300 lb VEGAN NFL Football Player?! | David Carter Interview

Cuando el defensa guardalínea David Carter se dispuso a ganar peso para la temporada de fútbol, añadió

malteadas y galones enteros de leche en su rutina diaria. Y el aumento de peso vino, pero

así mismo lo hizo el dolor, tendinitis, fatiga, y parálisis. No fue hasta que vio un documental

acerca del impacto que tienen para la salud los productos animales que David se dio cuenta de que estaba alimentado su cuerpo

con enfermedades. así que este amante a las barbacoas, bebedor de leche, defensa guardalínea de la NFL decidió lo impensable:

Se volvió vegano. Y todo cambió.

Hola, soy Emily de Bite Size Vegan y sean bienvenidos a otro bocado vegano. El fútbol americano

es visto como un deporte de hombres. Y el veganismo es visto más o menos como una manera débil

de comer. Lo que es gracioso puesto que el taponamiento de arterias causado por los productos animales restringen el flujo sanguíneo,

lo que es bastante importante para la mayoría de sus órganos masculinos.

David: ¿Estás interesado en aprender las muchas razones por las cuales es más masculino ser

vegano?

Paige: ¿28 años y todavía necesitas una píldora azul? ¡psh! vuélvete vegano...

Habiendo jugado para "Arizona Cardinals", "Dallas Cowboys", "Oakland Raiders", "Jacksonville Jaguars",

y "Chicago Bears", David Carter estaba firmemente atrincherado en el mundo del fútbol consumiendo

un montón de productos animales, productos para mantener su tamaño. Pero esto trajo un gran costo para su salud.

Es un honor para mí tenerlo aquí en el canal como parte de la serie de atletas veganos. Sin más

preámbulos, vamos a escucharlo desde el propio David. Y asegúrate de permanecer hasta el final de esta entrevista

donde él comenzará a lanzar algunas serias bombas de verdad.

Emily: Bueno, David, quería agradecerte muchísimo por sacar tiempo de tu apretado

calendario para estar en el canal y compartir tu experiencia.

David: Gracias, es excelente estar en tu show finalmente. He estado viendo la serie de

atletas veganos y estoy muy emocionado de estar aquí. Lo aprecio mucho.

Emily: Así que, para poner en contexto a las personas, que quizás no estén familiarizadas con tu historia,

podrías compartir un poco acerca de cuál fue tu nutrición para convertirte en un jugador de

fútbol antes de ser vegano, ¿Cómo era tu régimen dietario?

David: Antes de volverme vegano, yo era simplemente como cualquier persona y pensaba que la carne era

la única fuente de proteína, que tenía que beber tanta leche como fuera posible para tener huesos fuertes

y obtener mi proteína de allí, así como el calcio, sí. Tú sabes, yo fui todo aquello.

De hecho, yo fui así debido a mi familia. Crecí pasando mis veranos en una granja, mi

familia tenía un restaurante de asados, así que fue sin duda arraigado en mi crianza el hecho de

que la carne era el camino, la carne era la única forma de volverse fuerte, de hecho

mi mamá solía tener una nevera muy honda y cada año ella simplemente la llenaba

con filetes y pollo y cosas por el estilo. Y ahora cuando miro atrás, pienso

¡Cielos, cuántas vacas! - Yo sé que comí más vacas que nadie. Pero de cualquier forma, así fue

solía tomar tanta leche como fuera posible y comer tanta carne como pudiera.

Realmente no comía muchos vegetales. Solía decirle a la gente que era alérgico a los vegetales

porque nunca me gustaron, solo no eran para mí. Soy masculino, soy un futbolista enorme.

Algo así como, soy un hombre me gusta mi comida, voy a comer lo que voy a comer

y, tú sabes, eso es todo. Mira, ese fue mi pensamiento. No hubo nada, como, de tipo nutricional.

Solo fue, como, la mayoría de jugadores de la NFL comían de esta manera, después de nuestras practicas

saliamos y ordenábamos unas hamburguesas, como unas 4 de ellas, y esa era la manera en la que me consentía

después de la práctica, o ir por algunos Pappadeaux's que es como, una pescaderia donde ellos fríen

todo. Así era como el equipo se alimentaba. Con comida como esa. Así que, ese fue

mi panorama en nutrición, realmente ninguno. Solo era, comer cualquier cosa, y así son

la mayoría en la NFL.

Emily: Así que, con esos antecedentes, que son bastante fuertes en el consumo de productos animales.

Tú lo heredaste de tu familia, lo tuviste también por el lado del deporte, así que

¿Qué cambió, que logró tener el suficiente ímpetu para convertirte en vegano, qué tuvo el poder suficiente para convertir

unos antecedentes tan arraigados en la dirección opuesta?

David: Fue justo después de dejar los Arizona Cardinals. Mi esposa y yo,

estabamos simplemente hablando y ella dijo algo como, sabes, veamos este documental

Forks Over Knives (Tenedores sobre cuchillos). Y en ese tiempo, yo estaba lidiando con, bueno yo descubrí que estaba lidiando con

un montón de problemas que tenía: Tendinitis, algo de artritis temprana, yo nunca tuve lesiones

en esta mano. Pero no podía sentir estos tres dedos. Siempre me pegaban estos tres con cinta

hasta mi dedo índice, así no podían separarse o extenderse.

Tenía muy poco control sobre ellos, debido a que no podía ni sostener un plato.

No podía levantar peso debido a que mis articulaciones estaban llenas de dolor, no podía

levantar peso. Solo podía soportar pequeñas cantidades de peso, 315, lo que es solo un poco

para mí. Qué más, tenía la presión sanguínea alta, me dieron medicamentos para la presión

a los 25 años de edad, más joven aún. Sabes, todas esas cosas y todo eso

son enfermedades de personas mayores o lesiones de personas mayores con las que yo estaba lidiando. Y yo debería ser

un gran espécimen físico, como un deportista de primera. Tú ves ese documental Forks Over Knives,

Sé que sabes acerca de él. El Dr. T Colin Campbell, hombres él realmente puso algo de luz en todos los

problemas con los que estaba lidiando. De hecho, mientras estaba viendo Forks Over Knives

estaba bebiendo una malteada. Y cuando estaba bebiendo me quedé como, cielos, esto está robando

mi calcio, esto está tomando calcio de mis huesos. Me está haciendo débil. Pensé

que me estaba volviendo más fuerte, pero me está haciendo más débil. Y voy a golpear a alguien y eso

solo me hará romperme un hueso o algo similar. Además

esto causa inflamación, como un constante estado de inflamación y eso es

la tendinitis y la artritis, es inflamación en las articulaciones. Estoy lidiando

con cosas de este tipo, después de ver esa película me di cuenta que era extremadamente, o sea realmente se podía prevenir

y era reversible. Y en ese punto me quedé como, bueno, necesito volverme vegano, ahora mismo.

Era claro para mí que estaba sufriendo de estas enfermedades y tenía mucho sentido que

la comida que estaba consumiendo cada día estaba causando que me sintiera de esa manera porque había

algo en ella que se suponía que no debía de estar allí.

Emily: Cuando te volviste vegano, y cuando hiciste este cambió en tu dieta, ¿Cómo esto afectó tu

desempeño como deportista y a todos los alimentos con los que estuviste experimentando?

David: Comencé a ser vegano en febrero 14, y entonces como un mes más tarde todo comenzó

a desaparecer. Como la tendinitis que se fue. En ese punto, yo dije,

Yo no podía levantar peso, me iba a sumergir en la bañera, y ya sabes, ¿Cómo te esfuerzas afuera

de la bañera para salir de ella? No podía hacer eso. Sentí como si alguien se tomara un baño

con mis codos. Y entonces todo comenzó realmente a desaparecer. Me sentí más energético porque el

dolor se había ido y estuve como, voy a ir a entrenar porque no me siento como una basura ahora,

Así que, todo comenzó a ser mejor. Te conté que el peso que levantaba estaba por debajo

de 315 por la tendinitis y el dolor en las articulaciones, el verdadero daño, era que nunca podía

agarrar nada. Llegué a levantar 450, 460, en uno o dos meses,

debido a la circulación que mis músculos necesitaban, la tendinitis desapareció,

la artritis desapareció, los daños solo desaparecieron, se fueron, la mano que me dolía

ahora es más fuerte que esta mano. Así que eso realmente me pasó a mí, ya sabes, después de

eso, yo sabía que no había razones para volver atrás a esa triste dieta, del consumidor de carne

porque ¿Por qué iba a envenenarme, sabes? Eso fue todo, me sentí

como si me estuviera limpiando de todo ese veneno.

Emily: Por lo que nos has contado, tu ímpetu inicial para volverte vegano fue más que todo

por salud, pero sé, por algunas frases que he leído tuyas y de la educación

que das, que vas al rededor dando discursos y haciendo lecturas, y hablas acerca del lado ético

del veganismo. Así que ¿ Cómo apareció ese lado ético en tu camino hacia el veganismo?

David: Bueno, para ser sincero, yo no empecé como un vegano en términos éticos, para nada. Yo solía usar cuero

en todo, asientos de cuero en mi carro, todo ese tipo de cosas. Pero, lo que me pasó, fue que

una vez que comencé a descubrir, es decir a ver los beneficios de una dieta vegana, fue como,

hombre tú sabes ¡wow! Realmente no necesito comer carne para obtener proteína y eso me hizo

pensar ¿Para qué carajos estamos matando a estos animales? No necesitamos comerlos, no necesitamos

el cuero. ¿Cuál es el propósito de estas cosas? Y eso me hizo pensar, como, de aquí es de

donde la parte ética proviene. Y te conté, yo tenía un Gran Danés, que era mi hijo peludo,

Era mi hijo, y pensé, si esto le pasara a él eso sería realmente doloroso

para mí debido a que es mi familia. Y él tenía un sistema nervioso, un sistema nervioso central,

tenía cerebro, expresaba emociones, era inteligente, entendía, sabía qué pasaba,

y sabes, el amaba justo como yo lo hago. Y con mi esposa tenía estos mismos sentimientos. Si esto le

pasara a mi esposa, simplemente me volvería loco, y eso fue lo que

me cautivó. Y ellos no quieren pasar por esto más de lo que yo quiero. Y eso sin mencionar,

que siendo un hombre negro, vi que no era nada diferente a la esclavitud. De hecho, muchas de las

técnicas que ellos usan en la agricultura animal vienen de la esclavitud, del holocausto. Así que,

no hay diferencia. Por qué habría yo de promover eso comiendo carne, o comprando cuero, o

comprando jabón con glicerina, esos tienen grasa de perro en ellos, ahí fue cuando el lado ético

apareció. Porque, sabes, es una lucha que necesita ser peleada justo como

cualquier otra lucha. La gente trata de separar la esclavitud y el holocausto de la lucha por los animales, es

la misma maldita cosa.

Emily: Bueno, gracias de nuevo por tu tiempo y por tu abogacía y honestidad al

simplemente estar abierto al mensaje cuando se presentó ante ti. Porque conozco muchas

personas, ellos pueden ver estos documentales y cosas por el estilo y pueden encontrar una razón para

girar la cabeza. Así que, solo quiero agradecerte por todo lo que haces.

David: Oh hombre, gracias a ti por lo que haces. Eres una impresionante fuente de información, y

aprecio todo el trabajo duro que haces. Gracias.

Emily: Gracias.

Espero que hayan disfrutado de la conversación. Él pasó por una gran travesía y es ahora

un activista y vegano que educa, va a las escuelas y comparte su historia y el

poder curativo de las plantas, así como la importancia del lado ético del estilo de vida vegano. Te puedes contactar

con David en las redes sociales a través de los enlaces que dejo abajo.

Hace poco creó su propio canal de Youtube, asegúrate de ir a su canal

y de suscribirte.

Ahora me gustaría escuchar qué piensan acerca de la historia de David. ¿Eres un deportista interesado

en convertirte al veganismo pero inseguro acerca del hecho de poder mantener tu fuerza? ¿Ya te has vuelto vegano y

esto ha afectado tu rendimiento? Déjame saber en los comentarios.

Si disfrutaste de este vídeo, dale un gran me gusta y comparte para mostrar lo que es posible

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lateral. Ahora ve a vivir vegano, desmiente algunos mitos, y te veo pronto.

Creo que podría tener 300 libras.

Comeré algunos frijoles...