Как эволюционировали зубы ? — Петер Унгар
-
0:07 - 0:11Пускай зубами никого не удивишь,
но на самом деле зубы — это чудо анатомии. -
0:11 - 0:14В течение всей жизни они служат
для измельчения любой пищи, -
0:14 - 0:18и при этом они достаточно крепкие
и способны не сломаться. -
0:18 - 0:21Они формируются при помощи
строительного материала, -
0:21 - 0:24получаемого с пищей,
которую они сами же и пережёвывают. -
0:24 - 0:27Откуда у них такая неимоверная сила?
-
0:27 - 0:31Всё благодаря необычному строению зубов,
отчего они твёрдые и прочные. -
0:31 - 0:36Твёрдость проявляется
в предотвращении появления трещин, -
0:36 - 0:39а благодаря прочности не происходит
дальнейшего увеличения трещин. -
0:39 - 0:42Обоими свойствами могут похвастаться
очень немногие материалы. -
0:42 - 0:46Например, стекло твёрдое, но не прочное,
-
0:46 - 0:49а кожа прочная, но не твёрдая.
-
0:49 - 0:52В зубах объединены оба свойства
благодаря двум слоям — -
0:52 - 0:57внешней коронки из эмали, которая
почти целиком состоит из фосфата кальция, -
0:57 - 1:01и более прочного слоя дентина
под ней, который частично состоит -
1:01 - 1:04из органических волокон,
придающих ему гибкость. -
1:04 - 1:08Эта удивительная структура имеет в себе
два типа клеток: -
1:08 - 1:11энамелобласты, которые образуют эмаль,
-
1:11 - 1:14и одонобласты, которые выделяют дентин.
-
1:14 - 1:17Когда зубы формируются,
одонобласты растут внутрь, -
1:17 - 1:22а энамелобласты стремятся наружу
и отделяются при достижении поверхности. -
1:22 - 1:26В эмали образуются длинные, тонкие нити,
-
1:26 - 1:29каждая примерно 60 нанометров в диаметре.
-
1:29 - 1:32Это одна тысячная толщины
человеческого волоса. -
1:32 - 1:36Нити связаны в эмалевые призмы,
-
1:36 - 1:38в одном квадратном миллиметре
их — десятки тысяч, -
1:38 - 1:42таким образом формируется
похожий на щит слой эмали. -
1:42 - 1:45Как только это процесс завершён,
эмаль уже не сможет самовосстанавливаться, -
1:45 - 1:49потому что утрачены все клетки,
формировавшие её, -
1:49 - 1:52поэтому нам повезло,
что разрушить эмаль не так-то просто. -
1:52 - 1:56В одонобластах
клеточные процессы сложнее, -
1:56 - 1:58но в отличие от энамелобластов,
они не исчезают -
1:58 - 2:02и продолжают вырабатывать дентин
на протяжении всей жизни человека. -
2:02 - 2:05Несмотря на различия
в строении зубов у млекопитающих, -
2:05 - 2:10по сути процесс формирования и роста зубов
один и тот же и у львов, -
2:10 - 2:11и у кенгуру,
-
2:11 - 2:12и у слонов,
-
2:12 - 2:14и у людей.
-
2:14 - 2:17Отличия заключаются
в установленных природой форме зубов, -
2:17 - 2:19работе челюстей и моделей роста зубов,
-
2:19 - 2:23отвечающих потребностям
пищевых рационов различных животных. -
2:23 - 2:26У коров плоские моляры
с параллельными гребнями -
2:26 - 2:29для пережёвывания жёсткой травы.
-
2:29 - 2:34У кошек острые, как лезвия, гребни-моляры
для поедания мяса и жил. -
2:34 - 2:39У свиней тупые толстые зубы, необходимые,
чтобы раскусить корни и семена. -
2:39 - 2:43Огромное разнообразие моляров,
встречающихся у современных млекопитающих, -
2:43 - 2:47ведёт начало от общей формы зубов,
так называемых трибосфенических моляров, -
2:47 - 2:48которые появились ещё при динозаврах.
-
2:48 - 2:52В XIX веке палеонтолог Эдвард Дринкер Коп
-
2:52 - 2:55разработал основную модель
эволюции форм зубов. -
2:55 - 2:59Он выдвинул гипотезу,
что всё началось с конусообразных зубов, -
2:59 - 3:02встречающихся у многих видов рыб,
амфибий и рептилий. -
3:02 - 3:07Позже добавились небольшие бугорки,
выстроившиеся по три в ряд -
3:07 - 3:11и связанные между собой с передней
до задней части гребнями. -
3:11 - 3:16Со временем ряды бугорков нарушились
и образовались треугольные коронки. -
3:16 - 3:18Прилегающие зубы сформировали
-
3:18 - 3:21целостную структуру из гребней
для откусывания и пережёвывания. -
3:21 - 3:25Позади каждого ряда зубов
сформировался талонидный бассейн, -
3:25 - 3:28что помогало при раскусывании.
-
3:28 - 3:33Коп считал трибосферический моляр
отправной точкой -
3:33 - 3:36для формирования
многообразия разных форм зубов, -
3:36 - 3:38каждая из которых отвечала
эволюционным потребностям. -
3:38 - 3:41Если выравнять гребни
и убрать талонидный бассейн, -
3:41 - 3:45то получатся острые зубы кошек и собак.
-
3:45 - 3:50Если убрать передние бугорки
поднять талонид, — то моляры людей. -
3:50 - 3:54Пара дополнительных модификаций,
и получатся зубы лошади и коровы. -
3:54 - 3:58Но некоторые догадки в интуитивной
гипотезе Копа оказались ошибными. -
3:58 - 4:00Однако согласно археологическим раскопкам,
-
4:00 - 4:04существуют примеры зубов, похожие
в точности на те, что он предсказал, -
4:04 - 4:08и можно проследить происхождение моляров
всех млекопитающих от примитивных форм. -
4:08 - 4:12Сегодня млекопитающие способны
употреблять в пищу что угодно, -
4:12 - 4:14что позволило им существовать
в различных условиях -
4:14 - 4:17от горных вершин и до океанских глубин,
-
4:17 - 4:19джунглей и пустынь.
-
4:19 - 4:23Поэтому эволюционный успех
нашего биологического класса -
4:23 - 4:26в немалой степени объясняется удивительной
силой и приспособляемостью -
4:26 - 4:29обычного моляра млекопитающих.
- Title:
- Как эволюционировали зубы ? — Петер Унгар
- Description:
-
Посмотреть урок полностью: https://ed.ted.com/lessons/how-did-teeth-evolve-peter-s-ungar
Пускай зубами никого не удивишь, но на самом деле зубы — это чудо анатомии. В течение всей жизни они служат для измельчения любой пищи, и при этом они достаточно крепкие и способны не сломаться. Как им это удаётся? Петер Унгар проследил эволюцию моляров у млекопитающих: от примитивных конусообразных структур до многообразия форм у современных млекопитающих — от львов до коров и людей.
Урок — Петер Унгар, мультипликация — Cabong Studios.
- Video Language:
- English
- Team:
- closed TED
- Project:
- TED-Ed
- Duration:
- 04:45
Anna Kotova approved Russian subtitles for The evolution of teeth - Peter S. Ungar | ||
Anna Kotova edited Russian subtitles for The evolution of teeth - Peter S. Ungar | ||
Ростислав Голод accepted Russian subtitles for The evolution of teeth - Peter S. Ungar | ||
Ростислав Голод edited Russian subtitles for The evolution of teeth - Peter S. Ungar | ||
Ростислав Голод edited Russian subtitles for The evolution of teeth - Peter S. Ungar | ||
Ростислав Голод edited Russian subtitles for The evolution of teeth - Peter S. Ungar | ||
Ростислав Голод edited Russian subtitles for The evolution of teeth - Peter S. Ungar | ||
Ростислав Голод edited Russian subtitles for The evolution of teeth - Peter S. Ungar |