Kara Walker: "Uma Sutileza, ou a Fantástica Sugar Baby"
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0:08 - 0:12Uma Sutileza,
ou o Fantástico Bebê de Açúcar -
0:50 - 0:53(Kara Walker) "O trabalho de
Kara Walker aborda a história..." -
0:53 - 0:55[Fábrica de Açúcar Domino,
Brooklyn, Nova York] -
0:56 - 0:57Essa afirmação,
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0:57 - 0:59"Kara Walker aborda a história",
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0:59 - 1:01está algum desejo por um herói
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1:01 - 1:04capaz de resolver esse problema
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1:04 - 1:06da nossa história e do racismo.
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1:06 - 1:08Não acho que meu trabalho
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1:08 - 1:10aborde realmente a história.
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1:12 - 1:14Vejo meu trabalho como algo
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1:14 - 1:16integrado à história, [risos]
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1:16 - 1:18ou consumido pela história.
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1:24 - 1:26(Trabalhador #1) Certo,
precisamos vir de trás para frente. -
1:26 - 1:28(Trabalhador #2) De trás, o layout...
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1:29 - 1:3114, 24, 34, 44.
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1:31 - 1:32(Trabalhador #1) Ok.
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1:34 - 1:37(Kara Walker) Nato Thompson,
do Creative Time, me disse: -
1:37 - 1:40"Você precisa ver este lugar,
está coberto de melaço". -
1:41 - 1:43Melaço nas paredes,
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1:43 - 1:44nas vigas,
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1:44 - 1:47manchas de açúcar a 15 metros de altura,
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1:47 - 1:50resíduos desse processo de refino.
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1:52 - 1:55Parecia tanto uma catedral da indústria
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1:55 - 1:58e uma tal catedral para essa commodity.
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1:59 - 2:01Esse projeto todo é baseada
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2:01 - 2:03na demolição desse espaço
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2:03 - 2:06no fim da temporada da exibição.
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2:11 - 2:13Eu tive que aprender mais sobre o açúcar
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2:13 - 2:17no processo de tentativa
de entender esse prédio. -
2:17 - 2:19O açúcar vem da cana de açúcar.
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2:19 - 2:24A cana é cultivada em climas tropicais.
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2:24 - 2:29A cana é, e tem sido, colhida por escravos,
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2:29 - 2:32trabalhadores mal pagos
e possivelmente crianças. -
2:32 - 2:37É uma história longa e fascinante.
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2:39 - 2:42Comecei a escrever minhas ideias
em associação livre, -
2:42 - 2:44começando com açúcar e melado.
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2:44 - 2:47O melado é um subproduto
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2:47 - 2:49do processamento do açúcar.
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2:49 - 2:51Que outros subprodutos existem?
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2:53 - 2:54E no final, eu pensei:
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2:54 - 2:55"Ruínas!". Sabe?
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2:55 - 2:57Eu pensei logo, "Ruínas".
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2:57 - 2:58Tudo estava em ruínas.
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2:58 - 3:00E eu não conseguiria
simplesmente produzir ruínas. -
3:00 - 3:02Em um livro que eu estava lendo
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3:02 - 3:03sobre a história do açúcar,
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3:03 - 3:05contemporâneos descreviam
algo chamado -
3:05 - 3:07uma "sutileza do açúcar".
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3:07 - 3:09Adorei esse termo.
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3:11 - 3:14Uma "sutileza" é uma escultura
feita de açúcar -
3:14 - 3:15feita de pasta de açúcar,
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3:15 - 3:16marzipan,
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3:16 - 3:17frutas e castanhas,
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3:17 - 3:22que eram esculpidas para
retratar a realeza -
3:22 - 3:24e só podia ser consumida
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3:24 - 3:26pela realeza, pela nobreza e pelo clero.
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3:28 - 3:30Essa sutileza apresenta essa oportunidade
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3:30 - 3:32de fazer uma figura que
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3:32 - 3:34consiga incluir muitos temas
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3:34 - 3:37e que seja representativa do poder
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3:37 - 3:38em si própria.
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3:40 - 3:42Wow!
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3:44 - 3:47Eu estava presa a
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3:47 - 3:48ideias demais
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3:48 - 3:50que eu queria trazer para esse trabalho.
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3:50 - 3:53[Mulher] Como você não quer
que fique? -
3:54 - 3:56[Walker] Não sei como responder. [Ri]
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3:56 - 3:59Digo, eu nunca fiz algo desse tipo antes
[Ri] -
3:59 - 4:00Então não tenho, tipo,
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4:00 - 4:02uma opinião bem definida, sabe?
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4:02 - 4:05Das ruínas às sutilezas de açúcar
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4:05 - 4:06me fez pensar sobre...
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4:06 - 4:08sabe, que tipo de figura,
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4:08 - 4:11que tipo de posição ela ocuparia.
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4:11 - 4:14Acho que houve um momento
de dar uns passos pra trás -
4:14 - 4:16e... plim! Sabe?
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4:16 - 4:19"E se fosse uma esfinge?"
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4:19 - 4:23Sabe, foi muito sutil, na verdade. [Ri]
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4:25 - 4:27Não é um tipo de
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4:27 - 4:28relíquia "Egitófila".
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4:28 - 4:32É alguém do novo mundo.
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4:34 - 4:36Eu não estava segura, de jeito nenhum,
ao fazer a escultura. -
4:36 - 4:38Foi uma daquelas coisas que
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4:38 - 4:43estava tão fora das minhas capacidades
que recuei durante o processo de escultura -
4:46 - 4:49[Michael Ferrari-Fontana] Começamos com
um modelo de argila. -
4:49 - 4:51O modelo foi escaneado e digitalizado
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4:51 - 4:56e transformado em um arquivo que
pudesse ser lido por robôs escultores. -
4:56 - 4:59É simplesmente uma camada sobre a outra.
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5:01 - 5:02Você sempre ouve sobre escultores
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5:02 - 5:04[Michael Ferrari-Fontana, Escultor]
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5:04 - 5:06libertando a figura do bloco.
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5:06 - 5:08Pegamos de novo, com arames curvados,
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5:08 - 5:12e basicamente arrastamos o arame
em certos ângulos no bloco -
5:12 - 5:18para conseguir as curvaturas
que queríamos. -
5:18 - 5:21Não importa quão incrível
robôs escultores sejam, -
5:21 - 5:24a mão é um elemento
que não pode ser dispensado. -
5:24 - 5:25E vai além da mão.
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5:25 - 5:27Não é só a mão-
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5:27 - 5:29é o que está comandando a mão.
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5:32 - 5:35[Eric Hagan] Estamos no processo
de fazer o primeiro teste, -
5:35 - 5:37então ainda estamos na fase da descoberta.
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5:37 - 5:40Fiz vários testes menores-
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5:40 - 5:41com figuras de 30cm-
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5:41 - 5:42[Eric Hagan, Artista do Açúcar]
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5:42 - 5:44mas nunca de um metro e meio de altura.
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5:45 - 5:47Então é uma mistura de
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5:47 - 5:49xarope de milho, açúcar e água.
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5:49 - 5:51Meio o que se usa para fazer
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5:51 - 5:53caramelo ou pirulitos.
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5:53 - 5:55Então estamos fervendo até
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5:55 - 5:58entre 121 ºC e 143 ºC.
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5:58 - 6:00Colocamos em um molde de borracha
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6:00 - 6:01para que tome forma.
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6:01 - 6:02Então tiramos do molde,
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6:02 - 6:04e aí serão cobertos na mistura
de açúcar e água, -
6:04 - 6:07similar à esfinge.
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6:29 - 6:32[Walker] Eu recomendo bastante
um saco de 318 quilos de açúcar -
6:32 - 6:33como terapia pessoal.
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6:33 - 6:34Mas se você misturar
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6:34 - 6:35com 7 litros e meio de água...
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6:35 - 6:36É muito divertido.
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6:37 - 6:39Não me divirto tanto
desde o jardim de infância, acho, -
6:39 - 6:41fazendo arte.
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