Кухня - 1 серия (1 сезон) [HD]

Сo byś chciał?

Soczysty kawałek wołowiny, smażony z czosnkiem,

rozmarynem i pieprzem?

A może łagodny łosoś w sosie śmietanowym,

pachnących grzybów

i słodkiego białego wina?

Lub pomidorów z kawałkami cukinii

pieczonych, aż do karmelowej skorki? Jedzenie to pasja,

jedzenie to miłość,

to życie

dla każdego człowieka

Jestem kurzaem

wiem o czym mówię

Co prawda, to nie ja. Oto ja

Ale nic

Za kilka lat też będę znanym kucharzem

Ba znane kucharzy

Mają najpiękniejszy dziewczyny

Na razie nie jestem znany

mam swój sposób

Jest trochy bolesny

ale 100-procentowy.

Hej, facet,

jak zachowujesz się z dziewczyną ?

Boli?

Nie, Mi po prostu na rozmowę kwalifikacyjną jutro.

A wydaje mi się, że mam złamany nos.

To przecież moje narzędzie.

A jaka praca?

Kucharz w restauracji.

Kucharz?

Ja też pracuję w restauracji

Tak?

Tak. Mamy z tobą wiele wspólnego.

A ty dokąd?

Muszę iść

Ty co? Uciekasz?

Nie, po prostu idę

Tak po prostu?

I to wszystko?

A to co było między nami?

Dzięki, fajnie było.

Fajnie i to wszystko?

A co jeszcze?

Nie mam żadnych pieniędzy.

I w ogóle nie umawialiśmy tak.

Zawsze wiedziałem że będę kucharzem

Nie policjantem, nie strażakiem,

ani astronautą.

Nawet nie prezydentem

a tylko kucharzem.

No jak naleśniki, synku?

Rodzice myśleli, że urosnę i zmienię zdanie.

Urosłem

i nie zmieniłem

Obiad skończony. Na wyjście.

I pewnego dnia...

Słyszysz, brzydki. Cię serzant woła.

Zycie nagrodziło mnie za moje starania.

Żolniez Lawrow na Pana rozkaz przybył.

Oto nasz bohater.

Mi bardzo podobał się Pana występ.

A mi bardzo smakowała

twoja solanka. Dobra robota!

Nie mając nic, zrobił takie pyszne danie

Jeśli po wojsku będziesz chciał

pracować kucharzem w mojej restauracji,

zapraszamy, będę zadowolony. Mówię poważnie.

Restauracja "Claude Monet" – najfajniejsza restauracja

w Moskwie.

Na pewno, tu pracuje najlepszy

szef Rosji

Szefie, szefie, szefie!

Cicho!

Właściciel Pana woła.

Właściciel?

My co żyjemy w niewolniczym czasie?

On co imia nie ma?

Rab

O, znowu.

Wczoraj był mecz

Ile?

100 tysięcy

Kurcze, dlaczego oni zawsze przed

moją zmianą przegrywają?

Dzień dobry, szef!

Zrób średnio wysmażony.

Tak, szef.

Nigdy nie używaj taniego koniaku

Już gotowe

Krój mniejsze.

Mięso odbywaj.

Rozmaryn.

Trzeba solić za siedem minut.

Mięso będzie delikatniejsze, idiota...Odejdź.

Trzy minuty do miękkości.

Dopilnuj.

Tak, szef.

Ajnura, która godzina?

Pól na pierwszą, szef

Potrzebuję czystego ubrania.

Zaufaj mi szef!

Gómno

Piłeś wczoraj?

Widać to?

Smacznego.

Coś jeszcze?

Wody

Z gazem czy bez?

Litr!

Już niosę

Chcesz mnie?

Co?

Mówię, chcę Pan meni?

Nie, nie, dziękuję.

Ja do Pana Dmytra

On rok temu zapraszał mnie do pracy.

A, oto i on.

Przepraszam, Pan Dmytro teraz zajęty.

Może Pan poczekać na niego tutaj.

Na 91 minucie

nie obroniły goła

Debile?

Mi wszystko jedno. Musisz przestać pić.

Dima, restauracja jest pełna. Gości zadowoleni.

Konkurenci są źli.

Będzie odwrotnie,zwolnisz mnie.

Ja dzisiaj wieczorem konkurentów zapraszam.

Będzie źle , ja cie zwolnię.

Jaki konkurenci?

Z restauracji, który za ścianą u nas

otwierają się.

Otruć ich?

Nie musimy nikogo truć.

To nasz przyjaciel otwiera.

Przywiózł swojego nowego szefa

z Indii, mówię że bardzo smacznie gotuje. Po prostu,

super szef. Drze wszystkich

A dlaczego nie z Tadżykistanu?

Szef z Tadżykistanu mu jednocześnie i remont by zrobił.

Ja już pójdę, ok?

Nie trzeba nigdzie iść. Siedzi.

Idę teraz

Jak wrócę, to porozmawiamy z tobą o tym,

czym ty wieczorem

będziesz zaskakiwać naszych gości

Nie ty zaskakiwac. Juz zaskoczyles.

Dzień dobry Panie Dmytro

Spotkaliśmy się rok temu. Pamięta Pan mnie?

Co znaczy "spotkaliśmy się"?

Nie, oczywiście, nie pamiętam.

Mimo wszystko dziękuję, że znalazł Pan czas

odwiedzić naszą

skromną restaurację.

Smacznego i miłego wieczoru.

Dziękuję

Uwaga. Pociąg Moskwa-Gliwice" wyjeżdża

z trzeciego peronu.

No i co?

Wszystko super.

Przyjął mnie. Powiedział iść do kuchni.

Nic, Max

Wtedy Panu prosto

Właściciel restauracji

nie jest najważniejszą osobą w kuchni.

Najważniejsze, spodobać się szefowi.

Przepraszam, Pan jest szefem?

Nie. A po co ci?

Przyszedłem na rozmowę kwalifikacyjna.

Oto szef.

Szefie, przepraszam.

To do Pana, na rozmowę kwalifikacyjną.

Dobrze

Chodź, porozmawiamy.

No, opowiedz mi o sobie.

To moje CV.

Prawdziwemu kucharzu żadne CV nie trzeba.

Jego widać po oczach,

po pracowitych rękach.

Od razu zauważyłem twój potencjał.

Witamy w zespole, synku.

Pij, pal.

Szefie, przepraszam

Tam Wiktor idzie.

A ten kretyn znowu.

Zaraz ja przyjdę

A ty pij, pal

Dziekuję

Co tu kurwa się dzieję

Kim jesteś?

Uspokój się facet

Co ty tu robisz?

Rozmowę kwalifikacyjną mam

Jaką, kurwa, rozmowę kwalifikacyjną?

Na prace. Między innymi, szef mnie już przyjął

Kto?

Sasza! Ty powiedziała szefu, że prosiłam nowe meni.

Powiedziałam...

I to wszystko?

Co ty tu robisz?

Rozmawiałem z waszym szefem.

Woła zostać pracować tu. Myślę, iść czy nie.

Kuchnia u was mała

Tak, on tu pracować nie będzie

Kto on?

Oto ten.

Tak, chwileczkę. Nie rozumiem, z jakiej

chwili ty tu rządzisz.

Senia!

Powiedz, kto tu rządzi?

Jak kto ? Pan.

Wow! W tej części kuchni jestem główny.

Ciekawe, a tej części?

Ajnura! Kto u Was rządzi?

Pan, szefie!

I tam też jestem główny!

Więc, ja sam będę decydował,

kto będzie pracować w mojej kuchni, a kto nie.

Inwalida, jesteś przyjęty. Będziesz pracować dwa przez dwa.

A niektóre mogą iść

w sali rządzić

swoimi kelnerami. Ach, przepraszam, i niepowtarzalną

atmosferą naszej restauracji,

za którą oni ponoszą osobista odpowiedzialność.

Wszyscy za pracę, inwalidy.

Lewa

Mam dla ciebie osobiste zadanie na kolacje.

Byłeś w Indiach?

A ty co tak stoisz

Idź przebieraj się.

Gratuluję

Jestem gotowy

co mam robić?

dlaczego nie cyrk?

W jakim sensie?

Dlaczego nie cyrk, nie fabryka,

nie krematorium. Co cię do kuchni poniosło

Lawrom Maxim

Bo jestem kucharzem

Jestem profesjonalistą w swojej dziedzinie.

Co? Kim jesteś?

Profesjonalistą?Chodź tutaj.

Tam, widzisz?

To Senia. On, oczywiście, debil.

Ale nożem on ci nogi pogoli tak

że ty nawet nie zauważysz.

Patrz, to Ajnura. Trzy lata

u nas pracuje bez zezwolenia na pracę.

A tam Louis.

Codziennie nasza restauracja zarabia

sto tysięcy tylko na deserach.

A ty tak możesz?

Profesjonalista!

Nawet ona

przez cały czas pracy z nikim nie oprawiała seksu,

chociaż próbowało wiele facetów.

To rozumiem, profesjonalizm.

A ty co potrafisz?

profesjonalista

Ja umiem gotować

Tak!

Uwaga wszyscy!

Uwaga! Cicho!

W koncu

u nas na kuchni pojawił się człowiek,

który

umie gotować!

My pięć lat czekali na niego!

I proszę!

On przyszedł

Oto i on, nasz ratownik!

Wybrany!

Jest praca, która tylko pod silę

tylko dla ciebie.

to co

Wołowina w miętowej marynacie z karczochów.

Lewa,

u nas dziś gość z Indii.

no, tak!

Co ty, poważnie, hindusu – wołowinę?

a co

Lewa!

A jeśli tobie na obiad przygotować

archanioła Gabriela

z karczochów, co ty na to powiesz?

To bluźnierstwo.

Dobrze.

A u nas dzisiaj hindusi.

I ty im na kolację świętą krowę.

Rozumiesz, jak to będzie wyglało?

Co za inwalidy!

Wszystko trzeba robić samemu.

Dawaj, dawaj przynieś jagnięcinę lub wieprzowinę.

Szefie, mam pomysł.

Moja firmowa potrawa

Kurczak w sosie śmietanowym ze szpinakiem

i orzeszkami piniowymi.

Kiedy pracowałem w restauracji w Woroneżu

wszyscy byli z niego zadowoleni.

Super pomysł.

A ja chyba przyjmę twoją propozycje

Jakiś człowiek

przyszedł przypadkowo dziś do mojej kuchni.

Twoje danie było hitem

w samym Woronezu

Fiedia!

Dawaj jeszcze pięć skrzynek bananów!

Widzisz, człowiek nie ma co robić!

Tak, szef!

Szef, co za bzdury?

Po co w ogóle odklejacz naklejki od bananów?

Dla równowagi Wszechświata.

Bo gdzieś tam, w Afryce,

taki samy inwalida, jak ty,

Przykleja naklejki

Ten inwalida potrafi wspaniale gotować.

dobrze

Dam ci szanse

Mamy stałego klienta.

Zrobisz dla niego deser?

Senia!

Eleanora Andriejewna już tutaj?

Tak, chwilkę temu widziałem ją.

Jeśli potrafisz zadowolić Eleonore Andriejewne

uwierzę w to że umiesz gotować.

No, trzymaj się, Eleonora Andriejewna.

Ten deser zniósł głowę nie jednej kobiecie.

Szefie, deser dla Eleanory Andriejewny gotowy.

Wszyscy uwaga.

Teraz Eleanora Andriejewna będzie próbować

deser naszego nowego kucharza.

za mną

Eleanora Andriejewna.

Eleanora Andriejewna.

Eleanora Andriejewna.

Do mnie!

Proszę

Patrz, nie je.

No. Jej by kawałek mięsa.

Szefie, no to pies.

Tak, jeszcze ta suka

W ogóle, świat nie jest idealny

Przestań rzec.

Wszyscy za pracę.

Chcesz mu coś udowodnić – idź pospieraj się z nim.

Co?

Pospieraj się z nim!

Szefie, mam spór!

Co?

Jeśli nie był by to pies,

a zwykły normalny człowiek,

mu smakował by mój deser.

Założymy się

Przygotujesz danie dla mnie.

Jeżeli mi będzie smakowało to wygrałeś,

ty zostaniesz.

Jeżeli wygram ja, to ty odejdziesz stąd nago.

Zgadzam się!

Szybciej, dziewczyny! Trzeba pozbyć się tych konkurentów!

Ajnura...

Oui, szef

Merci, monsieur.

Lewa, krolik i trufle.

Fiedia, krój w okrągłymi kawalkai.

Senia, pokrój w paski

Jak zawsze...

Odszedł, inwalida.

Tatuś będzie gotował.

My do Pana Dmytra na spotkanie

Witam,proszę.

Dzień dobry.

Proszę

Dzień dobry

Proszę

Szczerze zadowolony

witamy w najlepszej

restauracji w Moskwie

Nu.. najlepszej

Narazi najlepszej

Otwieramy się za dwa tygodni.

Poznaj

To mój szef Elena

I jak?

Mówiłeś że masz

szefa z Indii

Nie starczyła

na drogę piniędzy

Dlaczego? To ona jest

Pracowała w najlepszej

restauracji Delhi.

Ale powiedźmy, ze nie w najlepszej...

Jest skromna...

Do tego w Nowym Jorku, Wenecji, tak?

Tak, tak, tak.

A u twojego szefa, alkoholika,

wątroba jeszcze nie spadła?

Nie martw się,

jego wątroba jeszcze twoją restaurację przeżyje.

No i chwała bogu.

Wika!

Tak, Panie Dmytro!

Podaj gorące,

nasi goście głodni

Stęskniły za normalnym jedzeniem.

Tak, tylko dopilnujcie, proszę,

aby nie było pieprzu.

Dobrze. Teraz powiem szefu.

Victoria powiedziała, że danie główne dla gości

już można wynosić.

Wynoś.

Lewa,

Ja u siebie

Wymyślam nowe meni.

Super wygląda

Szkoda tylko, że on tego nie doceni.

No, to jeszcze zobaczymy.

On nawet nie spróbuje.

A jeśli spróbuje, to mu wszystko jedno nie będzie smakowało. Ja go znam.

Czekaj

Wtedy potrzebujemy bardziej obiektywnej oceny...

Jeżeli co, ty nic nie widziałaś.

Nastia,

ile można czekać

Wszystko trzeba robić samej.

Ja odniosę.

idź pracuj...

Co?

Nic

WIktor Pietrowicz.

Co Pan zrobił.

Nie wiedziałem, że gościowi

nie podoba się biały pieprz

A trzeba było wiedzieć,Pan Wiktor!

Szefie, szefie, chodźmy szybciej!

Co się stało?

W końcu nauczył się smażyć Baraninę?

Pańskim daniem gość zatruł się.

Pan Dmytro z nim pojechał.

Co się stało?

To ja u ciebie chcę zapytać. Co ty przygotowałeś?

Powiedzieli, że jest uczulony na pieprz. ???

może umrze.

Jak uczulony?

To nie jest moje danie. Co to jest, Nastia?

Nastia, ja cię zpytałem.

To moje danie. Szefie, to moja wina.

Wymieniłem Pana potrawę na swoją.

Chciałem Panu udowodnić.

Co tu się dzieje?

To jest knajpka?

A kim pani jest?

Jestem szefem kuchni restauracji, w której nie tróją

gości.

Pieprz... Szefie, nie dodawałem pieprzu.

Szefie, ja w ogóle nie myślałem,

ze to danie trafi...

W ogóle, jak ośmielił się oddać

swoje danie do sali.

To moja kuchnia! Moja!

A ty, aby pochwalić się, zagroził

życiu i zdrowiu człowieka!

Ciebie za to

Ciebie za to nie zwolnić, cię za to trzeba wsadzić do wiezienie!

Wynos się!

Halo!,

Tak, Dim

No co, wąsaty.

Rzadko dla ciebie dobre wieści mam.

Mojego przyjaciela zbadano.

U niego wykryto tętniak aorty.

Tak wiec, jeśli b nie uczulenia na twoje danie

już by go nie było.

Okazuje się, ze mu życie uratowałeś, wąsaty.

Ze stołu nie sprzątaj

Powiedział,

przyjedzie, i zje ciebie

dawaj

Inwalida jeszcze jesteś tu

Wszystko zrozumiałem, nie musi pan mnie poniżać

Ty mi mózg unosił przez cały dzień.

Mogę cię poniżać jeszcze kilka miesięcy

Pan mnie zostawia?

Ale dlaczego?

Jeżeli ja zacznę o tym myśleć

wtedy naprawdę zwolnię.

Szef, Pan go zostawia?

Założyłem się z Ajnurą, że za tydzien

on sam ocieknie.

Inwalida,

jesteś mi winien za spór.

Każdy człowiek ma prawo do drugiej szansy.

Ktoś zasłużył

tą szansę długa i ciężka pracą.

Niektórym życie daje drugą szanse

Ktoś chcę dostać drugą szanse

choć sam boi się tego przyznać.

W sumie życie

ma w sobie pełno niespodzianek.