-
Jeg innså at jeg hadde valget om å hver
-
dag spare 4100 liter vann,
-
20kg korn,
-
3 kvadratmeter skogsområde,
-
tilsvarende 10kg CO2,
-
og ett dyrs liv
-
hver eneste dag.
-
Veganisme er det sterkeste redskapet
-
vi har for å redde planeten vår,
-
for å få slutt på sult i verden,
-
for å forbedre helsen vår når vi
-
spiser helsebevisst,
-
og for å gjenvinne vår medfølelse.
-
For å bli de menneskene vi mener
-
å være. Gode mennesker.
-
Vi sier alle at vi elsker dyr,
-
og vi er alle imot dyreplageri,
-
men vi betaler folk for å lemleste, torturere
-
og slakte dyr.
-
De kjenner på frykten, de kjenner lukten
-
av blodet, og de kjemper.
-
De kjemper til slutten.
-
I mine år som veganer der jeg har snakket
-
med mange ikke-veganere,
-
har jeg ennå ikke hørt en grunn
-
som i det hele tatt kommer nærme å
-
rettferdiggjøre å sette et følende vesen
-
gjennom det vi akkurat så. Ikke en.
-
Og det er ikke av noen nødvendighet,
-
eller at vi trenger det for vår helse,
-
det er bare fordi vi liker smaken.
-
Disse vesnene har aldri skadet deg,
-
krenket deg, eller utnyttet deg på noe vis
-
det minste du kan gjøre er å gjengi tjenesten.
-
Jeg er veganer som vil si at jeg ikke
-
deltar i utnytting eller plageri av dyr.
-
Jeg bruker ikke noen animalske produkter,
-
jeg ville vise folk gjennom reisen min og
-
bloggen min, akkurat hvor enkelt det er
-
å gjøre, hvor sunt det er.
-
Dette er de topp femten,
-
de femten hovedårsakene for død i
-
Amerika. Og en plantebasert diett kan
-
hjelpe å forebygge neste alle av dem,
-
å behandle mer enn halvparten av dem,
-
og i noen tilfeller til og med reversere
-
progresjon av sykdom, inkludert
-
våre tre hovedårsaker for død.
-
og nå sier Cornell og Harvard at
-
den optimale mengden kjøtt i en
-
sunn diett for mennesker er nøyaktig null.
-
De dreper deg, de dreper dyrene og de
-
dreper denne planeten
-
Vi trenger ikke å spise dyr.
-
Vi tar nytte på hvert tenkelig vis ved
-
å ikke spise dem.
-
Dette er en sjanse for en personlig
-
revolusjon.
-
Å levne ditt merke på denne planeten
-
ved å påføre den minste mengden skade
-
som mulig.
-
Når jeg reiser verden rundt
-
ser jeg fattige land som selger
-
sitt korn til vesten, mens
-
deres egne barn sulter i deres armer,
-
og vesten gir det til husdyr.
-
Gode menneske tar ikke mat fra
-
sultende barns munner,
-
gode mennesker ødelegger ikke planeten,
-
for å levne barna våre uten en fremtid.
-
Gode mennesker dreper ikke nyfødte barn,
-
gode mennesker voldtar, torturerer eller
-
myrder ikke.
-
Likevel gjør gode mennesker alt dette
-
med hver tugge. Men vi har makten til å
-
får slutt på dette og det er skjønnheten
-
med veganisme.
-
Det skjer på en individuell basis.
-
Her er noe du kan stå opp mot
-
tre ganger, fire ganger, fem ganger
-
om dagen og si:
-
"Jeg er imot diskriminering, jeg er
-
imot urettferdighet, og det er derfor
-
jeg spiser veganske måltider.
-
Detter er noe du faktisk kan gjøre.
-
Du er forandringen, du bestemmer
-
hva som havner i din kropp,
-
du bestemmer om du vil fortsette
-
å ha andre som dreper for deg,
-
du bestemmer om du vil fortsette
-
å konsumere død, skrekk og sorg.
-
DU BESTEMMER
-
Mitt håp er at du bestemmer deg for å
-
bli veganer.
-
Jeg håper virkelig at du velger rett.