< Return to Video

چرا مردم گول اطلاعات نادرست را می‌خورند - جوزف آیزاک

  • 0:07 - 0:10
    در سال ۱۹۰۱،
    دیوید هنیگ مقاله ای را منتشر کرد
  • 0:10 - 0:14
    که برای همیشه درک ما از مزه را تغییر داد.
  • 0:14 - 0:18
    تحقیقات او به آنچه ما امروز
    به عنوان نقشه طعم می‌شناسیم، منجر شد:
  • 0:18 - 0:22
    تصویری که زبان را به چهار
    قسمت جداگانه تقسیم می‌کند.
  • 0:22 - 0:24
    طبق این نقشه،
  • 0:24 - 0:27
    گیرنده‌های نوک زبان ما
    شیرینی را جذب می‌کنند،
  • 0:27 - 0:30
    تلخی در انتهای زبان تشخیص داده می‌شود
  • 0:30 - 0:35
    و در امتداد پهلوها گیرنده‌ها احساس شوری
    و ترشی را دریافت می‌کنند.
  • 0:35 - 0:38
    از زمان اختراعش،
    نقشه مزه در
  • 0:38 - 0:40
    کتابها و روزنامه ها منتشر شده است.
  • 0:40 - 0:44
    تنها مشکل این نقشه،
    اشتباه بودن آن است.
  • 0:44 - 0:47
    در حقیقت ، این حتی یک نمایش دقیق از
  • 0:47 - 0:50
    آنچه هونیگ در ابتدا
    کشف کرده است، نیست.
  • 0:50 - 0:53
    نقشه زبان یک تصور غلط مصطلح است -
  • 0:53 - 0:56
    چیزی که به طور گسترده ای
    باور شده اما تا حد زیادی نادرست است.
  • 0:56 - 0:59
    بنابراین تصورات غلطی از
    این دست از کجا می‌آیند،
  • 0:59 - 1:03
    و چه چیزی باور یک
    واقعیت ساختگی را آسان می‌کند؟
  • 1:03 - 1:07
    درست است که سفر نقشه زبان
    با دیوید هونیگ آغاز می شود.
  • 1:07 - 1:10
    به عنوان بخشی از پایان نامه خود
    در دانشگاه لایپزیک،
  • 1:10 - 1:16
    هنیگ حساسیت‌های چشایی را برای چهار
    مزه اصلی در کل زبان تجزیه و تحلیل کرد.
  • 1:16 - 1:20
    استفاده از ساکارز برای شیرینی،
    سولفات کینین برای تلخی،
  • 1:20 - 1:24
    اسید کلریدریک برای ترشی،
    و نمک برای شوری،
  • 1:24 - 1:29
    هنیگ این محرک‌ها را
    برای مقایسه تفاوت در آستانه
  • 1:29 - 1:31
    چشایی در زبان یک فرد
    مورد استفاده قرار داد.
  • 1:31 - 1:34
    امیدوار بود که مکانیسم‌های
    فیزیولوژیکی را
  • 1:34 - 1:36
    که بر این چهار مزه تأثیر گذارند
    بهتر درک کند
  • 1:36 - 1:40
    و داده‌های او نشان داد
    که حساسیت برای هر نوع مزه
  • 1:40 - 1:43
    در زبان در واقع متفاوت است.
  • 1:43 - 1:47
    بیشترین احساس شیرینی در نوک زبان بود.
  • 1:47 - 1:52
    مزه‌های تلخی در پشت قوی‌ترین بودند،
    شوری در این منطقه قوی‌ترین،
  • 1:52 - 1:55
    و در وسط کناره‌های زبان ترشی است.
  • 1:55 - 1:58
    اما هنیگ توجه داشت که هر حسی
  • 1:58 - 2:01
    را می‌توان در سراسر زبان نیز چشید،
  • 2:01 - 2:07
    و مناطقی که وی شناسایی کرد از
    نظر شدت، تغییرات بسیار کمی دارند.
  • 2:07 - 2:09
    مانند بسیاری از باورهای غلط،
  • 2:09 - 2:13
    نقشه زبان نشان دهنده تحریف
    منبع اصلی آن است،
  • 2:13 - 2:16
    با این حال ماهیت این تحریف
    می‌تواند متفاوت باشد.
  • 2:16 - 2:19
    برخی از باورهای غلط از
    اطلاعات غلط تشکیل شده است -
  • 2:19 - 2:23
    اطلاعات نادرستی که عمداً برای
    گمراه کردن مردم طراحی شده است.
  • 2:23 - 2:26
    اما بسیاری از باورهای غلط،
    از جمله نقشه زبان،
  • 2:26 - 2:30
    بر مبنای اطلاعات نادرست،
    غلط یا گمراه کننده است
  • 2:30 - 2:35
    که ناشی از عدم دقت ناخواسته است.
  • 2:35 - 2:39
    اطلاعات نادرست اغلب توسط
    اشتباهات و خطاهای انسانی شکل می‌گیرد،
  • 2:39 - 2:42
    اما اشتباهات خاصی که
    منجر به یک باور غلط می‌شود
  • 2:42 - 2:45
    می‌تواند به طرز شگفت‌انگیزی متنوع باشد.
  • 2:45 - 2:46
    در مورد نقشه زبان،
  • 2:46 - 2:49
    پایان نامه هنیگ
    به زبان آلمانی نوشته شده است،
  • 2:49 - 2:53
    به این معنی که مقاله فقط توسط خوانندگان
    مسلط به آلمانی قابل درک است
  • 2:53 - 2:57
    و در گوشه‌ای کوچک در
    دانشگاه هانیگ کاملا شناخته شده است.
  • 2:57 - 3:02
    این یک بازی تلفنی را شروع کرد، هربار که
    خارج از محفلی به اشتراک گذاشته شد،
  • 3:02 - 3:05
    تحقیقات هنیگ را دوباره شکل می‌داد.
  • 3:05 - 3:08
    کمتر از یک دهه از پایان نامه او،
  • 3:08 - 3:11
    روزنامه ها به غلط اصرار
    داشتند که آزمایش کنند
  • 3:11 - 3:16
    تا بتوانند ثابت کنند که شیرینی در
    پشت زبان غیرقابل حس کردن است.
  • 3:16 - 3:19
    دومین مقصر در پشت گسترش نقشه زبان،
  • 3:19 - 3:22
    تصاویری بود که از کار هنیگ
    الهام گرفته شده است.
  • 3:22 - 3:27
    در سال ۱۹۱۲، یک نسخه غیردقیق
    از نقشه در مقاله روزنامه ای ظاهر شد
  • 3:27 - 3:29
    که برخی از اسرار
    پشت تحقیقات چشایی و بو را
  • 3:29 - 3:32
    با احتیاط توصیف می‌کرد.
  • 3:32 - 3:36
    تصویر مقاله دارای برچسب های واضح
    در سراسر زبان است
  • 3:36 - 3:40
    نمودارهای اصلی پیچیده تر هنیگ را
    ساده سازی کرده بود
  • 3:40 - 3:45
    تغییرات این تصویر قابل دسترسی
    اغلب بدون اعتبار و توجه دقیق به
  • 3:45 - 3:49
    کارهای هنیگ بارها و بارها ذکر شد.
  • 3:49 - 3:53
    سرانجام این تصویر
    به کتاب‌های درسی و کلاس‌های درس
  • 3:53 - 3:58
    به عنوان یک حقیقت ادعایی
    از چگونگی تجربه چشایی سرایت کرد.
  • 3:58 - 4:01
    اما شاید عاملی که بیشترین تأثیر را
    در این تصور غلط داشت
  • 4:01 - 4:04
    سادگی روایی آن بود.
  • 4:04 - 4:05
    از بسیاری جهات،
  • 4:05 - 4:10
    نقشه امیال ما برای داستان‌های واضح
    درباره جهان اطراف ما را تکمیل می‌کند -
  • 4:10 - 4:15
    کیفیتی که همیشه در زمینه‌های
    علمی گاه ناپایدار وجود ندارد.
  • 4:15 - 4:16
    به عنوان مثال ،
  • 4:16 - 4:21
    حتی تعداد مزه‌های ما نیز پیچیده تر
    از آنچه هنیگ نشان می‌دهد، است.
  • 4:21 - 4:27
    اومامی - که به آن مزه خوش نیز گفته می‌شود
    - حال به عنوان پنجمین مزه اساسی شناخته می‌شود،
  • 4:27 - 4:30
    و هنوز هم بسیاری درباره وجود مزه‌هایی
  • 4:30 - 4:34
    مانند چربی، قلیایی،
    فلزی و آبکی بحث می‌کنند.
  • 4:34 - 4:36
    به محض شنیدن یک داستان خوب،
  • 4:36 - 4:40
    تغییر در نحوه مشاهده این اطلاعات،
  • 4:40 - 4:42
    حتی در برابر شواهد جدید دشوار است.
  • 4:42 - 4:47
    بنابراین، دفعه بعد که یک نمودار قانع کننده
    دیدید یا حکایتی شگفت‌انگیز خواندید،
  • 4:47 - 4:50
    سعی کنید یک تردید منطقی داشته باشید --
  • 4:50 - 4:53
    زیرا تصورات غلط می تواند مزه تلخی
  • 4:53 - 4:55
    روی هر قسمت از زبان شما بگذارد.
Title:
چرا مردم گول اطلاعات نادرست را می‌خورند - جوزف آیزاک
Speaker:
جوزف آیزاک
Description:

مشاهده کامل درس:
https://ed.ted.com/lessons/why-people-fall-for-misinformation-joseph-isaac

نقشه مزه‌ها: تصویری که زبان را به چهار قسمت جداگانه تقسیم می‌کند و از آن زمان در کتب درسی و روزنامه ها منتشر شده است. فقط یک مشکل وجود دارد: این نقشه اشتباه است. پس، چگونه تصورات غلط از این قبیل، گسترش می‌یابد و چه چیزی باور یک واقعیت ساختگی را آسان می‌کند؟ جوزف آیزاک به دنیای اطلاعات غلط وارد می‌شود.

درس از جوزف آیزاک، به کارگردانی «انیمیشن CUB».

more » « less
Video Language:
English
Team:
closed TED
Project:
TED-Ed
Duration:
04:57

Persian subtitles

Revisions