,199
Поемете отговорност.

187
00:12:46,199 --> 00:12:47,650
На живот и смърт е.

188
00:12:47,650 --> 00:12:52,149
Ако желаете да подкрепите Bite Size Vegan, за да продължа с дългата -

189
00:12:52,149 --> 00:12:57,209
в този случай особено влудяваща - работа по предоставяне на безплатно образование

190
00:12:57,209 --> 00:12:59,959
моля ви погледнете линковете в описанието под видеото където можете да направите

191
00:12:59,959 --> 00:13:03,829
еднократно дарение или да се присъедините към Nugget Army в Patreon.

192
00:13:03,829 --> 00:13:08,449
Искам да благодаря на всичките си покровители-над-50$ и на цялото си семейство в Patreon,

193
00:13:08,449 --> 00:13:11,139
че правят това и останалите ми видеа възможни.

194
00:13:11,139 --> 00:13:16,339
Моля ви, споделете това видео, за да се борим срещу неинформираността и да спасим животи.

195
00:13:16,339 --> 00:13:19,320
И се абонирайте за още веган съдържание, всяка седмица.

196
00:13:19,320 --> 00:13:23,600
А сега живейте веган, не вярвайте на лъжи и ще се видим скоро.

197
00:13:23,840 --> 00:13:28,680
Д-р Майкъл Грегър: Диабетът в детска възраст скъсява живота с 20 години.

198
00:13:28,680 --> 00:13:38,040
Д-р Грегър: Кой не би отишъл и на край света за да осигури на детето си да живее 20 години повече?