The Recipe for a Nourished Brain

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[Musique]
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Vous savez, c'est le vieil adage :
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"On est ce qu'on mange"
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Quand je mange sucré ou caféiné,
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je me retrouve souvent
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incapable de me concentrer.
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Donc, avoir une alimentation plus saine
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a eu un impact significatif
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sur ma capacité à me concentrer,
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comme sur ma vitesse de réflexion.
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Sanjay Gupta : C'est Angela Guo.
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C'est une étudiante de 17 ans
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du lycée Adlai Stevenson
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de Lincolnshire, dans l'Illinois.
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Et cet adage dont elle parle :
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"On est ce qu'on mange",
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il existe depuis les années 1800.
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Les gens savent depuis longtemps
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combien la nourriture nous affecte.
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Mais ce n'est pas seulement à propos de
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de santé sur le long terme
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mais aussi l'humeur à court terme
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AG: Donc, le fait d'avoir une alimentation plus saine a eu un impact significatif
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