-
Je bent vegan?
-
Ja.
-
Hoe kom je aan je... aminozuren?
-
Planten
-
Ascorbinezuur?
-
Planten
-
Biotine?
-
Planten
-
Selenium?
-
Planten
-
Thiamine?
-
Planten
-
Vitamine A?
-
Planten
-
B1?
-
Planten
-
2?
-
Planten
-
3?
-
Planten
-
5?
-
Planten
-
6?
-
Planten
-
9?
-
Planten
-
12?
-
Bacteriën
-
O! Ik snap het...Wacht, eet je oesters?
-
Nee
-
Ha!...Zink
-
Hoi, hier Emily van Bite Size Vegan en welkom bij een nieuwe 'vegan nugget'. Ik ben blij
-
om aan de laatste 3 voedingsstoffen te beginnen in de serie “Where Do You Get Your _? Vegan Nutrition Concerns”
-
met de geweldige Dr. Michael Greger van Nutritionfacts.org.
-
Als je vegan wordt, dan heb jij, of eerder de mensen die je kennen, bezorgdheden over
-
voeding, voordat je denkt aan zink. Maar, gewoonlijk begint het te spelen nadat de vragen
-
over eiwit, b12, omega 3, enzo zijn beantwoord.
-
Zink zit het meest in oesters, gevolgd door rundvlees. Maar, alleen omdat
-
iets de hoogste concentratie heeft van een stof betekent dat niet dat het de beste bron is
-
gezien alles wat je erbij krijgt. Plus, een ijzeren pijp heeft zeker
-
veel ijzer, maar ik zou het niet aanraden om bloedarmoede tegen te gaan. Het betekent ook niet
-
dat het de enige bron is. Ik bedoel, de oesters en koeien moeten de zink ergens vandaan hebben gehaald
-
en het was niet van oesters en koeien eten.
-
Dus, laten we Dr. Greger horen over de rol van zink in ons lichaam, hoe we het van planten kunnen krijgen,
-
en waarom jullie mannen de zink-rijke snacks bij de tissues moeten bewaren.
-
Dus, nog een stof waar mensen mee worstelen tijdens een vegan dieet, of denken
-
dat ze het mogelijk niet krijgen, is zink. Dus, kun je daar wat over vertellen?
-
Wat het doet voor ons en waar we het vandaan kunnen krijgen?
-
Zeker, we kunnen zink krijgen van bonen, groenten, noten en zaden, en ook van granen.
-
Als je niet genoeg zink krijgt dan kan het je smaak aantasten en ofschoon, kijk ik heb
-
een aantal mensen gekust, en ik denk dat vegans goed smaken maar umm...en er is geen bewijs
-
dat mensen die plantaardig eten meer problemen hebben met zink maar je kunt je voorstellen
-
dat iemand die niet plantaardig eet en leeft van patat, bier en suikerspinnen
-
en dan krijg je gewoon niet genoeg zink. Ik bedoel, dus we moeten granen eten, noten,
-
zaden, bonen en groenten. Maar kijk, als je iedere dag bonen eet, dan moet het geen probleem zijn.
-
Het is um...misschien een wat grotere uitdaging voor mannen dan voor vrouwen. Het is interessant um...
-
...dus bijvoorbeeld, ijzer, de benodigde hoeveelheid voor ijzer voor zwangere vrouwen is hoger dan voor mannen
-
omdat ze, vrouwen verliezen ijzer iedere maand. En het verschil werkt zo om rekening te houden
-
met één eenheid bloedverlies per maand maar vrouwen hebben meer of minder nodig
-
al naar gelang hoeveel bloedverlies ze hebben.
-
Voor zink is het interessant genoeg andersom. Mannen hebben meer zink nodig. Dus de RDA voor zink
-
is hoger voor mannen dan voor vrouwen en dat is omdat zink vooral in sperma zit.
-
Dus zink zit in sperma en we verliezen sperma...we verliezen ijzer wanneer we sperma verliezen. Het is
-
interessant, dus we zeggen, wel, hoe groot is het verschil? Hoe veel is de...hoe vaak denken de artsen
-
dat mannen ejaculeren per dag? En het blijkt, ze zetten het verschil op 3 mg,
-
dus ze gaan ervan uit dat mannen ongeveer één keer per dag ejaculeren. Als je echter meer of minder nodig hebt
-
dan moet je dat aanpassen. En dus, je hebt misschien een kom pompoenpitten ofzo naast je bed nodig.
-
Dus, dat is een extra eenheid pompoenpitten of pinda's, iets als dat,
-
voor ieder extra verlies per dag voor mannen.
-
Gaat het om, met zink en koper verhoudingen, gaat het meer om genoeg zink te krijgen
-
of gaat het om het in balans houden van deze twee wat het belangrijkste is, of beide?
-
Je hoeft je sowieso geen zorgen te maken, eet gewoon plantaardig
-
en je zit goed. De enige keer dat je hiermee te maken krijgt is als je
-
heel veel supplementen neemt. Dus als je dat doet...als je enorm veel calcium neemt, 600 mg in 1 pil,
-
dan moet je je zorgen maken dat het iets anders kan storen, maar wanneer
-
we plantaardig eten, dan krijgen we alles zoals ons lichaam het moet krijgen.
-
Ik hoop dat je het leuk vond Dr. Greger hierover te horen. Ik vond vooral mijn gezichtsuitdrukking leuk
-
toen hij zei dat artsen schatten dan mannen één keer per dag ejaculeren.
-
"Ongeveer één keer per dag".
-
Zo professioneel van me.
-
Terwijl ik gewoon plantaardig at, gebaseerd op fruit en groenten, is hier mijn zink inname
-
van gisteren. Als je je eigen zink wilt bijhouden, bekijk dan Cronometer
-
om je voeding bij te houden. Sorry jongens, ik weet niet of ze iets hebben om je...um...zaadlozingen bij te houden.
-
Misschien iets om over na te denken, Cronometer?...Nee?
-
[fluistert] Ik begrijp het.
-
Maar het is helemaal gratis en heel erg geweldig- zo geweldig dat ze deze video sponsoren om te helpen
-
deze vitale informatie bij jou te krijgen. Klik op de link in de omschrijving om je
-
gratis profiel te maken zodat ze weten dat je via Bite Size Vegan komt. Ik krijg daar geen geld voor
-
maar het maakt Cronometer blij op een manier die enigszins met mij geassocieerd is.
-
Wat precies is hoe je iemand blij wilt maken.
-
Ik hoor graag van jou hierover- is zink iets waar je je zorgen over maakt in
-
je dieet? Als je vegan bent, was het een bezorgdheid toen je de switch maakte? Als je overweegt
-
vegan te worden, is zink op je radar? Laat het me weten in de commentaren!
-
Als je deze nugget vol-met-zink leuk vond, geef de video een grote duim omhoog en deel het
-
om de voedingswaarheid te verspreiden. Als je hier nieuw bent, klik de grote rode Abonneren knop beneden
-
voor meer geweldige vegan info iedere maandag, woensdag en soms vrijdag,
-
en om de rest van de video's met Dr. Greger niet te missen. Je kunt de speellijst vinden
-
in de infocard zijbalk en de video omschrijving beneden.
-
Als je wilt helpen met Bite Size Vegan, klik de support links in de
-
video omschrijving beneden en voor beloningen voor je support, klik het
-
Nugget Army icoon of de link in de omschrijving voor meer info. Je kunt het ook
-
vinden in de zijbalk. En hey, kijk ook naar de gerelateerde video's als je toch hier bent.
-
Ga nu vegan leven, krijg je zink binnen, en ik zie je binnenkort.
-
Je weet dat ze zeggen dat de grootte van de hand of voet van een man je wat kan vertellen
-
over de grootte van een ander orgaan? Wel, nu gaat iedereen kijken naar
-
de grootte van de kom pompoenpitten die naast zijn bed staat.
-
Dank je, Dr. Greger.
-
God, hoe vaker je planten zegt, ieder woord dat je vaak genoeg zegt, vaker dan een miljoen keer achter elkaar,
-
dan klinkt het niet meer als een echt woord.
-
Planten...Planten [lacht]
-
Oh, ik moet m'n plezier van deze kleine dingen hebben.
-
Ondertiteling door de Amara.org community
