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[Musique]
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Vous savez, c'est le vieil adage :
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"On est ce qu'on mange"
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Quand je mange sucré ou caféiné,
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je me retrouve souvent
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incapable de me concentrer.
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Donc, avoir une alimentation plus saine
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a eu un impact significatif
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sur ma capacité à me concentrer,
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comme sur ma vitesse de réflexion.
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Sanjay Gupta : C'est Angela Guo.
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C'est une étudiante de 17 ans
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du lycée Adlai Stevenson
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de Lincolnshire, dans l'Illinois.
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Et cet adage dont elle parle :
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"On est ce qu'on mange",
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il existe depuis les années 1800.
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Les gens savent depuis longtemps
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combien la nourriture nous affecte.
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Mais ce n'est pas seulement à propos de
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santé sur le long terme,
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mais aussi d'humeur à court terme.
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AG : la nourriture nous aide vraiment
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à garder une certaine clarté,
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et donc manger plus sain
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a eu un impact significatif
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sur ma capacité à me concentrer,
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et sur ma rapidité de réflexion.
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Elle est peut-être qu'au lycée
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mais Angela a déjà fait le lien essentiel
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entre ce qu'elle ingère
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et son effet rapide sur le cerveau.
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Elle pense même que d'avoir compris cela
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l'a vraiment avantagée
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quand elle a participé cette année
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aux Olympiades Nationales des Sciences.
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Première place
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pour les champions nationaux
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des Olympiades Nationales des Sciences 2023
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Lycée Adlai Stevenson dans l'Illinois !
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[Cris de joie et applaudissements]
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Cette année à ce tournoi,
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Angela et ses camarades
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étaient contre des milliers d'élèves de tout le pays.
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Ils se sont affrontés sur des questions de chimie, de SVT,
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et pourtant,
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dans l'équipe d'Angela,
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on ne voyait jamais de sucre sur la table,
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par contre, il y avait beaucoup d'en-cas "healthy",
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[Angela] Même à l'école j'apporte mon repas.
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