Britta Riley : un jardin dans mon appartement
-
0:00 - 0:02Comme beaucoup d'entre vous,
-
0:02 - 0:07je suis l'une des 2 milliards de personnes sur Terre
-
0:07 - 0:09qui habitent dans des villes.
-
0:09 - 0:12Et il y a des jours - je ne sais pas si c'est pareil pour vous tous -
-
0:12 - 0:16mais il y a des jours où je ressens physiquement
-
0:16 - 0:18à quel point je dépends des autres
-
0:18 - 0:21dans presque tous les aspects de ma vie.
-
0:21 - 0:24Et certains jours, ça peut même faire un peu peur.
-
0:24 - 0:26Mais ce dont je suis venu vous parler aujourd'hui,
-
0:26 - 0:29c'est la façon dont cette interdépendance même
-
0:29 - 0:33est en fait une infrastructure sociale extrêmement puissante,
-
0:33 - 0:36que nous pouvons en réalité mettre à l’œuvre
-
0:36 - 0:40pour apporter des solutions à nos problèmes de société les plus sérieux,
-
0:40 - 0:44si nous appliquons la collaboration open-source.
-
0:44 - 0:46Il y a un an ou deux,
-
0:46 - 0:49j'ai lu l'article d'un journaliste du New York Times, Michael Pollan,
-
0:49 - 0:53dans lequel il avançait que cultiver soi-même ne serait-ce qu'une partie de sa propre nourriture
-
0:53 - 0:55est l'une des meilleures choses
-
0:55 - 0:57que nous puissions faire pour la défense de l'environnement.
-
0:57 - 0:59A l'époque, quand j'ai lu ça,
-
0:59 - 1:01nous étions en plein hiver,
-
1:01 - 1:04et je n'avais absolument pas la place de faire entrer un tas de terre
-
1:04 - 1:07dans mon appartement de New York.
-
1:07 - 1:09J'allais donc me résigner
-
1:09 - 1:11à me contenter de lire le prochain numéro de Wired
-
1:11 - 1:13pour apprendre comment les experts allaient se débrouiller
-
1:13 - 1:16pour résoudre à notre place tous ces problèmes dans l'avenir.
-
1:16 - 1:19Mais c'était en fait exactement le sujet
-
1:19 - 1:21dont traitait Michael Pollan dans son article -
-
1:21 - 1:23que c'est précisément lorsque nous nous déchargeons sur des spécialistes
-
1:23 - 1:26de la responsabilité de toutes ces choses
-
1:26 - 1:29que nous provoquons le genre de désastres
-
1:29 - 1:32qui se produisent dans la distribution alimentaire.
-
1:32 - 1:35Il se trouve que par mon travail, je m'y connais un peu sur la façon
-
1:35 - 1:39dont la NASA a utilisé les méthodes hydroponiques
-
1:39 - 1:42pour étudier comment cultiver la nourriture dans l'espace.
-
1:42 - 1:46Vous pouvez en fait obtenir le meilleur rendement nutritionnel
-
1:46 - 1:50en faisant couler une sorte de terreau liquide de haute qualité
-
1:50 - 1:53sur le système racinaire des plantes.
-
1:53 - 1:55Pour un plan de légume,
-
1:55 - 1:57mon appartement est sans doute un milieu
-
1:57 - 1:59aussi hostile que l'espace profond.
-
1:59 - 2:02Mais je peux offrir de la lumière naturelle
-
2:02 - 2:04et un climat sous contrôle toute l'année.
-
2:04 - 2:06Sautons directement deux années plus tard :
-
2:06 - 2:08nous avons maintenant des "fermes de fenêtres"
-
2:08 - 2:10qui sont des supports verticaux hydroponiques
-
2:10 - 2:13destinés à faire pousser de la nourriture à l'intérieur des habitations.
-
2:13 - 2:16La façon dont ça marche, c'est qu'il y a une pompe en bas,
-
2:16 - 2:19qui envoie régulièrement jusqu'en en haut un peu de ce liquide nutritif,
-
2:19 - 2:22qui ensuite goutte au travers des racines des plantes
-
2:22 - 2:24qui sont suspendues dans des billes d'argile -
-
2:24 - 2:27ainsi, il n'y a pas de terre.
-
2:27 - 2:29La lumière et la température varient
-
2:29 - 2:31selon le microclimat de chaque fenêtre,
-
2:31 - 2:33une "ferme de fenêtre"
-
2:33 - 2:35a donc besoin d'une fermière,
-
2:35 - 2:37et celle-ci doit déterminer
-
2:37 - 2:40quelle sorte de récolte elle veut faire dans sa ferme de fenêtre,
-
2:40 - 2:44et si elle va cultiver sa nourriture de façon bio ou pas.
-
2:44 - 2:47A cette époque, une ferme de fenêtre n'était rien d'autre
-
2:47 - 2:49qu'une idée techniquement complexe
-
2:49 - 2:52qui allait nécessiter beaucoup d'essais.
-
2:52 - 2:54Je voulais vraiment que ce soit un projet ouvert,
-
2:54 - 2:56parce que l'hydroponique
-
2:56 - 2:58est l'un des domaines où il y le plus de brevets déposés
-
2:58 - 3:00en ce moment aux États-Unis,
-
3:00 - 3:02et pourrait bien devenir
-
3:02 - 3:04un autre exemple de Monsanto,
-
3:04 - 3:07où nous avons tout un tas de propriété intellectuelle d'entreprise
-
3:07 - 3:10qui empêche les gens d’accéder à la nourriture.
-
3:10 - 3:13J'ai donc décidé que, plutôt que de fabriquer un produit,
-
3:13 - 3:15ce que j'allais faire,
-
3:15 - 3:18c'était de partager ce projet avec toute une bande de co-développeurs.
-
3:19 - 3:22Les tout premiers systèmes que nous avons fabriqué marchaient plus ou moins.
-
3:22 - 3:24Nous étions réellement capables de produire une salade par semaine
-
3:24 - 3:26sur la fenêtre d'un appartement type de New-York.
-
3:26 - 3:28Nous avons réussi à faire pousser des tomates cerises,
-
3:28 - 3:30des concombres, toutes sortes de choses.
-
3:30 - 3:32Mais les tout premiers systèmes
-
3:32 - 3:35fuyaient de partout, étaient bruyants et gourmands en énergie,
-
3:35 - 3:38et Martha Stewart aurait complètement désapprouvé.
-
3:38 - 3:40(Rires)
-
3:40 - 3:42Ce que nous avons fait pour attirer plus de co-développeurs,
-
3:42 - 3:45c'est de créer un site de réseau social,
-
3:45 - 3:47sur lequel nous avons publié les plans de nos systèmes,
-
3:47 - 3:49nous avons expliqué comment ils marchaient,
-
3:49 - 3:52et nous sommes même allé
-
3:52 - 3:55jusqu'à signaler tout ce qui n'allait pas.
-
3:55 - 3:57Puis nous avons invité les gens du monde entier
-
3:57 - 4:00à les construire et à faire des expériences avec nous.
-
4:01 - 4:03Et nous avons maintenant
-
4:03 - 4:0618 000 personnes sur ce site.
-
4:06 - 4:08Et nous avons des fermes de fenêtre
-
4:08 - 4:10dans le monde entier.
-
4:10 - 4:12Ce que nous faisons,
-
4:12 - 4:14c'est ce que la NASA, ou un grand groupe
-
4:14 - 4:17appellerait la R&D, ou Recherche et Développement.
-
4:17 - 4:20Mais nous, nous appelons cela R&B,
-
4:20 - 4:24ou Recherche et Bricolage.
-
4:24 - 4:26Ainsi, par exemple,
-
4:26 - 4:28Jackson est venu et a suggéré
-
4:28 - 4:30d'utiliser des pompes à air à la place des pompes à eau.
-
4:30 - 4:32Il nous a fallu construire tout un tas de systèmes avant de trouver le bon,
-
4:32 - 4:34mais une fois cela fait, nous avons pu
-
4:34 - 4:37diviser notre empreinte carbone presque par deux.
-
4:37 - 4:40Tony, à Chicago, a entrepris des plantations expérimentales,
-
4:40 - 4:42comme beaucoup de fermiers de fenêtre,
-
4:42 - 4:45et il a réussi à faire mûrir ses fraises
-
4:45 - 4:48neuf mois de l'année, avec peu de lumière,
-
4:48 - 4:52rien qu'en modifiant les substances organiques nutritives.
-
4:52 - 4:54Et des fermiers de fenêtre, en Finlande,
-
4:54 - 4:56ont adapté leurs fermes de fenêtres
-
4:56 - 4:58aux jours sombres des hivers finlandais
-
4:58 - 5:01en les équipant de lampes à LED spéciales
-
5:01 - 5:04qu'ils ont maintenant mis en open-source à l'intérieur du projet.
-
5:04 - 5:06Les fermes de fenêtres ont évolué rapidement
-
5:06 - 5:08d'étapes en étapes, de version en version,
-
5:08 - 5:10un peu comme les logiciels.
-
5:10 - 5:13Dans tout projet open-source,
-
5:13 - 5:15le vrai bénéfice est l'interaction
-
5:15 - 5:17entre les préoccupations spécifiques
-
5:17 - 5:19de ceux qui adaptent leurs systèmes
-
5:19 - 5:21à leurs besoins particuliers,
-
5:21 - 5:23et les besoins de tous.
-
5:23 - 5:25De cette façon, mon équipe proche et moi-même
-
5:25 - 5:27pouvons nous concentrer sur les améliorations
-
5:27 - 5:30qui profitent réellement à tous.
-
5:30 - 5:33Et nous pouvons prêter attention aux besoins des nouveaux venus.
-
5:33 - 5:35Pour les bricoleurs,
-
5:35 - 5:39nous fournissons un mode d'emploi gratuit, très bien éprouvé,
-
5:39 - 5:41de façon à ce que n'importe qui dans le monde
-
5:41 - 5:43puisse construire gratuitement l'un de ces systèmes.
-
5:43 - 5:46Il y a également un brevet sur ces systèmes
-
5:46 - 5:48déposé par la communauté.
-
5:48 - 5:50Et pour financer ce projet,
-
5:50 - 5:52nous trouvons des partenaires pour fabriquer des produits
-
5:52 - 5:55que nous vendons ensuite à des écoles et à des particuliers
-
5:55 - 5:58qui n'ont pas le temps de construire leurs propres systèmes.
-
5:58 - 6:00Au sein de notre communauté,
-
6:00 - 6:02une certaine culture est apparue.
-
6:02 - 6:04Dans notre culture, il est préférable d'être un testeur
-
6:04 - 6:07qui soutient l'idée d'une autre personne,
-
6:07 - 6:10plutôt que de n'être que le type qui a eu l'idée.
-
6:10 - 6:12Ce que nous retirons de ce projet,
-
6:12 - 6:14c'est autant un soutien pour notre propre travail,
-
6:14 - 6:18que l'expérience de contribuer réellement
-
6:18 - 6:20à la défense de l'environnement
-
6:20 - 6:23autrement qu'en vissant de nouvelles ampoules.
-
6:23 - 6:26Mais je pense que c'est Eileen qui exprime le mieux
-
6:26 - 6:28ce que nous retirons de tout cela,
-
6:28 - 6:31et qui est la vraie joie de collaborer.
-
6:31 - 6:34Elle explique ici ce que c'est
-
6:34 - 6:36que de voir quelqu'un à l'autre bout du monde
-
6:36 - 6:38se saisir de votre idée, la développer,
-
6:38 - 6:41puis reconnaitre votre apport.
-
6:41 - 6:45Si nous voulons réellement voir les consommateurs changer de comportement,
-
6:45 - 6:47comme en discutent tous les défenseurs de l'environnement
-
6:47 - 6:49et les gens qui s'occupent de l'alimentation,
-
6:49 - 6:51peut-être que nous devrions juste laisser tomber l'appellation de "consommateur",
-
6:51 - 6:55et soutenir les gens qui font quelque chose.
-
6:55 - 6:58Les projets open-source ont tendance à prendre leur propre élan.
-
6:58 - 7:00Et ce que nous voyons maintenant, c'est que la R&B
-
7:00 - 7:04a dépassé le cadre des fermes de fenêtres et des LEDs
-
7:04 - 7:08pour gagner les panneaux solaires et l'aquaponie.
-
7:08 - 7:10Nous développons les innovations
-
7:10 - 7:12des générations qui nous ont précédé.
-
7:12 - 7:14Et nous regardons les générations de l'avenir
-
7:14 - 7:18qui ont vraiment besoin que nous repensions nos vies maintenant.
-
7:18 - 7:20Aussi nous vous demandons de vous joindre à nous,
-
7:20 - 7:22dans la redécouverte des valeurs
-
7:22 - 7:24de l'union des citoyens,
-
7:24 - 7:26et de déclarer
-
7:26 - 7:29que nous sommes tous encore des pionniers.
-
7:29 - 7:31(Applaudissements)
- Title:
- Britta Riley : un jardin dans mon appartement
- Speaker:
- Britta Riley
- Description:
-
Britta Riley voulait cultiver sa propre nourriture (dans son minuscule appartement). Avec ses amis, elle a développé un système pour faire pousser des plantes dans de vieilles bouteilles en plastique - elle a étudié, testé et amélioré le système grâce aux réseaux sociaux, en essayant toutes sortes de modifications en même temps, et découvrant ainsi rapidement la meilleure solution. Appelons cela du bricolage partagé.Et le résultat ? Délicieux.
- Video Language:
- English
- Team:
- closed TED
- Project:
- TEDTalks
- Duration:
- 07:32