< Return to Video

Регенеративное Фермерство в Кении | Системы кругового продовольствия в Восточной Африки 1/5

  • 0:00 - 0:03
    Африканский фермеры
    важны для экономики
  • 0:03 - 0:05
    но они страдают из-за
    смены климата
  • 0:06 - 0:10
    Регенеративная агрокультура - фермерская
    практика, восстанавливающая разбитую почву
  • 0:10 - 0:12
    так, что она становится здоровой
    и урожайной,
  • 0:12 - 0:15
    восстанавливает и улучает
    питание.
  • 0:16 - 0:17
    Это будущее
  • 0:21 - 0:23
    В Кении есть две инновационные фермы,
  • 0:23 - 0:26
    практикующие регенеративную агрокультуру
  • 0:27 - 0:29
    У нас есть Тамалу с агролесоводством
  • 0:29 - 0:32
    и Фармер Макс со скотом для
    регенерации почв.
  • 0:37 - 0:41
    История фермы связана не только с
    цыплятами,
  • 0:41 - 0:45
    но и с их использованием, как
    инструмента для регенерации почв.
  • 0:47 - 0:50
    Как на любой другой мальнкой ферме,
  • 0:50 - 0:53
    там пасли скот,
    вспахивали.
  • 0:56 - 0:58
    Она развилась, когда количество
    цыплят дошло до 100
  • 1:01 - 1:03
    На протяжении многих лет
  • 1:03 - 1:06
    землю использовали обычным способом
    для сельского хозяйства,
  • 1:06 - 1:07
    что означает, что со временем,
  • 1:07 - 1:10
    ты не нанесешь вреда
    микроорганизмам, вспахивая ее.
  • 1:10 - 1:14
    Ты высвобождаешь углерод -
    пищу для микроорганизмов.
  • 1:15 - 1:18
    Мы всеми силами пытаемся
    остановить нарушения в почве
  • 1:18 - 1:23
    и оживить ее, используя скот,
  • 1:23 - 1:26
    чтобы удобрить естественным способом.
  • 1:26 - 1:30
    Традиционно птицу выращивают в
    закрытых домах
  • 1:30 - 1:33
    где имеется от 3000 до 4000
    кур.
  • 1:33 - 1:37
    Мы устраняем такой наплыв,
    перемещая курятники.
  • 1:40 - 1:44
    На бройнерных пастбищах
    у нас есть маленький молочный скот,
  • 1:44 - 1:47
    который пасется до за 10 дней
    до выхода цыплят.
  • 1:47 - 1:51
    Они пасутся на траве
    площадью около 6 дюймов.
  • 1:51 - 1:55
    Цыплята, пасующиеся там, наполняются
    протеином, прежде чем стать котлетой
  • 1:55 - 1:59
    Она заменяет им корм
    с точки зрения натурального протеина,
  • 1:59 - 2:01
    который они могут есть и клювать
    прямо на земле.
  • 2:01 - 2:05
    Их помет является удобрением
    для земли.
  • 2:05 - 2:08
    Помет содержит много азота,
    удобряющий почву.
  • 2:08 - 2:11
    Мы стараемся восстановить
    здоровье экосистемы,
  • 2:11 - 2:12
    и это весьма эффективно.
  • 2:12 - 2:15
    А до кур есть еще приходит
    и овец
  • 2:15 - 2:19
    который также поддерживает
    пастбище,
  • 2:19 - 2:21
    где мы его используем для бройлеров.
  • 2:21 - 2:23
    для других птицефабрик помет
    вызывает проблемы,
  • 2:23 - 2:26
    в том время как для нас это
    инструмент для регенерации почвы.
  • 2:28 - 2:30
    Наша фермерская система
    улучает природу.
  • 2:30 - 2:33
    Если посмотреть на ферму с птичего полета,
  • 2:33 - 2:37
    можно увидеть, где именно находились
    птичьи фекалии.
  • 2:37 - 2:40
    Наша идея в том, чтобы почва
    была здоровой,
  • 2:40 - 2:43
    пастбища и животные тоже
    были здоровыми.
  • 2:43 - 2:46
    Планета здорова тогда, когда здоровые мы.
  • 2:55 - 2:59
    Агролесоводство - также агрокультурная
    практика в лесных системах
  • 2:59 - 3:01
    или лесоводство в агрокультурных системах.
  • 3:01 - 3:05
    Для того, чтобы деревья и урожай
    находились на одном участе зелми
  • 3:05 - 3:06
    в течение долгого времени.
  • 3:06 - 3:10
    Фермеры производят разную еду,
  • 3:10 - 3:11
    которая приносит больше дохода.
  • 3:11 - 3:14
    Они не полагаются только на урожай
    или одно предприятие.
  • 3:18 - 3:19
    То на чем мы стоим
  • 3:19 - 3:22
    является туннелями для
    выращивания цветов,
  • 3:22 - 3:24
    а два года назад тут были кусты,
  • 3:24 - 3:27
    все заросло сорняками и
    немного живности.
  • 3:28 - 3:32
    Поразительно, что все удалось
    возродить за период менее двух лет.
  • 3:33 - 3:35
    Мы решили наладить агролесоводство,
  • 3:35 - 3:37
    так как хотели систему продовольствий
  • 3:37 - 3:39
    что производит все высшего качества,
  • 3:39 - 3:42
    улучаешт почву и максимально
    изолирует почву.
  • 3:42 - 3:45
    И конечно, улучшает биоразнообразие.
  • 3:50 - 3:52
    Когда мы поехали в Бразилию,
  • 3:52 - 3:55
    обнаружили преимущества
    синоптического агролесоводства
  • 3:55 - 3:56
    в сравнении сдругими.
  • 3:56 - 3:59
    Мы осознали, что много урожая,
    что они использовали в Бразилии,
  • 3:59 - 4:01
    есть также в Африке.
  • 4:01 - 4:02
    И мы могли это организовать тут
  • 4:02 - 4:04
    немного изменив,
  • 4:04 - 4:06
    чтобы вписать в местный репертуар.
  • 4:06 - 4:08
    Представив натуральный лес,
  • 4:08 - 4:09
    ты получаешь разные уровни:
  • 4:09 - 4:12
    Навесные посевы и свое развитие
    помимо прочего
  • 4:12 - 4:14
    получаешь свою сабканопию
  • 4:14 - 4:15
    и затем получаешь свою землю.
  • 4:15 - 4:17
    В некоторых обстоятельствах
  • 4:17 - 4:18
    даже еду, растущую под землей.
  • 4:18 - 4:21
  • 4:21 - 4:25
  • 4:25 - 4:26
  • 4:26 - 4:28
  • 4:28 - 4:31
  • 4:31 - 4:34
  • 4:34 - 4:37
  • 4:37 - 4:41
  • 4:41 - 4:43
  • 4:46 - 4:49
  • 4:49 - 4:53
  • 4:53 - 4:55
  • 4:55 - 4:58
  • 4:58 - 5:01
  • 5:01 - 5:04
  • 5:04 - 5:07
  • 5:07 - 5:10
  • 5:10 - 5:11
  • 5:12 - 5:13
  • 5:18 - 5:22
  • 5:22 - 5:27
  • 5:27 - 5:30
  • 5:30 - 5:35
  • 5:39 - 5:41
  • 5:41 - 5:43
  • 5:43 - 5:46
  • 5:52 - 5:57
  • 5:57 - 5:59
  • 5:59 - 6:02
  • 6:02 - 6:03
  • 6:03 - 6:06
  • 6:06 - 6:09
  • 6:09 - 6:11
  • 6:11 - 6:13
  • 6:13 - 6:14
  • 6:14 - 6:17
  • 6:17 - 6:20
  • 6:20 - 6:22
  • 6:22 - 6:24
  • 6:24 - 6:26
  • 6:26 - 6:29
Title:
Регенеративное Фермерство в Кении | Системы кругового продовольствия в Восточной Африки 1/5
Description:

more » « less
Video Language:
English
Team:
Amplifying Voices
Project:
Environment and Climate Change
Duration:
06:37

Russian subtitles

Revisions Compare revisions