Je bent vegan?
Ja.
Hoe kom je aan je... aminozuren?
Planten
Ascorbinezuur?
Planten
Biotine?
Planten
Selenium?
Planten
Thiamine?
Planten
Vitamine A?
Planten
B1?
Planten
2?
Planten
3?
Planten
5?
Planten
6?
Planten
9?
Planten
12?
Bacteriën
O! Ik snap het...Wacht, eet je oesters?
Nee
Ha!...Zink
Hoi, hier Emily van Bite Size Vegan en welkom bij een nieuwe 'vegan nugget'. Ik ben blij
om aan de laatste 3 voedingsstoffen te beginnen in de serie “Where Do You Get Your _? Vegan Nutrition Concerns”
met de geweldige Dr. Michael Greger van Nutritionfacts.org.
Als je vegan wordt, dan heb jij, of eerder de mensen die je kennen, bezorgdheden over
voeding, voordat je denkt aan zink. Maar, gewoonlijk begint het te spelen nadat de vragen
over eiwit, b12, omega 3, enzo zijn beantwoord.
Zink zit het meest in oesters, gevolgd door rundvlees. Maar, alleen omdat
iets de hoogste concentratie heeft van een stof betekent dat niet dat het de beste bron is
gezien alles wat je erbij krijgt. Plus, een ijzeren pijp heeft zeker
veel ijzer, maar ik zou het niet aanraden om bloedarmoede tegen te gaan. Het betekent ook niet
dat het de enige bron is. Ik bedoel, de oesters en koeien moeten de zink ergens vandaan hebben gehaald
en het was niet van oesters en koeien eten.
Dus, laten we Dr. Greger horen over de rol van zink in ons lichaam, hoe we het van planten kunnen krijgen,
en waarom jullie mannen de zink-rijke snacks bij de tissues moeten bewaren.
Dus, nog een stof waar mensen mee worstelen tijdens een vegan dieet, of denken
dat ze het mogelijk niet krijgen, is zink. Dus, kun je daar wat over vertellen?
Wat het doet voor ons en waar we het vandaan kunnen krijgen?
Zeker, we kunnen zink krijgen van bonen, groenten, noten en zaden, en ook van granen.
Als je niet genoeg zink krijgt dan kan het je smaak aantasten en ofschoon, kijk ik heb
een aantal mensen gekust, en ik denk dat vegans goed smaken maar umm...en er is geen bewijs
dat mensen die plantaardig eten meer problemen hebben met zink maar je kunt je voorstellen
dat iemand die niet plantaardig eet en leeft van patat, bier en suikerspinnen
en dan krijg je gewoon niet genoeg zink. Ik bedoel, dus we moeten granen eten, noten,
zaden, bonen en groenten. Maar kijk, als je iedere dag bonen eet, dan moet het geen probleem zijn.
Het is um...misschien een wat grotere uitdaging voor mannen dan voor vrouwen. Het is interessant um...
...dus bijvoorbeeld, ijzer, de benodigde hoeveelheid voor ijzer voor zwangere vrouwen is hoger dan voor mannen
omdat ze, vrouwen verliezen ijzer iedere maand. En het verschil werkt zo om rekening te houden
met één eenheid bloedverlies per maand maar vrouwen hebben meer of minder nodig
al naar gelang hoeveel bloedverlies ze hebben.
Voor zink is het interessant genoeg andersom. Mannen hebben meer zink nodig. Dus de RDA voor zink
is hoger voor mannen dan voor vrouwen en dat is omdat zink vooral in sperma zit.
Dus zink zit in sperma en we verliezen sperma...we verliezen ijzer wanneer we sperma verliezen. Het is
interessant, dus we zeggen, wel, hoe groot is het verschil? Hoe veel is de...hoe vaak denken de artsen
dat mannen ejaculeren per dag? En het blijkt, ze zetten het verschil op 3 mg,
dus ze gaan ervan uit dat mannen ongeveer één keer per dag ejaculeren. Als je echter meer of minder nodig hebt
dan moet je dat aanpassen. En dus, je hebt misschien een kom pompoenpitten ofzo naast je bed nodig.
Dus, dat is een extra eenheid pompoenpitten of pinda's, iets als dat,
voor ieder extra verlies per dag voor mannen.
Gaat het om, met zink en koper verhoudingen, gaat het meer om genoeg zink te krijgen
of gaat het om het in balans houden van deze twee wat het belangrijkste is, of beide?
Je hoeft je sowieso geen zorgen te maken, eet gewoon plantaardig
en je zit goed. De enige keer dat je hiermee te maken krijgt is als je
heel veel supplementen neemt. Dus als je dat doet...als je enorm veel calcium neemt, 600 mg in 1 pil,
dan moet je je zorgen maken dat het iets anders kan storen, maar wanneer
we plantaardig eten, dan krijgen we alles zoals ons lichaam het moet krijgen.
Ik hoop dat je het leuk vond Dr. Greger hierover te horen. Ik vond vooral mijn gezichtsuitdrukking leuk
toen hij zei dat artsen schatten dan mannen één keer per dag ejaculeren.
"Ongeveer één keer per dag".
Zo professioneel van me.
Terwijl ik gewoon plantaardig at, gebaseerd op fruit en groenten, is hier mijn zink inname
van gisteren. Als je je eigen zink wilt bijhouden, bekijk dan Cronometer
om je voeding bij te houden. Sorry jongens, ik weet niet of ze iets hebben om je...um...zaadlozingen bij te houden.
Misschien iets om over na te denken, Cronometer?...Nee?
[fluistert] Ik begrijp het.
Maar het is helemaal gratis en heel erg geweldig- zo geweldig dat ze deze video sponsoren om te helpen
deze vitale informatie bij jou te krijgen. Klik op de link in de omschrijving om je
gratis profiel te maken zodat ze weten dat je via Bite Size Vegan komt. Ik krijg daar geen geld voor
maar het maakt Cronometer blij op een manier die enigszins met mij geassocieerd is.
Wat precies is hoe je iemand blij wilt maken.
Ik hoor graag van jou hierover- is zink iets waar je je zorgen over maakt in
je dieet? Als je vegan bent, was het een bezorgdheid toen je de switch maakte? Als je overweegt
vegan te worden, is zink op je radar? Laat het me weten in de commentaren!
Als je deze nugget vol-met-zink leuk vond, geef de video een grote duim omhoog en deel het
om de voedingswaarheid te verspreiden. Als je hier nieuw bent, klik de grote rode Abonneren knop beneden
voor meer geweldige vegan info iedere maandag, woensdag en soms vrijdag,
en om de rest van de video's met Dr. Greger niet te missen. Je kunt de speellijst vinden
in de infocard zijbalk en de video omschrijving beneden.
Als je wilt helpen met Bite Size Vegan, klik de support links in de
video omschrijving beneden en voor beloningen voor je support, klik het
Nugget Army icoon of de link in de omschrijving voor meer info. Je kunt het ook
vinden in de zijbalk. En hey, kijk ook naar de gerelateerde video's als je toch hier bent.
Ga nu vegan leven, krijg je zink binnen, en ik zie je binnenkort.
Je weet dat ze zeggen dat de grootte van de hand of voet van een man je wat kan vertellen
over de grootte van een ander orgaan? Wel, nu gaat iedereen kijken naar
de grootte van de kom pompoenpitten die naast zijn bed staat.
Dank je, Dr. Greger.
God, hoe vaker je planten zegt, ieder woord dat je vaak genoeg zegt, vaker dan een miljoen keer achter elkaar,
dan klinkt het niet meer als een echt woord.
Planten...Planten [lacht]
Oh, ik moet m'n plezier van deze kleine dingen hebben.
Ondertiteling door de Amara.org community