Können Veganer Eier von Hinterhof Hühnern essen? Vegganer?!
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0:00 - 0:05Eine Frage, die mir überraschend oft gestellt wird von Nicht-Veganern und Veganern ist,
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0:05 - 0:10ob es ethisch korrekt ist, Eier von geretteten oder Hinterhof-Hühnern zu essen. Das hört sich dann so an.
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0:10 - 0:14"Meine Freundin hat eigene Hühner und sie liebt sie und kümmert sich sehr um sie
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0:14 - 0:18und sie sind glücklich und gesund und sie legen die ganze Zeit Eier, die nicht befruchtet wurden.
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0:18 - 0:23Wäre es daher nicht ok für sie diese zu essen? Ich meine, wenn das Huhn nur das Ei legt und
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0:23 - 0:28weggeht? Oder es zu meiner Freundin bringt und ihr das Ei anbietet mit ausgestreckten Flügeln?
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0:28 - 0:32Oder eine Notiz auf dem Boden hinterlässt auf der steht "Bitte nimm dieses Ding,
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0:32 - 0:35das aus meiner Vagina/Anus heraus kam und steck es in deinen Mund"?
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0:36 - 0:40Okay, die letzten zwei habe ich erfunden.
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0:41 - 0:45Aber du verstehst was ich meine. Es gibt sogar eine neue Ernährungsweise namens "Veggan"
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0:46 - 0:51(und ich habe keine Ahnung, ob das richtig ausgesprochen ist, aber so werde ich das heute tun).
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0:51 - 0:56Also lasst uns endlich den Stier bei den Hörnern packen. Was ist so ethisch bedenklich daran, Eier von
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0:56 - 0:58geretteten oder Hinterhof-Hühnern zu essen?
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1:02 - 1:07Hi, ich bin Emily von Bite Size Vegan und begrüße dich zu einem neuen veganen Happen. Ich habe diese Frage
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1:07 - 1:12kurz beantwortet im Q&A einer Rede, die ich hielt, die du dir hier ansehen kannst. Doch heute
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1:12 - 1:15gehe ich tiefer ins Detail. Und ich warne dich schon mal vorweg,
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1:15 - 1:17ich bin ziemlich bissig in diesem Video.
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1:18 - 1:23Lasst uns zunächst diese Veggan-Sache betrachten. Vegganer, gemäß Ernährungsexpertin Jessica Cording,
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1:23 - 1:27"befolgen die "Regeln" einer veganen Ernährung - sie vermeiden Tier- und Milchprodukte und
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1:27 - 1:31ernähren sich pflanzenbasiert - sie essen bloß auch noch Eier."
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1:33 - 1:36Ja, weil etwas, das aus dem Schließmuskel eines Vogels heraus kommt,
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1:36 - 1:39definitv KEIN Tierprodukt ist.
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1:39 - 1:43Instagram überschlägt sich mit dem neuen Hashtag und mehrere Artikel wurden schon geschrieben
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1:43 - 1:49über Vegganismus. Einer darunter beinhaltet dieses Juwel dieser eingetragenen Diätassistentin Alissa Rumsey, eine
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1:49 - 1:54Sprecherin der Akademie für Ernährung und Ernährungslehre: "Weil sich die Menschen immer mehr dafür interessierten,
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1:54 - 1:59und sich bewusster wurden wie Nahrung ihre Gesundheit sowie die Umwelt beeinflussen, wurde pflanzenbasierte Ernährung,
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1:59 - 2:03Veganismus mit eingeschlossen, immer beliebter und Mainstream. Veganismus finden einige
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2:03 - 2:06Leute ansprechend, aber viele finden ihn zu einschränkend."
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2:06 - 2:10Denn, wenn man einmal das Fleisch aus Tierkörpern, die Ausscheidungen und Objekte, die
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2:10 - 2:15aus ihren Körperöffnungen herauskommen, ausschließt, bleibt wirklich nichts mehr übrig!
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2:16 - 2:22Warum fühlen sich Vegganer dazu angehalten, die Menstruation in einer Schale einer anderen Spezies zu essen?
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2:23 - 2:25Eiweiß, natürlich!
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2:25 - 2:28Ich meine, woher sonst kann man es bekommen?
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2:31 - 2:36Ernährungsautorin Vicki Anne Hadley, gezeigt in The Daily Mail, war vegan für ganze 6 Monate, bevor sie
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2:36 - 2:39Eier zurück in ihre Ernährung brachte, als ihre Freundin,
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2:39 - 2:43die ihre eigenen Hühner hält, ihr ein Eiergericht anbot.
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2:43 - 2:48Hadley sagt, "Ich bin sehr an Fitness interessiert und lebe einen sehr aktiven Lifestyle, darum wollte ich
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2:48 - 2:51sicherstellen, dass ich genug Eiweiß in meiner Ernährung habe."
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2:52 - 2:56Geschweige denn den Fakt, dass die USDA es für illegal erachtete, dass die Eierindustrie für
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2:56 - 3:01Eier wirbt als "eiweißreiche Nahrung", wenn sie Geld von der Regierung benutzen. Es ist auch illegal
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3:01 - 3:05zu sagen, dass sie "einen Beitrag leisten zum Nährstoffgehalt", "gesund" seien, oder gar
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3:05 - 3:09"gesunde Komponenten beitragen". Sie dürfen nicht sagen, dass Eier "gut für dich", "gesund",
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3:09 - 3:14oder einen "wichtigen Teil einer ausgewogenen gesunden Ernährung" ausmachen. Oder gar "sicher".
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3:14 - 3:20In einer Studie von 2012 wurde herausgefunden, dass Eier genauso atherosklerotischen Effekt haben wie Zigaretten.
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3:20 - 3:25Trotzdem hat die Eierindustrie seit Jahrzehnten heldenhaft versucht, ihr Produkt
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3:25 - 3:30als gesund darzustellen, ließ sich selten durch gesetzliche Einschränkungen zurückhalten und haben weitgehend
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3:30 - 3:36ihr Ziel erreicht. Um die vollständige schmutzige Verschwörung hinter Eiern anzuhören, schau dir mein Video "Die großen Ei-
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3:36 - 3:39Lügen, Korruption & Kevin Bacon" hier unten verlinkt, an.
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3:39 - 3:43Um es kurz zu machen: Eier sind eines der schlimmsten Dinge, die du deinem Körper antun kannst.
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3:43 - 3:47Jedoch, wie du wissen dürftest und was ich immer betone, ist Veganismus in seinem Kern nicht über Gesundheit.
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3:47 - 3:52Es kann die gesündeste Art sich zu ernähren sein, aber schlechte Gesundheit ist nicht gleichbedeutend mit schlechter Ethik.
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3:52 - 3:56Selbst wenn Eier fürchterlich für unsere Gesundheit sind: Was ist das ethische Problem mit
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3:56 - 3:58Eiern von Hinterhof- oder geretteten Hühnern?
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3:58 - 4:02Wenn du es nicht bereits weißt, werden Hühner auf Standardhöfen und sogar Freiland-Höfen, gehalten
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4:02 - 4:07unter beengten, schmutzigen Bedingungen und gezwungen eine unnatürliche Menge an Eiern zu legen,
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4:07 - 4:12was ihre Körper essentieller Nährstoffe beraubt und zu vorzeitigem Tod führt. Wenn sie nicht
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4:12 - 4:16an Überanstrengung, Krankheit oder Mangelernährung sterben, werden sie geschlachet, wenn ihre Produktion
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4:16 - 4:20abnimmt, was üblicherweise um 68-72 Wochen ihres Alters ist. Jedoch ist ihre normale
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4:20 - 4:22Lebenserwartung um die 8 bis 10 Jahre.
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4:22 - 4:28Die schreckenerregendsten Aspekte von Eiern ist, dass männliche Legehühner lebendig geschreddert oder erstickt werden.
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4:28 - 4:33Hunderte von Millionen jedes Jahr. Das sind neu geborene, flauschige Küken, die in
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4:33 - 4:36Häcksler-Maschinen geworfen werden, während sie bei vollem Bewusstsein sind.
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4:36 - 4:41Jetzt mal den Horror beiseite. Was ist mit den idyllischen Hinterhof- und geretteten Hühnern, die
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4:41 - 4:45ihr Leben draußen im Grünen, auf dem Gras verbringen, umherwandern und picken können wie von Mutter Natur gewollt?
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4:45 - 4:50Hier gibt es mehrere Aspekte zu betrachten. 1. Woher stammen diese geliebten Hühner?
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4:50 - 4:55Hat deine Freundin -- denn jeder, der mich das fragt, bezieht sich auf ihren Freund, oder
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4:55 - 5:00irgendeine hypothetische Situation, also folge ich dem Beispiel: kaufte sie sie von jemandem, der
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5:00 - 5:05mit der Tierindustrie zu tun hat? Wenn ja, beinhaltet diese Handlung in sich selbst schon Unterstützung von Grausamkeit. Aber mal angenommen,
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5:05 - 5:07deine Freundin rettete ihre Hühner mit Hilfe eines Gnadenhofs.
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5:07 - 5:12Was man auch bedenken muss: Hat deine Freundin wirklich die Ressourcen, die Mittel und das Wissen um
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5:12 - 5:16gut für die Hühner zu sorgen? Hinterhof-Hühner scheinen das neue städtische Hipster-Zubehör zu sein.
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5:17 - 5:20Sie sind für Hipster das, was der Taschen-Chihuahua für die Promis ist.
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5:21 - 5:25Viele Leute, die begeistert ihre Hühner mit nach Hause nehmen, sind sich nicht über die hohen Kosten bewusst
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5:25 - 5:31für anständige Pflege für sie und enden darin, ein suboptimales oder gar minderwertiges Zuhause
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5:31 - 5:35zu bieten für ihre Hühner, überlegen es sich anders und geben sie an jemand anderen weiter, oder
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5:35 - 5:38lassen sie laufen, als ob sie zurückkehren könnten zu wilden Hühnern.
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5:39 - 5:43Aber mal angenommen, deine Freundin kennt sich mit Hühnern aus, hat die finanziellen Mittel und genügend Land.
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5:43 - 5:45Ist es dann ok die Eier zu nehmen?
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5:45 - 5:50Was kaum einer weiß ist, dass Hühner ihre eigenen Eier fressen. Dies ist eine wichtige Handlung,
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5:50 - 5:55die ihrem Körper lebensnotwendige Nährstoffe zurückgibt, die sie durch die Eierproduktion verloren haben. Ein Ei zu legen,
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5:55 - 6:00ist eine ernsthafte Anstrengung, die einen extremen Verlust an Calcium und Druck auf den Körper der Henne mit sich bringt.
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6:00 - 6:05Darum u.a. sterben Hennen so früh in der Eierindustrie. Außerdem, wenn wir einer Henne das Ei
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6:05 - 6:08wegnehmen, wird ihrem Körper das Signal gesendet für Ersatz zu sorgen. Je mehr Eier wir ihr wegnehmen,
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6:08 - 6:12desto mehr Eier wird sie legen, was fortlaufend ihren Körper erschöpft.
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6:12 - 6:17Wenn die Hennen deiner Freundin nicht interessiert zu sein scheinen die Eier zu fressen, kann sie sie ein wenig anknacksen,
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6:17 - 6:20damit die Henne weiß, dass aus ihnen kein Küken schlüpfen wird und
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6:20 - 6:24so verfügbar ist zum Fressen. Das ist etwas was ich tat, als ich freiwillige Helferin war auf dem SASHA Gnadenhof.
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6:24 - 6:27Und vertrau mir, es blieb nichts übrig.
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6:27 - 6:31Aber was, wenn deine Freundin das Ei angeknackst hat, aber die Henne es nicht fressen will? Können sie
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6:31 - 6:36es dann, endlich, als gewendetes Spiegelei servieren, trotz, natürlich, der gesundheitlichen Konsequenzen?
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6:36 - 6:38Ist in diesem Fall ein Omelett nicht ethisch korrekt?
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6:38 - 6:44Hier kommt die Auflösung: Hennen legen keine Eier für uns. Sie gehören nicht uns. Und dieser
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6:44 - 6:50schwachsinnige Drang etwas zu rechtfertigen - egal was - das von einem Tier stammte, weil, Gott bewahre,
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6:50 - 6:53wir essen nichts, das aus einem anderen Wesen heraus kam, Teil von
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6:53 - 6:56dem Suchtverhalten ist Tierprodukte zu konsumieren.
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6:56 - 7:00Wenn du denkst, dass das extrem ist, verinnerliche diesen Ausschnitt aus einem Artikel von The Guardian. Ein Zitat von
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7:00 - 7:05Isobel Davies, Mitgründerin von Hennen Nation, einem "ethischen Eier"-Hof.
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7:05 - 7:11Warte, du konntest mich nicht sehen wegen dem Bild im Vordergrund. Eine "ethische Eier"-Farm.
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7:12 - 7:14Lass uns weitermachen.
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7:14 - 7:19Davies sagt, "Ich bekomme so viele Emails von Veganern über unsere Eier. Eine Frau sagt, sie
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7:19 - 7:23konnte die Nacht davor nicht schlafen, bevor sie sie probieren konnte, weil sie so aufgeregt war."
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7:23 - 7:28Linda Turvey, die den Hennen Himmel Gnadenhof führt, sagt, "Ich bekomme Anrufe aus dem ganzen Land.
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7:28 - 7:32Beinahe alle Eier gehen an Veganer, oder deren Freunde und Familie. Kürzlich bekam ich einen Anruf von
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7:32 - 7:37einer neuen Veganerin, die im Fitnessstudio trainiert und sie wollte 80 Eier pro Woche wegen dem Eiweiß bestellen."
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7:37 - 7:41Sie erinnerte sich auch an einen Mann aus London, der den Zug nach Horsham verpasste, den Bus nach
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7:41 - 7:46Hennenfeld nahm und dann 1,5 Meilen lief bis zum Sussex Gnadenhof, nur um
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7:46 - 7:48ein paar Eier für seine vegane Tochter zu besorgen.
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7:48 - 7:51Nun ja, wenn das kein Suchtverhalten ist, dann weiß ich's auch nicht.
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7:52 - 7:56Ich hoffe, dieses Video war hilfreich. Wenn du mehr über Eier erfahren willst, guck dir die Videos
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7:56 - 7:59hier unten an, darunter auch mein Eier-Video für Kinder. Gerne würde ich deine Gedanken zur Hinterhof-
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7:59 - 8:05Hühner-Debatte hören und dem vegganen Phänomen. Lass es mich wissen, was du darüber denkst in den Kommentaren.
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8:05 - 8:08Wenn dir dieses goldene Ei Nugget gefallen hat, gib dem Video einen Daumen hoch und teile es
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8:08 - 8:13um diese oft gestellte Frage zu beantworten. Wenn du neu hier bist, würde ich mich freuen,
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8:13 - 8:17wenn du mich abonnierst. Ich erstelle frischen Inhalt, der alle Aspekte des Veganismus abdeckt, jeden Montag,
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8:17 - 8:21und an manchen Freitagen. Um Bite Size Vegan's Aufklärungsbemühungen zu unterstützen, schau dir bitte
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8:21 - 8:25die Support Links unten drunter an, oder klicke auf das Nugget Armee Bild in der Seitenleiste.
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8:25 - 8:30Nun lebe vegan, hör auf Schließmuskel-Nahrung zu essen und bis bald.
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8:30 - 8:34Das war mein Lieblingsteil. "Sie vermeiden Tierprodukte. Und sie essen Eier."
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8:35 - 8:41Wenn du etwas isst, das herauskam ... aus einem Tier ...
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8:43 - 8:48... das Tier hat es produziert. Es ist buchstäblich ... ein Tierprodukt.
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8:48 - 8:55Es ist etwas, das geradezu herausgefallen ist ... aus einem Tier ...
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8:59 - 9:02... Ich verstehe nicht, wie man den Zusammenhang nicht sehen kann.
- Title:
- Können Veganer Eier von Hinterhof Hühnern essen? Vegganer?!
- Description:
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Ist es okay Eier von Hinterhof- oder geretteten Hühner zu essen? Wenn sich gut um die Hühner gekümmert wird, was soll dann daran schlimm sein, deren Eier zu essen? Eine neue Ernährungsgruppe namens "Vegganer" glaubt, dass Eier zu essen ethisch und gesund sein kann. In diesem Video beantworte ich dieses heiße Thema und lege schlussendlich die ethische Eier-Debatte bei. Für mehr Informationen zu Eiern, schau dir diese Eier-Playlist an: http://bit.ly/AllAboutEggs
- Video Language:
- English
- Duration:
- 09:03
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