Hola a todos, les habla Rob Greenfield,
y estamos en mi jardín urbano de
demostración La comida es Gratis.
Este va a ser un curso intensivo
sobre como puedes cultivar comida gratis,
o con poco, muy poco dinero.
Voy a hablar de todos los
factores limitantes en jardinería,
así que vamos a repasar como obtener
tus canteros, semillas,
agua, suelo, cubierta orgánica, abono,
todo lo que necesitas para ser
capaz de cultivar comida gratis
o con poco, muy poco dinero.
Así que primero lo primero y es
canteros, vasijas,
en donde vas a hacer crecer comida
Y, ya que este es un jardín de demostración,
Realmente quiero mostrar muchas maneras en las que puedes hacer esto
en entornos urbanos
o fuera en el campo.
Así que voy a mostrarles los 10
diferentes jardines que tenemos.
Aquí tenemos una vieja mesa de noche.
Esto es simplemente ponerla
de costado, llenarla con tierra,
y entonces plantamos comida dentro.
Puedes usar cosas como estantes,
cajones, cualquier cosa por el estilo,
que solo sea ponerla de costado
y llenarla de tierra.
Aquí tenemos un viejo palé.
En el fondo está el palé como base,
y alrededor, simplemente usamos
las piezas del palé.
O, estos que son postes de cercas.
99% de todos los palés en los EE.UU
son usados 1 vez,
Y luego terminan en un vertedero.
Hay incontables palés.
Puedes obtenerlos en Craigslist,
detrás de tiendas de comestibles.
Hay muchas maneras de obtenerlos
Así que aquí tenemos otro cantero
realmente simple.
Esto es madera vieja para desechar.
Podrías ir y comprar
nueva en la tienda,
pero la verdad es que la hay
tirada por todas partes.
Aquí tenemos cuatro cubetas de 5 galones.
Las hay gratis en todas partes.
Puedes ir detrás de
tiendas de comestibles o restaurantes.
Estos reciben muchas órdenes
en esto como mayonesa, encurtidos
y cosas como esas.
Así que puedes usar estas cubetas
Son geniales para balcones
patios, y lugares así.
Aquí tenemos gomas.
En vecindarios como en el que estoy
en Bankhead, Atlanta,
hay gomas por todas partes.
Se convierten en un cantero
muy simple y muy facil,
y las mantienes fuera de los vertederos.
Y luego aquí tenemos cajas de leche,
también desechadas en cantidad,
y con ellas puedes hacer bellos
jardines en miniatura también.
Otro recurso malgastado que puedes usar
son ladrillos.
Conseguí estos de un complejo
de apartamentos abandonado,
de los que hay muchos
por toda esta comunidad.
Este es de todos mi preferido.
Es una especie de viejo carro de juguete.
No sé si era un carro juguete-caja de arena
o que, pero cualquier cosa que pueda
contener tierra, lo puedes usar.
Esa es la idea de hacer cosas
gratis y de manera simple.
Y luego tenemos un poco
de jardinería vertical aquí.
Es una buena manera de usar una vieja escalera.
Es una escalera que encontré en la basura
en un complejo de apartamentos abandonado.
Y tomamos viejas cubetas,
o cualquier recipiente que encuentres
gratis,
ubicalos hacia arriba, y obtendrás
un jardín vertical.
Para aquellos que viven en
sitios urbanos, apartamentos,
la jardinería vertical es una vía de
hacer crecer tu espacio.
Aquí, no he terminado este aún,
pero es solo un viejo palé
¿Cómo funciona? tienes que
cerralo en el costado.
Y entonces lo rellenas con tierra,
y puedes plantar...
Ahora mismo tengo algunas
hierbas en la parte superior.
Algo genial aquí,
hablando de usar tus recursos
usar recursos desperdiciados.
Está es una unidad de aire acondicionado.
Lo que hice fue ubicar
las plantas debajo de ella.
Así que están usando esta agua
que de otra forma hubiera sido
completamente desperdiciada.
Te sorprendería
cuanta agua puedes obtener de
una unidad de aire acondicionado.
La clave para hacer canteros gratis
es ser creativo, usar reursos malgastados,
usar lo que tengas a mano,
y tratar de tener el menor impacto medioambiental,
y necesitar los menos recursos
vírgenes posibles.
Estas son claves para siempre recordar
al hacer jardinería de estilo libre
y tratar de cultivar comida gratis.
El compostaje es realmente simple
y tan complicado como tú lo hagas.
A muchos les preocupa que
el compostaje pueda ser difícil,
pero la verdad es que lo peor que puedes hacer
es no compostar.
Siempre que coloque los restos
de su cocina, los desechos de su jardín, etc.
en esto
aun si crees no estarlo haciendo
bien del todo, es mucho mejor
que arrojarlo en vertederos.
Hacer un contenedor de compostaje es
tan simple como crear compost.
Esto son tres palés
clavados juntos, puedes usar también
alambre para unirlos.
Es solo para mantener todo dentro
y cosas como perros fuera.
Solo pon desechos de cocina, de jardín y papel higiénico
apilados juntos.
Basicamente quieres una proporción
de Carbono Nitrógeno de 30x1
Carbóno es lo marrón.
Nitrógeno lo verde.
Entonces los marrones serían cosas como
hojas secas o cartón.
Lo verde cosas como desperdicios de cocina
o desechos de jardín que aun estén verdes.
Ahora, como obtener compost (abono) gratis
cuando estás empezando:
Uno, pudes ir a muchos de
los vertederos de la ciudad.
Puedes hacer una búsqueda rápida en Google.
Averigua si los vertederos de tu ciudad
ofrecen compost gratis.
Este compost lo hacen de
desperdicios de jardín que recogen,
a veces restos de comida,
si tienen ese programa.
También puedes ir aq Craiglist
y solo escribe "compost"
Puede encontrar compost de hongos
o un jardín comunitario
que acaba de cerrar.
Solo entra a Craiglist y escribe "compost,"
A ver que encuntras, muchas veces
lo encuentras gratis o muy barato.
También puedes hacer el tuyo propio.
Hay recursos desperdiciados a tu alrededor
para hacer compost.
De nuevo, solo necesitas encontrar
los verdes y los marrones.
Tu nitrógenos y tus carbonos.
Puedes hacer esto encontrando desechos de jardín,
puedes encontrar montones de ojas o césped
cortados por todo tu vecindario.
y con ellos obtendrás el nitrógeno.
También quieres buscar desechos de comida.
Puedes hacer esto de muchas maneras.
Puedes ir a "bucear" en un contenedor de basura.
Las tiendas de comestibles son un gran lugar para conseguir
frutas y verduras de calidad que
van a ir a la basura,
y serán un muy buen abono.
También puedes pedir a tus vecinos
o negocios y restaurantes locales
que conserven sus desechos de comida
y los depositen en cubetas de 5 galones
y tú los recogerás.
Puedes hablar en cafeterías
para obtener la borra (residuo) del café.
Así que hay recursos desperdiciados
a tu alrededor que te permitirán obtener
compost (abono) gratis.
Ya que estamos en el abono, hablemos de
el mantillo (capa vegetal) y el suelo.
Puedes obtener el mantillo gratis, a tu alrededor.
Una vía son las ojas secas.
Recógelas en tu vecindario.
Está es una forma excelente de obtener mantillo
Otra forma es el cartón.
La idea del mantillo es hacer
simplemente dos cosas.
Uno: mantener la humedad.
Ayuda a evitar que ocurra la evaporación
y mantiene la humedad
en el suelo.
Otra cosa es que disminuye
la necesidad de eliminar la maleza, ya que
no permite pasar el sol y así
las malezas no pueden crecer.
En cuanto al suelo,
puedes volver a Craigslist
y escribe "tierra de relleno" o "suelo."
Muchas veces puedes conseguir tierra de relleno
en lugaras de construcción.
Puede que necesiten deshacerse de
toda la tierra que han excavado.
Otra cosa que puedes ver es si hay
algún jardín abandonado,
jardín comunitario abandonado,
puedes obtener tierra de ellos
en muchas ocasiones.
También podrías desenterrar un poco
de un área en tu jardín
mientras no afectes algún
entorno nativo del mismo.
Recoger agua de lluvia es otra cosa
que muchos creen realmente complicado,
pero es simplemente
desviar el agua de tu techo hacia una
vasija que pueda contener agua de lluvia.
Tan simple como eso.
Lo que tengo aquí,
está casa, cuando llegué
a principios de este mes
no tenía ningún canalón.
Si tienes canaletas, el 90% del trabajo
ya está hecho.
Sencillamente puse 10 pies de canaletas en el techo
y luego lo que se necesita es
un bajante directamente a los barriles.
Solo puse un bajante,
y entonces hice un agujero
en la parte superior del barril,
y le puse un poco de malla de alambre.
Esto es para evitar que los mosquitos
sean capaces de entrar.
Luego puse estas piedras aquí
para asegurarme que
el bajante de la canaleta
vaya directamente dentro del barril.
Y luego, en el fondo,
es muy bueno poner un grifo,
pero no es necesario,
Siempre puedes hacerlo muy simple
y sacar agua por la parte superior.
No obstante me gusta el sistema
de tener un grifo aquí,
hace todo realmente fácil.
Y entonces, lo que hago es
poner una vieja cubeta debajo.
Para regar el jardín, tengo esta cubeta,
que es una cubeta que encontré afuera
que se iba a desechar,
le hice agujeros en el fondo.
Hace que sea fácil regar.
Al regar tu jardín con agua de lluvia,
estamos hablando de cero centavos,
Cero dinero para poder
regar tu jardín.
Aquí va otra manera de usar agua
que normalmente no empleamos
y la desperdiciaríamos.
Está es una cubeta de 5 galones
que vino de la cocina.
Puedes poner esto debajo de tu fregadero
y luego desenroscamos la trampa P
y colocamos esto bajo el fregadero
y recogemos el agua.
Luego lo sacaremos fuera siempre
que se llenen 5 galones.
O puedes ponerla cerca
del fregadero y viertes el agua en ella
de tazones y cosas así.
A esto se le llama aguas grises.
Si quieres ponerte un poco más elegante
pero aun simple, puedes hacerlo
de "lavadero al paisaje,"
que simplemente es colocar tu lavadora
y conectarla de manera que esa agua
vaya fuera hasta el jardín.
También puedes poner una cubeta en tu ducha,
o puedes hacer lo mismo y enviar el
agua de tu ducha directamente afuera.
Otra cosa interesante que puedes hacer
es colacar tu manguera como una ducha,
junto al jardín, así el agua
irá directo en el jardín.
Muchas vía de ser capaces de conseguir agua
gratis, y usar fuentes de aguas desperdiciadas.
Ahora, cuando comencé en la jardinería,
nunca hubiera pensado que hay una
manera de conseguir semillas gratis.
Pero incluso las semillas se pueden conseguir gratis,
y hay muchas maneras diferentes.
Una vez que hayas comenzado en la jardinería,
todo lo que debes hacer es guardar tus semillas.
Deja que algunas plantas se conviertan en semillas
y luego cosecha estas semillas para
así tener la próxima vez que plantes.
Pero, si estás comenzando,
no tendrás eso.
Así que lo que puedes hacer es
ir a jardines
en tu comunidad.
Muchas veces jardínes comunitarios
donde podrían haber descuidado parcelas
tendrán muchas plantas
que ya se habrán convertido en semillas.
Pregunta si puedes ir
y cosechar esas semillas.
Otra cosa que puedes hacer es hablar
con tus vecinos,
habla con personas que esten sembrando
y pregunta si tienen
semillas que hallan guardado.
Unas pocas semillas
pueden dar muchísimo.
Otra cosa que puedes hacer es preguntar a personas
en la comunidad si tienen semillas
que vayan a desechar.
Semillas que sean viejas
y puede que no vayan a usar.
Lo que vas a querer hacer si
las semillas son viejas
es probablemente plantarlas primero.
En una vasija pequeña para que puedas
probar y ver si funcionan, antes
de sembrarlas en la tierra.
Puedes obtenerlas también de la naturaleza,
si puedes encontar plantas silvestres.
Así que, hay muchas maneras de obtener semillas gratis.
Por último, si estás corto de dinero,
si realmente quieres comenzar a plantar
pero no tienes dinero,
puedo costear las semillas por ti,
es una de las cosas que hago.
Para averiguar como lograrlo
y obtener más información, ve a
mi sitio web, robgreenfield.tv/freeseeds
y podrás conseguir semillas gratis.
Así que no hay razón
por la cual no tendrías semillas,
con estas opciones,
para poner en marcha tu jardín.
Otro factor limitante puede ser el espacio.
pero si tienes una mente creativa
y eres ingenioso
hay espacios a tu alrededor.
Puedes usar balcones, alféizares de ventanas...
Puedes usar porches o patios.
Puedes usar espacios verticales.
Puedes convertir áreas de césped en jardínes.
Solo haz crecer comida, no césped.
También puedes usar el
espacio disponible de otros.
hay personas que tienen
patios que no usan.
Planta en sus patios,
por supuesto, pregúntales.
Y luego les darás un porcentaje
de los alimentos y estarán recibiendo
comida gratis.
También puedes unirte a un jardín comunitario
o crear un jardín comunitario
si no existe uno.
Y también puedes hacer jardinería de estilo libre
en lotes abandonados o locaciones no deseadas.
Algo muy importante que quiero decir es
que de hecho hay alimento creciendo gartis
por todos lados a tu alrededor
si abres tus ojos.
Puedes comer plantas silvestres
Hay ojas de llantén mayor.
Hay diente de león.
Hay chual cenizo
Muchas de las plantas más nutritivas
están creciendo a nuestro alrededor,
en las ciudades y en el campo.
No tenemos que hacer ningún trabajo.
Solo están creciendo por ahí,
listas para alimentar nuestros cuerpos.
Así que adéntrate en la búsqueda de alimento silvestre.
Espero que lo que has visto
aquí en este video, te mostrara que
la jardinería no tiene que ser costosa
no tiene por que ser desafiante,
puede ser realmente divertida,
puedes hacerla con muy poco
o ningún impacto medioambiental,
mientras incrementas el impacto positivo
que tienes en el mundo que te rodea.
Puedes involucar a tus vecinos,
involucar a tu comunidad,
y cultivar alimentos para alimentarte,
alimentar a tus vecinos,
y hacer del mundo un mejor lugar.
Si quieres aprender más,
más detalles y descubrir cómo
exactamente hacer todo esto,
puedes ir a
robgreenfield.tv/foodforfree
Muchas gracias por unirse,
¡y a cultivar algo de comida!
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