1 00:00:00,170 --> 00:00:04,880 Eine Frage, die mir überraschend oft gestellt wird von Nicht-Veganern und Veganern ist, 2 00:00:04,880 --> 00:00:09,840 ob es ethisch korrekt ist, Eier von geretteten oder Hinterhof-Hühnern zu essen. Das hört sich dann so an. 3 00:00:09,840 --> 00:00:14,090 "Meine Freundin hat eigene Hühner und sie liebt sie und kümmert sich sehr um sie 4 00:00:14,090 --> 00:00:18,440 und sie sind glücklich und gesund und sie legen die ganze Zeit Eier, die nicht befruchtet wurden. 5 00:00:18,440 --> 00:00:23,080 Wäre es daher nicht ok für sie diese zu essen? Ich meine, wenn das Huhn nur das Ei legt und 6 00:00:23,080 --> 00:00:28,119 weggeht? Oder es zu meiner Freundin bringt und ihr das Ei anbietet mit ausgestreckten Flügeln? 7 00:00:28,119 --> 00:00:31,659 Oder eine Notiz auf dem Boden hinterlässt auf der steht "Bitte nimm dieses Ding, 8 00:00:31,660 --> 00:00:34,740 das aus meiner Vagina/Anus heraus kam und steck es in deinen Mund"? 9 00:00:36,320 --> 00:00:40,300 Okay, die letzten zwei habe ich erfunden. 10 00:00:40,820 --> 00:00:45,080 Aber du verstehst was ich meine. Es gibt sogar eine neue Ernährungsweise namens "Veggan" 11 00:00:46,140 --> 00:00:50,739 (und ich habe keine Ahnung, ob das richtig ausgesprochen ist, aber so werde ich das heute tun). 12 00:00:51,300 --> 00:00:55,940 Also lasst uns endlich den Stier bei den Hörnern packen. Was ist so ethisch bedenklich daran, Eier von 13 00:00:55,940 --> 00:00:58,100 geretteten oder Hinterhof-Hühnern zu essen? 14 00:01:02,340 --> 00:01:06,780 Hi, ich bin Emily von Bite Size Vegan und begrüße dich zu einem neuen veganen Happen. Ich habe diese Frage 15 00:01:06,780 --> 00:01:11,930 kurz beantwortet im Q&A einer Rede, die ich hielt, die du dir hier ansehen kannst. Doch heute 16 00:01:11,930 --> 00:01:14,690 gehe ich tiefer ins Detail. Und ich warne dich schon mal vorweg, 17 00:01:14,690 --> 00:01:16,939 ich bin ziemlich bissig in diesem Video. 18 00:01:17,500 --> 00:01:23,180 Lasst uns zunächst diese Veggan-Sache betrachten. Vegganer, gemäß Ernährungsexpertin Jessica Cording, 19 00:01:23,180 --> 00:01:27,200 "befolgen die "Regeln" einer veganen Ernährung - sie vermeiden Tier- und Milchprodukte und 20 00:01:27,200 --> 00:01:31,180 ernähren sich pflanzenbasiert - sie essen bloß auch noch Eier." 21 00:01:32,720 --> 00:01:36,100 Ja, weil etwas, das aus dem Schließmuskel eines Vogels heraus kommt, 22 00:01:36,100 --> 00:01:38,640 definitv KEIN Tierprodukt ist. 23 00:01:39,420 --> 00:01:43,460 Instagram überschlägt sich mit dem neuen Hashtag und mehrere Artikel wurden schon geschrieben 24 00:01:43,460 --> 00:01:49,200 über Vegganismus. Einer darunter beinhaltet dieses Juwel dieser eingetragenen Diätassistentin Alissa Rumsey, eine 25 00:01:49,200 --> 00:01:53,890 Sprecherin der Akademie für Ernährung und Ernährungslehre: "Weil sich die Menschen immer mehr dafür interessierten, 26 00:01:53,890 --> 00:01:58,789 und sich bewusster wurden wie Nahrung ihre Gesundheit sowie die Umwelt beeinflussen, wurde pflanzenbasierte Ernährung, 27 00:01:58,789 --> 00:02:02,999 Veganismus mit eingeschlossen, immer beliebter und Mainstream. Veganismus finden einige 28 00:02:02,999 --> 00:02:06,270 Leute ansprechend, aber viele finden ihn zu einschränkend." 29 00:02:06,270 --> 00:02:10,450 Denn, wenn man einmal das Fleisch aus Tierkörpern, die Ausscheidungen und Objekte, die 30 00:02:10,450 --> 00:02:14,570 aus ihren Körperöffnungen herauskommen, ausschließt, bleibt wirklich nichts mehr übrig! 31 00:02:16,500 --> 00:02:21,900 Warum fühlen sich Vegganer dazu angehalten, die Menstruation in einer Schale einer anderen Spezies zu essen? 32 00:02:23,020 --> 00:02:24,640 Eiweiß, natürlich! 33 00:02:25,160 --> 00:02:28,020 Ich meine, woher sonst kann man es bekommen? 34 00:02:30,760 --> 00:02:36,340 Ernährungsautorin Vicki Anne Hadley, gezeigt in The Daily Mail, war vegan für ganze 6 Monate, bevor sie 35 00:02:36,340 --> 00:02:38,920 Eier zurück in ihre Ernährung brachte, als ihre Freundin, 36 00:02:39,420 --> 00:02:42,700 die ihre eigenen Hühner hält, ihr ein Eiergericht anbot. 37 00:02:42,709 --> 00:02:48,150 Hadley sagt, "Ich bin sehr an Fitness interessiert und lebe einen sehr aktiven Lifestyle, darum wollte ich 38 00:02:48,150 --> 00:02:51,010 sicherstellen, dass ich genug Eiweiß in meiner Ernährung habe." 39 00:02:51,520 --> 00:02:55,939 Geschweige denn den Fakt, dass die USDA es für illegal erachtete, dass die Eierindustrie für 40 00:02:55,939 --> 00:03:00,709 Eier wirbt als "eiweißreiche Nahrung", wenn sie Geld von der Regierung benutzen. Es ist auch illegal 41 00:03:00,709 --> 00:03:04,920 zu sagen, dass sie "einen Beitrag leisten zum Nährstoffgehalt", "gesund" seien, oder gar 42 00:03:04,920 --> 00:03:08,819 "gesunde Komponenten beitragen". Sie dürfen nicht sagen, dass Eier "gut für dich", "gesund", 43 00:03:08,819 --> 00:03:13,699 oder einen "wichtigen Teil einer ausgewogenen gesunden Ernährung" ausmachen. Oder gar "sicher". 44 00:03:14,020 --> 00:03:20,080 In einer Studie von 2012 wurde herausgefunden, dass Eier genauso atherosklerotischen Effekt haben wie Zigaretten. 45 00:03:20,090 --> 00:03:24,560 Trotzdem hat die Eierindustrie seit Jahrzehnten heldenhaft versucht, ihr Produkt 46 00:03:24,560 --> 00:03:29,530 als gesund darzustellen, ließ sich selten durch gesetzliche Einschränkungen zurückhalten und haben weitgehend 47 00:03:29,530 --> 00:03:35,599 ihr Ziel erreicht. Um die vollständige schmutzige Verschwörung hinter Eiern anzuhören, schau dir mein Video "Die großen Ei- 48 00:03:35,599 --> 00:03:39,200 Lügen, Korruption & Kevin Bacon" hier unten verlinkt, an. 49 00:03:39,200 --> 00:03:42,780 Um es kurz zu machen: Eier sind eines der schlimmsten Dinge, die du deinem Körper antun kannst. 50 00:03:42,780 --> 00:03:47,480 Jedoch, wie du wissen dürftest und was ich immer betone, ist Veganismus in seinem Kern nicht über Gesundheit. 51 00:03:47,480 --> 00:03:51,790 Es kann die gesündeste Art sich zu ernähren sein, aber schlechte Gesundheit ist nicht gleichbedeutend mit schlechter Ethik. 52 00:03:51,790 --> 00:03:55,570 Selbst wenn Eier fürchterlich für unsere Gesundheit sind: Was ist das ethische Problem mit 53 00:03:55,570 --> 00:03:57,780 Eiern von Hinterhof- oder geretteten Hühnern? 54 00:03:57,790 --> 00:04:02,409 Wenn du es nicht bereits weißt, werden Hühner auf Standardhöfen und sogar Freiland-Höfen, gehalten 55 00:04:02,409 --> 00:04:07,469 unter beengten, schmutzigen Bedingungen und gezwungen eine unnatürliche Menge an Eiern zu legen, 56 00:04:07,469 --> 00:04:11,629 was ihre Körper essentieller Nährstoffe beraubt und zu vorzeitigem Tod führt. Wenn sie nicht 57 00:04:11,629 --> 00:04:15,909 an Überanstrengung, Krankheit oder Mangelernährung sterben, werden sie geschlachet, wenn ihre Produktion 58 00:04:15,909 --> 00:04:19,749 abnimmt, was üblicherweise um 68-72 Wochen ihres Alters ist. Jedoch ist ihre normale 59 00:04:19,749 --> 00:04:22,440 Lebenserwartung um die 8 bis 10 Jahre. 60 00:04:22,440 --> 00:04:27,920 Die schreckenerregendsten Aspekte von Eiern ist, dass männliche Legehühner lebendig geschreddert oder erstickt werden. 61 00:04:27,920 --> 00:04:33,010 Hunderte von Millionen jedes Jahr. Das sind neu geborene, flauschige Küken, die in 62 00:04:33,010 --> 00:04:35,650 Häcksler-Maschinen geworfen werden, während sie bei vollem Bewusstsein sind. 63 00:04:35,650 --> 00:04:40,890 Jetzt mal den Horror beiseite. Was ist mit den idyllischen Hinterhof- und geretteten Hühnern, die 64 00:04:40,890 --> 00:04:44,810 ihr Leben draußen im Grünen, auf dem Gras verbringen, umherwandern und picken können wie von Mutter Natur gewollt? 65 00:04:44,810 --> 00:04:49,670 Hier gibt es mehrere Aspekte zu betrachten. 1. Woher stammen diese geliebten Hühner? 66 00:04:49,670 --> 00:04:54,540 Hat deine Freundin -- denn jeder, der mich das fragt, bezieht sich auf ihren Freund, oder 67 00:04:54,540 --> 00:04:59,870 irgendeine hypothetische Situation, also folge ich dem Beispiel: kaufte sie sie von jemandem, der 68 00:04:59,870 --> 00:05:05,020 mit der Tierindustrie zu tun hat? Wenn ja, beinhaltet diese Handlung in sich selbst schon Unterstützung von Grausamkeit. Aber mal angenommen, 69 00:05:05,020 --> 00:05:07,460 deine Freundin rettete ihre Hühner mit Hilfe eines Gnadenhofs. 70 00:05:07,460 --> 00:05:11,760 Was man auch bedenken muss: Hat deine Freundin wirklich die Ressourcen, die Mittel und das Wissen um 71 00:05:11,770 --> 00:05:16,370 gut für die Hühner zu sorgen? Hinterhof-Hühner scheinen das neue städtische Hipster-Zubehör zu sein. 72 00:05:16,740 --> 00:05:20,280 Sie sind für Hipster das, was der Taschen-Chihuahua für die Promis ist. 73 00:05:21,260 --> 00:05:25,420 Viele Leute, die begeistert ihre Hühner mit nach Hause nehmen, sind sich nicht über die hohen Kosten bewusst 74 00:05:25,420 --> 00:05:30,510 für anständige Pflege für sie und enden darin, ein suboptimales oder gar minderwertiges Zuhause 75 00:05:30,510 --> 00:05:34,690 zu bieten für ihre Hühner, überlegen es sich anders und geben sie an jemand anderen weiter, oder 76 00:05:34,690 --> 00:05:38,310 lassen sie laufen, als ob sie zurückkehren könnten zu wilden Hühnern. 77 00:05:38,620 --> 00:05:42,680 Aber mal angenommen, deine Freundin kennt sich mit Hühnern aus, hat die finanziellen Mittel und genügend Land. 78 00:05:42,680 --> 00:05:44,960 Ist es dann ok die Eier zu nehmen? 79 00:05:45,150 --> 00:05:49,710 Was kaum einer weiß ist, dass Hühner ihre eigenen Eier fressen. Dies ist eine wichtige Handlung, 80 00:05:49,710 --> 00:05:54,620 die ihrem Körper lebensnotwendige Nährstoffe zurückgibt, die sie durch die Eierproduktion verloren haben. Ein Ei zu legen, 81 00:05:54,620 --> 00:05:59,620 ist eine ernsthafte Anstrengung, die einen extremen Verlust an Calcium und Druck auf den Körper der Henne mit sich bringt. 82 00:05:59,620 --> 00:06:04,550 Darum u.a. sterben Hennen so früh in der Eierindustrie. Außerdem, wenn wir einer Henne das Ei 83 00:06:04,550 --> 00:06:08,430 wegnehmen, wird ihrem Körper das Signal gesendet für Ersatz zu sorgen. Je mehr Eier wir ihr wegnehmen, 84 00:06:08,430 --> 00:06:12,350 desto mehr Eier wird sie legen, was fortlaufend ihren Körper erschöpft. 85 00:06:12,350 --> 00:06:16,530 Wenn die Hennen deiner Freundin nicht interessiert zu sein scheinen die Eier zu fressen, kann sie sie ein wenig anknacksen, 86 00:06:16,530 --> 00:06:19,520 damit die Henne weiß, dass aus ihnen kein Küken schlüpfen wird und 87 00:06:19,520 --> 00:06:23,690 so verfügbar ist zum Fressen. Das ist etwas was ich tat, als ich freiwillige Helferin war auf dem SASHA Gnadenhof. 88 00:06:23,690 --> 00:06:26,820 Und vertrau mir, es blieb nichts übrig. 89 00:06:26,820 --> 00:06:31,420 Aber was, wenn deine Freundin das Ei angeknackst hat, aber die Henne es nicht fressen will? Können sie 90 00:06:31,420 --> 00:06:35,840 es dann, endlich, als gewendetes Spiegelei servieren, trotz, natürlich, der gesundheitlichen Konsequenzen? 91 00:06:35,840 --> 00:06:38,260 Ist in diesem Fall ein Omelett nicht ethisch korrekt? 92 00:06:38,270 --> 00:06:44,210 Hier kommt die Auflösung: Hennen legen keine Eier für uns. Sie gehören nicht uns. Und dieser 93 00:06:44,210 --> 00:06:49,810 schwachsinnige Drang etwas zu rechtfertigen - egal was - das von einem Tier stammte, weil, Gott bewahre, 94 00:06:49,810 --> 00:06:53,050 wir essen nichts, das aus einem anderen Wesen heraus kam, Teil von 95 00:06:53,050 --> 00:06:55,930 dem Suchtverhalten ist Tierprodukte zu konsumieren. 96 00:06:56,300 --> 00:07:00,380 Wenn du denkst, dass das extrem ist, verinnerliche diesen Ausschnitt aus einem Artikel von The Guardian. Ein Zitat von 97 00:07:00,380 --> 00:07:04,520 Isobel Davies, Mitgründerin von Hennen Nation, einem "ethischen Eier"-Hof. 98 00:07:05,120 --> 00:07:11,200 Warte, du konntest mich nicht sehen wegen dem Bild im Vordergrund. Eine "ethische Eier"-Farm. 99 00:07:12,500 --> 00:07:13,540 Lass uns weitermachen. 100 00:07:13,620 --> 00:07:19,080 Davies sagt, "Ich bekomme so viele Emails von Veganern über unsere Eier. Eine Frau sagt, sie 101 00:07:19,090 --> 00:07:23,050 konnte die Nacht davor nicht schlafen, bevor sie sie probieren konnte, weil sie so aufgeregt war." 102 00:07:23,050 --> 00:07:28,110 Linda Turvey, die den Hennen Himmel Gnadenhof führt, sagt, "Ich bekomme Anrufe aus dem ganzen Land. 103 00:07:28,110 --> 00:07:32,400 Beinahe alle Eier gehen an Veganer, oder deren Freunde und Familie. Kürzlich bekam ich einen Anruf von 104 00:07:32,400 --> 00:07:37,340 einer neuen Veganerin, die im Fitnessstudio trainiert und sie wollte 80 Eier pro Woche wegen dem Eiweiß bestellen." 105 00:07:37,340 --> 00:07:40,970 Sie erinnerte sich auch an einen Mann aus London, der den Zug nach Horsham verpasste, den Bus nach 106 00:07:40,970 --> 00:07:45,710 Hennenfeld nahm und dann 1,5 Meilen lief bis zum Sussex Gnadenhof, nur um 107 00:07:45,710 --> 00:07:47,630 ein paar Eier für seine vegane Tochter zu besorgen. 108 00:07:47,630 --> 00:07:51,110 Nun ja, wenn das kein Suchtverhalten ist, dann weiß ich's auch nicht. 109 00:07:51,680 --> 00:07:55,520 Ich hoffe, dieses Video war hilfreich. Wenn du mehr über Eier erfahren willst, guck dir die Videos 110 00:07:55,520 --> 00:07:59,400 hier unten an, darunter auch mein Eier-Video für Kinder. Gerne würde ich deine Gedanken zur Hinterhof- 111 00:07:59,400 --> 00:08:05,000 Hühner-Debatte hören und dem vegganen Phänomen. Lass es mich wissen, was du darüber denkst in den Kommentaren. 112 00:08:05,000 --> 00:08:08,440 Wenn dir dieses goldene Ei Nugget gefallen hat, gib dem Video einen Daumen hoch und teile es 113 00:08:08,440 --> 00:08:12,680 um diese oft gestellte Frage zu beantworten. Wenn du neu hier bist, würde ich mich freuen, 114 00:08:12,680 --> 00:08:17,000 wenn du mich abonnierst. Ich erstelle frischen Inhalt, der alle Aspekte des Veganismus abdeckt, jeden Montag, 115 00:08:17,000 --> 00:08:20,550 und an manchen Freitagen. Um Bite Size Vegan's Aufklärungsbemühungen zu unterstützen, schau dir bitte 116 00:08:20,550 --> 00:08:24,710 die Support Links unten drunter an, oder klicke auf das Nugget Armee Bild in der Seitenleiste. 117 00:08:24,960 --> 00:08:29,580 Nun lebe vegan, hör auf Schließmuskel-Nahrung zu essen und bis bald. 118 00:08:29,580 --> 00:08:34,500 Das war mein Lieblingsteil. "Sie vermeiden Tierprodukte. Und sie essen Eier." 119 00:08:34,840 --> 00:08:41,420 Wenn du etwas isst, das herauskam ... aus einem Tier ... 120 00:08:42,660 --> 00:08:47,680 ... das Tier hat es produziert. Es ist buchstäblich ... ein Tierprodukt. 121 00:08:47,680 --> 00:08:54,600 Es ist etwas, das geradezu herausgefallen ist ... aus einem Tier ... 122 00:08:59,120 --> 00:09:01,940 ... Ich verstehe nicht, wie man den Zusammenhang nicht sehen kann.