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Hola a todos, les habla Rob Greenfield,
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y estamos en mi jardín urbano de
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demostración La comida es Gratis.
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Este va a ser un curso intensivo
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sobre como puedes cultivar comida gratis,
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o con poco, muy poco dinero.
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Voy a hablar de todos los
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factores limitantes en jardinería,
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así que vamos a repasar como obtener
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tus canteros, semillas,
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agua, suelo, cubierta orgánica, abono,
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todo lo que necesitas
para ser
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capaz de cultivar comida gratis
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o con poco, muy poco dinero.
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Así que primero lo primero y es
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canteros, vasijas,
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en donde vas a hacer crecer comida
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Y, ya que este es un jardín de demostración,
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Realmente quiero mostrar muchas maneras
en las que puedes hacer esto
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en entornos urbanos
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o fuera en el campo.
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Así que voy a mostrarles los 10
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diferentes jardines que tenemos.
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Aquí tenemos una vieja mesa de noche.
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Esto es simplemente ponerla
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de costado, llenarla con tierra,
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y entonces plantamos comida dentro.
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Puedes usar cosas como estantes,
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cajones, cualquier cosa por el estilo,
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que solo sea ponerla de costado
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y llenarla de tierra.
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Aquí tenemos un viejo palé.
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En el fondo está el palé como base,
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y alrededor, simplemente usamos
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las piezas del palé.
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O, estos que son postes de cercas.
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99% de todos los palés en los EE.UU
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son usados 1 vez,
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Y luego terminan en un vertedero.
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Hay incontables palés.
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Puedes obtenerlos en Craigslist,
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detrás de tiendas de comestibles.
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Hay muchas maneras de obtenerlos
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Así que aquí tenemos otro cantero
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realmente simple.
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Esto es madera vieja para desechar.
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Podrías ir y comprar
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nueva en la tienda,
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pero la verdad es que la hay
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tirada por todas partes.
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Aquí tenemos cuatro cubetas de 5 galones.
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Las hay gratis en todas partes.
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Puedes ir detrás de
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tiendas de comestibles o restaurantes.
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Estos reciben muchas órdenes
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en esto como mayonesa, encurtidos
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y cosas como esas.
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Así que puedes usar estas cubetas
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Son geniales para balcones
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patios, y lugares así.
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Aquí tenemos gomas.
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En vecindarios como en el que estoy
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en Bankhead, Atlanta,
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hay gomas por todas partes.
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Se convierten en un cantero
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muy simple y muy facil,
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y las mantienes fuera de los vertederos.
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Y luego aquí tenemos cajas de leche,
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también desechadas en cantidad,
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y con ellas puedes hacer bellos
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jardines en miniatura también.
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Otro recurso malgastado que puedes usar
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son ladrillos.
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Conseguí estos de un complejo
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de apartamentos abandonado,
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de los que hay muchos
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por toda esta comunidad.
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Este es de todos mi preferido.
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Es una especie de viejo carro de juguete.
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No sé si era un carro juguete-caja de arena
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o que, pero cualquier cosa que pueda
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contener tierra, lo puedes usar.
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Esa es la idea de hacer cosas
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gratis y de manera simple.
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Y luego tenemos un poco
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de jardinería vertical aquí.
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Es una buena manera de usar una vieja escalera.
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Es una escalera que encontré en la basura
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en un complejo de apartamentos abandonado.
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Y tomamos viejas cubetas,
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o cualquier recipiente que encuentres
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gratis,
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ubicalos hacia arriba, y obtendrás
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un jardín vertical.
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Para aquellos que viven en
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sitios urbanos, apartamentos,
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la jardinería vertical es una vía de
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hacer crecer tu espacio.
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Aquí, no he terminado este aún,
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pero es solo un viejo palé
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¿Cómo funciona? tienes que
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cerralo en el costado.
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Y entonces lo rellenas con tierra,
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y puedes plantar...
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Ahora mismo tengo algunas
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hierbas en la parte superior.
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Algo genial aquí,
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hablando de usar tus recursos
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usar recursos desperdiciados.
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Está es una unidad de aire acondicionado.
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Lo que hice fue ubicar
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las plantas debajo de ella.
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Así que están usando esta agua
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que de otra forma hubiera sido
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completamente desperdiciada.
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Te sorprendería
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cuanta agua puedes obtener de
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una unidad de aire acondicionado.
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La clave para hacer canteros gratis
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es ser creativo, usar reursos malgastados,
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usar lo que tengas a mano,
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y tratar de tener el menor impacto medioambiental,
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y necesitar los menos recursos
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vírgenes posibles.
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Estas son claves para siempre recordar
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al hacer jardinería de estilo libre
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y tratar de cultivar comida gratis.
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El compostaje es realmente simple
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y tan complicado como tú lo hagas.
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A muchos les preocupa que
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el compostaje pueda ser difícil,
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pero la verdad es que lo peor
que puedes hacer
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es no compostar.
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Siempre que coloque los restos
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de su cocina, los desechos de su jardín, etc.
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en esto
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aun si crees no estarlo haciendo
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bien del todo, es mucho mejor
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que arrojarlo en vertederos.
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Hacer un contenedor de compostaje es
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tan simple como crear compost.
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Esto son tres palés
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clavados juntos, puedes usar también
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alambre para unirlos.
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Es solo para mantener todo dentro
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y cosas como perros fuera.
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Solo pon desechos de cocina, de jardín y papel higiénico
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apilados juntos.
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Basicamente quieres una proporción
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de Carbono Nitrógeno de 30x1
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Carbóno es lo marrón.
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Nitrógeno lo verde.
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Entonces los marrones serían cosas como
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hojas secas o cartón.
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Lo verde cosas como desperdicios de cocina
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o desechos de jardín que aun estén verdes.
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Ahora, como obtener compost (abono) gratis
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cuando estás empezando:
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Uno, pudes ir a muchos de
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los vertederos de la ciudad.
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Puedes hacer una búsqueda rápida
en Google.
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Averigua si los vertederos de tu ciudad
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ofrecen compost gratis.
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Este compost lo hacen de
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desperdicios de jardín que recogen,
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a veces restos de comida,
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si tienen ese programa.
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También puedes ir aq Craiglist
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y solo escribe "compost"
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Puede encontrar compost de hongos
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o un jardín comunitario
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que acaba de cerrar.
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Solo entra a Craiglist y escribe "compost,"
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A ver que encuntras, muchas veces
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lo encuentras gratis o muy barato.
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También puedes hacer el tuyo propio.
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Hay recursos desperdiciados a tu alrededor
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para hacer compost.
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De nuevo, solo necesitas encontrar
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los verdes y los marrones.
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Tu nitrógenos y tus carbonos.
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Puedes hacer esto encontrando
desechos de jardín,
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puedes encontrar montones de ojas o césped
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cortados por todo tu vecindario.
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y con ellos obtendrás el nitrógeno.
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También quieres buscar desechos
de comida.
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Puedes hacer esto de muchas maneras.
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Puedes ir a "bucear" en un contenedor de basura.
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Las tiendas de comestibles son un gran
lugar para conseguir
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frutas y verduras de calidad que
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van a ir a la basura,
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y serán un muy buen abono.
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También puedes pedir a tus vecinos
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o negocios y restaurantes locales
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que conserven sus desechos de comida
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y los depositen en cubetas de 5 galones
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y tú los recogerás.
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Puedes hablar en cafeterías
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para obtener la borra (residuo) del café.
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Así que hay recursos desperdiciados
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a tu alrededor que te permitirán obtener
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compost (abono) gratis.
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Ya que estamos en el abono, hablemos de
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el mantillo (capa vegetal) y el suelo.
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Puedes obtener el mantillo gratis, a tu alrededor.
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Una vía son las ojas secas.
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Recógelas en tu vecindario.
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Está es una forma excelente
de obtener mantillo
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Otra forma es el cartón.
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La idea del mantillo es hacer
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simplemente dos cosas.
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Uno: mantener la humedad.
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Ayuda a evitar que ocurra la evaporación
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y mantiene la humedad
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en el suelo.
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Otra cosa es que disminuye
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la necesidad de eliminar la maleza, ya que
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no permite pasar el sol y así
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las malezas no pueden crecer.
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En cuanto al suelo,
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puedes volver a Craigslist
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y escribe "tierra de relleno" o "suelo."
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Muchas veces puedes conseguir
tierra de relleno
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en lugaras de construcción.
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Puede que necesiten deshacerse de
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toda la tierra que han excavado.
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Otra cosa que puedes ver es si hay
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algún jardín abandonado,
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jardín comunitario abandonado,
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puedes obtener tierra de ellos
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en muchas ocasiones.
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También podrías desenterrar un poco
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de un área en tu jardín
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mientras no afectes algún
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entorno nativo del mismo.
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Recoger agua de lluvia es otra cosa
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que muchos creen realmente complicado,
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pero es simplemente
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desviar el agua de tu techo hacia una
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vasija que pueda contener agua de lluvia.
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Tan simple como eso.
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Lo que tengo aquí,
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está casa, cuando llegué
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a principios de este mes
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no tenía ningún canalón.
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Si tienes canaletas, el 90% del trabajo
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ya está hecho.
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Sencillamente puse 10 pies de
canaletas en el techo
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y luego lo que se necesita es
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un bajante directamente a los barriles.
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Solo puse un bajante,
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y entonces hice un agujero
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en la parte superior del barril,
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y le puse un poco de malla de alambre.
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Esto es para evitar que los mosquitos
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sean capaces de entrar.
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Luego puse estas piedras aquí
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para asegurarme que
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el bajante de la canaleta
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vaya directamente dentro del barril.
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Y luego, en el fondo,
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es muy bueno poner un grifo,
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pero no es necesario,
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Siempre puedes hacerlo muy simple
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y sacar agua por la parte superior.
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No obstante me gusta el sistema
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de tener un grifo aquí,
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hace todo realmente fácil.
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Y entonces, lo que hago es
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poner una vieja cubeta debajo.
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Para regar el jardín, tengo esta cubeta,
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que es una cubeta que encontré afuera
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que se iba a desechar,
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le hice agujeros en el fondo.
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Hace que sea fácil regar.
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Al regar tu jardín con agua de lluvia,
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estamos hablando de cero centavos,
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Cero dinero para poder
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regar tu jardín.
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Aquí va otra manera de usar agua
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que normalmente no empleamos
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y la desperdiciaríamos.
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Está es una cubeta de 5 galones
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que vino de la cocina.
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Puedes poner esto debajo de tu fregadero
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y luego desenroscamos la trampa P
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y colocamos esto bajo el fregadero
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y recogemos el agua.
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Luego lo sacaremos fuera siempre
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que se llenen 5 galones.
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O puedes ponerla cerca
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del fregadero y viertes el agua en ella
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de tazones y cosas así.
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A esto se le llama aguas grises.
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Si quieres ponerte un poco más elegante
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pero aun simple, puedes hacerlo
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de "lavadero al paisaje,"
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que simplemente es colocar tu lavadora
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y conectarla de manera que esa agua
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vaya fuera hasta el jardín.
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También puedes poner una cubeta en tu ducha,
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o puedes hacer lo mismo y enviar el
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agua de tu ducha directamente afuera.
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Otra cosa interesante que puedes hacer
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es colacar tu manguera como una ducha,
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junto al jardín, así el agua
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irá directo en el jardín.
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Muchas vía de ser capaces de conseguir agua
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gratis, y usar fuentes de aguas desperdiciadas.
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Ahora, cuando comencé en la jardinería,
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nunca hubiera pensado que hay una
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manera de conseguir semillas gratis.
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Pero incluso las semillas se pueden
conseguir gratis,
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y hay muchas maneras diferentes.
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Una vez que hayas comenzado en la jardinería,
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todo lo que debes hacer es guardar tus semillas.
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Deja que algunas plantas se conviertan en semillas
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y luego cosecha estas semillas para
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así tener la próxima vez que plantes.
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Pero, si estás comenzando,
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no tendrás eso.
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Así que lo que puedes hacer es
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ir a jardines
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en tu comunidad.
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Muchas veces jardínes comunitarios
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donde podrían haber descuidado parcelas
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tendrán muchas plantas
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que ya se habrán convertido en semillas.
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Pregunta si puedes ir
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y cosechar esas semillas.
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Otra cosa que puedes hacer es hablar
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con tus vecinos,
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habla con personas que esten sembrando
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y pregunta si tienen
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semillas que hallan guardado.
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Unas pocas semillas
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pueden dar muchísimo.
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Otra cosa que puedes hacer es preguntar a personas
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en la comunidad si tienen semillas
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que vayan a desechar.
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Semillas que sean viejas
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y puede que no vayan a usar.
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Lo que vas a querer hacer si
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las semillas son viejas
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es probablemente plantarlas primero.
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En una vasija pequeña para que puedas
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probar y ver si funcionan, antes
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de sembrarlas en la tierra.
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Puedes obtenerlas también de la naturaleza,
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si puedes encontar plantas silvestres.
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Así que, hay muchas maneras de obtener semillas gratis.
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Por último, si estás corto de dinero,
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si realmente quieres comenzar a plantar
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pero no tienes dinero,
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puedo costear las semillas por ti,
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es una de las cosas que hago.
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Para averiguar como lograrlo
-
y obtener más información, ve a
-
mi sitio web, robgreenfield.tv/freeseeds
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y podrás conseguir semillas gratis.
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Así que no hay razón
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por la cual no tendrías semillas,
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con estas opciones,
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para poner en marcha tu jardín.
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Otro factor limitante puede ser el espacio.
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pero si tienes una mente creativa
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y eres ingenioso
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hay espacios a tu alrededor.
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Puedes usar balcones, alféizares de ventanas...
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Puedes usar porches o patios.
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Puedes usar espacios verticales.
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Puedes convertir áreas de césped en jardínes.
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Solo haz crecer comida, no césped.
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También puedes usar el
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espacio disponible de otros.
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hay personas que tienen
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patios que no usan.
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Planta en sus patios,
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por supuesto, pregúntales.
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Y luego les darás un porcentaje
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de los alimentos y estarán recibiendo
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comida gratis.
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También puedes unirte a un jardín comunitario
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o crear un jardín comunitario
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si no existe uno.
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Y también puedes hacer jardinería
de estilo libre
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en lotes abandonados o locaciones
no deseadas.
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Algo muy importante que quiero decir es
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que de hecho hay alimento
creciendo gartis
-
por todos lados a tu alrededor
-
si abres tus ojos.
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Puedes comer plantas silvestres
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Hay ojas de llantén mayor.
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Hay diente de león.
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Hay chual cenizo
-
Muchas de las plantas más nutritivas
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están creciendo a nuestro alrededor,
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en las ciudades y en el campo.
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No tenemos que hacer ningún trabajo.
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Solo están creciendo por ahí,
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listas para alimentar nuestros cuerpos.
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Así que adéntrate en la búsqueda de alimento silvestre.
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Espero que lo que has visto
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aquí en este video, te mostrara que
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la jardinería no tiene que ser costosa
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no tiene por que ser desafiante,
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puede ser realmente divertida,
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puedes hacerla con muy poco
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o ningún impacto medioambiental,
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mientras incrementas el impacto positivo
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que tienes en el mundo que te rodea.
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Puedes involucar a tus vecinos,
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involucar a tu comunidad,
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y cultivar alimentos para alimentarte,
-
alimentar a tus vecinos,
-
y hacer del mundo un mejor lugar.
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Si quieres aprender más,
-
más detalles y descubrir cómo
-
exactamente hacer todo esto,
-
puedes ir a
-
robgreenfield.tv/foodforfree
-
Muchas gracias por unirse,
-
¡y a cultivar algo de comida!
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