TUNA FISH RECIPE - BEST TUNA RECIPE
-
0:00 - 0:05[موسيقى مبهجة]
-
0:05 - 0:12"وصفة جدتي
للتونة القشدية على الخبز المحمص" -
0:12 - 0:15"ربع كوب زبدة، ربع كوب دقيق،
كوبان من الحليب،" -
0:15 - 0:16"علبتان من التونة المُصفّاة،"
-
0:16 - 0:18"ملح وفلفل،"
-
0:18 - 0:19"خبز للتحميص."
-
0:19 - 0:20مرحبًا بكم.
-
0:20 - 0:22أنا "سال"، صاحب قناة "يجب أن تأكل".
-
0:22 - 0:24وسوف أصنع أحد أطباقي المفضلة،
-
0:24 - 0:26الذي كانت جدتي "تيريسا" تصنعه.
-
0:26 - 0:27التونة القشدية على الخبز المحمص.
-
0:27 - 0:28فلنبدأ هذه الوصفة.
-
0:28 - 0:30علينا صنع خليط دهني.
-
0:30 - 0:32أول شيء سنفعله هو…
-
0:32 - 0:34إضافة ربع قالب زبدة…
-
0:34 - 0:38"نصف قالب زبدة في الحقيقة."
-
0:38 - 0:40نضع مكعبات الزبدة في الإناء.
-
0:40 - 0:42ونتركها لتذوب.
-
0:42 - 0:45"نضع الدقيق بالتدريج
مع تحريكه حتى لا يتكتل الخليط." -
0:45 - 0:47والآن سنضع الدقيق بالتدريج مع تحريكه.
-
0:47 - 0:51هذا إذا خرج من الكوب.
-
0:51 - 0:55حسنًا. نحرك الخليط.
-
0:55 - 1:00[امرأة] نضع الدقيق بالتدريج؟
لكنك وضعته دفعة واحدة. -
1:00 - 1:02[صوت ضحك امرأة]
-
1:02 - 1:04يمكن عمل هذا أيضًا. حسنًا.
-
1:04 - 1:06[موسيقى]
-
1:06 - 1:09[امرأة] عندما تصنع خليطًا دهنيًا،
-
1:09 - 1:11وستمزج معه أحد السوائل،
-
1:11 - 1:13يجب أن تحرص
-
1:13 - 1:16ألا يتكتل هذا السائل.
-
1:16 - 1:18لذا سيبدأ "سال" في صب
-
1:18 - 1:20المكون التالي.
-
1:20 - 1:21وهو…
-
1:21 - 1:22["سال"] الحليب.
-
1:22 - 1:24إنه مفيد للجسم.
-
1:24 - 1:26نصبه بالتدريج.
-
1:26 - 1:28أتذكر جدتي وهي تصنع لي هذا الطبق،
-
1:28 - 1:30عندما كنت أصغر سنًا.
-
1:30 - 1:33في الواقع لقد علمتني ذات مرة كيف أصنعه.
-
1:33 - 1:36كان أحد أطباقي المفضلة من يديها.
-
1:36 - 1:38كما أنه طبق غير مكلف في صنعه.
-
1:38 - 1:39حسنًا.
-
1:39 - 1:42يمكن الآن إضافة الملح والفلفل
من أجل المذاق. -
1:42 - 1:44ضعوا المقدار المناسب لكم.
-
1:44 - 1:47أنا لا أحب الملح كثيرًا، لكن…
-
1:47 - 1:50يمكننا إضافته عند الحاجة.
-
1:50 - 1:53وبعض الفلفل.
-
1:53 - 1:54[صوت طحن الفلفل بالمطحنة]
-
1:54 - 1:57حسنًا. والآن
-
1:57 - 2:00لقد وضعت الخبز في المحمصة،
-
2:00 - 2:02لذا سأدخله فيها.
-
2:02 - 2:04وأتركه يتحمص.
-
2:04 - 2:07أرفع درجة الحرارة قليلاً.
-
2:07 - 2:10والآن سأضيف التونة.
-
2:10 - 2:12"يمكن أن تستبدلوا بالتونة"
-
2:12 - 2:13"الدجاج المعلب،"
-
2:13 - 2:14"أو السلمون المعلب،"
-
2:14 - 2:16"أو لحم السلطعون الطازج."
-
2:16 - 2:19والآن ننتظر حتى يثقل قوامه.
-
2:19 - 2:21[امرأة] لا شك أن لديكم
-
2:21 - 2:23أحدًا يحب
-
2:23 - 2:26التهام بقايا الطعام التي تسقط.
-
2:26 - 2:27أليس كذلك يا "زي"؟
-
2:28 - 2:30ستلاحظون أن قوامه بدأ يثقل بالفعل.
-
2:30 - 2:35هذا الطبق مناسب لأيام الشتاء الباردة،
-
2:35 - 2:37أو الأيام الممطرة.
-
2:37 - 2:40حسنًا. لقد انتظرنا بضع دقائق.
-
2:40 - 2:43استخدمت الشوكة كي أفتت قليلاً
-
2:43 - 2:47قطع التونة الكبيرة.
-
2:49 - 2:52وقد بدأ القوام يثقل الآن.
-
2:52 - 2:53والخبز المحمص جاهز.
-
2:53 - 2:56سأطفئ المؤقد الآن.
-
2:56 - 2:57حسنًا.
-
2:57 - 3:00سأبعده عن النار لحظات.
-
3:01 - 3:03أجلب الخبز المحمص.
-
3:04 - 3:10[صوت قعقعة الخبز المحمص في الطبق]
-
3:12 - 3:14حسنًا.
-
3:14 - 3:16يجب أن تتأكدوا
-
3:16 - 3:18قبل وضع الخليط على الخبز
-
3:19 - 3:22أنكم أضفتم ما يكفي من الملح والفلفل،
-
3:22 - 3:24وأنه متبل جيدًا.
-
3:24 - 3:26حسنًا. مذاقه شهي. حسنًا.
-
3:26 - 3:27والآن
-
3:27 - 3:29سأصبه فوق الخبز.
-
3:29 - 3:38[موسيقى]
-
3:38 - 3:40حسنًا، رائع.
-
3:40 - 3:42ها هو.
-
3:42 - 3:44[صوت كشط الإناء بالملعقة]
-
3:44 - 3:45وصفة جدتي "تيريسا"
-
3:45 - 3:47للتونة القشدية على الخبز المحمص.
-
3:47 - 3:50كدت أن أنسى تهنئة
-
3:50 - 3:52جميع الأمهات في العالم
-
3:52 - 3:54بمناسبة عيد الأم،
-
3:54 - 3:55بمن فيهنّ أمي.
-
3:55 - 3:56"جودي".
-
3:56 - 3:57عيد أم سعيد.
-
3:57 - 4:00وكذلك زوجتي الجميلة والمحبة "كيلي".
-
4:00 - 4:02"لا تنسوا الاشتراك في القناة،"
-
4:02 - 4:04"وتفعيل زر الجرس،"
-
4:04 - 4:05"وترك تعليقاتكم."
-
4:05 - 4:07"سيسعدنا تلقي آرائكم!"
-
4:07 - 4:13[موسيقى]
- Title:
- TUNA FISH RECIPE - BEST TUNA RECIPE
- Description:
-
- Video Language:
- English
- Team:
- Captions Requested
- Duration:
- 04:14
Marwa_Abdel_Salam published Arabic subtitles for TUNA FISH RECIPE - BEST TUNA RECIPE | ||
Marwa_Abdel_Salam edited Arabic subtitles for TUNA FISH RECIPE - BEST TUNA RECIPE | ||
Marwa_Abdel_Salam published Arabic subtitles for TUNA FISH RECIPE - BEST TUNA RECIPE | ||
Marwa_Abdel_Salam edited Arabic subtitles for TUNA FISH RECIPE - BEST TUNA RECIPE | ||
Marwa_Abdel_Salam published Arabic subtitles for TUNA FISH RECIPE - BEST TUNA RECIPE | ||
Marwa_Abdel_Salam edited Arabic subtitles for TUNA FISH RECIPE - BEST TUNA RECIPE | ||
Marwa_Abdel_Salam edited Arabic subtitles for TUNA FISH RECIPE - BEST TUNA RECIPE | ||
Marwa_Abdel_Salam edited Arabic subtitles for TUNA FISH RECIPE - BEST TUNA RECIPE |