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Agricultura regenerativa en Kenia |Sistemas de alimentación circular en África del Este 1/5

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    En África los agricultores son importantes
    para la economía
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    sin embargo están a merced
    del cambio climatico.
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    La agricultura regenerativa es
    una práctica agrícola que rehabilita
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    el suelo para volverlo saludable
    y productivo,
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    restaura la biodiversidad
    y mejora la nutrición.
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    Es el futuro.
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    Hay dos granjas inovadoras en Kenia
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    que practican la agricultura regenerativa.
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    Tenemos a Tamalu que usa agroforestería
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    y a Farmer Max que regenera el suelo
    utilizando ganado.
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    La historia de esta granja
    no se trata solo de pollos
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    es sobre usar pollos como herramienta
    para regenerar el suelo.
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    Era lo habitual en cualquier granja pequeña,
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    estaba muy pastoreada, labrada.
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    Conseguimos 100 polluelos
    y a partir de eso creció.
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    Durante muchos años
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    el suelo fue utilizado con formas
    convencionales de cultivo
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    lo que significa que con el tiempo
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    hay una perdida de microorganismos
    al labrarlo.
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    Se libera carbono que es
    el alimento de los microorganismos.
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    Estamos tratando de evitar
    cualquier alteración en el suelo
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    y rehabilitarlo utlizando ganado
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    el cual fertiliza el suelo
    de manera natural.
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    La avicultura convencional ocurre
    en domicilios confinados
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    donde hay desde 3000 a 4000 pollos.
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    Nos deshacemos de esa presión
    al trasladar los gallineros.
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    En el prado de los pollos
    tenemos un rebaño vacuno
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    que movemos unos 10 días
    delante de los pollos.
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    Este pasta la hierba hasta unos 15 cm.
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    para cuando los pollos pastan sobre ellos
    están llenos de protenia natural.
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    Por lo tanto sustituye su alimento
    en terminos de proteina natural
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    que pueden buscar y picotear
    en el suelo.
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    Lo que defecan es nuestro recurso
    para el suelo-
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    Su excremento contiene nitrogeno
    que fertiliza el suelo.
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    Tratamos de rehabilitar la salud
    del ecosistema
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    y es efectivo.
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    Las ovejas le siguen a los pollos
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    estas mantienen un nivel de hierba
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    donde lo queremos para los pollos.
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    En otras actividades avícolas
    el excremento es un problema
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    mientras que para nosotros
    es una herramienta para el suelo.
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    Nuestro sistema agrícola
    mejora la naturaleza.
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    Si tuvieras una vista panoramica
    de nuestra granja,
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    verías dónde exactamente
    estuvieron los gallineros.
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    La idea es que si tu suelo es saludable,
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    tus pastizales están sanos,
    tus animales están sanos,
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    nosotros y el planeta estamos sanos.
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    Agrosilvicultura consiste ya sea
    en agricultura en sistemas forestales
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    o o silvicultura en sistemas agricolas.
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    Por lo que arboles y cultivos
    estan en el mismo terreno
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    por largos periodos de tiempo.
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    los granjeros pueden producir
    un amplio catalogo de alimentos
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    y así obtener más ganancias
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    en vez de depender de un cultivo
    o de una empresa.
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    Sobre lo que estamos parados
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    son enrealidad tuneles
    que solían cultivar flores
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    y hace solo dos años
    solo era un arbusto,
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    mucha maleza crecida
    y sin mucha vida.
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    Es increible que se pueda rehabilitar
    en menos de dos años.
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    Nos decidimos por la agrosilvicultura
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    porque queriamos una sistema
    de producción alimenticio
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    que generara una calidad superior,
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    mejorara el suelo y retendrá
    tanto carbono como sea posible.
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    Y por supuesto mejora la biodiversidad.
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Title:
Agricultura regenerativa en Kenia |Sistemas de alimentación circular en África del Este 1/5
Description:
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Video Language:
English
Team:
Amplifying Voices
Project:
Environment and Climate Change
Duration:
06:37

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