< Return to Video

Britta Riley: Ogród w moim mieszkaniu

  • 0:00 - 0:02
    Tak jak wielu z was,
  • 0:02 - 0:07
    i 2 milardy ludzi na świecie,
  • 0:07 - 0:09
    mieszkam w mieście.
  • 0:09 - 0:12
    Nie wiem jak wy, ale ja mam takie dni,
  • 0:12 - 0:16
    kiedy mocno czuję,
  • 0:16 - 0:18
    jak bardzo polegam na innych ludziach
  • 0:18 - 0:21
    niemal we wszystkim.
  • 0:21 - 0:24
    W niektóre dni jest to dosyć przerażające.
  • 0:24 - 0:26
    Chcę dziś opowiedzieć o tym,
  • 0:26 - 0:29
    jak współzależność
  • 0:29 - 0:33
    stała się potężną socjalną infrastrukturą,
  • 0:33 - 0:36
    którą możemy zaprządz do pomocy
  • 0:36 - 0:40
    w największych problemach miasta,
  • 0:40 - 0:44
    jeśli tylko będziemy otwarcie współpracować.
  • 0:44 - 0:46
    Kilka lat temu
  • 0:46 - 0:49
    przeczytałam artykuł Michael Pollana w New York Times.
  • 0:49 - 0:53
    Pisał, że hodowanie choćby części własnego pożywienia
  • 0:53 - 0:55
    jest jedną z najlepszych rzeczy,
  • 0:55 - 0:57
    jakie możemy zrobić dla środowiska.
  • 0:57 - 0:59
    Był akurat środek zimy kiedy to czytałam.
  • 0:59 - 1:01
    Był akurat środek zimy kiedy to czytałam.
  • 1:01 - 1:04
    Z pewnością nie miałam miejsca na ziemię
  • 1:04 - 1:07
    w moim nowojorskim mieszkaniu.
  • 1:07 - 1:09
    Byłam gotowa zadowolić się
  • 1:09 - 1:11
    czytaniem kolejnego magazynu Wired
  • 1:11 - 1:13
    i sprawdzaniem, jak eksperci zamierzają
  • 1:13 - 1:16
    rozwiązać te problemy w przyszłości.
  • 1:16 - 1:19
    Ale na to właśnie wskazywał
  • 1:19 - 1:21
    w swoim artykule Michael Pollan:
  • 1:21 - 1:23
    właśnie oddawanie odpowiedzialności specjalistom
  • 1:23 - 1:26
    właśnie oddawanie odpowiedzialności specjalistom
  • 1:26 - 1:29
    powoduje problemy,
  • 1:29 - 1:32
    jakie widzimy w systemie żywnościowym.
  • 1:32 - 1:35
    Z własnej pracy wiedziałam trochę o tym,
  • 1:35 - 1:39
    jak NASA używa hydroponiki
  • 1:39 - 1:42
    do eksperymentów nad uprawą jedzenia w kosmosie.
  • 1:42 - 1:46
    Można uzyskać optymalną odżywczo produkcję,
  • 1:46 - 1:50
    poprzez używanie płynnej ziemi wysokiej jakości
  • 1:50 - 1:53
    na poziomie korzeni roślin.
  • 1:53 - 1:55
    Dla roślin
  • 1:55 - 1:57
    moje mieszkanie jest równie obce jak kosmos.
  • 1:57 - 1:59
    moje mieszkanie jest równie obce jak kosmos.
  • 1:59 - 2:02
    Mogę jednak zaoferować natruralne światło
  • 2:02 - 2:04
    i całorocznie kontrolowany klimat.
  • 2:04 - 2:06
    Przejdźmy 2 lata do przodu.
  • 2:06 - 2:08
    Mamy uprawy okienne,
  • 2:08 - 2:10
    które są pionowymi, hydroponicznymi platformami
  • 2:10 - 2:13
    do hodowli roślin w domach
  • 2:13 - 2:16
    Działa to tak: na dole jest pompa,
  • 2:16 - 2:19
    przesyłająca na górę płynny roztwór mineralny,
  • 2:19 - 2:22
    który potem skapuje do korzeni roślin
  • 2:22 - 2:24
    zawieszonych w grudkach gliny,
  • 2:24 - 2:27
    więc nie ma nigdzie ziemi.
  • 2:27 - 2:29
    Światło i temperatura są różne
  • 2:29 - 2:31
    w mikroklimacie każdego okna.
  • 2:31 - 2:33
    Uprawa okienna potrzebuje farmera
  • 2:33 - 2:35
    Uprawa okienna potrzebuje farmera,
  • 2:35 - 2:37
    który zdecyduje, jakiego rośliny
  • 2:37 - 2:40
    będzie uprawiać w okiennej farmie
  • 2:40 - 2:44
    oraz czy uprawy będą ekologiczne.
  • 2:44 - 2:47
    W tamtym czasie uprawa okienna
  • 2:47 - 2:49
    była tylko technicznie skomplikowaną ideą,
  • 2:49 - 2:52
    która wymagała wielu testów.
  • 2:52 - 2:54
    Chciałam uczestniczyć w otwartym projekcie,
  • 2:54 - 2:56
    ponieważ hydroponika
  • 2:56 - 2:58
    jest najszybciej rozwijającym się działem patentowym w USA.
  • 2:58 - 3:00
    jest najszybciej rozwijającym się działem patentowym w USA.
  • 3:00 - 3:02
    Mogłaby upodobnić się do Monsanto,
  • 3:02 - 3:04
    Mogłaby upodobnić się do Monsanto,
  • 3:04 - 3:07
    gdzie własność intelektualna korporacji
  • 3:07 - 3:10
    staje na drodze ludzkiej żywności
  • 3:10 - 3:13
    Zdecydowałam więc, że zamiast tworzenia produktu,
  • 3:13 - 3:15
    otworzę się na grupę współdeweloperów.
  • 3:15 - 3:18
    otworzę się na grupę współdeweloperów.
  • 3:19 - 3:22
    Pierwsze stworzone systemy działały sporadycznie.
  • 3:22 - 3:24
    Byliśmy w stanie wyhodować jedną sałatę tygodniowo
  • 3:24 - 3:26
    w typowym oknie w mieszkaniu w Nowym Jorku.
  • 3:26 - 3:28
    Potrafiliśmy wyhodować pomidory koktajlowe,
  • 3:28 - 3:30
    ogórki itp.
  • 3:30 - 3:32
    Jednak pierwsze systemy przeciekały
  • 3:32 - 3:35
    i bardzo głośno pracowały
  • 3:35 - 3:38
    Martha Stewart nigdy by się na to nie zgodziła.
  • 3:38 - 3:40
    (Śmiech)
  • 3:40 - 3:42
    Aby zjednać więcej współdeweloperów,
  • 3:42 - 3:45
    stworzyliśmy stronę społecznościową,
  • 3:45 - 3:47
    na której publikowaliśmy nasze projekty,
  • 3:47 - 3:49
    tłumaczyliśmy jak działają,
  • 3:49 - 3:52
    a nawet zwróciliśmy uwagę na wszystko, co nie działa.
  • 3:52 - 3:55
    a nawet zwróciliśmy uwagę na wszystko, co nie działa.
  • 3:55 - 3:57
    Zaprosiliśmy ludzi z całego świata,
  • 3:57 - 4:00
    aby budowali i eksperymentowali z nami.
  • 4:01 - 4:03
    W chwili obecnej, mamy na tej stronie
  • 4:03 - 4:06
    18 tysięcy ludzi.
  • 4:06 - 4:08
    Mamy uprawy okienne na całym świecie.
  • 4:08 - 4:10
    Mamy uprawy okienne na całym świecie.
  • 4:10 - 4:12
    NASA lub inne wielkie korporacje,
  • 4:12 - 4:14
    nazwałyby nasze działania B&R,
  • 4:14 - 4:17
    badania i rozwój.
  • 4:17 - 4:20
    My nazywwamy to jednak B&Rób-to-sam,
  • 4:20 - 4:24
    czyli badaj i rozwijaj to sam.
  • 4:24 - 4:26
    Na przykład,
  • 4:26 - 4:28
    Jackson zasugerował nam
  • 4:28 - 4:30
    użycie pompek powietrznych zamiast wodnych.
  • 4:30 - 4:32
    Musieliśmy zbudować kilka systemów zanim zadziałało,
  • 4:32 - 4:34
    ale w efekcie byliśmy w stanie
  • 4:34 - 4:37
    zmniejszyć wydzielanie CO2 o połowę.
  • 4:37 - 4:40
    Tony z Chicago eksperymentował z hodowlą,
  • 4:40 - 4:42
    jak wielu innych farmerów okiennych.
  • 4:42 - 4:45
    Wyhodował truskawki w ciągu 9 miesięcy
  • 4:45 - 4:48
    w warunkach słabego oświetlenia,
  • 4:48 - 4:52
    poprzez zmianę substancji odżywczych.
  • 4:52 - 4:54
    Farmerzy okienni z Finlandii
  • 4:54 - 4:56
    przystosowali okienne farmy tak,
  • 4:56 - 4:58
    aby w ciemniejsze dni fińskiej zimy
  • 4:58 - 5:01
    doświetlać je żarówkami LED,
  • 5:01 - 5:04
    co ogłaszają właśnie i wcielają do projektu.
  • 5:04 - 5:06
    Farmerzy okienni rozwijali się
  • 5:06 - 5:08
    poprzez nagłe zmiany w procesie,
  • 5:08 - 5:10
    podobnie jak oprogramowanie.
  • 5:10 - 5:13
    W każdym publicznym projekcie
  • 5:13 - 5:15
    prawidzwą korzyścią jest gra
  • 5:15 - 5:17
    między specyficznymi potrzebami,
  • 5:17 - 5:19
    kiedy ludzie chcą dostosować systemy
  • 5:19 - 5:21
    do własnych potrzeb,
  • 5:21 - 5:23
    a kwestiami uniwersalnymi.
  • 5:23 - 5:25
    Moja drużyna i ja
  • 5:25 - 5:27
    umiemy skoncentrować się na udoskonaleniach,
  • 5:27 - 5:30
    z których korzysta każdy.
  • 5:30 - 5:33
    Zadbaliśmy też o potrzeby nowicjuszy.
  • 5:33 - 5:35
    Tym, którzy lubią majsterkować,
  • 5:35 - 5:39
    dajemy darmowe, przetestowane instrukcje,
  • 5:39 - 5:41
    tak aby każdy, gdziekolwiek jest,
  • 5:41 - 5:43
    mógł zbudować system za darmo.
  • 5:43 - 5:46
    Czekamy na przyznanie patentu
  • 5:46 - 5:48
    dla systemów stworzonych przez społeczność.
  • 5:48 - 5:50
    Aby sfinansować projekt,
  • 5:50 - 5:52
    współpracujemy nad nowymi produktami,
  • 5:52 - 5:55
    które sprzedajemy szkołom lub ludziom,
  • 5:55 - 5:58
    którzy nie mają czasu na budowę własnych systemów.
  • 5:58 - 6:00
    W naszej społeczności
  • 6:00 - 6:02
    pojawiła się specyficzna kultura.
  • 6:02 - 6:04
    W naszej kulturze lepiej być testerem,
  • 6:04 - 6:07
    który wspomaga cudzy pomysł,
  • 6:07 - 6:10
    niż samemu go tworzyć.
  • 6:10 - 6:12
    Ten projekt daje nam
  • 6:12 - 6:14
    wsparcie dla naszej pracy
  • 6:14 - 6:18
    i uczucie, że naprawdę przyczyniamy się
  • 6:18 - 6:20
    do ochrony środowiska,
  • 6:20 - 6:23
    nie tylko poprzez wymianę żarówek.
  • 6:23 - 6:26
    Sądzę, że Eileen najlepiej wyraziła
  • 6:26 - 6:28
    co daje nam ten projekt:
  • 6:28 - 6:31
    radość współpracy.
  • 6:31 - 6:34
    Oto, co czujemy,
  • 6:34 - 6:36
    widząc jak ktoś na drugim końcu świata
  • 6:36 - 6:38
    zaakceptował twój pomysł, rozwija go
  • 6:38 - 6:41
    i wyraża wdzięczność za twój udział.
  • 6:41 - 6:45
    Jeśli chcemy takich zmian w konsumpcji,
  • 6:45 - 6:47
    o czym mówią wszyscy środowiskowcy
  • 6:47 - 6:49
    i ludzie zajmujący się żywnością,
  • 6:49 - 6:51
    wyrzucićmy słowo "konsument"
  • 6:51 - 6:55
    i wesprzyjmy tych, którzy naprawdę coś robią.
  • 6:55 - 6:58
    Otwarte projekty mają tendencję do samorozwoju.
  • 6:58 - 7:00
    Widzimy jak B&Rób-to-sam,
  • 7:00 - 7:04
    rozprzestrzenił się poza farmy okienne i LED,
  • 7:04 - 7:08
    aż do paneli słonecznych i systemów akwaponicznych.
  • 7:08 - 7:10
    Budujemy na innowacjach
  • 7:10 - 7:12
    poprzednich pokoleń.
  • 7:12 - 7:14
    Patrzymy na przyszłe pokolenia,
  • 7:14 - 7:18
    dla których musimy zmienić nasz sposób życia.
  • 7:18 - 7:20
    Prosimy, byście do nas dołączyli
  • 7:20 - 7:22
    w odkrywaniu wartości
  • 7:22 - 7:24
    wspólnoty obywateli
  • 7:24 - 7:26
    i żeby ogłosić,
  • 7:26 - 7:29
    że wszyscy jesteśmy pionierami.
  • 7:29 - 7:31
    (Brawa)
Title:
Britta Riley: Ogród w moim mieszkaniu
Speaker:
Britta Riley
Description:

Britta Riley chciała sama hodować swoją żywność (w swoim małym mieszkaniu). Wraz z przyjaciółmi opracowała system uprawy roślin w zużytych plastikowych butelkach. Testowała, opisywała i ulepszała system przy pomocy mediów społecznościowych, wypróbowując jednocześnie wiele wariantów i szybko wybierając najbardziej optymalny system. Możesz to nazwać rozproszonym zrób-to-sam. A rezultaty? Przepyszne.

more » « less
Video Language:
English
Team:
closed TED
Project:
TEDTalks
Duration:
07:32
Monika Sulima added a translation

Polish subtitles

Revisions