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L'agricoltura tradizionale
è così fastidiosa,
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richiede molta fatica,
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c'è tanto lavoro da fare in fattoria
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diversamente
dalla agricoltura conservativa.
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Sono passata all'agricoltura conservativa
dopo una formazione
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svolta da istruttori
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formati dalla FAO.
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Avevo 56 contadini,
tutti cominciavanno
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l'agricoltura conservativa
nelle loro aziende agricole.
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Adoro la piantatrice manuale.
È così veloce.
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Di solito la regolo in modo che,
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se servono due semi,
due semi vengono esplusi
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e 0,5 grammi di fertilizzante
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viene rilasciato allo stesso tempo.
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Uso la sarchiatrice superficiale
perché stressa meno
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il terreno e elimina tutte
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le piccole infestanti che crescono.
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Arare il minimo, è importante
per preservare l'umidità del terreno.
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Ho piantato 3 chili
di fagioli Makueni.
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È una varietà locale.
Ne ho ricavato 3 sacchi.
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L'agricoltura conservativa
ha una grande resa per me.
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Abbiamo avuto cibo
per tutto l'anno,
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posso pagarci le rette
scolastiche per i miei figli,
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e posso anche pagarci la terra.
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Con l'agricoltura conservativa,
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la produzione
è più che quadruplicata
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e ci aspettiamo che aumenti
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man mano che il livello
del pacciame aumenta,
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perché è grazie
all'aumento del pacciame
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e all'aratura minima
che potremo
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sfruttare per bene
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la poca umidità a disposizione.
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I nostri nonni coltivavano qui,
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questa stessa terra, e ripulivano
tutto ciò che restava.
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Noi raccogliamo
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e lasciamo gli animali
pascolare nella stessa terra
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loro avrebbero ripulito
tutto ciò che restava.
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Il terreno così
diventerebbe arido.
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Se non ricorro
alla conservativa
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mantenendo la fertilità del terreno,
non otterrei nulla dalla coltivazione.
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Ho visto che un fondo duro si forma.
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Appena viene rotto,
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la coltivazione è migliorata.
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Ho usato letame durante la semina,
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e il risultato è stato migliore.
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La gente nel villaggio
ha cominciato ad apprezzare
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l'agricoltura conservativa.
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Vendiamo fagioli
all'ingrosso come gruppo.
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I prezzi sono migliori
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quando i prodotti si uniscono.
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È importante mettere insieme
i nostri prodotti agricoli.
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Alla FAO ci hanno insegnato
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che qui in Makueni,
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dobbiamo essere intelligienti,
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e la nostra sagacia
sta nell'agricoltura conservativa.
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POco tempo fa
i contadini ricorrevano
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ai vecchi metodi
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e il raccolto era scarso.
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Con quella conservativa,
i contadini hanno imparato a coltivare
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con quella conservativa
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hanno dato soia ibrida
e semi di girasole.
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Abbiamo un po'di prodotti.
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Nella fattoria produciamo
bevanda a base di soia.
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È rapida perché alla gente piace.
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Abbiamo un altro
prodotto di soia.
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Il panello di soia è un sottoprodotto
dalla pressatura dell'olio.
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Poi abbiamo anche
l'olio di soia.
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Anche olio di girasole,
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che viene spremuto a freddo.
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Non utilizziamo agenti chimici
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a differenza
di quelli in commercio.
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Una volta che viene spremuto
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otteniamo un sotto prodotto
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noto come panello di girasole.
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Ha un tale richiesta
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che non riusciamo a soddisfarla.
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A proposito direi che
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ha veramente aiutato gli affari,
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e mi ha insegnato molto
sull'agricoltura.
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Not Synced
Tradotto da Anna La Mattina
Amplifying Voices
