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The Mole and Avogadro's Number

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    讓我們來談談一個概念
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    在某種程度上最可能讓學化學的學生混淆
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    但它在一定程度上也是一個最簡單的概念。
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    那就是化學裏的莫耳，
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    這是不同於挖你的後院的小動物（鼹鼠），或者
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    你想要從你的左眼除掉的痣。
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    化學中莫耳只是一個數字
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    它只是一個數字，這數爲6.02
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    6.02乘以10的23次方
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    所以這是一個非常大的數字。
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    這也被稱爲阿伏伽德羅的常數。
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    也許我將來會做一個關於亞弗加德羅的影片
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    也許我將來會做一個關於亞弗加德羅的影片
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    但是，目前你僅需要知道這些。
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    莫耳只是一個數字。
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    有些莫耳的定義比較拜占庭式（複雜而教條
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    有些莫耳的定義比較拜占庭式
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    這其實不是 - 讓我複製轉貼
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    維基百科的定義
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    這是維基百科關於莫耳的定義
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    看完這段影片後，希望你能明白
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    它們是相同的。
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    如果是剛接觸這個概念，
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    對我來說，它不是那麽容易理解
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    基本上，一個莫耳定義爲
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    莫耳是一係統的物質的量，該係統中所包含的基本單元數與12克的碳—12的原子數目相等。
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    莫耳是一係統的物質的量，該係統中所包含的基本單元數與12克的碳—12的原子數目相等。
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    我剛說過一莫耳是6.02乘以10的23次方
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    如果你只看定義的後半部分，
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    “12克碳-12所含的原子數”
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    因此這意味著有1莫耳的碳-12
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    讓我寫下來--碳-12
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    12克的碳中有1莫耳的原子
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    這是爲什麽1莫耳是有用的（單位）
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    因爲我可以僅寫1莫耳
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    用它替代6.02乘以10的23次方個碳原子
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    12克碳--12 含的碳原子
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    你要怎麽理解呢？
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    我猜想，這還有別的含義嗎？
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    你看，我們剛說到碳（元素），而他們說
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    它是任何分子的物質的量
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    如果你把原子質量單位和克做轉換
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    這讓我很迷糊
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    我們怎樣把這定義用到其他東西上呢？
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    首先要明白，莫耳只是一種
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    轉換克數與原子質量單位的方法
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    一個碳-12原子是什麽？
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    它的質量數是什麽？
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    是12
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    這是爲什麽它叫碳-12而不是碳-14
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    因此它的質量是12原子質量單位
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    所以如果你有1莫耳的原子質量單位爲12的物質
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    或者說你有6.02乘以
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    10的23次方個那種物質，所有這些原子
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    所有這些原子加起來質量是12克
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    換種方式去想，1克等於1莫耳的原子質量單位
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    1克等於1莫耳的原子質量單位
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    我要寫amu's
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    或者你可以寫1克等於6.02乘以10的
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    23次方原子質量單位
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    這很有用的原因是；
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    維基百科也有些論述；
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    它幫我們將原子世界--在那兒我們
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    我們與原子質量單位打交道，我們會遇上，喔，又多出來了
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    一個中子，在我們原子質量數上再加個一吧
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    這是原子世界裏語言
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    在日常世界裏我們用的是“克”
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    順便說一句，“克”是很小的質量
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    相當小的質量
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    它是1公斤的千分之一
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    一公斤約兩磅
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    所以克相當於五百分之一磅
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    的確沒多少
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    很小量--（例如）1克--的碳就有很多的原子
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    或者說，至少12克的碳，就有極多的原子
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    你有6.02乘以10的23次方個碳原子
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    爲了讓你更明白些，我可能應該
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    從原子的角度解釋一下
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    這是一個很大的數目
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    你想象一下，可能會更形象點，-- 一根頭發的直徑
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    （我聽說），如果這是一絲頭發，而這是它的
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    直徑，僅在這個方向就有1百萬的碳原子
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    一百萬的碳原子在那
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    又比如你有一只蘋果，你想知道一個蘋果的原子占多小的部分
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    假如一個原子有蘋果那麽大
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    當然一只蘋果含有很多不同的原子
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    就假定你挑出其中一個原子
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    把它想成一個蘋果那麽大
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    那麽這整只蘋果就會跟地球一樣大
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    所以說，一個蘋果原子比起一只蘋果
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    就好比一只蘋果和地球相比
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    顯然這樣大小的東西很難處理
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    顯然這樣大小的東西很難處理
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    當你只有一克的--例如你有
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    1克的氫
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    1克的氫元素
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    如果你有一克的氫， 那就意味著
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    你有1莫耳的氫
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    我怎麽知道呢？
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    因爲氫的原子質量數是1
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    通常來說，隨意挑一種元素，
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    比如說，想知道1莫耳的鋁的質量？
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    比如說，想知道1莫耳的鋁的質量？
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    假使我有6.02乘以10的23次方個鋁原子
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    它們堆起來有多重呢？
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    它們每一個原子質量數都是13
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    所以它有13 amu's --我不需要加“s”在那
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    乘以六點。。。
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    我不這麽寫吧
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    這可能讓你混肴
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    簡單的辦法去理解就是，如果你有1莫耳的一種原子
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    你找出它的質量--我用了它的原子數
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    那不對--你要用它的質量數
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    我們的例子中它是27
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    因此我們說的是鋁-27
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    你用它的質量數， 如果你有1莫耳的鋁-27
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    它的質量就是27克
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    所以很直接的，當你有1莫耳的一種原子
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    它的質量數就是它有多少克
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    1莫耳的鐵，例如鐵-56，
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    顯然鐵有很多同位素， 我們以鐵-56爲例
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    你通常不會聽到這樣說，但是就讓我們
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    以鐵的同位素爲例，它的質量數是
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    它的質量數是56
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    如果我有1莫耳，1莫耳的這種原子在這
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    那麽它就會有（多少）質量--這個計算不難
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    -- 有56克。 如果你去想，
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    它有多少原子質量單位呢？
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    你看，每個原子是56原子質量單位
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    而你有1莫耳的原子，因此你有6.02乘以10的23次方
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    再乘以56原子質量單位
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    然後除以
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    每克的原子質量單位
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    你就得到56克
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    但是簡單的去考慮
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    你可以就取它的質量數
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    例如矽，如果你有1莫耳的矽
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    1莫耳的矽的質量是-- 我不想說重量
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    因爲質量在任何行星上都是28克
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    那麽2莫耳的矽質量是多少？
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    那麽2莫耳的矽質量是多少？
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    我會寫下它的質量數
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    例如矽的質量數是28
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    2莫耳的矽
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    1莫耳的矽是28克，因此2莫耳的矽
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    它的質量就是56克
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    又比如，我有4莫耳的氧，
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    氧的質量數是16
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    (4莫耳的氧）質量是多少？
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    這有極多的氧原子
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    它的質量是多少？
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    那就是4倍 -- 1莫耳的氧的質量是16克
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    所以4莫耳就是64克
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    這令人困惑吧，因爲我們不習慣把莫耳當個數來用
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    它其實就是一個數字
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    簡單的理解就是它方便於
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    我們換算原子質量單位和克數
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    你會問，你怎麽算出克數的
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    你看，我要把6.02乘以10的23次方的碳原子
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    收集在一起就會有12克的質量
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    這就是莫耳的含義
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    它只是個數字
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    我鼓勵你去把我們講的這些多琢磨琢磨
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    我鼓勵你去把我們講的這些多琢磨琢磨
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    因爲對莫耳有個直觀的感覺是極其重要的
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    不然將來我們學到“能量”的時候，你會更困惑
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    我們會遇到“每莫耳需要多少千焦能量”，
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    “這個反應産生多少能量”
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    等等 的問題
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    所以要確確實實的把這概念理解了
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    盡可能（把這概念理解了）。。。
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    如果還不理解，請告訴我
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    我可能會再做個這方面的影片，因爲這很重要
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    我可能會再做個這方面的影片，因爲這很重要
Title:
The Mole and Avogadro's Number
Description:

Introduction to the idea of a mole as a number (vs. an animal)
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Video Language:
English
Duration:
09:44
David Chiu added a translation

Chinese, Traditional subtitles

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