-
♩ (suara gitar dipetik) ♩
-
Kita sering mendengar tentang
perubahan iklim dan karbon dioksida.
-
Apa yang bisa dilakukan petani dengan itu?
-
"Banyak", ucap Ilmuwan ilmu tanah
Australia, Dr. Christine Jones,
-
"dan hasil akhirnya tanaman sehat."
-
Ini tentang mendapatkan energi cahaya,
-
mengubahnya menjadi energi biokimia.
-
meneruskan energi tersebut ke dalam tanah,
-
untuk menjaga nutrisi dalam
ekosistem tanah.
-
Alasan kenapa karbon penting
-
karena semua makhluk hidup
mengandung karbon.
-
Jadi dalam siklus hidup dan mati makhluk hidup,
mereka melepaskan karbon
-
dan selanjutnya makhluk hidup lain
menyerap karbon tersebut.
-
Saya rasa apa yang kita bicarakan
tentang perubahan iklim adalah,
-
siklus hidup yang tidak terkontrol.
-
Jadi selama ribuan tahun,
selalu seimbang...
-
atmosfer, tanaman, dan tanah,
-
dan semua makhluk hidup.
-
♩ (suara gitar dipetik) ♩
-
Tapi di era modern, orang-orang
menggali dan membakar bahan bakar fosil,
-
dan memanfaatkan tanah untuk
lahan pertanian.
-
Nyatanya, lebih dari sepertiga karbon
-
yang menumpuk di atmosfer sejak 1850
-
berasal dari penggundulan dan
penebangan hutan,
-
serta oksidasi karbon berlebih
dipermukaan tanah kita.
-
Ilmuwan Ilmu Tanah AS,
Dr. Elaine Ingham berkata,
-
"Kita bisa mengembalikannya sebenarnya,
-
supaya karbon tetap di tanah."
-
Jadi, penangkapan karbon yang kita
bicarakan adalah membawa CO2
-
dari atmosfer kembali ke tanah
-
tanpa menghilangkannya.
-
♩ (suara gitar dipetik) ♩
-
Bagaimana kita melakukannya?
-
Seperti cara alam melakukannya.
-
♩ (suara gitar dipetik) ♩
-
Kita harus mendorong proses fotosintesis,
-
jadi kita menumbuhkan tanaman
di tanah tersebut,
-
sehingga CO2 dan sinar matahari bisa
dikembalikan dalam struktur gula.
-
Karena struktur gula tersebut
kembali ke sistem akar,
-
mengumpulkan nitrogen, fosfor,
sulfur, magnesium, kalsium
-
dari dalam tanah.
-
Menumbuhkan tumbuhan tersebut.
-
Tumbuhan mengeluarkan cairan
ke dalam tanah,
-
"membaurkannya" ke dalam tanah,
-
selanjutnya bakteri dan jamur
memanfaatkan senyawa itu
-
dan membawa senyawa organik
kembali ke dalam tanah.
-
♩ (suara gitar dipetik) ♩
-
Proses pengairan gula ini
adalah kuncinya.
-
Foto ini menjelaskan bahwa
karbon cair mengalir dari akar atas,
-
mengalir ke satu saluran fungal hypa
atau dua saluran,
-
untuk memberi makan jamur-jamur
di bawahnya.
-
Sebagai timbal balik untuk
mendapatkan karbon,
-
mikroba tanah, termasuk jamur,
-
menyediakan air atau nutrisi mikro
ke akar,
-
mendorong tumbuhan melepaskan
karbon lebih banyak.
-
Untuk membangun struktur karbon tanah,
-
kamu harus memantau mikrobial
-
atau membantu komunal mikorbial
dalam tanah
-
yang mengumpulkan partikel kecil karbon
menjadi satu
-
untuk membentuk polimer humus.
-
♩ (suara gitar dipetik) ♩
-
Aku tidak bisa tumbuh kecuali
ada mikroba tersedia di sana.
-
Mereka tidak akan memiliki
jejak karbon
-
jika mikroba tidak di sana.
-
Dan ketika tumbuhan
tidak memiliki jejak karbon,
-
mereka menjadi rentan untuk diserang
hama atau jamur,
-
atau patogen sejenisnya.
-
♩ (suara gitar dipetik) ♩
-
Pada akhirnya, kita melihat
titik jelas masalahnya
-
dan menyadari bahwa kita adalah
petani cahaya.
-
Dan yang perlu kita lakukan
-
adalah memanen sinar surya
sebanyak mungkin
-
dengan menumbuhkan tanaman hijau
sebanyak-banyaknya.
-
Setidaknya, sebanyak tahun berjalan.
-
♩ (suara gitar dipetik) ♩
-
Karena seluruh sistem bergantung
pada proses fotosintesis
-
tanah harus selalu ditutupi
dengan tanaman,
-
entah tanaman pertanian atau
tanaman penutup tanah.
-
♩ (suara gitar dipetik) ♩
-
Petani di Amerika Serikat
-
mulai mencoba dengan
dua tanaman penutup,
-
lalu lima, kemudian
10 tanaman penutup,
-
dan sekarang mereka membidik
20 tanaman penutup.
-
Jadi, 20 variasi tumbuhan untuk
tanaman penutup.
-
Dan menyadari bahwa semakin beragam
tanaman penutup yang dibuat,
-
semakin cepat struktur tanah terbentuk,
-
maka, semakin berkurang
ketergantungan pada bahan kimia.
-
Petani menemukan bahwa membangun
keanekaragaman hayati tanah
-
membantu menyehatkan tanaman.
-
Dan mereka sadar bahwa mereka tidak harus
menggunakan fertilisasi sintetis lagi,
-
mereka tidak perlu menggunakan
pestisida maupun insektisida.
-
Tidak hanya mereka menghasilkan bahan pangan
dengan kandungan nutrisi tinggi,
-
tapi juga untuk meminimalisir
paparan kimia beracun.
-
Dan mereka membawa keluar karbon
dari atmosfer
-
dan menyimpannya ke dalam tanah.
-
Kita juga butuh ketangguhan di bidang kami.
-
Karbon menghasilkan struktur
tanah sehat dan gembur,
-
untuk menampung air tanah.
-
Sedangkan hal lainnya adalah,
betapa cepatnya air hujan meresap
-
serta betapa cepatnya ia menguap?
-
Jadi ketika itu sampai di tanah,
kita menginginkannya untuk tetap di tanah.
-
Jadi kita butuh agregat pada tanah,
-
sedikit ada benjolan,
seperti benjolan pir dalam tanah
-
yang mengandung kelembaban
lebih tinggi
-
pada bagian dalam agregat
daripada di bagian luar,
-
♩ (suara gitar dipetik) ♩
-
Dan kita lihat bahwa peningkatan
pada sekuestrasi karbon,
-
melalui apa yang saya sebut dengan
aliran cairan karbon--
-
ketika telah tertancap dalam daun hijau,
diedarkan pada seluruh bagian tanaman
-
mengalir melalui akar menuju
kumpulan mikroba dalam tanah,
-
dan membentuk agregat,
-
dan mengarahkan ke proses penyatuan
-
yang disebut "cawan suci" bagi tanah,
-
untuk meningkatkan humus dalam tanah.
-
Jadi tugas kita, kata Dr. Ingham,
adalah bercocok tanam
-
untuk bekerja sama dengan alam.
-
♩ (suara gitar dipetik) ♩
-
Jadi tanpa pengolahan tanah.
-
Bisakah kita memiliki daftar
para petani tersebut
-
yang tidak atau tanpa melakukan
pengolahan tanah
-
dan benar-benar membiarkan
orang tahu bahwa
-
merekalah yang melakukannya?
-
Dan, seperti kata Dr. Jones,
pertanian semacam ini adil untuk semua orang.
-
Jika kita mengeluarkan lebih banyak karbon
dari dalam atmosfer
-
dan menyimpannya dalam tanah kita,
-
maka tanah dan sistem produksi pangan kita
-
akan menjadi lebih tangguh.
-
♩ (suara gitar dipetik) ♩
-
Kita bisa memproduksi daging yang sama
dengan kualitas lebih baik,
-
dengan biaya lebih rendah,
-
dan membangun struktur tanah
dalam waktu bersamaan.
-
Saya rasa, perubahan pola pikir mendasar
adalah dengan kita berpikir
-
bahwa bertani adalah tentang memanen
cahaya matahari.
-
Melalui proses fotosintesis,
-
kita akan merubah energi cahaya menjadi
energi biokimia,
-
lalu energi tersebut menjadi tumbuhan,
hewan kita.
-
Jadi, melalui komponen karbon
-
yang dibuat dari proses tersebut.
-
Kita sebenarnya adalah petani cahaya
-
dan ketika kita menyadarinya,
maka langit adalah pembatasnya.