Saving Macau’s dying language
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0:02 - 0:04旁白：看看 Aida de jesus
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0:04 - 0:06她已經103歲
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0:06 - 0:08我不想要讓自己覺得很老
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0:09 - 0:12我想看起來像只有80歲
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0:13 - 0:14（笑聲）
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0:14 - 0:16旁白：艾達來自澳門
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0:16 - 0:20澳門曾受葡萄牙殖民餘四百年
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0:20 - 0:23她和女兒桑妮雅是僅存
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0:23 - 0:24會說土生葡語的數百人口
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0:24 - 0:27是一種澳門特有的瀕危語言
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0:29 - 0:30［保留凋零的認同]
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0:32 - 0:35這是本地的音樂影片
配有四語字幕 -
0:35 - 0:37土生葡語、粵語、普通話及英語
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0:37 - 0:40能看到土生葡語混合
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0:40 - 0:43葡萄牙16世紀貿易路線上的語言
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0:43 - 0:45（土生葡語）（唱歌）
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0:45 - 0:46[馬拉地語]
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0:47 - 0:49[馬來語和葡萄牙語]
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0:51 - 0:53[粵語]
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0:53 - 0:56桑妮雅：我們在學期間
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0:56 - 1:00政府不鼓勵我們說土生葡語
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1:00 - 1:04因為他們認為那不是正統葡語
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1:05 - 1:09旁白：艾達和桑妮雅是澳門本地中葡混血兒
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1:09 - 1:11也就是澳門土生葡人
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1:11 - 1:13僅佔不到1%人口
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1:13 - 1:15餘九成人口為華人
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1:15 - 1:17桑妮雅：算是逐漸凋零的民族
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1:17 - 1:19旁白：想要了解艾達的族群
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1:19 - 1:21得先了解她的家鄉澳門
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1:25 - 1:27與香港一海之隔，達船需一小時
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1:28 - 1:30過去數十年快速發展
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1:30 - 1:33目前是世界最大的賭城
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1:33 - 1:36金流量是拉斯維加斯的五倍
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1:36 - 1:37部分歸功於
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1:37 - 1:41葡萄牙在19世紀讓博弈合法
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1:42 - 1:45所以20年前，葡萄牙將澳門歸還給中國時
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1:45 - 1:48成為中國唯一博弈合法地區
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1:48 - 1:50許多葡萄牙人二戰後離開澳門
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1:50 - 1:52加上60年代的反葡暴動
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1:52 - 1:56但至今仍可以再澳門各地看到葡文招牌
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1:56 - 1:58中文和葡文為官方語言
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1:58 - 2:01殖民時期留下的建築列為受保護的
聯合國教科文組織世界文化遺址 -
2:02 - 2:04艾達和桑妮雅所經營的土生葡式餐廳
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2:04 - 2:06就在市中心外不遠處
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2:07 - 2:11桑妮雅：葡萄牙人娶華人太太後
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2:12 - 2:16他們盡可能煮出葡菜
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2:16 - 2:20但在當時沒有多少葡國食材
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2:20 - 2:25索性就加入部分中國食材
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2:25 - 2:28就是澳門土生葡菜的起源
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2:28 - 2:32我們餐廳的招牌菜是免治碎肉
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2:32 - 2:35是道簡單料理
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2:35 - 2:37主要食材是豬絞肉
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2:38 - 2:41另一道招牌菜則是血鴨飯
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2:41 - 2:44當然，在葡萄牙也有類似料理
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2:44 - 2:48由鴨血和醋所做成
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2:49 - 2:52旁白：聯合國科文教組織稱澳門是
「第一代混血菜之鄉」 -
2:52 - 2:56並認可土生葡語為瀕危語言
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2:56 - 2:58僅剩50人會說
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2:58 - 3:02艾達：之前我祖母比較常說土生葡語
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3:03 - 3:06年輕一輩幾乎不會
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3:06 - 3:09旁白：雖然目前澳門的土生葡人僅剩4000人
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3:09 - 3:13有個研究指出全球各地可能有超過150萬人
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3:14 - 3:17澤維爾：因為散居各地，所以不容易統計
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3:17 - 3:19隨著社群媒體的興起
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3:19 - 3:23許多人因此得以維繫彼此的聯繫
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3:24 - 3:27旁白：散居海外的土生葡人
每三年受邀造訪澳門 -
3:28 - 3:30但目前仍留在澳門的葡人覺得
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3:30 - 3:32他們得捍衛保留自身文化與認同感
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3:33 - 3:35他們在澳門好幾世代
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3:35 - 3:37但是在自己的家鄉常被誤認為外國人
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3:38 - 3:43佩洛茲：對我來說，每一天都會有人說：哇
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3:43 - 3:45（粵語）你的粵語很流利
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3:45 - 3:49旁白：39歲的佩洛茲是土生葡人製片人
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3:49 - 3:51剛才的音樂影片就是他的作品
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3:51 - 3:54該影片的主角是業餘劇團成員
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3:54 - 3:56致力保留土生葡語
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3:56 - 3:58每年都會上台演出土生葡語劇
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3:58 - 4:02佩洛茲：老澳門人都知道有土生葡人
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4:02 - 4:06有時，他們認為我是外國人
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4:06 - 4:08但當我開口
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4:08 - 4:11他們就知道：喔，這個小伙是土生葡人
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4:11 - 4:18我認為年輕一輩不太認識土生葡人
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4:18 - 4:22旁白：桑妮雅同為劇團共同創始人
表示她會繼續劇團運作 -
4:23 - 4:27桑妮雅：我認為我們在做善事
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4:28 - 4:34雖然土生葡語是瀕危語言，
但我們仍維持了25年 -
4:35 - 4:37我們希望能繼續演下去
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4:37 - 4:39艾達：你要去做指甲嗎？
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4:39 - 4:41桑妮雅：她要去做指甲。
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4:44 - 4:45旁白：謝謝收看。
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4:45 - 4:46如果你喜歡這支影片
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4:46 - 4:49我們還有更多文化與認同的故事
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4:49 - 4:51歡迎到Goldthread看看，並記得訂閱
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4:52 - 4:55
- Title:
- Saving Macau’s dying language
- Description:
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- Video Language:
- English
- Team:
Amplifying Voices
- Project:
- Endangered Languages
- Duration:
- 05:01
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Sue edited Chinese, Traditional subtitles for Saving Macau’s dying language | |
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Martin Tan edited Chinese, Traditional subtitles for Saving Macau’s dying language | |
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Martin Tan edited Chinese, Traditional subtitles for Saving Macau’s dying language | |
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Martin Tan edited Chinese, Traditional subtitles for Saving Macau’s dying language | |
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Martin Tan edited Chinese, Traditional subtitles for Saving Macau’s dying language |