-
ဝုန်း!
-
အခုပဲ ချလို့ရမလား။
-
အနံ့လဲကောင်းတယ်!
-
ဟုတ်တယ်!
-
အရမ်းပျော့တယ်!
-
အမွေးနု
-
၁ ရက် (ဇူလိုင် ၁၈)၊
-
ကောင်းပြီ!
-
နေကောင်းလား?
-
မကြီးဘူး။
-
မင်း ကောင်းကောင်းမလုပ်ဘူးလား?
-
ကောင်းပြီ၊ အမြီးမဖြတ်နဲ့။
-
ဒီမှာပါ။
-
ကျေးဇူးတင်ပါတယ်!
-
ဓာတ်ခွဲခန်းသို့
-
ကြာသပတေး၊ ဇူလိုင်လ ၁၈ ရက်၊ ၁၂း၃၀ နာရီ။
-
သူတို့ကို အိုမင်းရင့်ရော်စေမယ့် နည်းလမ်းသစ်ကို စမ်းကြည့်ဖို့ ငါးအချို့ကို ဝယ်ခဲ့တယ်။
-
ပထမအချက်အနေနဲ့ ငါးကို ရက်အနည်းငယ် ခြောက်ဖို့ လိုအပ်တာမို့ အဲဒါအတွက် ပြင်ဆင်ခြင်းနဲ့ စပါမယ်။
-
ဒီမှာ ငါဝယ်ထားတဲ့ငါး။
-
Japanese Amberjack
-
Greater Amberjack
-
White Trevally
-
နှင့် Sea Bream တစ်ခု။
-
သူတို့အားလုံး လယ်လုပ်ကြသည်။
-
၎င်းသည် Japanese Amberjack ဖြစ်သည်။
-
ဦးနှောက်တွေ ဖောက်ပြီး ပါးဟက်တွေ ဖြတ်နေပြီ။
-
ရေခဲမထိအောင် ငါးကို အိတ်တစ်လုံးထဲ ထည့်ထားလိုက်တယ်။
-
ဤသည်မှာ စိတ်ကြိုက်ငါးစကေး ဖယ်ရှားသည့်ကိရိယာဖြစ်သည်။
-
ဤငါးကို ဆူကီ-ဘီကီနည်းပညာဖြင့် စကေးလုပ်ကြည့်ရအောင်။
-
ကော်လာအပိုင်းကို မစားဘဲ ခေါင်းကို မစားဘဲ ဖြတ်လိုက်ရအောင်။
-
အသဲတွေကို ဖယ်လိုက်ကြရအောင်။
-
အိုကေ!
-
အိုကေ!
-
အခု တစ်ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှာ သတ်မှတ်ထားတဲ့ သိုလှောင်ခန်းထဲမှာ အခြောက်ခံလိုက်ကြရအောင်။
-
နောက်တစ်ခု၊ Greater Amberjack။
-
ဆူကီ-ဘီကီနည်းပညာဖြင့် ငါးကို စကေးချကြည့်ရအောင်။
-
အခြားတစ်ဖက်အတွက်၊ ဒီငါးစကေးဖယ်ရှားဆေးကိုသုံးကြပါစို့။
-
စိတ်ကြိုက်ငါးစကေးဖယ်ရှားရေး။
-
ယခု၊ White Trevally။
-
နောက်ဆုံး၊ Sea Bream။
-
ဒီငါးကို ဆွဲပြီး ခြောက်ရအောင်။
-
သိုလှောင်မှုပုံစံက ဒီလိုပါ။
-
ဒီငါးတွေကို ၂ ရက် ၃ ရက်လောက် အခြောက်ခံရအောင်။
-
၃ ရက် (ဇူလိုင် ၂၀ ရက်)
-
မှိုရယူရန် Kame ၏အိမ်သို့ သွားရောက်ခဲ့သည်။ အသေးစိတ်အချက်အလက်များအတွက် ယခင်ဗီဒီယိုကို ကြည့်ရှုပါ။
-
4 ရက် (ဇူလိုင် 21)
-
ကျွန်တော်တို့ ရလာတဲ့ ပုံစံကို ကြည့်ရအောင်။
-
ဤသည်မှာ Konno ဖြင့် ရင့်ကျက်သော အသား၏အရေပြားဖြစ်သည်။
-
မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် ရှိသော အကျိတ်မှို။
-
ဟုတ်ပါတယ်, သင်ဤကိုသုံးနိုင်သည်။
-
ဒါပေမယ့်လည်း အကျိတ်ပုံစံ ယဉ်ကျေးမှုတစ်ခုတော့ ရခဲ့တယ်။
-
အနံ့အရမ်းမွှေးတယ်။
-
ဒီလောက်ကြီးတဲ့အနံ့!
-
အခွံမာသီးနံ့ကို ကြိုက်တယ်၊ အဲဒါကို အရမ်းကြိုက်တယ်။
-
ဒါကို ဘေးဖယ်ထားရအောင်။
-
ဒါကို စစ်ဆေးကြည့်ရအောင်။
-
ဒီမှာပါ။
-
ဒီအထဲမှာ အပြာရောင်မှိုအနည်းငယ် ရောစပ်နေပါတယ်။
-
ဒီတော့ ဒီတစ်ခုကို ကြည့်လိုက်ရအောင်။
-
ဤသည်မှာ ကောင်းစွာပေါက်ဖွားလာသော အကျိတ်မှိုဖြစ်သည်။
-
ဒါကို ငါးပေါ်တင်မယ်။
-
ငါးကိုသုံးတဲ့အခါ မြန်မြန်ကုန်သွားတယ်။
-
ဒါကြောင့် တစ်ချိန်တည်းမှာ မှိုကြီးထွားဖို့အတွက် ကျောက်ကပ်ကို အသုံးပြုမယ်။
-
မှိုပေါက် (ဇူလိုင် ၂၁)၊
-
၎င်းသည် Kame မွေးမြူထားသော အကျိတ်မှိုဖြစ်သည်။
-
အရမ်းသန့်တယ်။
-
ဆံပင်ပိုကျွတ်သင့်ပေမယ့် ဒီအဆင့်မှာ ရှိနေဆဲပါ။
-
ဤနေရာတွင် အကျိတ်မှိုပေါက်ပွားမှု လုံးဝမရှိပါ။
-
ဒါက ကျောက်ကပ်။
-
ကောလိပ်ကျောင်းတက်ကတည်းက ဒါကို မတွေ့ဖူးဘူး။
-
အဲဒီအတန်းတွေကို မုန်းတယ်။
-
ဒီလောက်ပါပဲ။
-
ကျွန်တော် ဒီနယ်ပယ်မှာ ဗဟုသုတမရှိလို့ လုပ်တာမှန်လားမသိဘူး။
-
ငါ ခက်ခက်ခဲခဲ စာကျက်မယ်!
-
ဒါကြောင့် အိမ်မှာ အကျိတ်မှိုကို စိုက်ပျိုးနိုင်ပါတယ်။
-
ငါတို့တွေ အများကြီး ကြီးလာပြီး ငါးတွေ အများကြီး ကြီးလာမယ်။
-
ရှုတ်ထွေးနေတဲ့ ဓာတ်ခွဲခန်းပါ။
-
ဒါကို အပြည့်အဖုံးပိတ်ပြီး ဒီမှာထားပါ။
-
ပြီးတော့ ဒီအဖုံးလေးကို နည်းနည်းဖွင့်ပြီး ဒီမှာထားလိုက်ပါ။
-
ပြီးရင်တော့ ဒီငါးတွေကို မှိုနဲ့ အုပ်လိုက်ရအောင်။
-
ငါးကို မှိုဖြင့်အုပ်ထားပါ (ဇူလိုင် ၂၁)
-
ကောင်းပြီ၊ ဒီငါးတွေကို မှိုနဲ့ဖုံးဖို့ အဆင်သင့်ပြင်ထားလိုက်ရအောင်။
-
ကုန်စုံဆိုင် အမှတ် ၁ မှ ဇွန်း
-
ကုန်စုံဆိုင် အမှတ် ၂ မှ ဇွန်း
-
သန့်စင်သောရေ
-
ဒါကို spray ပုလင်းထဲကို လောင်းထည့်လိုက်ပါ။
-
ငါးဖြန်း (ဇူလိုင် ၂၁)၊
-
ဗိုက်အတွင်းပိုင်းကို သေချာစွာ ဖြန်းပေးပါ။
-
Sea Bream အတွက် အလားတူလုပ်ပါ။
-
အရမ်းစိတ်လှုပ်ရှားစရာကောင်းတယ်။
-
ကောင်းပြီ!
-
ကြည့်ကောင်းတယ်။
-
နောက်ဆုံးတော့ ငါးတွေ တော်တော်ကျန်သေးတယ်။
-
ဒီလိုလုပ်လို့ အဆင်ပြေလား
-
တဒါ!
-
၎င်းသည် Longtooth Grouper ဖြစ်သည်။
-
ဒီလိုလုပ်ရအောင်။
-
ကော်လာရဲ့ အဆီတွေကို ဖြန်းချင်တယ်
-
အကုန်ဖြန်းလိုက်ရအောင်။
-
အားလုံးလုပ်ရအောင်။
-
ဒီငါးကို အနံ့အရသာတစ်မျိုးနဲ့ ရောစပ်ထားတာမို့ ချက်ပြီးသားပါ။
-
၁၅ ရက် (သြဂုတ်လ ၁ ရက်)
-
ဝုန်း!
-
အခုပဲ ချလို့ရမလား။
-
အနံ့လဲကောင်းတယ်!
-
ဇူလိုင် ၂၁ ရက်မှာ မှိုတွေ ဖျန်းတယ်။
-
ထိုအချိန်မှစ၍ ဤငါးများသည် အသက်ကြီးလာသည်။
-
ဒီပုံစံခွက်ကို ကြီးပြင်းလာတဲ့ ငါ့ညီလေး။
-
အတူတူစားရအောင်။
-
စားရအောင်။
-
ဟေး၊ ကြည့်။
-
မှိုတွေ အများကြီး ပေါက်နေတယ်။
-
အံ့သြဖွယ်။
-
မယုံနိုင်စရာ။
-
ငါ့မှာလည်း မှိုတက်နေသလား။
-
အရမ်းပျော့ပျောင်းတယ်။
-
ဒီအပိုင်းကို စားရအောင်။
-
ဒီမှာလည်း မှိုတွေရှိလို့ နောက်ကျောကနေ အသားကို ဆာရှိမိအဖြစ် စားကြရအောင်။
-
မှိုသည် ခရမ်းချဉ်သီးတွင် အကောင်းဆုံးကြီးထွားသည်။
-
တခြားသူတွေက သိပ်မကောင်းဘူး။
-
Japanese Amberjack အတွက်၊ ဝမ်းဗိုက်အမြှေးပါးထဲတွင် မှိုများသာ ရှိနေပါသည်။
-
White Trevally အတွက်၊ ရှေ့နားတွင် မှိုရှိသည်။
-
မှိုသည် ကျောက်ကပ်တစ်ဝိုက်တွင် ကြီးထွားလာသည်။
-
၎င်းသည် Greater Amberjack ဖြစ်သည်။
-
ဒီအထဲမှာ မှိုတွေ ပိုပေါက်လာတယ်။
-
ဒီမှိုပမာဏအနည်းငယ်သာရှိပေမယ့် တဖြည်းဖြည်းနဲ့ ကြီးထွားလာမယ်လို့ ကျွန်တော်ထင်ပါတယ်။
-
အနံ့ကောင်းကောင်း
-
ကျန်တဲ့ကောင်တွေက မှိုမပေါက်သေးဘူးဆိုတော့ ဟင်းခတ်အနှစ်ကို စားရအောင်။
-
ဒီလိုလုပ်ရအောင်။
-
အလွန်ပျော့ပျောင်းသည်။
-
အမွေးနု။
-
ဖွင့်ကြည့်ရအောင်။
-
ကျန်တာကို မှိုနဲ့ သက်တမ်းတိုးမယ်။
-
ဒါကရော?
-
ဟုတ်ကဲ့။
-
ဒါကို ငါးပေါ်တင်ရအောင်။
-
အရေခွံနှစ်ခုကြားတွင် ငါးကို အသားညှပ်ညှပ်လိုက်ရအောင်။
-
မင်းကို နောက်မှဖမ်း။
-
အံ့သြစရာကောင်းတဲ့အနံ့!
-
အရေပြားက မီးလောင်တယ်။
-
ဒီအရသာက အကောင်းဆုံးဖြစ်မယ်ထင်တယ်။
-
ကျန်တာကို နည်းနည်းထပ်ချက်ရအောင်။
-
အရသာခံချိန်။
-
ကြိုဆိုပါတယ်!
-
"Tsuri Sen" ငါးဖမ်းသမား၏ မန်နေဂျာ Nishida
-
မင်းဘာဝယ်ခဲ့လဲ
-
McDonald's?
-
ငါတို့ ဟင်းခတ်အကျက်စားတော့မယ်။
-
မင်းရဲ့ငါးကို ငါမစားဘူး။
-
ဆား။
-
ကောင်းပြီ!
-
ဒါကမှိုလား။
-
ယနေ့၊ Nishida သည် ကျွန်ုပ်၏နေရာကို ရောက်ရှိလာခဲ့ပါသည်။
-
ဟိုမှာ။
-
ဒါဆို အတူတူစားရအောင်။
-
Nishida ၏ ထင်မြင်ချက်သည် အမှန်တကယ် အထောက်အကူ ပြုပါသည်။
-
အလေးအနက်ပြုသင့်သလား။
-
ကျေးဇူးပြု။
-
ဒါဆို အတူတူစားရအောင်။
-
စားရအောင်။
-
ပဲငံပြာရည်ထည့်မယ် ဟုတ်လား။
-
အင်း။
-
စားရအောင်။
-
နောက်ပိုင်းတွင် ပဲငံပြာရည်ထည့်လိုက်သောအခါမှို၏ နူးညံ့သော အမွှေးအကြိုင်များ ပျောက်သွားပါသည်။
-
ဒါပေမယ့် ဒီအချက်ကို ဘယ်သူမှ မသိကြသေးပါဘူး။
-
ကျွန်တော်ကြောက်တယ်။
-
နားမလည်ဘူး။
-
မှိုနံ့ကို ငါ မတွေ့ဘူး။
-
မွှေးပျံ့တဲ့ရနံ့ကိုလည်း မတွေ့ဘူး။
-
ဒါပေမယ့် ငါတို့စားဖူးတဲ့ BBQ ထဲက အနံ့မွှေးမွှေးလေးကို နင်မှတ်မိသေးလား။
-
ငါးကင်က နားလည်လွယ်မယ်ထင်တယ်။
-
မှိုရှိနေတယ်လို့ ပြောရင် အနံ့ခံနိုင်တယ်။
-
Big Mac ထက် ပိုအရသာရှိပုံရသည်။
-
ပြီးရင် ဆားနဲ့ စမ်းကြည့်မယ်။
-
အခွံမာသီးတွေ အနံ့ခံလို့ရတယ်။
-
တကယ်လား?
-
ဒီတစ်ခု!
-
ဒါပေမယ့် BBQ ကိုသွားတဲ့သူတွေသာ သတိထားမိမှာပါ။
-
ဆားမပါဘဲ စမ်းကြည့်မယ်။
-
မင်းပါးစပ်ထဲရောက်သွားတာနဲ့ အရသာက အံ့မခန်းဘဲလား။
-
အရမ်းကောင်းတယ်!
-
အတိအကျ။
-
အရသာရှိ!
-
အလွန်အရသာရှိသော။
-
မွှေးကြိုင်သော အနံ့ကြောင့် အရသာ အလွန်ကောင်းသည်။
-
မွှေးကြိုင်တဲ့ အနံ့မျိုးတော့ မရှိပါဘူး။
-
အနံ့မွှေးမွှေးလေးကို ခံစားမိတယ်လို့ ထင်ပါတယ်။
-
ကျွန်တော်မသေချာဘူး။
-
ဒါပေမယ့် အရသာရှိတယ်။
-
ဒီစမ်းသပ်မှုရဲ့ရလဒ်ကတော့ အရသာရှိလှပါတယ်။
-
မှိုက ငါးကို မွှေးကြိုင်တဲ့ အနံ့ကို တကယ်ပေးနိုင်သလား။
-
Kame။
-
စမ်းသပ်မှု ဆက်လုပ်သည်။
-
ဟုတ်ပါတယ်!
-
အပိုဆု- White Trevally မှိုဖြင့် အသက် 58 ရက်
-
ဤသည်မှာ White Trevally Kame မှိုဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားသော အသက် 58 ရက် ၊
-
လှီးတော့မယ်။
-
မင်းက တကယ်ကို ကောင်းကောင်းလှီးထားတာ။
-
ကျေးဇူးတင်ပါတယ်!
-
လတ်ဆတ်သော White Trevally။
-
တူးရအောင်။
-
ဝက်ပေါင်ခြောက်ကဲ့သို့ အနံ့ရှိသည်။
-
ဒီအထူအပါးလေးကို စမ်းကြည့်မယ်။
-
နောက်ဆုံးတစ်ခုနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက ၎င်းတွင် မှိုတက်နံ့ အနည်းငယ်ရှိသည်။
-
ပုံမှန်ဆာရှိမိဖြစ်နေတုန်းပါပဲ။
-
နောက်ထပ် တစ်နှစ်ခွဲလောက် သက်တမ်းရှိနိုင်မယ် ထင်ပါတယ်။
-
အသားက ဝက်ပေါင်ခြောက်နဲ့ မတူသေးဘူး။
-
ဆာရှိမိဖြစ်နေတုန်းပဲ။
-
ဒါတောင် ဖြစ်နိုင်ပါ့မလား။
-
အသက်က 50 ရက်ရှိနေပြီ။
-
သံပုရာသီးဖျော်ရည် နည်းနည်းထည့်ချင်တာဖြစ်နိုင်တယ်။
-
ဒါ မင်းဆာရှိမိစားတဲ့နည်း။
-
လူတိုင်း၊ စမ်းကြည့်ပါ။
-
၎င်းတွင် crispy texture ရှိသည်။
-
ဒီဆာရှီမီလို့ ခေါ်လို့ အဆင်ပြေပါသလား။
-
စွန့်စားချင်ပေမယ့် စားချင်ရင် ဆက်လုပ်ပါ။
-
ဘယ်သူမှ မကြိုးစားချင်ဘူးလား?
-
ငါစမ်းကြည့်မယ်။
-
ဆက်လုပ်သည်။
-
ဒါက လယ်လုပ်သလား
-
ဟုတ်ကဲ့။
-
မွေးမြူရေးငါးကဲ့သို့ အနံ့ရှိပါသလား။
-
အင်း။
-
ဝက်ပေါင်ခြောက်လိုပါပဲ။
-
အသားက ဝက်ပေါင်ခြောက်လိုပါပဲ။
-
အရသာရှိ!
-
ဟေ့ မင်းက နောက်က စမ်းကြည့်ချင်တာလား။
-
မင်းက လုံးဝ နီးလာမှာ မဟုတ်ဘူး။
-
ဆားနည်းနည်းထည့်ရင် ဝက်ပေါင်ခြောက်လို အရသာရှိမှာလား။
-
ဟုတ်တယ်၊ ဆားမရှိတာ သေချာတယ်။
-
ဒါပဲ!
-
ဒါပေမယ့် ရည်ရွယ်ချက်က ဝက်ပေါင်ခြောက်ကို ဖန်တီးဖို့မဟုတ်ဘူးလား။
-
ဒါဆို ဒီစမ်းသပ်မှုရဲ့ ပန်းတိုင်က ဘာလဲ။
-
ဆားအနည်းငယ်နဲ့ စားကြည့်ရအောင်။
-
ဆားထည့်ခြင်းက ငါးအရသာကို အမှန်တကယ် ခံစားရစေပါတယ်။
-
အရသာရှိ!
-
အလွန်အရသာရှိသော။
-
ဒါစားချင်လိုက်တာ Kame မဟုတ်လား။
-
အရေပြား? ဟုတ်။
-
အသံကောင်းတယ်!
-
ဒီပစ္စည်းလေးတစ်ထုပ်လိုချင်တယ်
-
အရသာကောင်းတယ်။
-
မင်းက တကယ်ကို သဘောကျနေတာ။
-
စောစောက ငါတို့စားခဲ့တဲ့ သရေစာနဲ့တူတယ်။
-
ကျွန်တော်တို့မှာ ငါးတွေ အများကြီး သက်တမ်းရှိပါသေးတယ်။
-
သူတို့ကို ပိုပျော့ပျောင်းအောင်လုပ်ပြီးမှ စမ်းကြည့်ချင်တယ်။
-
Kame၊ ငါ မင်းကို ထပ်ပြီး အားကိုးနေတယ်။
-
ဟုတ်ပါတယ်!
-
ဒီနေ့၊ မှိုဖုံးနေတဲ့ ငါးအိုကြီးတွေရဲ့ စမ်းသပ်မှုတစ်ခုမှာ ကျွန်တော်ပါဝင်ခဲ့တယ်။
-
ဒါကို ဘယ်လိုရှင်းရမလဲ။
-
ယနေ့ရလဒ်များသည် အလွန်ကောင်းမွန်သော်လည်း ၎င်းသည် ကျွန်ုပ်တို့ကို မည်သို့တိုးတက်ရမည်ကို အဖြေရှာရန် ကူညီပေးခဲ့သည်။
-
ပထမဆုံး အကြိမ် အောင်မြင်ခဲ့တယ်လို့ ထင်ပါတယ်။
-
အမွေးနု
-
ဒီတော့ လူတိုင်း၊
-
အမွေးနု
-
အမွေးနု
-
NHK ရှိုးတစ်ခု၏အဆုံးသတ်ကဲ့သို့ခံစားရသည်။