Como transformar seu quintal em uma horta| Cultive alimentos, não gramados
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0:01 - 0:03Olá, pessoal! Eu sou o Rob Greenfield e...
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0:03 - 0:05hoje vou ensinar a transformar...
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0:05 - 0:08o seu quintal em uma
horta produtiva, -
0:08 - 0:11capaz de fornecer alimentos nutritivos
e deliciosos, -
0:11 - 0:12diretamente em suas casas.
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0:12 - 0:14E vou ensiná-los através da
minha experiência. -
0:14 - 0:16Este local, há dois anos...
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0:16 - 0:19era apenas um gramado e agora é...
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0:19 - 0:20uma horta repleta de alimentos.
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0:20 - 0:22Na verdade, foi o primeiro gramado que...
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0:22 - 0:24transformei em horta.
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0:24 - 0:26É um exemplo do que pode ser feito.
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0:26 - 0:28Estou na região central da Flórida, e...
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0:28 - 0:30quero mostrar o que eu tinha
quando comecei. -
0:30 - 0:34Estamos falando sobre...
qualquer pessoa que vive... -
0:34 - 0:36nessa região sabe que, basicamente,
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0:36 - 0:39o solo é areia pura.
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0:39 - 0:41Onde quer que você more,
a situação será... -
0:41 - 0:43diferente e você terá que...
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0:43 - 0:45se adaptar ao clima...
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0:45 - 0:47da sua região.
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0:47 - 0:48Mas o modelo que mostrarei hoje...
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0:48 - 0:50é algo que geralmente pode ser...
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0:50 - 0:53feito por todo o território dos EUA.
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0:53 - 0:55Vou manter as coisas bem simples para...
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0:55 - 0:57ajudar você a começar com o pé direito.
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0:57 - 1:00Há cerca de dois anos, eu nunca havia...
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1:00 - 1:03cultivado qualquer tipo de comida,
e tudo isso aqui surgiu... -
1:03 - 1:04dos conhecimentos básicos que...
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1:04 - 1:06vou compartilhar hoje.
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1:06 - 1:09Então, há seis componentes básicos
usados nesse método. -
1:09 - 1:10Papelão.
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1:10 - 1:12Cobertura vegetal.
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1:12 - 1:14Solo ou composto.
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1:14 - 1:15Sol.
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1:15 - 1:16Água.
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1:16 - 1:17E as plantas.
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1:17 - 1:19Esses são os seis componentes principais.
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1:19 - 1:22E gostaria de dizer que esse é
o meu método, mas... -
1:22 - 1:25existem muitas outras maneiras
que você pode experimentar. -
1:25 - 1:27Essa é especialmente focada
em trabalhar com... -
1:27 - 1:30a natureza, em vez de ir
contra ela. Então, -
1:30 - 1:31vou abordar cada um desses seis...
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1:31 - 1:33elementos e detalhá-los um pouco...
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1:33 - 1:35para ajudá-lo a fazer sua horta.
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1:35 - 1:37O primeiro componente é o papelão.
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1:37 - 1:39E é muito simples: pegue o papelão...
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1:39 - 1:43e o coloque em camadas por toda...
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1:43 - 1:45extensão do local onde ficará a horta.
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1:45 - 1:47Não é preciso comprar papelão.
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1:47 - 1:49É possível encontrá-lo em
pontos de reciclagem. -
1:49 - 1:52Ou em supermercados, lojas de bebidas,
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1:52 - 1:54ou ainda, se quiser facilitar,
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1:54 - 1:56basta pedir em lojas de eletrodomésticos,
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1:56 - 1:58onde eles jogam fora caixas enormes.
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1:58 - 2:01E, o ideal é retirar as fitas adesivas...
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2:01 - 2:03e os grampos. Esse papelão irá...
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2:03 - 2:06abafar a grama e matá-la.
E, com o tempo, -
2:06 - 2:08apodrecerá, junto com
o segundo componente... -
2:08 - 2:10que é a cobertura vegetal.
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2:10 - 2:13Você deve espalhar uma camada grossa...
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2:13 - 2:16de aproximadamente 30 cm,
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2:16 - 2:18sobre a camada de papelão,
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2:18 - 2:22por toda a área da horta.
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2:22 - 2:24Esse é outro recurso que...
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2:24 - 2:25não é necessário comprar.
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2:25 - 2:27Na verdade, a ideia é conseguir...
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2:27 - 2:29fazer tudo sem gastar dinheiro, usando...
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2:29 - 2:33recursos locais e reciclados.
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2:33 - 2:36Então, a melhor maneira de
obter cobertura vegetal é... -
2:36 - 2:38em empresas de podas de árvores.
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2:38 - 2:41Os galhos triturados são
um subproduto dessas empresas. -
2:41 - 2:43Frequentemente, esses resíduos
são enviados... -
2:43 - 2:45para aterros. Você pode pedir...
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2:45 - 2:49a eles que descartem direto
no seu quintal, de graça. -
2:49 - 2:50E, por que usar isso?
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2:50 - 2:52Bem, deixe-me mostrar.
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2:52 - 2:54Primeiro, esse método...
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2:54 - 2:56mata o gramado para que você...
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2:56 - 2:58possa cultivar alimentos.
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2:58 - 3:01Mas a cobertura vegetal ajuda de
outras formas também. -
3:01 - 3:04Se afastarmos um pouco,
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3:04 - 3:06é possível ver resíduos
de madeira por cima, -
3:06 - 3:09e um pouco mais para baixo, dá para ver...
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3:09 - 3:11que já está se decompondo em...
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3:11 - 3:16matéria orgânica. Então,
essa cobertura tem algumas funções. -
3:16 - 3:18Ela retém umidade, pois toda vez...
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3:18 - 3:20que chove, em vez de escorrer por cima...
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3:20 - 3:23da grama, a água é absorvida
por toda essa área. -
3:23 - 3:26Esse solo está úmido, mesmo que eu não...
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3:26 - 3:28tenha regado recentemente, e o clima...
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3:28 - 3:30está bem seco, no momento.
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3:30 - 3:32Além disso, ela também
cria um ambiente para... -
3:32 - 3:34microrganismos importantes e...
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3:34 - 3:36fungos micorrízicos.
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3:36 - 3:38Imagine um local com calor...
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3:38 - 3:41escaldante, ou uma parede diretamente...
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3:41 - 3:44no sol, nada consegue crescer
em lugares assim. -
3:44 - 3:46Plantas precisam de proteção e,
da mesma forma, -
3:46 - 3:49bactérias e fungos benéficos...
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3:49 - 3:50também precisam ser protegidos.
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3:50 - 3:53Com tempo, toda essa cobertura
se decompõe... -
3:53 - 3:55em nutrientes necessários ao solo.
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3:55 - 3:59O terceiro componente é o que tenho...
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3:59 - 4:02em mãos. É o que vira
minha cobertura vegetal, -
4:02 - 4:03ou seja, solo.
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4:03 - 4:05Dependendo de onde você mora,
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4:05 - 4:07você encontrará cenários diferentes.
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4:07 - 4:08Eu sou do Wisconsin, por exemplo,
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4:08 - 4:11onde o solo é naturalmente rico.
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4:11 - 4:13Portanto, lá não seria necessário...
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4:13 - 4:15acrescentar mais solo.
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4:15 - 4:17Mas, quando comecei aqui, só tinha...
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4:17 - 4:20um gramado arenoso.
Então, precisei trazer... -
4:20 - 4:24composto orgânico. Mas, onde é
possível adquiri-lo? -
4:24 - 4:26O ideal é procurar por...
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4:26 - 4:28composto orgânico, se possível.
O que eu fiz foi que, -
4:28 - 4:30aqui na Flórida,
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4:30 - 4:36há uma fazenda que cultiva, ou melhor,
produz cogumelos, -
4:36 - 4:37não muito longe daqui.
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4:37 - 4:40E o subproduto deles é
um composto excelente. -
4:40 - 4:42Então, eu consegui que muito material,
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4:42 - 4:46praticamente de graça, fosse despejado
por um caminhão aqui... -
4:46 - 4:47ao invés de comprar industrializado.
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4:47 - 4:50Muitas vezes, é possível obter composto...
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4:50 - 4:52com a prefeitura da cidade. A coleta de...
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4:52 - 4:54podas de parques é transformada
em composto... -
4:54 - 4:57que pode ser distribuído
de graça aos moradores. -
4:57 - 5:00Essa parte normalmente é uma
das principais despesas... -
5:00 - 5:02ao fazer uma horta, mas tudo...
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5:02 - 5:04depende de onde você mora.
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5:04 - 5:06Vamos falar agora de algo que não...
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5:06 - 5:09é caro, que é o componente nº 4:
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5:09 - 5:13que é... a luz solar.
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5:13 - 5:15É o elemento mais simples e fácil...
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5:15 - 5:18de todos, provavelmente, mas ainda há...
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5:18 - 5:20algumas coisas importantes
a esclarecer. -
5:20 - 5:22Especialmente para quem
está começando, eu... -
5:22 - 5:24recomendaria locais com sol pleno.
Onde moro, -
5:24 - 5:27na Flórida central, o sol é muito forte,
então... -
5:27 - 5:29isso significaria de 5 a 6 horas
de sol por dia. Mas em... -
5:29 - 5:32climas temperados, o melhor
seria de 7 a 8 horas de sol. -
5:32 - 5:36Idealmente, a horta deve
pegar o sol da manhã e... -
5:36 - 5:39um pouco menos do sol da tarde,
-
5:39 - 5:42que é mais quente.
Esse lugar é perfeito... -
5:42 - 5:44porque o sol nasce no leste,
passa por cima... -
5:44 - 5:47da horta e se põe por trás...
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5:47 - 5:49da casa.
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5:49 - 5:52O quinto componente também é algo...
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5:52 - 5:55grátis. É provável que você
já tenha ouvido... -
5:55 - 5:57sobre ela antes. A água.
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5:57 - 5:59A água, é claro, é um...
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5:59 - 6:01elemento essencial.
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6:01 - 6:03Vou mostrar os dois sistemas que...
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6:03 - 6:07eu tenho, que são a coleta de água
da chuva e a irrigação por gotejamento. -
6:07 - 6:10Eu definitivamente recomendo
coletar a água da chuva. -
6:10 - 6:12É algo extremamente simples
de fazer. -
6:12 - 6:14Basta canalizar a água que cai...
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6:14 - 6:17no telhado, usando calhas, como...
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6:17 - 6:19normalmente se faz, e em vez de ligar...
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6:19 - 6:21ao sistema pluvial da rua,
direcione o fluxo para... -
6:21 - 6:24baldes, tonéis, qualquer tipo
de recipiente. -
6:24 - 6:26É muito simples e algo que você pode...
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6:26 - 6:29fazer em qualquer região, mesmo...
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6:29 - 6:31no deserto é possível.
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6:31 - 6:34Na verdade, esse é um dos
lugares mais importantes... -
6:34 - 6:35para fazê-lo.
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6:35 - 6:37A irrigação por gotejamento
pode ser.. -
6:37 - 6:40conectada aos recipientes
com água da chuva, -
6:40 - 6:42mas isso é um pouco mais complicado.
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6:42 - 6:44Geralmente, basta ligá-la...
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6:44 - 6:46à sua torneira, ou seja, a um ponto...
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6:46 - 6:49com água pressurizada,
da rede ou de um poço, -
6:49 - 6:51ou de qualquer outra fonte do tipo.
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6:51 - 6:53O que é fascinante na
irrigação por gotejamento... -
6:53 - 6:55é que é super eficiente no consumo,
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6:55 - 6:58pois usa bem menos água, e também...
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6:58 - 7:01ajuda a economizar muito tempo.
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7:01 - 7:03Para usá-la, você pode colocar...
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7:03 - 7:05sem um cronômetro, mas terá que...
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7:05 - 7:07ligar ou desligar manualmente.
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7:07 - 7:09Ou, se tiver um cronômetro,
você pode configurar... -
7:09 - 7:12os dias e horários para
acionar a irrigação e, -
7:12 - 7:14uma coisa boa disso é que
você pode até... -
7:14 - 7:16viajar e sua horta ainda
será regada corretamente. -
7:16 - 7:18Então, a água passa por essa
mangueira preta, -
7:18 - 7:20em direção às linhas de irrigação,
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7:20 - 7:22vou mostrar para vocês lá atrás,
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7:22 - 7:25de onde a água sai.
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7:25 - 7:28Essas aqui são as linhas de irrigação.
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7:28 - 7:30Nessa aqui, a cada 15 cm, há um...
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7:30 - 7:32orifício por onde a água literalmente....
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7:32 - 7:34goteja. E, ao fazer isso, fica...
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7:34 - 7:37concentrada no lugar que você quer,
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7:37 - 7:40sem se espalhar por toda a área.
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7:40 - 7:44Um dos principais detalhes para regar bem,
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7:44 - 7:47é fazê-lo durante a manhã.
Idealmente, antes... -
7:47 - 7:49do sol nascer, caso contrário a água...
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7:49 - 7:52irá evaporar com o calor do dia.
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7:52 - 7:55E também molhar perto do solo, em vez...
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7:55 - 7:57de por cima, que é uma das maneiras...
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7:57 - 7:59mais ineficazes, como usar
aspersores no gramado. -
7:59 - 8:02Essa é a maneira mais
ineficiente de usar a água. -
8:02 - 8:04Quando estiver fazendo uma horta,
-
8:04 - 8:06como essa, geralmente nos primeiros...
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8:06 - 8:0930 a 45 dias é quando é preciso...
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8:09 - 8:12regar consistentemente, pois
as plantas estão se adaptando. -
8:12 - 8:15Mas, se você se organizar bem,
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8:15 - 8:18é possível fazer isso com pouca ou...
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8:18 - 8:21nenhuma irrigação, e isso realmente...
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8:21 - 8:23se resume ao que você está plantando.
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8:23 - 8:27E esse é o sexto componente da horta.
As plantas. -
8:27 - 8:29Há muito o que se aprofundar...
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8:29 - 8:31nesse assunto, mas vou me limitar...
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8:31 - 8:33ao básico de como transformar...
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8:33 - 8:35seu quintal em uma horta.
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8:35 - 8:38Antes de mais nada, como plantar.
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8:38 - 8:40Com esse método, a maneira de cultivar...
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8:40 - 8:43plantas perenes é simplesmente...
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8:43 - 8:45afastar a cobertura vegetal,
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8:45 - 8:49acrescentar composto orgânico ao solo...
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8:49 - 8:50e, por último, colocar a muda...
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8:50 - 8:53diretamente no solo,
mantendo a cobertura... -
8:53 - 8:55afastada da planta.
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8:55 - 8:57Se optar por plantas anuais,
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8:57 - 8:59você precisará de muito mais...
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8:59 - 9:01composto orgânico para o cultivo.
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9:01 - 9:04Mas, eu o que eu realmente
recomendo são as plantas perenes. -
9:04 - 9:06Indico também esse livro,
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9:06 - 9:08"Perennial Vegetables" de Eric Toensmeier.
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9:08 - 9:10Eu recomendo muito ler livros que sejam...
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9:10 - 9:12específicos para sua região.
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9:12 - 9:15Algumas dicas importantes:
primeiro, semear... -
9:15 - 9:18abundantemente, pois você pode
tirar o excesso depois. -
9:18 - 9:21Isso faz com que as próprias
mudas funcionem... -
9:21 - 9:24como cobertura, evitando o
crescimento de ervas daninhas. -
9:24 - 9:26Mas, e quando há ervas daninhas?
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9:26 - 9:28O que você pode fazer com elas?
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9:28 - 9:30Jogá-las no lixo para a prefeitura
enviar... -
9:30 - 9:32ao aterro? Não! Vou levá-los...
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9:32 - 9:34à minha plantação de bananas...
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9:34 - 9:36e mostrar o que eu faço com o mato...
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9:36 - 9:39para manter os nutrientes no solo.
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9:40 - 9:41O que muitas pessoas fazem é...
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9:41 - 9:45colocar tudo em um saco e jogar fora.
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9:45 - 9:47Mas eu junto todas as ervas daninhas e...
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9:47 - 9:50faço uma pilha, aqui eu
faço nas bananeiras. -
9:50 - 9:52Mas em outras regiões,
é possível fazer... -
9:52 - 9:54de maneiras diferentes, mas eu faço...
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9:54 - 9:57com bananas. Tudo que é retirado
das hortas... -
9:57 - 10:00é empilhado aqui. Dessa maneira, todos...
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10:00 - 10:02esses nutrientes ficam no solo,
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10:02 - 10:04em vez de serem descartados.
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10:04 - 10:06E o que acontece aqui, ao juntar...
-
10:06 - 10:08esse solo e manter a matéria orgânica...
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10:08 - 10:11no local, é o que chamamos de...
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10:11 - 10:13"sequestro de carbono".
Nós o retiramos... -
10:13 - 10:17do ar e o prendemos no solo.
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10:19 - 10:22Então, por que transformar
quintais em hortas? -
10:22 - 10:25Bem, talvez você se
surpreendesse em saber... -
10:25 - 10:27que gramas são as plantas mais...
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10:27 - 10:30irrigadas nos Estados Unidos.
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10:30 - 10:33É utilizada uma quantidade
inacreditável de água. -
10:33 - 10:37São mais de 26 bilhões de
litros de água por dia! -
10:37 - 10:40Além de usar quantias
absurdas de fertilizantes, -
10:40 - 10:42que acabam escoando para os...
-
10:42 - 10:45corpos d'água e causam
problemas imensos. -
10:45 - 10:48Além disso, grande parte dos pesticidas...
-
10:48 - 10:50acaba contaminando a água potável.
-
10:50 - 10:53Embora gramados sejam muito bonitos
para alguns de nós, -
10:53 - 10:55eles causam um impacto negativo...
-
10:55 - 10:58enorme. Em vez de mantê-los,
-
10:58 - 11:01podemos usar esse espaço
para produzir alimentos. -
11:01 - 11:04Durante o período da Primeira e Segunda...
-
11:04 - 11:06Guerras Mundiais, surgiram
movimentos chamados de... -
11:06 - 11:09"Jardins da Vitória",
quando o governo dos EUA... -
11:09 - 11:11incentivava as pessoas a cultivar...
-
11:11 - 11:14alimentos, quase metade de todas...
-
11:14 - 11:16frutas e vegetais frescos
era plantada nos... -
11:16 - 11:19próprios quintais em vez
de serem importadas... -
11:19 - 11:20de outros lugares do mundo.
-
11:20 - 11:22Nós aprendemos o que foi feito...
-
11:22 - 11:25no passado e sabemos que
isso pode continuar... -
11:25 - 11:28sendo feito, o que reduziria
nossa dependência... -
11:28 - 11:30do agronegócio em um sistema que causa...
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11:30 - 11:33muita destruição às pessoas, ao planeta...
-
11:33 - 11:35e às outras espécies. E, ao mesmo...
-
11:35 - 11:37tempo, podemos melhorar
nossas comunidades, -
11:37 - 11:40ter refeições saudáveis
e deliciosas com nossas... -
11:40 - 11:43famílias e amigos, e fazer isso...
-
11:43 - 11:46em casa e na nossa vizinhança.
-
11:46 - 11:52(Música)
-
11:52 - 11:55Hoje mostrei como e por que
deveríamos transformar... -
11:55 - 11:58nossos quintais em hortas.
Eu gostaria de agradecer... -
11:58 - 12:00a "Live Like Ally Foundation"
por apoiar... -
12:00 - 12:02esse vídeo e ajudar a
compartilhar essa mensagem... -
12:02 - 12:05com vocês sobre como
fazer sua própria horta. -
12:05 - 12:07E, se você aprendeu algo com o vídeo,
-
12:07 - 12:09adquiriu conhecimento ou
se sentiu inspirado, -
12:09 - 12:12se inscreva no canal, caso ainda...
-
12:12 - 12:14não o tenha feito. Ainda há muito por vir.
-
12:14 - 12:16Aperte o botão de "gostei" e compartilhe.
-
12:16 - 12:20Comente, faça perguntas e
transforme seu quintal... -
12:20 - 12:22em uma horta!
- Title:
- Como transformar seu quintal em uma horta| Cultive alimentos, não gramados
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Este vídeo é uma demonstração de como transformar seu quintal em uma horta.
Guia de jardinagem para iniciantes: http://robgreenfield.tv/freeseedprojectguide/ (em inglês)Guia de Jardinagem para Iniciantes em Orlando, Flórida, por Rob Greenfield:
http://robgreenfield.tv/grow/ (em inglês)Obrigado à Live Like Ally Foundation pela parceria durante a produção desse vídeo. Para aprender mais sobre essa fundação, acesse:
https://www.llafoundation.com/ (em inglês)
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Conheça Ally em: http://www.youtube.com/watch?v=RhJoyzN6nhwVídeo filmado e editado por John VonMutius http://johnvonmutius.com (em inglês)
—
Rob Greenfield é um aventureiro, ativista e humanitário pela causa de um mundo sustentável e mais justo. Ele doa 100% da renda de suas redes sociais a organizações sem fins lucrativos. O canal no YouTube é uma fonte de informações sobre como ter uma vida simples, sustentável, independente, sem produção de lixo, vivendo em uma minicasa, cultivando seu próprio alimento, se locomovendo de bicicleta e de forma ecológica.Encontre Rob Greenfield em:
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https://www.RobGreenfield.tv - Video Language:
- English
- Duration:
- 12:29
marcelocouto edited Portuguese, Brazilian subtitles for How to Turn Your Yard into a Garden | Grow Food Not Lawns | ||
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