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Agricultura de conservación en Kenia

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    Organización para la Alimentación y la
    Agricultura de las Naciones Unidas (FAO)
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    La agricultura de conservación es
    una práctica climáticamente
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    inteligente que aumenta
    y mantiene las cosechas
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    a la vez que ahorra
    en recursos de producción,
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    mejora la fertilidad del suelo
    y conserva el agua y el medioambiente
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    para obtener beneficios
    razonables y sostenibles.
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    La agricultura convencional es agotadora,
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    requiere de mucho esfuerzo
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    y la granja requiere de mucho trabajo.
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    La agricultura de conservación
    es lo contrario.
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    Empecé con la agricultura de conservación
    tras formarme,
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    nos formamos con formadores expertos
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    que a su vez se formaron con la FAO.
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    Tenía 56 agricultores; todos empezaron
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    con la agricultura de conservación
    en sus granjas.
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    La sembradora manual funciona muy bien.
    Es muy rápida.
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    Generalmente la ajusto hasta el punto
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    de que, si necesito dos semillas,
    salen dos semillas
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    y a la vez sale 0,5 g de abono.
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    Utilizo el escardador superficial
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    porque altera menos la tierra
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    y corta todas las pequeñas malas hierbas
    que crecen.
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    En la labranza reducida, lo importante
    es conservar la humedad del suelo.
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    Planté 3 kg de frijoles de Makueni.
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    Es una variedad local.
    Pude obtener dos sacos.
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    La agricultura de conservación
    ha tenido un gran impacto para mí.
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    Tenemos alimento todo el año,
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    puedo pagar
    las cuotas escolares de mis hijos
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    y también puedo pagar ese terreno.
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    Con la agricultura de conservación,
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    las cosechas se han más que cuadruplicado
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    con el tiempo
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    y esperamos que sigan en aumento
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    conforme la cubierta vegetal
    va creciendo constantemente,
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    porque solo con
    esta acumulación de cobertura
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    y la labranza reducida
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    podremos utilizar de forma adecuada
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    la mínima humedad que tenemos disponible.
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    Nuestros abuelos solían cultivar aquí,
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    en la misma tierra,
    y despejaban todo lo que quedaba.
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    Recogíamos la cosecha
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    y dejábamos a los animales
    pastar en la misma tierra
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    y despejaban todo lo que quedaba.
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    La tierra se volvía estéril.
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    Si no mantengo
    la agricultura de conservación
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    y restauro la fertilidad del suelo,
    la granja no me dará nada.
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    Vi que se había
    formado una capa dura.
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    Una herramienta especial
    llamada subsolador
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    se utiliza para romper la capa dura,
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    una densa capa
    bajo el nivel superior que es
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    resistente al agua.
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    Una vez se rompió esa capa dura,
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    mi granja fue a mejor.
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    Utilicé estiércol y, cuando planté,
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    los productos también mejoraron.
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    Las personas de la aldea
    empezaron a apreciar
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    la agricultura de conservación.
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    Vendemos nuestros caupíes
    conjuntamente en la tienda.
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    Los precios de mercado son mucho mejores
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    cuando la venta es colectiva.
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    Es importante combinar nuestros productos.
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    La FAO nos ha enseñado
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    que aquí en Makueni,
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    debemos utilizar nuestra inteligencia.
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    Y nuestra inteligencia
    es la agricultura de conservación.
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    Gracias a una mayor producción,
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    los granjeros pueden
    acceder a mayores mercados
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    y desarrollar industrias artesanales.
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    Hace un tiempo,
    los agricultores cultivaban
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    a la antigua
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    y la cosecha era bastante escasa.
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    Practicaron la
    agricultura de conservación
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    con las semillas híbridas
    de soja y de girasol
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    que recibieron.
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    Tenemos unos cuantos productos.
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    En la fábrica elaboramos
    una bebida de soja tostada.
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    Se extiende rápido,
    porque a la gente le encanta.
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    También tenemos otro producto de soja.
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    El pastel de soja es un producto
    derivado de prensar el aceite.
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    Luego tenemos otro producto
    de la soja, el aceite de soja.
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    También tenemos aceite de girasol,
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    aceite de girasol prensado en frío.
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    Lo producimos sin sustancias químicas,
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    al contrario que los comerciales.
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    Una vez se prensa el aceite,
    hay un subproducto
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    que se conoce como pastel de girasol.
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    Ese pastel de girasol tiene tanta demanda
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    que ni podemos satisfacerla.
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    Al respecto tengo que decir
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    que ha ayudado mucho a mi negocio
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    y he adquirido muchos conocimientos
    en cuanto a la agricultura.
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    Desde 2015, más de 26 000 agricultores
    de 8 distritos adoptaron
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    la agricultura de conservación.
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    Ahora 3500 agricultores
    tienen vínculos comerciales con contrato.
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    Organización para la Alimentación y la
    Agricultura de las Naciones Unidas (FAO)
Title:
Agricultura de conservación en Kenia
Description:

Desde el inicio del programa de la FAO en 2015 en 8 distritos de Kenia, más de 26 000 agricultores han adoptado la agricultura de conservación; del total, 3500 tienen ahora vínculos comerciales con contrato y han empezado a desarrollar industrias artesanales.

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© FAO: http://www.fao.org
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Video Language:
English
Team:
Amplifying Voices
Project:
Environment and Climate Change
Duration:
05:01

Spanish subtitles

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