Return to Video

Huge 7 COLOR LOBSTER!! Sashimi + Deep Fried w/ Garlic | Ultimate Food Aquarium!!

  • 0:00 - 0:03
    שלום לכולם, מקווה שיש לכם
    יום נפלא, כאן מארק ווינס.
  • 0:03 - 0:05
    אני נמצא בפוקט שבדרום תאילנד
  • 0:05 - 0:11
    ופוקט מפורסמת בלובסטרים של מים
    חמים,בעלי 7 צבעים מהאוקינוס ההודי.
  • 0:11 - 0:13
    זה אחד הלובסטרים הגדולים ביותר שראיתי
  • 0:13 - 0:19
    הולכת להיות לנו חוויית סשימי
    לובסטר בעל 7 צבעים.
  • 0:20 - 0:21
    וואו.
  • 0:21 - 0:23
    נלך למקור להביא את הלובסטר.
  • 0:23 - 0:26
    נראה את כל ההכנה מהתחלה ועד הסוף
  • 0:26 - 0:31
    ואשתף אתכם בסשימי לובסטר
    שלם בוידאו זה
  • 0:46 - 0:48
    אנחנו עולים על סירה כאן על המזח
  • 0:48 - 0:52
    ואנחנו פשוט הולכים לכמה מה...
    אני חושב שזה רק 10 דקות של שייט.
  • 0:52 - 0:55
    קרוב מאוד לחוף, שם הם מגדלים את הלובסטר
  • 0:55 - 0:57
    שבו הם מחזיקים את הלובסטרים בים.
  • 0:58 - 1:00
    [גיא על הסירה], בפנים, בפנים, תודה.
  • 1:34 - 1:38
    ממש, 5 דקות שייט בסירה, אתם
    מתחילים לראות כמה מהפלטפורמות.
  • 1:38 - 1:44
    זוהי הטריטוריה של הלובסטר בעל 7 הצבעים.
    הלובסטר המפורסם של פוקט.
  • 1:44 - 1:49
    זהו אזור מפרץ גדול, המים רגועים,
    אנו מוקפים באיים אחרים ומפרצונים.
  • 1:49 - 1:57
    המים נשארים רגועים , זה נפלא לדייג
    ומצויין לייצור מאכלי ים
  • 1:57 - 2:01
    ושם, רחוק תראו הרבה יאכטות,
    הרבה סירות גם כן.
  • 2:01 - 2:04
    כי זה מקלט בטוח של מים רגועים כאן.
  • 2:17 - 2:22
    והגענו, פלטפורמות עץ שונות, כולן מחוברות,
    מסלולים קטנים
  • 2:22 - 2:27
    רשתות צפות, וסוג שלם של מרכז מבקרים
  • 2:29 - 2:33
    הנה מעט מידע על הלובסטר הקוצני
    בעל 7 הצבעים
  • 2:33 - 2:37
    שמכונה גם לובסטר קוצני, צבוע.
  • 2:38 - 2:42
    7 צבעים שונים, שנמצאו במים חמים
    של האוקיאנוס השקט והאוקיאנוס ההודי
  • 2:43 - 2:47
    בשביל זה באנו לכאן, בזה הם מתמחים.
  • 2:47 - 2:51
    ואני יודע שבמתקן הזה, במקום הזה
    הם גם מגדלים הרבה מהלובסטרים,
  • 2:51 - 2:55
    ואז הם מספקים אותם למלונות
    באזור וגם לפוקט.
  • 2:55 - 2:58
    אז אנחנו מגיעים ישירות למקור כדי
    לאכול לובסטר.
  • 2:58 - 3:00
    לא ידעתי שהמקום הזה נהיה כל כך
    מפותח, כל כך מאורגן,
  • 3:00 - 3:04
    ומגדל מגוון כה עצום של דגים שונים.
  • 3:04 - 3:08
    זה אקווריום של דגים שלהם
    מגדלים כאן.
  • 3:15 - 3:18
    אני חושב שעבור שאר האנשים בסירה, סיור זה
  • 3:18 - 3:20
    הוא סיור קניות, טיול לסופרמרקט
  • 3:20 - 3:23
    הם בוחרים דגים או מאכלי ים,
  • 3:23 - 3:27
    שיקחו איתם חזרה למסעדה כדי לבשל אותם שם
  • 3:27 - 3:32
    אבל בשבילנו, גוהבן, שהוא הבעלים של
    המסעדה ושל המתקן הזה,
  • 3:32 - 3:36
    ארגן ששף יגיע לאסדה
  • 3:36 - 3:44
    להכין את סשימי הלובסטר כולו,
    סשימי לובסטר בעל 7 הצבעים של פוקט.
  • 3:44 - 3:46
    על האסדה שבתוך הים.
  • 3:51 - 3:54
    אז לפני שנקבל את הלובסטר, הוא הולך
    להראות לי חלק מהדגים
  • 3:54 - 3:56
    ואני חושב שיש להם גם כמה כרישים
  • 3:56 - 3:59
    רק צריך להיזהר לאן אתם הולכים
  • 4:09 - 4:15
    זה סוג של כריש בעל אוזן שחורה ,
    או כריש בעל קצה שחור.
  • 4:15 - 4:19
    אפשר לראות שלסנפירים יש קצה שחור.
  • 4:24 - 4:25
    וואו
  • 4:33 - 4:34
    הכריש? [אדם לצידו]
    כן
  • 4:39 - 4:43
    [אה בסדר] אז אנחנו סופרים מלאי
    של דגים קטנים שגדלים
  • 4:43 - 4:47
    [אה, אז כל הדגים הם מדייגים מקומיים]
    כן
  • 4:47 - 4:51
    [ואז אתם מטפלים בהם]
    כן ואנחנו כמו בנק לדגים
  • 4:51 - 4:53
    [אה, בסדר, בסדר]
  • 4:56 - 4:57
    האם זה צלופח?
  • 5:06 - 5:08
    הוא רק אמר שהצבע תמיד משתנה
  • 5:08 - 5:11
    והם רוצים להראות לי דג ממש גדול
    בצד השני, בצד הנגדי.
  • 5:29 - 5:33
    זה כמו קהילת דגים שלמה,
    מרכז ימי, אקווריום.
  • 5:34 - 5:38
    מכאן נלך להביא את הלובסטר
    שנמצא באחת הרשתות הקדמיות
  • 5:38 - 5:42
    שהם שמרו לנו.
    וזה הולך להיות לובסטר ענק
  • 5:47 - 5:53
    זה ענק של 2 קילו , כן, בערך 2 קילו
  • 5:53 - 5:54
    הם הולכים לשלוף אותו
  • 6:16 - 6:21
    זה יפה 7 צבעים, קשת של צבעים.
    הוא בגודל פלג הגוף העליון שלי
  • 6:31 - 6:36
    הוא פורש אותו, הוא בגודל פלג הגוף
    העליון שלך, כמעט
  • 6:36 - 6:48
    (מדבר תאילנדית)
  • 6:59 - 7:01
    כולם אומרים שלום לשף
  • 7:01 - 7:05
    והוא מכין את כל המרכיבים שלו,
    את הסכינים,
  • 7:05 - 7:09
    ומשהו שתבחנו בו כאן הוא
    כוסות שמפניה מלאות בספרייט
  • 7:09 - 7:11
    אבל אנחנו לא שותים שום יין,
    אנחנו לא שותים שום שמפניה.
  • 7:39 - 7:44
    אוקיי, אז התפריט הראשון הוא דם לובסטר
    והספרייט הופך לכחול, כמעט צבע ניאון
  • 7:44 - 7:46
    קוקטייל דם לובסטר
  • 7:50 - 7:51
    לחיים!
  • 8:00 - 8:01
    וואו
  • 8:02 - 8:08
    יש לזה ממש טעם של ספרייט רק
    עם מעט ארומה של מיץ לובסטר
  • 8:08 - 8:10
    וואו, זה טרי
  • 9:16 - 9:24
    הבשר הזה נכנס לדלי קרח שיהפוך
    את הבשר ליותר פריך, יותר מוצק,
  • 9:24 - 9:27
    וזה יושב באמבט קרח ממש מהר
  • 9:27 - 9:34
    אבל וואו זה ממש בר סושי צף במפרץ בפוקט
  • 10:21 - 10:25
    הלובסטר כמעט שקוף,אפשר
    כמעט לראות דרכו
  • 10:25 - 10:27
    אתה כמעט יכול להריח את המתיקות.
  • 10:42 - 10:46
    השף עשה קישוט יפהפה עם ראש הלובסטר,
    עם הגוף, ועם כמה ירקות,
  • 10:46 - 10:52
    כל זה מונח על מגש של קרח, ועכשיו הוא פשוט
    חותך את הסשימי
  • 10:52 - 10:59
    ומניח את כל פיסות גב הלובסטר הטריות
    והפרוסות על השריון, חזרה לתוך הראש,
  • 10:59 - 11:01
    ומניח חזרה על מגש הקרח.
  • 11:41 - 11:44
    מגש הקרח כעת הוא המנה המרכזית.
  • 11:44 - 11:50
    השף השלים יצירת אמנות עם הראש, הגוף,
    ועם כל הקישוטים,
  • 11:50 - 11:54
    הווסאבי, וביצי דגים למעלה, וואו
  • 11:54 - 11:56
    זה מרשים.
  • 11:56 - 12:02
    זה ברמה עולמית, סשימי מלובסטר פוקט
    בן 7 צבעים.
  • 12:19 - 12:24
    הביטו בזה, זה ממש כמו ארון גביעי ניצחון,
    מנה מרכזית
  • 12:25 - 12:29
    זה גם די כבד, וואו
  • 12:29 - 12:32
    זה לא יאומן, זה מרשים,
  • 12:34 - 12:36
    איזה לובסטר.
  • 12:36 - 12:38
    עכשיו אתם בעצם צריכים לקום לאכול את
    זֶה.
  • 12:38 - 12:40
    יש ווסאבי, יש ליים אתם יכולים
    להוסיף כל דבר,
  • 12:40 - 12:42
    אבל ראשית, עליכם לטעום מהלובסטר הטהור
  • 12:42 - 12:44
    אני בעצם צריך להרים את המחוש
  • 12:48 - 12:53
    הביטו על המוזרות שלו. נסו זאת קודם בלי שום דבר עליו לפני שמוסיפים
  • 12:53 - 12:56
    רוטב סויה, לפני /מוסיפים ווסאבי.
  • 13:01 - 13:02
    וואו
  • 13:07 - 13:12
    זה כל כך טהור, הו, המרקם הזה והקראנץ הזה,
  • 13:13 - 13:15
    והמתיקות הזו, וואו זה טרי
  • 13:15 - 13:21
    זה מדהים, ורק המרקם מרשים, הפריכות שלו.
  • 13:21 - 13:24
    ורק הצמידות, זה סמיך.
  • 13:24 - 13:31
    וואו, אבל, אני חושב שזה יהיה מדהים
    עם מעט רוטב סויה ווסאבי,
  • 13:31 - 13:35
    או אולי אפילו מיץ ליים נתחיל עם ווסאבי
  • 13:38 - 13:42
    ווסאבי שם, וזה רוטב סויה
    האם עלי פשוט לערבב את זה? בסדר
  • 13:46 - 13:49
  • 13:49 - 13:51
  • 13:51 - 13:56
  • 13:58 - 13:59
  • 14:00 - 14:04
  • 14:07 - 14:08
  • 14:09 - 14:18
  • 14:18 - 14:25
  • 14:25 - 14:31
  • 14:32 - 14:42
  • 14:43 - 14:46
  • 14:46 - 14:50
  • 14:50 - 14:55
  • 15:00 - 15:02
  • 15:06 - 15:10
  • 15:22 - 15:27
  • 15:27 - 15:32
  • 15:32 - 15:35
  • 15:36 - 15:43
  • 15:43 - 15:47
  • 15:48 - 15:52
  • 15:52 - 15:57
  • 15:57 - 16:04
  • 16:04 - 16:08
  • 16:08 - 16:12
  • 16:42 - 16:45
  • 16:45 - 16:51
  • 16:51 - 16:57
  • 16:57 - 17:05
  • 17:05 - 17:07
  • 17:44 - 17:49
  • 17:49 - 17:57
  • 17:57 - 18:01
  • 18:01 - 18:04
  • 18:04 - 18:09
  • 18:09 - 18:12
  • 18:55 - 18:58
  • 19:05 - 19:09
  • 19:09 - 19:14
  • 19:14 - 19:20
  • 19:20 - 19:27
  • 19:27 - 19:33
  • 19:33 - 19:37
  • 19:40 - 19:42
  • 19:46 - 19:51
  • 19:52 - 19:58
  • 19:58 - 20:04
  • 20:04 - 20:07
  • 20:07 - 20:10
  • 20:10 - 20:14
  • 20:14 - 20:18
  • 20:18 - 20:22
  • 20:24 - 20:29
  • 20:31 - 20:34
  • 20:41 - 20:45
  • 20:46 - 20:47
  • 20:47 - 20:54
  • 20:55 - 20:56
  • 20:59 - 21:00
  • 21:02 - 21:07
  • 21:07 - 21:11
  • 21:11 - 21:14
  • 21:19 - 21:23
  • 21:24 - 21:27
  • 21:27 - 21:30
  • 21:30 - 21:34
  • 21:34 - 21:36
  • 21:36 - 21:41
  • 21:41 - 21:45
  • 21:45 - 21:46
  • 21:54 - 21:59
  • 21:59 - 22:02
  • 22:10 - 22:13
  • 22:27 - 22:34
  • 22:34 - 22:39
  • 22:39 - 22:47
  • 22:47 - 22:52
  • 22:52 - 22:56
  • 22:56 - 23:00
  • 23:00 - 23:06
  • 23:06 - 23:09
  • 23:31 - 23:38
  • 23:38 - 23:43
  • 23:43 - 23:51
  • 23:51 - 23:55
  • 23:55 - 24:01
  • 24:01 - 24:07
  • 24:07 - 24:11
  • 24:11 - 24:15
  • 24:15 - 24:20
  • 24:20 - 24:24
  • 24:24 - 24:27
  • 24:27 - 24:30
  • 24:30 - 24:34
  • 24:34 - 24:38
  • 24:38 - 24:44
Title:
Huge 7 COLOR LOBSTER!! Sashimi + Deep Fried w/ Garlic | Ultimate Food Aquarium!!
Description:
more » « less
Video Language:
English
Team:
Captions Requested
Duration:
24:45

Hebrew subtitles

Revisions Compare revisions

Our website uses cookies for analysis purposes.