0:00:00.560,0:00:03.890
讓我們來談談一個概念

0:00:03.890,0:00:06.790
在某種程度上最可能讓學化學的學生混淆

0:00:06.790,0:00:09.210
但它在一定程度上也是一個最簡單的概念。

0:00:09.210,0:00:13.160
那就是化學裏的莫耳，

0:00:13.160,0:00:15.930
這是不同於挖你的後院的小動物（鼹鼠），或者

0:00:15.930,0:00:19.060
你想要從你的左眼除掉的痣。

0:00:19.060,0:00:22.740
化學中莫耳只是一個數字

0:00:22.740,0:00:26.410
它只是一個數字，這數爲6.02

0:00:26.410,0:00:27.980
6.02乘以10的23次方

0:00:27.980,0:00:29.540
所以這是一個非常大的數字。

0:00:29.540,0:00:32.490
這也被稱爲阿伏伽德羅的常數。

0:00:32.490,0:00:33.740
也許我將來會做一個關於亞弗加德羅的影片

0:00:33.740,0:00:40.106
也許我將來會做一個關於亞弗加德羅的影片

0:00:40.106,0:00:41.600
但是，目前你僅需要知道這些。

0:00:41.600,0:00:43.160
莫耳只是一個數字。

0:00:43.160,0:00:45.980
有些莫耳的定義比較拜占庭式（複雜而教條

0:00:45.980,0:00:47.090
有些莫耳的定義比較拜占庭式

0:00:47.090,0:00:49.570
這其實不是 - 讓我複製轉貼

0:00:49.570,0:00:53.160
維基百科的定義

0:00:53.160,0:00:56.190
這是維基百科關於莫耳的定義

0:00:56.190,0:00:58.760
看完這段影片後，希望你能明白

0:00:58.760,0:00:59.650
它們是相同的。

0:00:59.650,0:01:01.870
如果是剛接觸這個概念，

0:01:01.870,0:01:07.490
對我來說，它不是那麽容易理解

0:01:07.490,0:01:09.550
基本上，一個莫耳定義爲

0:01:09.550,0:01:15.420
莫耳是一係統的物質的量，該係統中所包含的基本單元數與12克的碳—12的原子數目相等。

0:01:15.420,0:01:20.860
莫耳是一係統的物質的量，該係統中所包含的基本單元數與12克的碳—12的原子數目相等。

0:01:20.860,0:01:24.650
我剛說過一莫耳是6.02乘以10的23次方

0:01:24.650,0:01:28.640
如果你只看定義的後半部分，

0:01:28.640,0:01:30.920
“12克碳-12所含的原子數”

0:01:30.920,0:01:40.310
因此這意味著有1莫耳的碳-12

0:01:40.310,0:01:43.100
讓我寫下來--碳-12

0:01:43.100,0:01:57.550
12克的碳中有1莫耳的原子

0:01:57.550,0:01:59.670
這是爲什麽1莫耳是有用的（單位）

0:01:59.670,0:02:02.890
因爲我可以僅寫1莫耳

0:02:02.890,0:02:08.880
用它替代6.02乘以10的23次方個碳原子

0:02:08.880,0:02:12.050
12克碳--12 含的碳原子

0:02:12.050,0:02:13.180
你要怎麽理解呢？

0:02:13.180,0:02:15.640
我猜想，這還有別的含義嗎？

0:02:15.640,0:02:17.690
你看，我們剛說到碳（元素），而他們說

0:02:17.690,0:02:21.070
它是任何分子的物質的量

0:02:21.070,0:02:23.210
如果你把原子質量單位和克做轉換

0:02:23.210,0:02:25.050
這讓我很迷糊

0:02:25.050,0:02:26.610
我們怎樣把這定義用到其他東西上呢？

0:02:26.610,0:02:29.020
首先要明白，莫耳只是一種

0:02:29.020,0:02:33.080
轉換克數與原子質量單位的方法

0:02:33.080,0:02:36.800
一個碳-12原子是什麽？

0:02:36.800,0:02:37.700
它的質量數是什麽？

0:02:37.700,0:02:39.050
是12

0:02:39.050,0:02:41.860
這是爲什麽它叫碳-12而不是碳-14

0:02:41.860,0:02:47.130
因此它的質量是12原子質量單位

0:02:47.130,0:02:50.060
所以如果你有1莫耳的原子質量單位爲12的物質

0:02:50.060,0:02:53.990
或者說你有6.02乘以

0:02:53.990,0:02:57.850
10的23次方個那種物質，所有這些原子

0:02:57.850,0:03:01.840
所有這些原子加起來質量是12克

0:03:01.840,0:03:10.020
換種方式去想，1克等於1莫耳的原子質量單位

0:03:10.020,0:03:15.000
1克等於1莫耳的原子質量單位

0:03:15.000,0:03:16.550
我要寫amu's

0:03:16.550,0:03:23.690
或者你可以寫1克等於6.02乘以10的

0:03:23.690,0:03:26.220
23次方原子質量單位

0:03:26.220,0:03:28.390
這很有用的原因是；

0:03:28.390,0:03:31.540
維基百科也有些論述；

0:03:31.540,0:03:34.140
它幫我們將原子世界--在那兒我們

0:03:34.140,0:03:37.050
我們與原子質量單位打交道，我們會遇上，喔，又多出來了

0:03:37.050,0:03:40.960
一個中子，在我們原子質量數上再加個一吧

0:03:40.960,0:03:43.540
這是原子世界裏語言

0:03:43.540,0:03:45.540
在日常世界裏我們用的是“克”

0:03:45.540,0:03:47.490
順便說一句，“克”是很小的質量

0:03:47.490,0:03:50.400
相當小的質量

0:03:50.400,0:03:52.340
它是1公斤的千分之一

0:03:52.340,0:03:54.210
一公斤約兩磅

0:03:54.210,0:03:56.590
所以克相當於五百分之一磅

0:03:56.590,0:03:58.470
的確沒多少

0:03:58.470,0:04:03.570
很小量--（例如）1克--的碳就有很多的原子

0:04:03.570,0:04:07.100
或者說，至少12克的碳，就有極多的原子

0:04:07.100,0:04:11.070
你有6.02乘以10的23次方個碳原子

0:04:11.070,0:04:12.670
爲了讓你更明白些，我可能應該

0:04:12.670,0:04:14.730
從原子的角度解釋一下

0:04:14.730,0:04:16.610
這是一個很大的數目

0:04:16.610,0:04:22.770
你想象一下，可能會更形象點，-- 一根頭發的直徑

0:04:22.770,0:04:25.600
（我聽說），如果這是一絲頭發，而這是它的

0:04:25.600,0:04:31.750
直徑，僅在這個方向就有1百萬的碳原子

0:04:31.750,0:04:35.130
一百萬的碳原子在那

0:04:35.130,0:04:43.660
又比如你有一只蘋果，你想知道一個蘋果的原子占多小的部分

0:04:43.660,0:04:48.170
假如一個原子有蘋果那麽大

0:04:48.170,0:04:51.020
當然一只蘋果含有很多不同的原子

0:04:51.020,0:04:52.795
就假定你挑出其中一個原子

0:04:52.795,0:04:55.980
把它想成一個蘋果那麽大

0:04:55.980,0:04:58.690
那麽這整只蘋果就會跟地球一樣大

0:04:58.690,0:05:01.190
所以說，一個蘋果原子比起一只蘋果

0:05:01.190,0:05:03.310
就好比一只蘋果和地球相比

0:05:03.310,0:05:07.810
顯然這樣大小的東西很難處理

0:05:07.810,0:05:09.070
顯然這樣大小的東西很難處理

0:05:09.070,0:05:13.170
當你只有一克的--例如你有

0:05:13.170,0:05:15.480
1克的氫

0:05:15.480,0:05:16.880
1克的氫元素

0:05:23.110,0:05:25.540
如果你有一克的氫， 那就意味著

0:05:25.540,0:05:29.400
你有1莫耳的氫

0:05:29.400,0:05:31.760
我怎麽知道呢？

0:05:31.760,0:05:35.070
因爲氫的原子質量數是1

0:05:35.070,0:05:40.690
通常來說，隨意挑一種元素，

0:05:40.690,0:05:44.715
比如說，想知道1莫耳的鋁的質量？

0:05:44.715,0:05:48.570
比如說，想知道1莫耳的鋁的質量？

0:05:48.570,0:05:53.270
假使我有6.02乘以10的23次方個鋁原子

0:05:53.270,0:05:56.240
它們堆起來有多重呢？

0:05:56.240,0:06:00.780
它們每一個原子質量數都是13

0:06:00.780,0:06:08.280
所以它有13 amu's --我不需要加“s”在那

0:06:08.280,0:06:13.340
乘以六點。。。

0:06:13.340,0:06:14.200
我不這麽寫吧

0:06:14.200,0:06:15.620
這可能讓你混肴

0:06:15.620,0:06:18.810
簡單的辦法去理解就是，如果你有1莫耳的一種原子

0:06:18.810,0:06:21.360
你找出它的質量--我用了它的原子數

0:06:21.360,0:06:24.280
那不對--你要用它的質量數

0:06:24.280,0:06:27.310
我們的例子中它是27

0:06:27.310,0:06:30.490
因此我們說的是鋁-27

0:06:30.490,0:06:36.760
你用它的質量數， 如果你有1莫耳的鋁-27

0:06:36.760,0:06:41.810
它的質量就是27克

0:06:41.810,0:06:44.340
所以很直接的，當你有1莫耳的一種原子

0:06:44.340,0:06:49.090
它的質量數就是它有多少克

0:06:49.090,0:06:54.520
1莫耳的鐵，例如鐵-56，

0:06:54.520,0:06:58.450
顯然鐵有很多同位素， 我們以鐵-56爲例

0:06:58.450,0:07:00.380
你通常不會聽到這樣說，但是就讓我們

0:07:00.380,0:07:02.790
以鐵的同位素爲例，它的質量數是

0:07:02.790,0:07:04.610
它的質量數是56

0:07:04.610,0:07:12.070
如果我有1莫耳，1莫耳的這種原子在這

0:07:12.070,0:07:16.170
那麽它就會有（多少）質量--這個計算不難

0:07:16.170,0:07:23.180
-- 有56克。 如果你去想，

0:07:23.180,0:07:25.170
它有多少原子質量單位呢？

0:07:25.170,0:07:30.850
你看，每個原子是56原子質量單位

0:07:30.850,0:07:33.815
而你有1莫耳的原子，因此你有6.02乘以10的23次方

0:07:33.815,0:07:37.830
再乘以56原子質量單位

0:07:37.830,0:07:39.700
然後除以

0:07:39.700,0:07:41.950
每克的原子質量單位

0:07:41.950,0:07:43.390
你就得到56克

0:07:43.390,0:07:45.330
但是簡單的去考慮

0:07:45.330,0:07:47.280
你可以就取它的質量數

0:07:47.280,0:07:50.100
例如矽，如果你有1莫耳的矽

0:07:50.100,0:07:53.150
1莫耳的矽的質量是-- 我不想說重量

0:07:53.150,0:07:56.750
因爲質量在任何行星上都是28克

0:07:56.750,0:07:58.325
那麽2莫耳的矽質量是多少？

0:07:58.325,0:08:04.170
那麽2莫耳的矽質量是多少？

0:08:04.170,0:08:05.230
我會寫下它的質量數

0:08:05.230,0:08:09.950
例如矽的質量數是28

0:08:09.950,0:08:12.720
2莫耳的矽

0:08:12.720,0:08:17.010
1莫耳的矽是28克，因此2莫耳的矽

0:08:17.010,0:08:23.570
它的質量就是56克

0:08:23.570,0:08:30.100
又比如，我有4莫耳的氧，

0:08:30.100,0:08:33.059
氧的質量數是16

0:08:33.059,0:08:35.140
(4莫耳的氧）質量是多少？

0:08:35.140,0:08:37.659
這有極多的氧原子

0:08:37.659,0:08:39.000
它的質量是多少？

0:08:39.000,0:08:44.750
那就是4倍 -- 1莫耳的氧的質量是16克

0:08:44.750,0:08:52.960
所以4莫耳就是64克

0:08:52.960,0:08:55.660
這令人困惑吧，因爲我們不習慣把莫耳當個數來用

0:08:55.660,0:08:58.490
它其實就是一個數字

0:08:58.490,0:09:00.480
簡單的理解就是它方便於

0:09:00.480,0:09:06.640
我們換算原子質量單位和克數

0:09:06.640,0:09:08.530
你會問，你怎麽算出克數的

0:09:08.530,0:09:11.610
你看，我要把6.02乘以10的23次方的碳原子

0:09:11.610,0:09:15.760
收集在一起就會有12克的質量

0:09:15.760,0:09:18.360
這就是莫耳的含義

0:09:18.360,0:09:19.445
它只是個數字

0:09:19.445,0:09:21.740
我鼓勵你去把我們講的這些多琢磨琢磨

0:09:21.740,0:09:22.800
我鼓勵你去把我們講的這些多琢磨琢磨

0:09:22.800,0:09:25.140
因爲對莫耳有個直觀的感覺是極其重要的

0:09:25.140,0:09:27.780
不然將來我們學到“能量”的時候，你會更困惑

0:09:27.780,0:09:31.470
我們會遇到“每莫耳需要多少千焦能量”，

0:09:31.470,0:09:34.330
“這個反應産生多少能量”

0:09:34.330,0:09:35.310
等等 的問題

0:09:35.310,0:09:37.970
所以要確確實實的把這概念理解了

0:09:37.970,0:09:38.530
盡可能（把這概念理解了）。。。

0:09:38.530,0:09:40.290
如果還不理解，請告訴我

0:09:40.290,0:09:42.590
我可能會再做個這方面的影片，因爲這很重要

0:09:42.590,0:09:43.061
我可能會再做個這方面的影片，因爲這很重要