< Return to Video

SEASPIRACY: What You Should Know About Fish, The Ocean, and More!

  • 0:11 - 0:17
    Это планета Океан
  • 0:19 - 0:23
    71 % ее поверхности покрыта водой
  • 0:24 - 0:27
    Самая большая известная обитаемая планета
  • 0:27 - 0:31
    74 % всех видов здесь морские
  • 0:35 - 0:40
    Только 5% океанов исследованы
  • 0:43 - 0:50
    Но они под атакой...
  • 0:57 - 1:01
    В последние годы, с океанами случились самые глобальные изменения за всю их историю.
  • 1:05 - 1:10
    Но чтобы понимать как жизненно важны океаны, и как мы, люди, влияем на них,
  • 1:11 - 1:15
    мы должны взглянуть на одни из самых мелких организмов на земле - фитопланктон.
  • 1:17 - 1:20
    Фитопланктон - микроскопические морские растения, которые производят
  • 1:20 - 1:22
    около 80% от мирового количества кислорода.
  • 1:24 - 1:29
    Это означает, что 8 из 10 наших вздохов происходят из океана.
  • 1:31 - 1:36
    В одной кружке морской воды может находиться около 100 миллионов единиц фитопланктона.
  • 1:37 - 1:40
    Огромные шлейфы этих крошечных растений даже могут быть видны из космоса,
  • 1:40 - 1:44
    когда они разделяются, множатся, и двигаются с течениями вокруг земного шара.
  • 1:47 - 1:50
    Эти микроскопические виды жизни так важны для создания
  • 1:50 - 1:54
    необходимых условий для жизни на земле, что если они когда-нибудь исчезнут,
  • 1:54 - 1:56
    все остальные виды вымрут вместе с ними.
  • 1:57 - 1:59
    Океанический уровень pH (щелочность/кислотность) и течение воды необходимы
  • 1:59 - 2:02
    для того чтобы они процветали и производили кислород,
  • 2:02 - 2:07
    и также чтобы они впитывали углерод , после чего уходили на дно на тысячи лет.
  • 2:09 - 2:12
    Сверх этого, они являются основным источником пищи для небольших морских видов
  • 2:12 - 2:16
    формируют основу морской пищевой цепочки, что косвенно влияет на крупных морских хищников.
  • 2:19 - 2:23
    Другими словами, чем здоровее океаны, тем больше там фитопланктона.
  • 2:23 - 2:26
    Чем больше в океанах фитопланктона, тем больше там животных.
  • 2:27 - 2:30
    Один пример симбиозных отношений - киты.
  • 2:30 - 2:35
    Их рацион состоит из рыбы, криля, планктона и других невзрачных морских видов
  • 2:35 - 2:37
    и они часто охотятся в темных глубинах океана.
  • 2:38 - 2:41
    Из-за того что они должны возвращаться на поверхность чтобы набрать воздуха,
  • 2:41 - 2:45
    они одновременно приносят питательные элементы в жизненно важный верхний слой океана,
  • 2:45 - 2:49
    где фитопланктон затем может переработать железо, азот и солнечный свет.
  • 2:54 - 2:59
    К примеру, голубые киты испражняют около 3-х тонн каждый день.
  • 2:59 - 3:03
    Богатое железом и азотом удобрение затем может послужить пищей для фитопланктона,
  • 3:03 - 3:07
    который сам станет пропитанием для зоопланктона, рыбы, и в конце концов, китов.
  • 3:10 - 3:15
    Эти вертикальные передвижения животных вверх и вниз в океане, которые смешивают воды -
  • 3:15 - 3:19
    поразительно примерно то же число смешиваний, вызванных всеми мировыми ветрами,
  • 3:19 - 3:20
    волнами, приливами и отливами.
  • 3:24 - 3:28
    Люди, с другой стороны, берут все из океана, не отдавая ничего взамен.
  • 3:29 - 3:34
    Рыбаки заявляют что киты и тюлени съедают всю рыбу, и поэтому они ловят этих животных,
  • 3:34 - 3:38
    не осознавая что чтобы в море было больше рыбы, там также должно быть больше китов,
  • 3:38 - 3:42
    тюленей и других хищников, чтобы поддерживать эти симбиотические отношения в равновесии.
  • 3:45 - 3:47
    Люди - причина сокращения этих видов.
  • 3:48 - 3:55
    Ученые вычислили что примерно 650 тысяч дельфинов и тюленей каждый год убивают рыболовные судна.
  • 3:56 - 3:59
    Тем не менее, большинство людей все еще считает что это почти или совсем не повлияет
  • 3:59 - 4:04
    на морскую экосистему, когда, в реальности, они играют важную и незаменимую роль
  • 4:04 - 4:06
    в океаническом цикле жизни.
  • 4:09 - 4:11
    И это не единственные виды которые мы подталкиваем к исчезновению.
  • 4:11 - 4:16
    Приблизительно 20 тысяч акул убивают каждый день для добычи плавников,
  • 4:16 - 4:20
    что равняется около 73 миллионам акул каждый год.
  • 4:21 - 4:26
    В то же время, 440 разных видов помечены как в опасности, под угрозой, или почти под угрозой
  • 4:25 - 4:29
    исчезновения, согласно OPS - Океаническому охранному обществу.
  • 4:30 - 4:35
    Акулы - высшие хищники океанов, сформировавшие эволюцию тысячи видов,
  • 4:35 - 4:38
    сущетвуют уже 400 миллионов лет.
  • 4:38 - 4:42
    Их исчезновение без сомнения может разрушить всю экосистему.
  • 4:43 - 4:47
    Они выжили 5 предыдущих массовых вымираний, и в этот раз исчезнут благодаря человеку.
  • 4:48 - 4:51
    Но это вина не только спроса в Азии на акульи плавники, которые продают
  • 4:51 - 4:54
    по 400$ за фунт (около 1/2 кг).
  • 4:54 - 4:57
    Приблизительно 50 миллионов акул случайно вылавливается из океана каждый год как "прилов",
  • 4:58 - 5:02
    часто методами так называемого "жизнеспособного/приемлимого" рыболовства.
  • 5:02 - 5:05
    Так что если люди действительно против истребления акул, и хотят сохранить
  • 5:05 - 5:09
    природное разнообразие океанов, мы должны полностью прекратить рыбную ловлю.
  • 5:10 - 5:14
    Еще один вид под угрозой и с убывающим количеством нереста - голубой тунец,
  • 5:14 - 5:18
    общая популяция которого сократилась на 96%.
  • 5:19 - 5:25
    Как бы ни было, Митсубиши, котроые в 2009 выловили 35-40 % общего мирового спроса
  • 5:25 - 5:30
    на голубого тунца, сообщили о запасах поставки замороженного тунца на следующие 15 лет
  • 5:30 - 5:34
    на своих складах, однако продолжают ловить этот вид под угрозой исчезновения.
  • 5:36 - 5:39
    Они фактически могли бы перестать ловить тунец следующие 15 лет
  • 5:39 - 5:43
    чтобы дать достаточно времени для восстановления популяций, однако отказались от таких действий,
  • 5:43 - 5:47
    ибо редкость голубого тунца повысила его стоимость в геометрической прогрессии.
  • 5:51 - 5:56
    Приблизительно 2.7 триллиона рыбы вылавливается из океана каждый год,
  • 5:57 - 6:00
    40% которой отбраковывается как "прилов", и треть которой
  • 6:00 - 6:04
    скармливается животным, которые люди используют для мяса, молока и яиц.
  • 6:05 - 6:10
    Фактически, так много рыбы измельчается в гранулы и скармливается скоту,
  • 6:10 - 6:14
    что на данный момент свиньи, коровы и курицы - главные морские хищники.
  • 6:15 - 6:20
    В то же время нечистоты, которые производят эти животные, создали более 500 насыщенных азотом
  • 6:20 - 6:27
    мертвых зон в океане, и покрывают более 153 тысяч км2 лишенного жизни пространства.
  • 6:28 - 6:33
    Поэтому любая значимая дисскуссия о состоянии океанов всегда должна включать в себя
  • 6:33 - 6:36
    как приоритет откровенные разговоры о наземной животной агрокультуре,
  • 6:36 - 6:39
    что является прямой противоположностью того, что делает буквально каждая организация
  • 6:39 - 6:42
    по охране природы типа WWF (Всемирный фонд дикой природы) и Oceana (Океана/Оушеана?).
  • 6:44 - 6:47
    Они все еще пристрастны к роматической идее продвигания "жизнеустойчивого" рыболовства,
  • 6:47 - 6:51
    , что держит потребителей в удобном неведении об истинной эксплуатации и ее цене для
  • 6:51 - 6:56
    животных и океанов, и не может увести от факта что ведущие экологические исследования и ученые
  • 6:56 - 6:59
    говорят что "жизнеустойчивое" рыболовство невозможно,
  • 6:59 - 7:02
    помня в каком уже непомерном долгу мы перед океаном.
  • 7:04 - 7:12
    Из всех видов, которые люди берут из океана, ни один так опустошающ как креветки, их ловля.
  • 7:12 - 7:15
    На данный момент, креветки составляют 2% от веса всей пойманной рыбы,
  • 7:15 - 7:18
    однако создают треть от всеобщего количества прилова.
  • 7:18 - 7:22
    В некоторых случаях, на каждый килограмм пойманных креветок приходится
  • 7:22 - 7:25
    около 20 кг других животных, случайно пойманных в процессе.
  • 7:26 - 7:30
    Не только это, но с тех пор как наземное разведение рыб поднялось на пик в последние годы,
  • 7:30 - 7:33
    многие судна нацелены на так называемую "сорную" рыбу,
  • 7:33 - 7:37
    которую составляет неполовозрелая рыба экологически важных видов, и которую затем
  • 7:37 - 7:42
    измельчают в корм для других рыб. Таким образом, почти 4 тонны пойманной рыбы
  • 7:42 - 7:44
    может быть использовано чтобы произвести только полтонны креветок,
  • 7:44 - 7:48
    которые продаются в супермаркетах США, Европы и Азии.
  • 7:49 - 7:54
    Это жестко повлияло на возможность многих видов восстанавливаться, взрослеть и размножаться.
  • 7:54 - 7:57
    Косвенный эффект этого опустошения почти нескончаемый.
  • 7:58 - 8:01
    В некоторых частях света, например Южновосточной Азии,
  • 8:01 - 8:06
    океаны настолько эксплуатируемы, что хотя рыбаки работают в семь раз больше чем в прошлом,
  • 8:06 - 8:10
    они ловят все меньше рыбы. Это особенно верно в случае с Тайландом,
  • 8:10 - 8:14
    где рыбаки ловят всего 14% от того что они ловили 50 лет назад.
  • 8:15 - 8:19
    Это привело к потере прибыли, увеличению нелегальной рыбалки в морских заповедниках,
  • 8:19 - 8:23
    методам постоянной ловли которые не оставляли времени на нерест,
  • 8:23 - 8:26
    и огромному количеству рабского труда - молодых мужчин и женщин похищают на суше,
  • 8:26 - 8:31
    накачивают препаратами, и без сознания берут на борт, где их могут заставлять непрестанно работать годами,
  • 8:31 - 8:35
    чтобы уменьшить стоимость производства для криминалов-владельцев суден.
  • 8:36 - 8:41
    Шокирующе, что 33% всей рыбы приходит из развивающихся стран, где не только
  • 8:41 - 8:45
    практически не существует регулировки рыболовной деятельности и рабочих стандартов,
  • 8:45 - 8:50
    но и которые являются местами где живут или куда мигрируют виды под угрозой.
  • 8:51 - 8:54
    Крупномасштабное коммерческое рыболовство убивает огромное количество рыбы,
  • 8:54 - 8:56
    и уничтожает океаническую среду обитания.
  • 8:56 - 8:59
    Ловля донным тралом связана с массовым уничтожением (подвозного) леса,
  • 8:59 - 9:01
    как утверждает морское исследование Бриенны Бретт.
  • 9:02 - 9:05
    Представьте если бы вы использовали целую флотилию тракторов чтобы протащить
  • 9:05 - 9:11
    30 тонн снастей по лоскуту земли шириной в 450 метров большинство дней в году,
  • 9:11 - 9:12
    вы бы расчистили Нью Форест (New Forest - национальный парк в Южной Англии, 571 км2)
  • 9:12 - 9:15
    за несколько месяцев, и остальную сельскую местность вскоре после этого.
  • 9:17 - 9:19
    Однако это то, что мы делаем с морским дном вокруг Британии,
  • 9:19 - 9:23
    даже хуже - судна ходят по тем же ключевым местам снова и снова.
  • 9:23 - 9:26
    У морского дна нет шанса восстановиться, это ужасно.
  • 9:30 - 9:33
    Беред тем как забить рыбу, рыбу иногда оглушают.
  • 9:33 - 9:37
    Используют один из следующих методов: удар в голову, электрическое оглушение,
  • 9:37 - 9:39
    погружение в ледяную воду, и отравление углекислым газом.
  • 9:41 - 9:45
    Отравление углекислым газом - это где рыбу помещают в воду, насыщенную двуокисью углерода.
  • 9:45 - 9:48
    Эта внезапная смена среды раздражает их жабры.
  • 9:49 - 9:52
    Рыба сопротивляется 7 минут перед тем как застыть неподвижно из-за изнеможения
  • 9:52 - 9:56
    и нехватки кислорода. Нет никаких свидетельств что рыб анестезируют на этой стадии,
  • 9:56 - 9:59
    так что они в сознании, когда их жабры разрезаны.
  • 10:00 - 10:06
    Есть число разных методов применяемых для умерщвления рыбы, пойманной или выращенной.
  • 10:06 - 10:10
    Они включают в себя удушение - когда рыбу вытаскивают из воды
  • 10:10 - 10:12
    и их жабры перестают работать, и они задыхаются насмерть.
  • 10:13 - 10:16
    Для некоторой рыбы, вроде форели, это может занять 10 минут чтобы умереть от этого способа.
  • 10:17 - 10:19
    Разрывание жаберной дуги чтобы рыба погибла от нехватки крови - еще один метод.
  • 10:20 - 10:23
    Это может занять около 4 минут для некоторой рыбы чтобы умереть.
  • 10:23 - 10:28
    Вытащить рыбу из воды крюком и воткнуть штык в мозг - этот способ часто используется на тунце.
  • 10:29 - 10:32
    Обезглавливание - еще один метод, когда некоторая рыба продается живьем
  • 10:32 - 10:35
    и умервляется владельцем - потребителем или рестораном.
  • 10:38 - 10:41
    Некоторые попытаются оправдать потребление рыбы, основываясь на
  • 10:41 - 10:45
    отсутствии у них интеллекта, памяти, или способности чуствовать боль.
  • 10:46 - 10:49
    Исследования показали что несколько видов рыб имеют точные воспоминания,
  • 10:49 - 10:53
    которые могут продлиться несколько дней или даже лет, в случае с мигрирующим лососем.
  • 10:54 - 10:56
    Одни рыбы будут мигрировать через тысячи километров океана,
  • 10:56 - 11:00
    возвращаясь на нерест в место где они самы появились на свет.
  • 11:01 - 11:04
    Рыба реагирует на угрозы и стресс меняя цвет, или через движение,
  • 11:04 - 11:08
    например плывя быстрее, застывая на месте, или даже уплывая на другую глубину.
  • 11:09 - 11:13
    Исследования выявили что некоторая рыба, в частности форель, показывает страх
  • 11:13 - 11:20
    и избегает незнакомых объектов, не спешит к ним приближаться,
  • 11:20 - 11:22
    иногда даже полностью их игнорирует.
  • 11:23 - 11:26
    Из-за того что рыбы и моллюски живут во все более загрязняющейся атмостфере,
  • 11:27 - 11:29
    токсины в воде накапливаются в их телах. Исследования показали, что
  • 11:29 - 11:33
    большинство рыбы в мире содержит опасно высокий уровень ртути.
  • 11:34 - 11:38
    На Фарерских островах местное население часто убивает и поедает черных дельфинов,
  • 11:38 - 11:42
    о которых почти нет информации чтобы понять под угрозой они или нет.
  • 11:43 - 11:45
    Содержание ртути в их телах огромно.
  • 11:46 - 11:49
    Исследования выяснили, что на каждый грамм китового мяса приходится
  • 11:49 - 11:53
    2 милиграмма метиловой ртути (MeHg), самой опасной формы ртути.
  • 11:54 - 11:57
    Воздействие этого металла имеет серьезные последствия для здоровья, включая
  • 11:57 - 12:00
    повышенный риск рака, болезней сердца, и даже смерть.
  • 12:01 - 12:03
    Также рыба содержит небезопасный уровень
  • 12:03 - 12:07
    полихлорированного дифенила, который является опасным химикатом, связан с
  • 12:07 - 12:11
    неврологическими проблемами, и был найден у детей с врожденными дефектами.
  • 12:11 - 12:15
    Растительная диета автоматически снижает влияние этого химиката.
  • 12:16 - 12:20
    Известная как здоровая пища, рыба имеет репутацию полезной для сердца.
  • 12:20 - 12:22
    Люди, которые выбирают рыбу чтобы укрепить свои сердца
  • 12:22 - 12:26
    могут не осознавать что часто рыба высока в уровне холестерина.
  • 12:26 - 12:29
    В то время как стейк на косточке массой в три унции (28г) содержит 70 милиграмм холестерина,
  • 12:29 - 12:33
    три унции креветок содержат 161 милиграмм.
  • 12:35 - 12:38
    Множество исследований показало что холестерин в рационе
  • 12:38 - 12:40
    соотношается с повышенным риском артритной закупорки вен.
  • 12:42 - 12:45
    В то время как рыба содержит омега-3 жир, большинство жира в рыбе не полезно.
  • 12:46 - 12:51
    Между 15-ю и 30-ю % жира в рыбе составляет насыщенный жир, который
  • 12:51 - 12:54
    стимулирует печень производить больше холестерина. Еда с высоким содержанием жиров
  • 12:54 - 12:58
    ассоциируется с плохой работой сердца как последствие.
  • 12:58 - 13:02
    Хорошие новости в том, что исключая еду которая содержит холестерин,
  • 13:02 - 13:05
    как рыба, и выбирая более естественную, свободную от холестерина пищу
  • 13:05 - 13:09
    люди могут уменьшить и уровень холестерина, и риск сердечнх заболеваний,
  • 13:09 - 13:13
    ибо исследования выявили что каждый процент снижения уровня холестерина
  • 13:13 - 13:15
    означает снижение риска сердечных заболеваний на 2 %.
  • 13:16 - 13:21
    Рыба - не жизнеспособный или здоровый источник питания на сегодня или в будущем.
  • 13:22 - 13:26
    У нас нет никаких причинь продолжать эту разрушительную манеру выращивания
  • 13:26 - 13:31
    животных ради питания. Наука доказала без тени сомнения, что нам ненужно есть животных
  • 13:31 - 13:35
    для выживания, и, фактически, является прямой противоположностью этому.
  • 13:37 - 13:40
    Исключение животных продуктов не только полезно для нас, но еще и очень полезно
  • 13:40 - 13:44
    для планеты и для животных, которые обитают море и сушу вместе с нами.
  • 13:45 - 13:49
    Стать веганом и уменьшить количество жертв и экологических следов легко.
  • 13:50 - 13:53
    Для помощи в переходе на веганскую диету вы можете посетить эти сайты
  • 13:53 - 13:57
    (рус-http://veganworld.ru,http://4vegan.ru) , и если вы нашли это видео полезным,
  • 13:57 - 13:59
    и хотите помочь - комментируйте, подписывайтесь
  • 13:59 - 13:59
    (есессна если вы спик инглиш а то так нихуя не понятно с:)
  • 13:59 - 14:04
    и делитесь им с окружающими. Если вы хотите поддержать создание таких видео,
  • 14:04 - 14:07
    на которые уходят сотни часов, вы можете посетить мою страницу на Patreon'е для дальнейшей
  • 14:07 - 14:11
    информации. Спасибо за просмотр.
Title:
SEASPIRACY: What You Should Know About Fish, The Ocean, and More!
Description:

If you found this video helpful or educational, please like, comment, and subscribe!
MY PATREON: https://www.patreon.com/thefriendlyactivist?ty=h
SUPPORT OCEAN CONSERVATION: http://www.seashepherd.org.uk
VEGAN HELP: http://www.Veganuary.com
FORKS OVER KNIVES: www.ForksOverKnives.com
HEALTH: http://www.nutritionfacts.org
ENVIRONMENT: http://www.cowspiracy.com/facts
ANIMAL RIGHTS: http://adaptt.org/
MY FACEBOOK: https://www.facebook.com/TheFriendlyActivist
VEGAN T-SHIRT: https://www.etsy.com/uk/shop/TheFriendlyActivist

Music: https://soundcloud.com/aurorax

Footage:
Troubled Waters, Farm To Fridge, Cowspiracy, NutritionFacts.org, Blue Planet, Racing Extinction, Motherboard, Environmental Justice Foundation, and countless & appreciated more.

more » « less
Video Language:
English
Duration:
14:12

Russian subtitles

Revisions