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健康を保つ粘液の働き － カタリーナ・リベック

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    風邪には粘液がつきものですね
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    しかし見た目に惨めな粘液には
    実際どんな役目があるのでしょう？
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    体からは一日に１リットル以上の
    粘液が出ると言います
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    全身のうち皮膚に覆われていない
    水気のある部分
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    例えば瞳や
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    鼻
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    口
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    肺
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    胃などをしっかり覆います
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    粘膜という名は
    ここからきています
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    粘液は体の中で
    様々な働きをします
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    デリケートな組織を
    感染の原因となる
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    乾燥やひび割れから守ります
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    瞳を潤おすことで瞬きを可能にし
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    胃の内壁を胃酸から保護します
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    病を引き起こす物質を
    除去したり閉じ込めることで
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    脅威を鎮めます
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    さらには 粘液の支配の下で
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    何兆もの細菌や微生物は粘液の中に
    生息しています
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    粘液にはタンパク質 脂肪 塩など
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    多種の異なった化合物が含まれており
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    その中でも特にムチンと呼ばれる
    タンパク質が多才な役割を果たします
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    ムチンは粘液中で最も
    一番大きな分子で
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    粘液に滑らかさを与える
    必須なものであり
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    アミノ酸と糖分から構成される
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    糖タンパクと呼ばれる
    たんぱくの一種に分類されます
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    ムチンの内部では長い鎖状の糖類が
    タンパク質骨格にある
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    特定のアミノ酸に結合しています
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    親水性の糖鎖はムチンを
    体液に溶けやすくします
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    粘液は水分を最大90％含みますが
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    糖鎖のお蔭で親水性を
    保っています
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    ムチンは
    他のムチン分子と作用しあい
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    病原体などの侵入を防ぐ
    障壁となるような
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    複雑なネットワークを形成します
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    このようにして粘液は
    細菌やほこりなどの異物に対し
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    最初の防御壁となります
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    ぬるぬるとしたコンベアベルトのように
    気道から絶えず異物を
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    取り除いているのです
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    細菌が 繊細な肺組織上に
    繁殖することを防いだり
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    血流に混じりこみ感染症を
    引き起こすのを防いだりします
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    また有害な細菌が増殖し
    バイオフィルムと呼ばれる
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    粘液質に成長すると
    疾患の原因になります
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    しかし粘液にはムチンのほか
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    抗菌ペプチド
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    抗体 それに
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    バクテリオファージと呼ばれる
    細菌を攻撃するウイルスなどが含まれ
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    バイオフィルムの
    形成を防いでいます
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    微生物が体に害を及ぼし
    病気になったとき
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    体は粘液を大量生産し
    免疫システムも余分な白血球を
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    粘液とともに排出し
    攻撃する細菌を洗い流します
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    粘液の緑っぽい色は大抵
    感染症と関係があり
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    前述の白血球が生み出した
    酵素が色素となっています
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    この幾重もの
    細菌管理システムにより
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    病気をずっと引き続けることなく
    過ごすことができるのです
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    このように粘液には感染性細菌から
    防御する役割がありますが
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    体に生息する細菌の大部分は
    有害ではありません
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    むしろ有益です
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    特に細菌が粘液内に
    生息するとき
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    重要な働きー
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    ビタミン合成
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    炎症の抑制や
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    有害種の成長を制御する役割を
    担っています
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    粘液は病気につきものと
    思われるかもしれませんが
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    実際は健康維持に欠かせないものです
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    見た目は良くないですが
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    でも考えてみてください
    潤滑性を与え
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    体をクリーンに維持し
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    感染症と闘い
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    細菌の生息数を支配する物質を
    他に思いつきますか？
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    いいえ 粘液以外ありません
Title:
健康を保つ粘液の働き － カタリーナ・リベック
Description:

体は毎日１リットル以上の粘液を生成します。病気には粘液がつきものです。ところで、この粘液とは一体何でしょう。しかし見た目に惨めな粘液には
どんな役目があるのでしょう？カタリーナ・リベックは、命さえ奪いかねない微生物から私たちの体を守り、脆弱な部分に湿り気を与え潤滑にする、この透明で不定形状の物体の謎を明らかにします。

講師：カタリーナ・リベック
アニメーション：アントン・ボガティ
＊このビデオの教材： http://ed.ted.com/lessons/how-mucus-keeps-us-healthy-katharina-ribbeck
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Video Language:
English
Team:
closed TED
Project:
TED-Ed
Duration:
04:08

Japanese subtitles

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