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Lequel est plus fort : la colle ou le scotch ? - Elizabeth Cox

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    La colle la plus vieille du monde
    a plus de 8 000 ans
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    et provient d'une caverne
    près de la mer Morte.
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    Un peuple ancien utilisait cette colle,
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    à base d'un mélange d'os d'animaux
    et de matière végétale,
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    pour imperméabiliser des corbeilles
    et pour fabriquer des ustensiles.
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    Pendant des milliers d'années,
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    les plantes et les animaux furent
    la colle de la civilisation humaine.
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    De nos jours, il existe assez de genres
    de rubans et de colles pour tout réparer.
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    Mais qu'est-ce qui rend collant
    la colle et le scotch ?
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    Et est-ce que l'un des deux
    est plus fort que l'autre ?
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    Un adhésif peut être fait
    de molécules synthétiques
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    ou de protéines naturelles et de glucides
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    comme la dextrine, un amidon végétal,
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    la caséine, une protéine laitière,
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    et les terpènes de la résine.
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    Pour agir, la colle et le scotch exigent
    des liaisons adhésives et cohésives.
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    Les liaisons adhésives se produisent
    entre les molécules d'un adhésif
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    et les molécules de l'objet
    auquel il s'attache.
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    Les liaisons cohésives se produisent
    entre les propres molécules de la colle,
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    ce qui maintient le tout.
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    Les colles sont faites à base de polymères
    adhésifs dissous dans un solvant
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    qui les empêche de coller
    à l'intérieur de la bouteille.
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    La forte odeur de certaines colles
    provient du solvant,
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    qui s'évapore quand il est exposé à l'air.
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    Certaines colles utilisent l'eau
    comme solvant,
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    d'autres utilisent des produits chimiques
    dont l'inhalation est nocive.
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    Les colles contenant deux éléments ou plus
    qui réagissent entre eux au lieu de sécher
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    peuvent créer des liaisons plus fortes.
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    Les liaisons cohésives et adhésives
    de la colle sont toutes deux fortes,
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    mais le processus de séchage
    les rend irréversibles.
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    Pour cette raison, si une surface collée
    est cassée après son séchage,
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    on ne peut la rattacher
    sans appliquer une nouvelle colle.
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    Par contre, quand on applique
    du scotch sur une surface,
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    il crée des liaisons plus faibles,
    et réversibles,
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    de sorte que l'on peut retirer un bout
    de scotch afin de le réutiliser.
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    Ces liaisons faibles, nommées
    forces de Van der Waals,
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    peuvent se produire entre
    n'importe quels matériaux,
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    à condition qu'ils soient
    très proches l'un de l'autre,
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    plus proches
    que ce que l'on peut voir à l’œil nu.
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    En général, le scotch est une bande
    recouverte d'un mélange de caoutchouc
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    ou d'un composant caoutchouteux
    « élastique »,
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    avec un composé appelé agent poisseux.
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    C'est le composant « collant ».
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    On établit l'adhérence d'un scotch
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    par la proportion en composant élastique
    et en agent poisseux,
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    l'épaisseur de l'adhésif
    étalé sur le ruban,
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    et le type de bande.
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    Aucune réaction chimique ne se produit
    quand on le presse sur une surface.
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    L'adhésif souple se répand dans
    les fissures et les sillons de la surface.
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    La capacité de glisser dans les fissures
    et d'y rester se nomme viscoélasticité.
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    Une fois que l'adhésif viscoélastique
    remplit ces fissures microscopiques,
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    il est assez proche pour former
    des forces de Van der Waals.
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    Alors, quel est l'adhésif
    le plus fort au monde ?
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    Bien, il n'existe pas une unique réponse.
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    En matière de solidité absolue
    des liaisons adhésives,
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    la colle est plus forte que le scotch,
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    mais aucun des deux n'agit bien
    en toute circonstance.
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    Chez les colles, ce sont
    les cyanoacrylates, ou « super-glus »,
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    qui créent peut-être
    les liaisons les plus fortes,
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    mais les colles époxy à deux composants
    résistent mieux à la chaleur et à l'usure,
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    et sont compatibles avec
    une plus grande gamme de surfaces.
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    Donc, si vous vouliez suspendre
    une enclume en l'air,
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    la super-glu serait le meilleur choix.
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    Mais si vous le faites au-dessus
    d'un volcan en activité,
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    vous devriez prendre une époxy à la place.
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    Et pour fonctionner,
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    la colle nécessite assez de surface
    où les matériaux se touchent.
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    Si vous vouliez fabriquer
    une chaîne de boules de bowling,
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    le scotch serait meilleur.
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    Les ingénieurs étudient des facteurs
    similaires, moins absurdes, tout le temps.
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    Choisir la bonne colle qui résiste
    à la chaleur dans un moteur
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    est une question de vie ou de mort.
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    Même si la force des liaisons adhésives
    du ruban adhésif
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    ne peut rivaliser
    avec celles des colles époxy,
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    le scotch a l'avantage de l'adhésion
    instantanée pour une urgence.
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    La colle est peut-être nécessaire
    pour envoyer une fusée dans l'espace,
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    mais quand il s'agit
    de réparations extraterrestres,
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    restez sur du scotch : la colle
    liquide ne fonctionne pas en apesanteur.
Title:
Lequel est plus fort : la colle ou le scotch ? - Elizabeth Cox
Description:

Leçon entière: https://ed.ted.com/lessons/which-is-stronger-glue-or-tape-elizabeth-cox

La colle la plus ancienne a 8 000 ans et provient d'une caverne près de la Mer Morte. De nos jours, nous avons assez de types de colles et de rubans adhésifs pour presque tout réparer. Mais qu'est-ce qui donne à la colle et au scotch leur texture collante ? Et est-ce que l'un des deux est plus fort que l'autre ? Elizabeth Cox explore le monde des adhésifs.

Leçon par Elizabeth Cox, animation de Sinbad Richardson.

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Video Language:
English
Team:
closed TED
Project:
TED-Ed
Duration:
04:51

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