Paul Stamets - The Future is Fungi [how to save the planet]

(patience 15s...)

...et maintenant nous avons une présentation incroyable, par un présentateur incroyable

qui n'est pas directement lié aux Pink Floyd ni au rock psychédélique,

mais dans le réseau mycélien, sous terre, tout est inter-connecté.

Paul STAMETS est l'auteur éminemment visionnaire de deux livres sur les champignons:

"Growing gourmet and médicinal mushrooms", et "The Mushroom cultivator".

Il est largement reconnu comme étant l'un des 50 visionnaires qui sont en train de changer le monde

par le magazine "Reader" aux états-unis.

Et vous l'avez peut être déja vu lors des conférences TED

où il a parlé des possibilités des champignons dans le cadre médical ou la bio-remédiation,

en bref pour utiliser ces champignons incroyables pour réellement soigner le monde, et notre propre santé.

Et sans attendre, je vous présente mr Paul STAMETS.

C'est un grand honneur d'être ici en Australie,

puisque mes livres ont été interdits dans ce pays pendant des années.

C'était une distinction honorifique, j'en étais ravi,

mais maintenant ils ne le sont plus, donc il y a peut être du progrès.

Je viens vous parler avec la voix de Paul STAMETS,

mais je suis en fait une colonie unifiée de micro-organismes

qui parle d'une seule voix, que vous, colonies de micro-organismes, entendez.

Ce que ces champignons font, ce à quoi ils sont si bons, que vous pensiez avoir été choisis ou non,

c'est qu'ils nous utilisent comme véhicules pour transporter leurs spores.

Donc le fait que ma femme et moi sommes venus ici signifie que nous avons inoculé de spores toute l'audience

et en ce sens je suggère que ce rassemblement de nos colonies de micro-organismes crée un nouveau macro-organisme.

Nous pourrions être une nouvelle espèce d'homo-sapiens appelée les "émergents",

peut être sommes nous une nouvelle forme d'humains qui forgent l'avenir, et vraiment je l'espère.

Je vais vous présenter au cours de cette heure et demie.

Un ensemble de révélations et solutions qui peuvent être mises en pratique

et l'histoire de ma femme et moi sur ce long chemin à travers la vie.

J'ai beaucoup de remerciements à faire au cours de cette présentation ;

je ne suis pas seul, je suis un maillon parmi une longue chaine de mycologues et visionnaires

qui ont porté le flambeau pour le passer aux générations suivantes.

Un amérindien respecté l'a exprimé magnifiquement lorsqu'il a dit que :

"Nous n'avons pas hérité notre environnement de nos ancêtres,

nous l'empruntons à nos descendants".

Et je pense qu'il y a là beaucoup de vérité.

Avant que je me lance dans la présentation, beaucoup d'entre vous se demandent certainement quel est ce super chapeau que je porte.

Mon chapeau favori, qui me donne la classe :-)

Ce chapeau est fait avec un champignon, l'Amadouvier

vous en verrez dans la présentation.

L'Amadouvier a été décrit pour la première fois en -450 avant JC, par Hippocrate, comme un anti-inflammatoire.

C'est un des plus anciens champignons médicinaux connus.

L'Amadouvier est la raison pour laquelle beaucoup d'entre nous avons pu émigrer d'Afrique.

Il n'y a aucun doute qu'au fond nous sommes africains.

Nous avons migré en Europe il y a 700 000 ans

et nous avons découvert un nouveau truc : l'hiver, oups

et ce champignon a permis de transporter le feu.

Vous pouvez mettre du feu dans ce champignon et le transporter littéralement pendant des jours.

Donc les protecteurs du feu dans les tribus indigènes avaient un rôle très concret,

très important pour la survie du clan.

Si vous voyagiez pendant l'hiver et vous perdiez la capacité de faire du feu, votre clan pouvait mourir de froid.

Ce chapeau a été fait par une dame en Transsylvanie

et à travers le temps et les traditions, ce champignon et les technologies associées ont survécu.

Je crois que les champignons, les plantes, et d'autres substances, deviennent chamaniquement importantes,

à cause de la convergence de plusieurs caractéristiques bénéfiques.

Le fait que ce champignon puisse être utilisé pour transporter le feu,

que bouilli il puisse être délaminé en ce matériau, transformé en vêtements,

imprégné de graisse animale il devient étanche à l'eau,

mais ce chapeau est très inflammable.

Donc si quelqu'un fume à côté je suis toujours inquiet.

Mais ce champignon a aussi révolutionné les guerres,

puisque même si les chinois ont inventé la poudre à canon, les européens ont inventé le fusil.

Ce champignon, percuté par le silex, permettait de créer l'étincelle qui allumait la poudre.

Donc ce champignon nous a apporté un avantage compétitif; non seulement pour les tribus indigènes, mais nous a aussi aidé dans différents sauts technologiques.

Ceci est notre chère planète, dont nous dépendons,

et je vous suggère que le chemin dans l'avenir, pour la durabilité, sera le chemin qui suit le mycélium.

J'appelle ça la "Terre mycélienne".

Je voudrais exprimer ma gratitude envers mes guides, ce sont les 4 personnes qui ont le plus influencé ma vie.

j'ai rencontré ces gens alors que j'avais 18 ans.

Nous avons le professeur émérite docteur Alexander SMITH, université de Michigan,

docteur Daniel Stunz, univiversité de Washington,

Katherin Skates de Postfalls dans l'Idaho

et enfin docteur Michael Beug.

Ces trois individus sont décédés, mais c'est seulement grâce à leur gentillesse et générosité que je suis là aujourd'hui.

Leur confiance et nos respects mutuels ont été très importants pour moi.

Ça a été incroyable qu'ils m'aient pris sous leur aile, parce que dans les années 70,

ça a été une période de bouleversement

et c'était d'autant plus incroyable qu'ils étaient ce qu'on pourrait qualifier de politiquement conservateurs.

Quand je me suis présenté dans leurs laboratoires,

voilà à quoi je ressemblais.

Vos soupçons sont maintenant confirmés...

Remontons le temps.

Il y a 7000 ans, sur le plateau de Tassili dans le nord de l'Algérie

au bord du Sahara,

il y avait un complexe élaboré de grottes, où des centaines de pictogrammes ont été retrouvées.

Ils étaient connus et des anthropologues et archéologues sont allés les étudier.

Plateau du Tassili signifie plateau des rivières qui coulent.

Ils ont voyagé à dos de chameau, un anthropologue français Lhote et un photographe japonais Yamaguchi.

Ils arrivent dans ces galeries, s'attendant donc à trouver de l'eau,

ils étaient surpris, pas d'eau.

Ils n'avaient des rations d'eau que pour quelques jours, donc ils sont allés de plus en plus profond dans ce labyrinthe de grottes.

Et l'histoire dit que quand vous avez vraiment soif, vous pouvez sentir l'eau,

plus vous vous enfoncez sous terre plus vous avez de chance de trouver de l'eau.

Alors un de leurs éclaireurs vient et rampe à travers une petite galerie, se retrouve dans une chambre, lève sa lampe, et la lache presque de frayeur,

lorsqu'il voit cet espèce d'homme-abeille de plus de trois mètres de haut dessiné sur le mur.

Et dans cette caverne ils ont trouvé de l'eau

donc c'était un endroit chamaniquement puissant.

Ils l'ont photographié, ceci en est une reproduction par mon ami Jonathan Meter

Et ce que j'ai trouvé choquant, c'est que dans les 4 articles scientifiques que j'ai lus, parlant de l'homme-abeille

pas un seul scientifique n'a même osé émettre une hypothèse sur l'intention qu'avait l'artiste.

Clairement, l'artiste était vraiment attiré par les champignons.

Et ceci est le malaise malheureux intrinsèque à la recherche scientifique sur les champignons.

Les gens s'en moquent, et les scientifiques ne veulent pas qu'on se moque d'eux.

Ça a imprégné notre science historiquement, c'est ce qu'on appelle la "mycophobie" :

la peur irrationnelle des champignons.

La mycophilie est l'opposé, j'en suis infecté, j'adore les champignons.

C'est aussi compréhensible puisque la portée temporelle de notre rencontre avec les champignons est tellement courte.

Nous pouvons rester en contact avec des plantes et des animaux pendant des semaines, mois, années,

les champignons apparaissent, et puis disparaissent, très très rapidement.

Celui qui peut te soigner, celui qui peut te tuer, celui qui peut t'envoyer dans le cosmos dans des voyages psychédéliques.

Puisqu'ils sont si éphémères, la fenêtre d'apprentissage est très réduite.

Donc ça ce n'est pas surprenant, mais ce qui est vraiment surprenant et choquant pour moi,

c'est un racisme biologique scientifique contre les champignons qui fait qu'ils ne sont pas traités sérieusement.

J'espère avoir convaincu tout le monde du contraire à la fin de cette présentation.

A la frontière de l’Autriche (en haut) et de l’Italie (au sud)

il y a eu une découverte incroyable en 1991,

un humain de l'ère néolithique y a été découvert en septembre 1991.

L'endroit était ici, juste à la bordure de la frontière italienne.

Et ce fameux "Otzi" y a été trouvé.

Ceci sont des photos de mon ami Reinhart POTTER??

Otzi est le corps humain le mieux préservé, sans préparation funéraire, jamais découvert.

Il est mort pratiquement intact au cours de son aventure à travers les Alpes.

Il avait avec lui deux champignons polypores.

Le polypore du bouleau (piptoporus betulinus), champignon très intéressant qui accumule la bétuline, bon pour le système immunitaire.

Et il avait aussi avec lui de l'Amadouvier, comme ce chapeau (fomes fomentarius).

Ce matériau que vous voyez sur la droite, c'est réellement ce qu'il avait dans sa poche.

Attachés sur son coté droit, ces champignons étaient à portée de main.

Moi j'y ai mon couteau, mes clés de voitures, puisque je suis droitier. Il est essentiel que vous sachiez en permanence où sont les choses importantes pour vous.

Vous les avez à votre droite.

Et lui avait ces deux champignons, qui étaient si importants pour sa survie.

Évidemment ils pouvaient être utilisés pour faire du feu,

une seule étincelle suffit sur ce matériau.

C'est dire si il était important dans son kit de survie

d'avoir ses champignons vraiment accessibles.

Ensuite nous avançons un peu, je pourrais vous montrer plein d'exemples, mais en voici deux :

Ceci est la légende de l'origine des saisons dans la mythologie grecque.

Voici Déméter donnant un champignon à Perséphone

avant qu'elle ne descende dans les enfers, créant ainsi la venue de l'hiver.

Elle est ensuite dans les enfers, elle s'endort, elle est avec Hades

et sa résurrection signifie la revenue du printemps.

Et les mystères d’Éleusis, certains ici ont lu des choses dessus et je recommande le livre qui couvre le sujet en détail (Wasson, Hoffman et Ruck).

Donc ceci nous amène à 450 avant JC, puis à maintenant.

Ma femme Dusty et moi avons passé beaucoup de temps dans les forêt primaires

et je la remercie parce qu'elle m'y a ramené après un temps d'absence.

Ceci est une de nos places favorites de la forêt ancienne du parc national de Olympic mountains dans l'état de Washington.

Vous voyez l'ébauche d'un chemin

et ce qui est important pour nous les mycologues, c'est qu'il y a plus de champignons autour des sentiers,

que dans les bois,

parce que les champignons suivent les sentiers. Ils ont appris que les animaux ainsi que nous les humains,

pouvons emporter leurs spores dans de nouveaux environnements.

ils viennent habiter les zones de débris.

Les champignons sont très forts pour tirer parti des évènements catastrophiques.

Nous sommes la plus grande catastrophe vivante sur cette planète,

ainsi les champignons apparaissent dans notre sillage, nous récupérons des spores sur nous, et je vous les amène.

Je vais vous donner une courte leçon de biologie, liée à la mycologie.

Et c'est un sujet auquel les scientifiques ne s'intéressent que depuis 20 ans (NDT conférence en 2013).

Toutes les plantes sont en partie des champignons.

Les plantes ne peuvent pas exister sans les champignons.

Là nous avons une section en coupe d'un écosystème, ici un champignon parasite, qui a tué un arbre,

ensuite de nombreux champignons poussent de manière saprophytique.

La plupart des champignons saprophytes poussent sur des matériaux morts, ils ne font pas de mal aux plantes.

Ensuite il y a le groupe des champignons endophytes,

ils sont extrêmement importants.

Ils donnent aux plantes une tolérance thermique,

elles peuvent survivre à des températures de 80°C.

Les champignons endophytes sont extrêmement nombreux,

200 à 400 espèces coexistent à l'intérieur des arbres, poussant en parallèle à l'intérieur des feuilles et des tiges.

Les scientifiques se sont demandés pendant des années lorsqu'ils cultivaient des plantes, pourquoi ils avaient sans cesse ces contaminants fongiques.

Et ça leur a pris beaucoup de temps pour se rendre compte que ces contaminants n'en étaient pas,

c'était des champignons endophytes qui faisaient partie de la confrérie d'organismes,

qui créé le système immunitaire complexe donnant aux plantes la capacité de faire face aux maladies.

Et enfin les champignons mycorhiziens. Ce sont ces quatre fonctions complémentaires : parasite, saprophyte, endophyte et mycorhizien,

qui donnent cette capacité aux plantes à survivre sur le long terme :

à la sécheresse, aux prédateurs, aux brusques changements de climat, etc

Nous savons maintenant qu'il y a de 400 à 500 espèces

qui jouent un rôle réciproque et mutuel, aux environs de toutes ces plantes

et c'est ce qui donne sa santé à l'écosystème.

Un livre excellent que je recommande est "Micorrhizal symbiosis", par SMITH et REED.

A droite vous avez une racine,

le mycélium du champignon mycorhizien se réveille par condition humide,

il expire du CO2 et inspire de l'oxygène.

C'est aussi ce que nous faisons.

Nous sommes plus proches des champignons que de n'importe quel autre règne.

Il y a 650 millions d'années nous nous sommes séparés des champignons,

nos proto-ancêtres sont des champignons,

nous sommes les enfants des champignons.

Un nouveau super-règne a été crée dans le domaine de la biologie des eucaryotes, en 2006.

Il se nomme Opisthokonta, il réunie le règne des champignons avec celui des animaux.

A cause de notre proximité évolutive nous expirons du CO2 et inspirons de l'oxygène

et nos cellules se ressemblent beaucoup au microscope.

Donc juste après leur germination, les graines cherchent un allié fongique (=champignons)

elles en ont besoin pour se protéger des maladies.

Ceci est un ensemble de graines en germination, toutes liées à un unique champignon mycorhizien qui échange des nutriments,

au cours de leur croissance, les champignons sont très importants,

non seulement ils multiplient plusieurs centaines de milliers de fois le système racinaire,

mais ils sont aussi capables d'interagir avec l'écosystème, de manières jusqu'ici incomprises.

Un de mes employés est un grand sceptique, il ne croyait pas que les champignons mycorhiziens puissent aider les plantes,

donc nous avons dit : "OK, tu fais l'expérience".

Il a fait pousser des coquelicots californiens, vous pouvez voir l'expérience au dessus, avec et sans, et avec le champignon mycorhizien la plante pousse si bien.

Il y a aussi un érable et un conifère, même résultat, les graines ont germé avec et sans champignon mycorhyzique

et vous le voyez, il y a une augmentation spectaculaire de la croissance.

Dusty et moi avons eu beaucoup de chance, en fait je dois remercier George W Bush.

Nous le devons, parce que quand il a été élu, nous avons acheté un terrain au Canada.

Voici le terrain que l'on a acheté,

nous avons planté 37 000 arbres,

la moitié avec champignons mycorhiziens, la moitié sans.

Nous avons laissé les routes, ça a été exploité pour le bois,

c'était un moyen de diviser les zones écologiques, les champignons mycorhiziens ne traversent pas cette bande de terre minérale, ils ont besoin des racines

donc les routes étaient des barrières écologiques pour séparer les zones.

Et je dois dire que ça a été fait avec le cœur, par trois de nos grands alliés,

ils ont péniblement mesuré et enregistré 1100 arbres dans des tableaux Excel sans relâche ces 7 dernières années.

Donc pour la première fois je suis ravi de vous montrer ceci.

Nous avons une envolée,

la ligne bleue montre un accroissement statistiquement significatif

dans la croissance des arbres avec mycorhize par rapport aux autres.

Statistiquement significatif ! Et ça a pris 6 ou 7 ans.

La raison pour laquelle nous avons fait l'expérience est que nous n'avons pas trouvé un seul article scientifique où ils ont cherché à savoir,

si votre unité de mesure est la stère, je pense qu'elle n'est pas bonne mais admettons que c'est l'unité à laquelle vous devez faire face dans ce système capitaliste,

alors est-il mieux de laisser les copeaux et débris de bois, de ne pas brûler et laisser cette couverture, et introduire des champignons mycorhiziens ?

Je crois que nous pouvons répondre à cette question.

Maintenant l'unité de mesure écologique, si étroitement réduite à la stère, est de toute évidence une unité inadéquate.

Mais c'est la situation à laquelle nous devons faire face pour prouver qu'il y a une meilleure manière de faire.

Nous sommes ravis de constater qu'il y a une séparation sur le graphique,

l'expérience est toujours en cours et vous voyez que les courbes s'écartent l'une de l'autre,

donc nous obtiendrons une différence statistique encore plus grande avec le temps.

Dusty et moi allons dans la forêt ancienne, un endroit vraiment sacré,

et beaucoup d'écologistes ne comprennent pas à quel point ces forêts font bien plus :

ce sont non seulement les plus grandes réserves de stockage de carbone à la surface de cette planète,

mais elles sont à la base des écosystèmes et de leur rétablissement,

ce sont des bibliothèques génétiques géantes.

Sur cette photo, vous voyez que ces sapins-ciguë, en bas

se trouvent sous ces arbres ancestraux géants.

Les scientifiques se demandent comment il est possible que ces petits arbres aient assez de lumière pour leur photo-synthèse.

Il y fait vraiment sombre,

donc ils ont pris ces petits arbres, les ont placés en serre avec la même quantité de lumière, et ils sont tous morts.

Ils se demandent donc par quel mystère ils obtiennent leurs nutriments.

En tant que scientifique j'ai dit: "bien, marquons radioactivement le carbone et l'azote"

XX et YY ont fait cette expérience entre 94 et 96, ont publié leur travail époustouflant

qui a révolutionné notre compréhension de l'écosystème et du rôle qu'y jouent les champignons.

Ces sapins-ciguë, vous pouvez les appeler pins si vous voulez

obtenaient des nutriments, du carbone et de l'azote,

depuis des arbres à feuilles caduques à plusieurs centaines de mètres,

des bouleaux et des aulnes qui étaient dans les zones les plus ensoleillées, à travers le réseau mycélien.

Le mycélium avait une influence maternelle en distribuant les nutriments

et en garantissant la pluralité et la biodiversité de l'écosystème

afin que l'écosystème en bénéficie dans son ensemble.

La perte de ces espèces dans l'écosystème pourrait le démanteler et l'anéantir.

Nous sommes maintenant rentrés dans la 6ème grande extinction connue dans l'histoire de cette planète

et nous perdons plus d'espèces que nous sommes capables d'en découvrir.

Le professeur Eel Wilson de Harvard a estimé que nous allons perdre 50% des espèces connues ces 100 prochaines années.

C'est la plus grande extinction connue dans l'histoire de cette planète.

Comme les rivets d'un avion, combien d'espèces allons nous perdre avant une défaillance catastrophique ?

On s'en approche en ce moment

et avec cette vision d'un effondrement global de l'écosystème à travers le monde,

certains d'entre nous, biologistes, scientifiques, et beaucoup de gens dans cette salle

réalisent qu'il est temps de passer à l'action

et nous devons agir très rapidement.

Quand les arbres s'éteignent, ils tombent et commencent à se décomposer

mais tant d'autres choses se produisent.

Donc en gros, de manière très simple,

les champignons prennent du bois, de la paille ou des herbes,

les colonisent et en fin de compte le sol est créé.

Les champignons sont les grands désassembleurs moléculaires de ce monde, les magiciens du sol,

ils construisent la couche de terre sur laquelle nous marchons.

Voici un exemple de la finesse de cette couche.

Au cours de millions d'années d'évolution,

notre existence dépend d'une si fine couche de sol,

les jardiniers et fermiers le savent, nous perdons notre sol arable et nous perdons la capacité de produire de la nourriture.

La perte de ce sol sur cette planète en ce moment est une immense menace pour notre pérennité.

Dans le nord-ouest du pacifique, nous remontons de 10 000 ans jusqu'à la période glacière précédente,

alors que les glaciers s'estompaient (pour ceux qui ont vu des glaciers, il y a des lits de graviers, quasiment pas de plantes)

mais il y a 10 000 ans, alors que les glaciers fondaient ;

il y avait de petits îlots de terre, quelques dizaines de centimètres de diamètre, on aurait même pu y voir de petites plantes en émerger,

et bien ces plantes ont grandi, jusqu'à leur apogée, sont mortes, se sont décomposées,

et ces petits îlots se sont agrandi.

Les tentacules de mycélium s'empressaient de s'étendre pour prospecter de l'eau et des nutriments,

plus de plantes émergent, poussent, se décomposent, et l'îlot grandit.

Et pourtant en seulement 10 000 ans,

nous avons cette épaisseur de sol, dont nos vies dépendent.

Je crois qu'on devrait y faire attention.

La fructification des champignons par le mycélium est déclenchée par quatre stimuli environnementaux primaires.

Évidemment, avoir beaucoup d'eau ça aide, il a beaucoup plu donc il y a beaucoup de champignons qui apparaissent en ce moment.

Alors que le mycélium obtient de l'eau, il atteint la couche supérieure de la terre,

alors il inspire de l'oxygène, expire du CO2

et quand il y a de l'eau, il y a évaporation, et donc une baisse de température

et ensuite il y a l'exposition à la lumière.

Je dirais que 99,9% des champignons sont photo-dépendants.

ils ne se formeront pas sans lumière, le mycélium se propagera, mais il n'y aura pas de champignons.

Donc ces 4 stimuli primaires déclenchent la fructification des champignons.

Ensuite le champignon arrive à maturité très rapidement

Voici un exemple, 23ème jour sur de la paille, qui est non comestible

jour 25

jour 27

et 20% de la masse de la paille devient une substance comestible

contenant jusqu'à 40% de protéines, assimilables par l'homme.

Donc c'est une capacité magique de faire pousser de la nourriture, dans un court laps de temps.

Ce qui m'a fasciné c'est que une fois apparus, en 4 ou 5 jours les champignons ont disparu

Pourquoi se décomposent-ils? Comment?

Alors je me suis intéressé à la décomposition des champignons

et ça m'a ouvert une toute nouvelle manière de voir les choses, très surprenante et récompensante.

Voici une pâture, avec beaucoup de spores autour de ce champignon

les spores germent, le mycélium se forme

et quelques jours plus tard il rentre dans le sol.

Il peut y avoir plus d'un kilomètre de mycélium dans 1 centimètre cube.

c'est dire à quel point ces filaments sont fins et denses.

J'estime que mon pied recouvre 480 km de mycélium.

Le mycélium se forme ensuite comme un réseau articulé, je vais vous le montrer sous microscope électronique.

J'ai travaillé plusieurs années au microscope électronique.

Et donc en regardant au microscope la formation du champignon, du mycélium,

j'étais fasciné, c'était une membrane de filtration articulée parfaite

et en y regardant de plus près je me suis rendu compte à quel point les réseaux mycéliens étaient organisés.

Le mycélium, lorsqu'il forme ces cavités,

se remplit d'eau, cela forme comme des poches,

et quand la pluie s'arrête, ces poches perdent leur eau, une par une.

Donc les zones avec du mycélium sont des zones spongieuses, elles retiennent l'eau... et bien plus encore.

Le mycélium parvient à sélectionner les bactéries qui l'entourent en fonction de si ces bactéries sont bénéfiques aux plantes, qui, une fois mortes, nourriront le mycélium.

Ce sont des séquences déterminantes des processus de décomposition.

Voici du mycélium qui grandit sur 45 mn.

D'abord il y a conquête du territoire, et ensuite consolidation.

Une vidéo de mon ami Patrick Icky.

Quand Patrick a produit ce film ça a changé la donne.

Ceci est de la "super-nucléation".

Ce sont des paquets de noyaux, des centaines de noyaux par cellule,

qui circulent dans le réseau mycélien

et aux extrémités c'est particulièrement chargé en noyaux.

Remarquez qu'ils ne vont pas tous dans la même direction; 95% vont dans un sens, et 5% dans l'autre.

Prenons par exemple une zone au sol de 1m de diamètre,

il peut y avoir des milliards de milliards d'extrémités.

Imaginez que ce sont des scientifiques, chacun faisant ses expériences,

s'il y a un nouvel insecte, une nouvelle toxine, une nouvelle source de nourriture potentielle, un nouvel adversaire,

s'il y a une recombinaison de matériel génétique à cause d'une épigénèse

et s'il y a une recombinaison réussie dans l'expression du génome

et s'il y a un nouvel antibiotique, enzyme, stratégie pour s'attaquer à cette nouvelle source de nourriture potentielle,

si cela se produit, que se passe-t-il?

Le mycélium avance, en prenant cette nourriture

et l'information remonte tout le réseau,

ce sont des membranes autodidactes,

ce ne sont pas seulement des poumons externalisés,

il ne font pas non plus que digérer leurs nutriments à l'extérieur pour ensuite les absorber à travers leurs parois cellulaires.

Lorsque nous nous sommes séparés des champignons, nous avons pris le chemin de digérer nos nutriments de manière interne dans l'estomac,

le mycélium a choisi de digérer de manière externe.

Donc je vous propose que ce ne sont pas seulement des poumons externes, pas seulement des estomacs externes,

mais ce sont aussi des membranes neurologiques externes.

Beaucoup de gens m'ont accusé dans les années 90 quand j'ai émis cette hypothèse

de manger trop de champignons hallucinogènes, ce que je ne nie pas.

Et puis ensuite un scientifique japonais produisit un article

décrivant comment un myxomycète a été placée au centre d'un labyrinthe

avec 5 sorties possibles,

le myxomycète grandit à travers le labyrinthe,

ils ont mis un flocon d'avoine à 2 des 5 sorties

et une fois que le myxomycète avait découvert ces deux flocons d'avoine.

Ils l'ont enlevé, puis réintroduit.

Il se souvenait du plus court chemin pour trouver la nourriture,

sans produire des cellules inutiles,

ni se retrouver dans des impasses.

Donc ils ont dit: "on dirait que le myxomycète vient de faire preuve d'intelligence cellulaire".

Ils ont aussi étés critiqués,

mais heureusement un autre groupe de japonais s'est dit:

"voyons ce qui se passe si on essaye de redessiner le système de métro japonais avec un myxomycète".

Donc voici Tokyo, et les villes périphériques autour de Tokyo,

en fait ces points sont des sources de nourriture.

Le myxomycète est introduit à temps= 0h,

à 5 heures il grandit, 11 heures il grandit, de manière assez désordonnée

et à 26 heures il coupe toutes les parties non essentielles de son réseau

et se reconnecte et redessine le système de métro japonnais

d'une manière plus optimale que ce qui existe aujourd'hui.

Ensuite ces scientifiques se sont demandés: "à quel point ce myxomycète a été performant dans le design du système de métro?"

C'est là que des mathématiciens sont arrivés, et ont eu des résultats hallucinants,

il avait optimisé mathématiquement ses choix

il avait obtenu un résultat optimal à 99%

en ayant dessiné un système de métro de manière plus efficace que ce qu'aucun ingénieur humain n'avait découvert.

Donc si vous avez un problème de conception, consultez peut être un myxomycète :-)

Je vais paraître poétique, mais c'est au centre de ma croyance :

je crois que le mycélium est conscient

qu'il est doué de sensations

et il a une architecture neurologique, que nous partageons.

Hunt Morgan, un biologiste, l’a souligné.

En regardant le mycélium, comment il est organisé,

on voit qu'il a des subdivisions,

les ingénieurs et informaticiens appellent ça des "point chauds",

et pour chaque branche qui va dans chaque direction, il y a une autre branche qui va dans une autre direction,

ça permet en cas de rupture du mycélium, d'avoir un chemin alternatif pour transférer les nutriments et les informations.

Donc avec l'aide de ma femme, j'ai émis l'hypothèse

que le mycélium est l'internet naturel de la terre.

L'invention de l'internet est venue à une période critique,

où nous avions besoin de partager des informations, où nous faisions face à ces extinctions

et l'invention de l'internet est une conséquence inévitable d'un modèle évolutif réussi qui a fait ses preuves dans le passé.

Je suis un astronome amateur

et quand je regarde l'organisation de la matière noire et de l’énergie noire,

en voici un exemple, cela aussi est conforme à l'archétype mycélien.

Voici une vue du télescope HUBBLE,

ce que vous voyez sont des galaxies,

qui sont intégrées dans la toile d'araignée de la matière noire.

Je me demande : sommes nous en train de regarder la conscience cosmique?

Je crois que la matière engendre la vie,

la vie devient cellule,

les cellules deviennent des fils, qui deviennent des branches, qui deviennent des chaines,

les chaines deviennent des membranes,

c'est la façon dont ça ce passe.

Je crois qu'il est inévitable que nous trouvions des organismes basés sur les réseaux à travers le cosmos.

Ils seront probablement fongiques dans leurs formes, et nous trouverons probablement des réseaux neurologiques externalisés,

à travers tous les écosystèmes, et toutes les planètes qui recèlent de la vie.

Les premiers organismes pionniers des terres émergées ont été les champignons,

Il y a 1,3 milliards d'années, les champignons ont colonisés les terres

Les champignons font beaucoup de choses, à commencer par l'eau.

Beaucoup ne savent pas que les champignons génèrent de l'eau.

c'est pourquoi les tas de compost suent et qu'il y a des flaques à coté.

Ils produisent des métabolites extra-cellulaires,

ces gouttelettes d'eau pleines d'enzymes et d'acides

et aussi un groupe très intéressant de cristaux, les acides oxaliques.

Ils s'attaquent aux minéraux.

En extrayant du calcium des roches, du fer, du manganèse, et d'autres minéraux

et forment de l'oxalate de calcium et des sels non solubles.

Ainsi ils isolent le CO2

et séquestre le carbone dans le sol.

Ensuite, les cristaux d'oxalate de carbone étant insolubles,

ils réagissent aux enzymes et acides des autres organismes à proximité.

Au cours de mon travail avec les laboratoires Bettel,

nous avons découverts qu'une pression enzymatique précède le mycélium,

le mycélium en progression envoie une décharge de cristaux d'acide oxalique

en prévision d'un contact avec un pathogène potentiel, adversaire, nourriture, quel qu'il soit.

Alors que ces cristaux sont détruits sous l'action des enzymes et acides,

une deuxième réaction se produit qui alerte le système immunitaire du champignons, pour produire un antibiotique adapté

spécifique au pathogène, en anticipation du contact.

Ce sont des cristaux messagers, qui pensent en dehors du cadre établi.

Et donc je vois un caillou, je le retourne, et je vois du mycélium, comme c'est mignon,

ça m'a pris une éternité de réaliser, qu'il n'est pas juste là : il se nourrit du caillou.

Il mange les cailloux.

Et voici comment les plantes obtiennent leur minéraux,

les champignons mangent les cailloux, et en extrayant le calcium le fer et d'autres minéraux

la roche se fragilise, des petits trous apparaissent, qui peuvent accueillir de l'eau.

C'est le début de la création du sol.

Avançons maintenant, il y a 420 millions d'années.

Ce fossile a été découvert en 1859 en Arabie Saoudite.

Il y a 420 millions d'années, étendu par terre et d'un mètre de haut, c'était le plus grand organisme sur terre.

Ça a été un grand mystère pendant des centaines d'années.

Jusqu'à ce que Kevin Boyal publie dans le journal de géologie en janvier 2007 qu'il avait finalement résolu l'énigme de la nature des prototaxites.

Donc il y a 420 millions d'années, avant les plantes à vascularité, avant les insectes volants,

ils ne faisaient que ramper.

Cet organisme était exceptionnel !

Nous savons qu'il n'était pas couché à terre, à 3m de haut.

Il faisait jusqu'à 13 mètres. de haut.

Ces champignons géants ressortaient de la surface de la terre.

Ils étaient alors les plus grands organismes vivants,

les champs électriques étaient très actifs, beaucoup d'éclairs, ils attiraient les éclairs,

vous pouvez en tirer vos conclusions, mais quel habitat incroyable pour l’épigenèse, et la création de nouvelles formes de vie.

Ils ont vécu entre 420 millions d'années et 380 millions d'années.

Ensuite nous avançons au temps de la Pangée, quand les continents étaient tous connectés.

Il y a 250 millions d'années, à la limite entre le Permien et le Trias

il y a eu un évènement cataclysmique, une gigantesque extinction.

Plus de 95% des espèces de la planète ont disparu.

Il y a trois théories en concurrence : impact d'astéroïde,

volcans en Eurasie, possible,

libération d'hydrates de méthane depuis les océans, possible aussi.

Mais je ne vois pas ces théories comme s'excluant.

L'impact d’astéroïde aurait pu déclencher les volcans, et la libération de méthane se serait produite.

La terre était couverte de poussière, la lumière était obstruée

et les champignons ont hérité de la terre.

Les organismes qui s'appariaient avec les champignons ont eu tendance à survivre

et parmi les fossiles, on a découvert un champignon se nourrissant de forêts.

Il se nomme Reduviasporonites.

Donc ces champignons mangeurs de forêts ont pu exister, mangeant les débris de bois pendant des milliers et des milliers d'années

le ciel s'est finalement éclairci, la lumière est revenue

et nous voici à la période du Gondwana, il y a 140 millions d'années, lorsque les continents ont commencé à se séparer.

Avançons encore, il y a 65 millions d'années, on a eu une autre extinction cataclysmique.

Un astéroïde frappe la terre,

encore une fois beaucoup de débris, la lumière du soleil s’affaiblit

et les champignons héritent à nouveau de la terre.

Les organismes associés aux champignons survivent.

Il y a un leçon pour nous là, les amis !

Nous sommes rentrés dans la 6ème extinction, mais celle ci est unique !

Ce n'est pas une explosion de méthane, un astéroïde ou des volcans,

c'est la première extinction que nous connaissons, causée par un organisme,

nous.

Nous ne serons pas que les victimes de cet organisme, nous sommes en effet cet organisme lui même.

Cet impact d'astéroïde a eu lien dans le Yucatan

tout le monde connaît l'histoire de l'extinction des dinosaures, et nous sommes apparus.

Aujourd'hui le plus grand organisme vivant au monde est un tapis mycélien, dans l'est de l'Orégon, dans le "John Day wilderness".

J'ai appris son existence dans la littérature, c'est le plus grand organisme contigu au monde,

donc j'ai loué un avion, j'y suis allé, il tue la forêt, c'en est un pathogène, c'est un Armillaire (délicieux),

mais il tue la forêt, et les arbres sont tout le temps coupés pour éviter les incendies, parce que c'est au sommet d'une colline.

Donc on a survolé, on ne le trouvait pas,

on y est revenu cette fois ci avec les coordonnées,

c'était un tout petit avion à hélice.

On est monté, monté, et je n'arrivais pas à avoir l'organisme en entier,

je pousse le pilote à monter de plus en plus haut,

c'est un petit avion, l'hélice qui tourne comme une folle,

on commence à flipper et on arrive à 4500 mètres

et j'ai dit au pilote : "je crois que je vais m'évanouir"

et lui: "Moi aussi".

Ça n'est pas le bon moment,

"laisse moi prendre une photo d'abord".

il s'étend sur 890 hectares, 1665 terrains de foot

et il est large d'une paroi cellulaire seulement, pensez-y !

Il y a des chaînes de cellules, mais seulement une paroi cellulaire, et de l'autre coté des centaines de millions de microbes qui essayent de le manger,

comment est-ce possible qu'il atteigne cette masse ?

Cela montre l'intelligence cellulaire et la stratégie évolutive

de ces tissus de cellules, organisés épigénétiquement pour apprendre,

afin de trouver une stratégie pour atteindre cette masse.

Et donc Jonathan xx va parler après moi, il m'a beaucoup inspiré, je suis content qu'il vienne parler.

Certaines cultures de champignons respectent le nombre d'or et se développent en spirale

et lorsque j'ai trouvé cette photo de l'ONF américaine

de l'Armillaire formant une spirale dans le Montana

ça m'a frappé, comme étant une des vérités universelles que nous partageons tous.

Le mycélium déclenche la fructification à partir de 4 évènements

augmentation de l'eau, diminution de la température due à l'évaporation, inspiration d'oxygène et expiration de CO2, exposition à la lumière.

lorsque le champignon commence à se former, les extrémités du mycélium sont hyper-nucléées,

des centaines de noyaux par cellules, qui se séparent plus tard en cellules à 2 noyaux seulement,

mais aux extrémités ça a tendance à être très très riche.

Les primordia commencent à se former, se développent très rapidement

et pour la première fois je montre un accéléré réussi.

...

sérieux, 19 de mes accélérés sur 20 ont échoué,

plein de raisons..

Je viens de finir celui là, avant de prendre l'avion

et pour la première fois je vous montre quelque chose dont je suis très fier.

Ceci est le Strophaire Lie de Vin (stropharia rugosoannulata),

c'est une séquence sur 5 jours.

Le mycélium peut être là pendant des centaines d'années, et le champignon apparait juste en quelques jours.

C'est si puissant que ça peut passer à travers le béton ou l'asphalte.

Une partie du travail que je faisais dans les années 90 avec le laboratoire Bettel

était la décomposition des chaines carbonées, le pétrole, en particulier celui mis dans les bateaux.

Il y a eu une expérience à coté de Bellingham, état de Washington, où le ministère des transports avait un parking pour stocker les bus et les camions

et il y fuyait tellement d'hydrocarbures et de pétrole que le ministère de l'écologie leur a dit :

"votre site est toxique, vous devez le nettoyer".

Le ministère des transports a lancé une compétition : "voyons s'il y a une solution de restauration, parce que c'est si cher d'enlever toute cette terre".

Donc je travaillais avec Bettel, nous avons été acceptés.

Il y avait 4 tas, un tas de contrôle, un traité avec des bactéries, un avec des enzymes, et nous qui avons inoculé notre tas avec du mycélium de pleurotes.

Nous avions déjà montré que le mycélium de pleurotes absorbe le pétrole, il est blanc et devient noir,

le mycélium produit des enzymes extra-cellulaires, qui cassent la lignine et la cellulose

qui sont des chaines de carbone et d'hydrogène.

Nous avons découvert que le mycélium cassait les hydrocarbures

et les transforme en glucides fongiques, les réduisant en formes élémentaires.

Quand nous sommes revenus 6 semaines plus tard, le premier tas était mort, noir et puant, 20 000 unité par million (PPM) de chaines carbonées polysaccharides.

Dans le deuxième tas, celui des enzymes, pareil noir, mort et puant, riche en hydrocarbures. Celui des bactéries pareil.

Et nous sommes arrivés à notre tas, avons enlevé la bâche, et on a eu des hoquets d'étonnement par les officiels du gouvernement, et les scientifiques,

notre tas était couvert de centaines et de centaines de pleurotes géants, certains étant vraiment grands et en bonne santé.

Les champignons ont ensuite sporulé sur la terre saturée de pétrole

et encore, à cause de l'épigenèse , l'influence de l'environnement sur l'expression du code génétique,

nous pouvons entrainer ces espèces à avoir de meilleures aptitudes pour s'attaquer à des sols saturés d'hydrocarbures.

Donc notre tas, à la fin des 12 semaines, est passé de 20 000 ppm à moins de 200 ppm,

un succès phénoménal et une preuve pour l'aménagement des territoires.

L'histoire a vraiment fait la une dans la communauté scientifique mondiale.

Mais ensuite, les champignons ont sporulé, ont pourri, et les bactéries ont commencé à se développer

et quelque chose d'inattendu s'est produit.

Notre tas est devenu une oasis de vie.

Les mouches ont pondu dans les champignons pourris, les oiseau sont venu manger des asticots, y amenant des graines,

le tas est devenu une oasis de vie, avec une pluralité d'espèce de plantes.

Les trois autres tas sont restés, morts noirs puants, et sans vie.

Et j'ai réalisé que ces saprophytes sont des espèces pionnières

permettant la prolifération d'autres espèces biologiques, ils ouvrent la voie aux autres espèces en abaissant le niveau de toxicité.

Vous pouvez prendre un kit de pleurotes, fourni par beaucoup d’entreprises, après trois à cinq fructifications, il n'y a plus rien à manger pour eux,

vous prenez votre huile de vidange, versez dessus, et boum, encore des champignons.

Les champignons que nous avons analysés n'avaient aucun hydrocarbure.

Mais à cause des engrenages, les champignons accumulent les métaux lourds,

donc nous recommandons de ne pas manger de champignons autour de ces sites toxiques.

Nous avions trouvé quelque chose de vraiment très remarquable qui a intéressé le monde entier.

Nous avons ces moments d'apprentissage malheureux comme je les appelle,

les différentes marée noires, l'Exxon Valdez en Alaska... ... et la fuite de pétrole de BP.

Des centaines de gens m'ont écrits, "Paul que feriez-vous ?", je n'avais fait de la restauration qu'à terre.

J'y ai pensé, je me suis dit "c'est un environnement salin, les champignons font des enzymes, ils peuvent casser les hydrocarbures, il faut que j'y pense".

Et je me suis dit: "remet toujours en question l'autorité, le début du processus de décision",

parce que tellement d'erreurs nous entrainent loin des découvertes logiques et excitantes

à cause de cette croyance que " les experts savent mieux que moi ".

Et donc ces top-profs de fac qui disent aux étudiants : "non, fais pas ça, ça ne marche pas",

ils sont dangereux !

Et donc j'ai inventé les myco-barrages, des chaussettes de chanvre,

pleines de mycélium de pleurote, que vous pouvez utiliser pour encercler la pollution.

Au début elles étaient chères à fabriquer, avec les méthodes conventionnelles

et j'ai trouvé quelque chose, j'ai obtenu un brevet et puis j'y ai renoncé.

Une révolution de simplicité,

ça m'a pris 30 à 40 ans pour découvrir la technique la plus simple.

Nous avons découvert un système de fermentation à eau salée,

on peut prendre de la paille ou des copeaux de bois, les plonger dans l'eau salée, laisser reposer,

l'eau salée n'est pas potable, elle est abondante là où il y a des marées noires, sur les cotes, il y a [du seigle?]

Vous la mettez dans l'eau salée pendant une à deux semaines, ça rentre en état anaérobique (sans oxygène)

et ensuite on sort la paille ou les copeaux, on les met sur une bâche,

l'oxygène devient le stérilisateur contre les bactéries anaérobies,

on peut alors inoculer avec le mycélium, et ça pousse très bien.

C'est une méthode révolutionnaire de simplicité.

Non seulement on peut pallier à des marées noires, mais on peut aider à nourrir les gens à travers le monde.

Les champignons tolèrent la salinité.

J'ai appelé certains mycologues, leur ai demandé "est ce que les champignons poussent dans l'eau salée?", il m'ont dit "bien sûr que non !"

J'ai dit "avez vous essayé ?", eux: "non, mais c'est évident !"

J'ai dit " je suis un idiot, ça ne l'est pas pour moi, laissez moi essayer".

Donc c'est une méthode dont vous allez entendre parler beaucoup plus dans les mois qui viennent.

Nous avons choisi ces containers qui sont universels dans l'industrie du fruit et des fruits de mer,

nous en sommes arrivés à un système mécanisable que nous pouvons étendre au monde entier.

Nous avons eu Tchernobyl, un autre moment d'apprentissage.

Ce qui était si intéressant était que les scientifiques ukrainiens ont commencé à analyser la nourriture que les gens consommaient,

pour en déterminer la radioactivité.

Ils ont trouvé quelque chose de surprenant.

Il y avait un champignon qui se détachait très fortement des autres plantes de l'écosystème en accumulant très fortement du césium 137.

Le Gomphide Glutineux (Gomphidius glutinosus).

C'est un champignon mycorhizien qui devient très fortement radioactif en concentrant le césium 137 plus de 10 000 fois le niveau environnant

et en faisant ça, décontamine une large zone.

Le champignon devient radioactif, mais décontamine l'environnement et permet la pluralité, diversité, prolifération et rémission des systèmes biologiques.

Pourquoi un champignon ferait-il cela ?

On ne sait peut-être pas pourquoi, mais cela montre l'importance de la myco-diversité, la diversité de ces champignons.

Après Fukushima, les gens m'ont écri t: "Paul, que feriez-vous ?"

Et j'ai immédiatement écrit, une semaine après, "The Nuclear Forest Recovery Zone".

Ça a été traduit en japonais et présenté aux autorités japonaises.

Nous avons formé un groupe de scientifiques de premier ordre.

Nous avons regardé toute les possibilités existantes, et j'ai proposé de faire pousser une forêt ancienne autour de Fukushima,

afin qu'au cours des générations ces champignons capturent le césium 137 et détoxifient l'environnement.

Il n'y a pas d'autre alternative.

Il y a 61 600 camions chargés de terre emmenés dans les décharges de produit toxiques crées au fur et à mesure,

de la taille de 50 terrains de football.

Ils acheminent des millions de litre d'eau chaque jour à Fukushima en ce moment, cette eau devient radioactive et ils ne peuvent la nettoyer.

J'en connais bien trop sur Fukushima.

C'est un désastre en cours.

Les niveaux de radiation sont des centaines de fois plus élevés que la limite tolérable à plus de 150 km de Fukushima.

La population est de plus en plus immuno-déficiente, parce que la toxicité de l'environnement s'aggrave.

De l'expérience de Fukushima et encore plus de celle de Tchernobyl,

un groupe de scientifiques de l'Einstein University regardait des caméras à distance situées dans l'enceinte deTchernobyl avec un taux de radioactivité énorme (un million de rad).

Ils ont vu des moisissures noires qui poussaient sur les murs en ciment.

Il n'y a pas de nutriments, comment ces moisissures peuvent elles pousser ?

Quand ils ont analysé les moisissures, ils ont trouvé quelque chose de sans précédent.

Qu'à ce taux de radioactivité, ces moisissures abondaient sur le ciment.

Et ils ont découvert une nouvelle partie du cycle de vie des champignons à mélanine, ils ont les même pigments que nous.

Ces champignons utilisent les radiations gamma d'une manière similaire qu'ont les plantes à utiliser la lumière du soleil pour leur métabolisme cellulaire.

J'ai été impliqué dans un des projets reliés aux conférences TED.

J'ai rencontré le chef de la mission "atterrir sur mars".

Il dit: "6 mois pour y aller, 1 an là-bas, 6 mois pour revenir, mais le plus gros problème c'est la nourriture !"

Je dis: "comment allez vous faire ?", lui: "je veux des grandes serres", et moi: "dans le vide spatial ?"

"Des grandes serres ? comment allez vous les isoler ?", "c'est un énorme problème !"

Cette découverte pourrait permettre la colonisation interplanétaire de l'espace.

En faisant pousser des nourritures fongiques comme le tempeh

et de plus on peut avoir des bibliothèques génomiques,

qui pourraient être dans les navettes spatiales, alors qu'on voyage vers ces autres planètes en vue de les terraformer.

On peut mettre en terraformation la planète en utilisant les radiations gamma du cosmos, et les moteurs nucléaires des navettes

et créer les îlots de terre que j'avais décrit après la période glacière.

Pour créer des biosphères sur ces autres planètes.

Donc ces accidents, aussi terribles qu'ils soient, peuvent être des leçons.

Je dois vraiment accélérer maintenant les amis.

Voici là où Dusty et moi habitons, dans l'état de Washington.

Quatre migrations de saumons par an, des truites fardées, un endroit magnifique.

Il est important que je vous parle de cette photo.

J'ai loué un avion, on a fait trois fois le tour, et la fenêtre était toujours dans le cadre de la photo.

Donc j'ai dit au pilote, refais un passage je vais faire quelque chose t'inquiète pas, lui "qu'est ce que tu vas faire ?", moi : "je t'ai payé..."

"t'inquiète pas, je t'ai payé pour ça, quand je te le dis, tu inclines l'aile".

Donc on a tourné autour, et j'ai dit: "incline",

J'ouvre la porte, je savais qu'il ne dirait pas que je pouvais ouvrir la porte.

J'enlève ma ceinture, ce que je ne savais pas c'est que c'était une ceinture à enrouleur.

Donc j'ouvre la porte, on est toujours à 190 km/h, très inclinés.

Je suis tombé de l'avion, j'avais une jambe dans l'avion, je tenais la ceinture comme ça, je suis à l'envers,

je me dis, et bien tant qu'à faire, autant prendre une photo.

Donc c'est là que nous habitons.

Et juste une semaine après notre emménagement, en 1984,

le shérif arrive avec une sommation.

Je me suis dit, "c'est rapide, j'ai pas encore eu la possibilité de faire quoique ce soit d'illégal..."

Mais en fait tous les habitants ont reçu cette sommation de changer leur système d'assainissement avant 2 ans, sous peine d'être éjectés.

C'était une ferme, avec des cochons, vaches et poulets, qui ont plus que doublé l'année suivante.

Je n'avais pas les moyens de mettre 25 000$ dans un nouveau système d'assainissement,

mais j'ai fait autre chose,

j'ai pris des copeaux, et je les ai inoculés avec ce champignon, le Strophaire Lie de Vin.

Un an plus tard, une troupe d'officiels arrive chez moi,

ils me disent: "on a surveillé l'eau qui sortait de votre propriété",

"qu'avez vous fait ?"

"Vous n'avez pas remplacé votre système d'assainissement, n'est ce pas ?", "Non".

J'avais davantage de vaches, davantage de déchets à traiter

et j'ai dit: "j'ai pris ces copeaux, j'ai inoculé avec du mycélium de champignons, et le champignon est friand de bactéries".

C'était l'aube de la myco-filtration.

J'ai eu une réduction de 99% des colibacilles s'échappant de notre propriété, en utilisant du mycélium de champignon.

Donc le mycélium grandit, il pénètre dans le bois, il est très tenace.

Un brin de mycélium peut supporter jusqu'à 30 000 fois son poids.

Le mycélium peut produire ces champignons admirables,

qui ensuite peuvent devenir pleins de vers, qui peuvent nourrir les poissons, les saumons et les truites,

donc c'était l'aube de la myco-filtration.

On a essayé de convaincre que ça pouvait aider la qualité de l'eau dans le comté de Mason, où l'industrie des fruits de mer est si importante.

Mais il n'y avait pas d'argent.

Donc pour le bien de tous, Dusty, moi et nos employés sommes allés dans 14 endroits,

nous avons commencé à mettre du mycélium de pleurote dans des sacs de toile,

autour des courts d'eau transportant les colibacilles depuis les fermes, les parkings et autres lieux.

Un système d'assainissement.

Ici l'eau coule assez rapidement,

l'eau ne fait pas la différence entre le pétrole et les colibacilles, donc il y a un message évident ici.

Dans la foulée, nous avons fait des mesures, juste en amont et en aval,

et en gros il y avait une réduction de 90% des colibacilles,

un succès fantastique.

Ensuite nous avons travaillé avec le département de la protection naturelle,

on a fait des schémas et un manuel, gratuit pour tout le monde.

Ensuite j'ai eu cette épiphanie :

que des fermes de champignons comestibles et médicinaux devaient être placées autour des villes les plus importantes

et réinventées comme centres d'art de guérison.

Je crois vraiment que c'est important.

Et je suis : Institut de Mycologie Appliquée (IAM).

C'est ce à quoi je veux dédier ma vie.

Créer à travers le monde des instituts de mycologie appliquée réinventés comme centres d'art de guérison,

pour aider le système immunitaire de cette planète.

Nous partageons nos systèmes immunitaires avec notre environnement à travers des ponts mycéliens,

les ponts cellulaires qui nous lient. Mais il y a tellement plus.

Leur métabolismes cellulaires contiennent d'autres éléments

qui peuvent être des agents antibactériens et anti-viraux, en plus des enzymes qui cassent les hydrocarbures et autres contaminants.

J'ai épousé la femme la plus merveilleuse au monde, c'est vrai les amis, soyez jaloux, c'est vrai.

J'ai dit, nous devons aller dans un laboratoire approuvé pour mesurer si les souches que nous avons s'attaquent vraiment aux bactéries.

Donc j'ai fait tester dix souches par un laboratoire,

j'ai eu les résultats et la facture : 25 000$.

J'ai dit: "oh non, je vais devoir le dire à Dusty", elle s'occupait de la trésorerie.

J'ai dit "chérie, on a un problème, j'ai fait les test, on a les résultats et la facture est de 25 000$".

Et elle répond: "et alors, on a eu des bons résultats?"

Ouf, "oui, ils étaient bons".

C'est une échelle logarithmique, c'est facile à comprendre : 10 puissance 1 c'est 10

CFU = unité de formation de colonie

10 bactéries dans 1g d'eau (= 1mL d'eau),

3 correspond à 10 puissance 3 (= 1000) bactéries dans 1mL d'eau,

6 correspond donc à 1 million, 8 correspond à 100 millions.

Donc avec la colibacille et le staphylocoque doré,

en 24 à 48 heures,

trois de nos champignons ont affaibli les colonies de colibacilles et staphylocoques,

de plus de 100 millions à moins de 10 000 voire 100,

en 24 à 48 heures.

Un énorme succès !

On savait que l'Agarikon (Laricifomes officinalis),

c'est un champignon qui m'a fasciné toute ma vie,

mon cher professeur Michael Beug a trouvé son premier à l'automne dernier,

après en avoir cherché dans la forêt ancienne pendant 40 ans.

Quand on part le chercher il est extrêmement dur à trouver.

Il était déjà connu à l'époque de Dioscoride en 65 de notre ère,

comme traitement de ce qui plus tard sera connu comme la tuberculose,

on a testé ces champignons, et ils étaient bien actifs contre la tuberculose.

C'est le plus vieux champignon vivant au monde,

il peut vivre jusqu'à 100 ans.

Il passe par des formes incroyables, comme la Vénus de Willendorf,

quand il meurt, ça ressemble à l'arrière d'une dame en très bonne santé, pour moi :-)

Il peut ressembler à un pied,

prendre la forme de Ganesh,

Il est incroyablement polymorphe.

National Géographic m'a donné le trophée de l'innovateur écologique.

Je ne sais toujours pas ce que ça veut dire, mais ils voulaient une histoire sur moi, et voulaient venir en janvier

et je leur ai dit : "vous êtes de New York, vous ne comprenez pas, on ne peut pas aller dans la forêt ancienne en janvier, trop de neige, 7m, on ne peut pas y aller".

Donc j'ai dit: "venez en juillet".

On a loué un bateau, en Colombie britannique, on a commencé à remonter une des rivières à partir d'un bras de mer

et il m'a dit, "combien de chances on a de trouver un Agarikon"?

Je veux dire, ça m'a pris 20 ans de trouver mon premier, je lui ai dit 50- 50, et lui: "j'ai un emploi du temps chargé, je dois être sûr qu'on trouve un Agarikon".

Je n'allais pas lui dire qu'il y a une chance sur 1000 de le trouver ...

Donc je lui ai dit: "bien sûr on va le trouver".

Et j'avais de bonnes raisons de dire ça, parce qu'on avait pris 10 de nos amis,

avec des grosses jumelles

et l'Agarikon ne pousse que dans les arbres ancestraux,

souvent avec un aigle américain au dessus.

et souvent avec des blessures crées par la foudre ou autre.

L'Agarikon ressemble à une grosse ruche,

je me suis dit, 10 amis, sur un bateau, et on va essayer de le trouver.

On avançait, et on ne le trouvait pas, et on ne le trouvait pas, et on ne le trouvait pas.

Ça devenait une très longue journée, on commençait à avoir une ophtalmie, 5 secondes sur un arbre, le suivant, puis le suivant...

Des milliers de fois, et puis ton cerveau te dit: "OK, ça suffit"

Notre skipper nous dit alors: "allons à un des lieux de culte amérindien".

On ne sait plus ce que veulent dire les pictogrammes, mais c'est un endroit très intéressant.

Donc on y est allé, et ... oh mon dieu... on ne croyait pas ce qu'on a trouvé. Dans cet arbre, là,

nous avons trouvé un Agarikon.

Il était tombé d'une branche en haut, à cause d'une tempête ou autre, sur cette branche inférieure

y est resté, le mycélium est reparti dans la branche, et deux jambes ont poussé.

Phénoménal.. et tout le monde était excité

Scott xx était venu avec nous, du centre de recherche sur la tuberculose.

Voici Scott, à coté d'un pictogramme

et malheureusement par manque de temps 
je ne peux pas rentrer dans le mythe de l’origine de la femme selon les Haidas.

Guujaww, que je respecte beaucoup, est le grand chamane des Haidas,

qui ont été décimés par la variole.

Ils ont gravé des assiettes pour retranscrire le mythe des origines de la femme,

l’Agarikon était dans le canoé qui avançait sur la mer de l’éternité pour découvrir Genitalia.

Donc l’Agarikon est très important pour les Haidas

mais Guujaaw a dit : "deux épidémies de varioles, deux épidémies de grippe,

nous avons perdu notre connaissance ancestrale, Paul".

Dusty et moi pensons que c’est notre mission de redonner l’Agarikon aux Haidas.

On était là bas, ceci est un surplomb de 10 mètres,

à l’abri du vent, de la pluie, juste au bord d’une zone riche en saumons.

Chamaniquement, c’est un endroit puissant,

puisqu'il amène plusieurs avantages.

L’Agarikon poussait à côté,

les amérindiens souffraient aussi de la tuberculose, de la variole ou de la grippe.

On était là-bas, ça m’a pris du temps, mais on a vu ce rocher

"regarde ce rocher, comme c’est bizarre, regarde le rocher".

Le rocher, l’Agarikon … vous voyez où je veux en venir ?

Alors je me dis: « combien y avait-il de chances qu’on trouve cet Agarikon ?

1 sur 100 peut être.

Combien de chances qu’on le trouve à coté d’un endroit chamanique avec des pictogrammes qui parlent de l'origine de la femme dans les mythes des Haidas.

je ne sais pas, 1 sur 1000.

Combien de chances qu’on le trouve à un endroit avec un rocher qui semble être sculpté en forme d’Agarikon ?

Je ne sais pas 1 sur 1 million.

Combien de chances qu’on le trouve le jour de mon anniversaire ?

C’est là que le photographe de National Geographic se retourne en tremblant et frissonnant,

regarde un de nos amis et lui dit :

"est ce que ça leur arrive souvent à Paul et Dusty ?"

Et mon ami le regarde droit dans les yeux et lui dit : "oui".

Je pense qu’il s’agit là d’une des plus grande vérités scientifiques.

Si vous êtes vrais dans votre cœur, si vous respectez les peuples premiers,

vous respectez et voulez garder la biodiversité,

vous pouvez l’appeler comme vous voulez, peut être Dieu, peut être Gaïa,

mais la nature récompensera ceux qui respectent la nature.

Voici un arbre cassé toujours vivant

et pour vous donner une idée

voici un pin douglas de 700 ans au Canada.

On a embauché notre ami Scott Baker,

c’est un élagueur ;

il a tiré sa première ligne et le voila qui monte,

à 30 mètres de haut
 là où nous pensons avoir trouvé le plus gros et plus ancien Agarikon au monde.

Il a à peu près 100 ans.

C’est un ainé et un ancêtre.

On n'ose pas les prendre, on ne les prends plus.

Si on en trouve un par terre on le prendra.

Le voila qui pousse sur la photo, il ne pourrit pas la branche qui le supporte,

en fait cette branche devient calcifiée, sûrement de l’oxalate de calcium,

la branche devient comme pétrifiée.

Elle le doit, sinon elle laisserait tomber la concrétion qui s'accumule.

On a pu le mettre en culture.

Maintenant par le grâce de Dieu et de Gaïa,

nous avons la plus grande bibliothèque d’Agarikon dans le monde,

45 souches d’Agarikon en culture.

Nous dédions nos vies à avoir au moins 100 souches, pour préserver la biodiversité
 de cette espèce rare et sacrée

qui pousse exclusivement dans les forêts anciennes,

considérée aujourd’hui comme disparue dans des grandes régions d’Europe.

Il y a de petites zones où ils existent.

Nous avons cette ressource génétique dans la forêt primaire du pacifique nord-ouest.

On utilise une petite sonde en inox,

on laisse l’Agarikon là-bas,

ceci est toute la quantité dont nous avons besoin.

C'est une grande part de mon existence, faire des culture à partir de fragments de tissus.

On a des très grands laboratoires,

où l'on produit 20 tonnes de mycélium par semaine,

6 grands laboratoires.

Voici 4 espèces d’Agarikon, que j’ai mis en compétition, pour voir si ils sont de la même souche,

si oui, ils se reconnaissent et fusionnent, sans jointure.

Si non, vous voyez cette délimitation.

Nous avons donc conclu que sur une petite île il y avait une grande biodiversité d'Agarikon.

C'est très intéressant pour nous.

Parce que les métabolites cellulaires ne contiennent pas que des anti-bactériens actifs contre les staphylocoques et les colibacilles,

mais juste après le 11 septembre, le programme gouvernemental sur les armes biologiques s'est emparé de moi, car ils avaient eu connaissance de notre bibliothèque,

avec toutes ces anciennes espèces de la forêt ancienne.

La plus grande inquiétude après le 11 septembre était de loin le bio-terrorisme, en particulier la variole.

On a testé jusqu'ici 700 échantillons.

On en a d'abord envoyé 150 puis on a reçu les résultats.

Le docteur Earl Kern est un virologue pour le programme sur les armes biologiques.

Les éléments qui ont un index de sélectivité supérieur à 2 sont considérés actifs, et ceux supérieur à 10 très actifs,

plus de 2 millions d'échantillons ont été testés.

On en a donné un total de 500, les premiers 120 ont cartonné.

Il y a une interview sur National Politic Radio, avec moi, le directeur de la FDA et le directeur du programme

sur l'Agarikon, attestant que ce que je vous dis est vrai.

Sur les 2 millions d'échantillons testés,

on a eu les meilleures résultats contre la variole et tout autre organisme ou virus proposés.

Ce que ce programme nous a permis de faire c'est qu'ils voulaient que des molécules connues soient testées, des médicaments.

Nous leur avons donné un produit naturel, discrètement, heureusement.

Des gens du ministère de la défense m'ont appelé et m'ont dit : "on est complètement avec vous".

Donc on a pu faire ces découvertes,

mais le virus le plus inquiétant, et de loin, est la grippe aviaire.

Voici un scénario qui vaut littéralement plusieurs millions de dollars de recherche,

L'Agarikon, le Reishi, et le Chaga, les trois mélangés.

Il y a le virus, le contrôle positif (la ribavirine), complètement pure,

on a soumis notre extrait, dilué 100 fois pour se débarrasser de l'alcool,

voici les résultats: phénoménalement actifs contre la grippe aviaire,

plus de 10 fois plus efficace que le contrôle positif,

pas d'effet toxique, quel qu'il soit.

C'est un test fait sur des cultures de cellules humaines in vitro.

On a donc pu faire la déclaration au gouvernement et au monde,

que nous devions sauver les forêts anciennes comme mesure d'intérêt internationale.

Nous sommes dans une période de tempêtes épidémiques.

Fukushima en était la représentation parfaite :

tsunami, séisme, catastrophe nucléaire, des morts, humains, poulets, cochons,

tous se confondant dans une géante boite de pétri d'eau salée.

Les survivants sont immunodéficients, ils sont malades.

Je suivais 3 débuts d'épidémie de grippe aviaire chez des oiseaux sauvages sur la cote est du japon avant le séisme.

Je suis tellement surpris qu'il n'y ait pas eu de pandémie après cet évènement.

Ceci date d'il y a deux jours, le suivi de la grippe de google.

La ligne bleu foncé est la tendance actuelle.

Nous sommes entrés dans une période de tempêtes virales.

Je prédit qu'il y aura dans le futur un graphique qui sera 10 fois plus important.

Si on a la contagiosité de H1N1, mais la létalité de H5N1

alors on souffrira d'une calamité sans précédent dans l'histoire de l'humanité sur cette planète,

alors que les écosystèmes se détériorent.

Je vais changer de sujet, et il faut que j'avance parce que ça va être très important.

Les fourmis ont découvert il y a 25 millions d'années que si vous vous étiez associés aux champignons

vous auriez un système de défense contre les pathogènes.

Ceci est une fourmilière dans l'état du Washington

et il y a une grande Lépiote.

Voici l'article scientifique qui montre que c'est vrai,

en faisant ça, les fourmis imprègnent leur colonies d'alvéoles de mycélium

et ainsi empêchent les pathogènes d'attaquer leurs nids.

"Ma chère femme, nous allons faire une expérience, nous allons faire pousser du mycélium d'Armillaire

je serais le photographe, tu tiens la pelle, et quelqu'un d'autre y jettera le mycélium".

Elle me dit : "qu'est ce que tu veux que je fasse ?" - "détruis la fourmilière !"

"elles vont m'attaquer !" - "je sais, c'est pour la science".

Donc 1, 2, 3, elle l'a fait, on a inoculé le mycélium dans la fourmilière, une terrifiante réaction comme vous l'imaginez

et dès que le mycélium était dans le nid, elles se sont repliées.

Elles ont reconnu le mycélium comme étant un champignon bénéfique.

Elles ont reconstruit le nid, et l'année suivante nous avions des Lépiotes géantes, hautement comestibles

et y voici mon petit fils.

L'année suivante nous en avions davantage.

Voici un jour,

le suivant, le suivant, et Paul boit une bière et lit le New York Times.

Ensuite ils sont devenus vraiment très gros, on les appelle communément champignons parasols,

on en a eu des centaines pendant l'automne, les fourmis étaient contentes, nous aussi.

Donc elles se répandent et font tout le travail pour nous,

tout ça à partir d'une inoculation !

Ce que les gens ne réalisent pas, c'est que presque tous les insectes sont parasités par un groupe de champignons appelés champignons entomopathogènes.

Les champignons qui tuent les insectes.

L'industrie des bio-pesticides a essayé de se développer pendant les années 70 à 90 et ont échoué lamentablement,

en essayant d'utiliser ces champignons pour contrôler les termites, et les fourmis charpentières et autres insectes.

Mais les insectes ne sont pas stupides.

Même si vous pouvez couvrir ces boites de pétri en laboratoire avec les spores de ce champignon qui tue les termites.

Si vous ne pouvez pas atteindre la reine, vous tuez les ouvrières, et la reine en produit des centaines par semaine,

si ce n'est pas des milliers.

L'industrie bio-pesticide n'a jamais décollé à cause des propriétés de répulsion des spores,

les insectes sont constamment en train de se nettoyer quand ils marchent, vous avez vu ça dans les films.

Ils se nettoient à cause de ce champignon appelé Metarhizium.

Ils sont constamment en train d'essayer de sentir ces pathogènes,

l'odeur est si intense, que

dans les nids de termite il y a des gardes et si une seule ouvrière revient avec des spores de ce champignon,

les gardes attrapent cette ouvrière, l'emmènent à un cimetière, lui coupent la tète, et les deux gardes se suicident.

Parce qu'à présent ils sont dans le cimetière.

Et deux nouveaux gardes prennent leur poste et surveillent les ouvrières qui pourraient revenir avec ce champignon.

Elles sont sensibles à ce point !

Elles protègent la reine peu importe le prix,

donc l'industrie a échoué à cause des propriétés répulsives des spores.

J'en ai commandé parce que notre maison avait été détruite par les fourmis charpentières.

Les fourmis charpentières étaient en train de détruire notre maison, et Dusty venait d'emménager depuis la Californie, j'avais peur qu'elle reparte.

On avait cette maison à Washington, avec un toit plat, 14 seaux pour recueillir l'eau

qui venait du toit, tirez en vos conclusions.

C'était vraiment mauvais, Andy xx la décrivait comme la pire maison dans laquelle il ait été en Amérique du Nord.

J'ai dit "je ne vais pas utiliser de pesticides",

mais j'avais ce champignon, et je l'ai cultivé.

J'ai vu ces deux petits coins ici,

et j'ai dit, mais qu'est ce que c'est ? Et dans toutes la littérature ça disait : éviter ces zones, elle ne sporulent pas, la souche meurt, elle ne peut pas se reproduire.

J'ai dit : "bon, je vais aller dans une autre direction".

J'ai adapté une souche en culture, ça ne se produit pas dans la nature parce que le mycélium meurt, il ne peut pas se reproduire.

J'ai pousse les limites de l'évolution à des centaines de milliers voir millions d'années dans le futur.

Je passe d'une culture sporulante à une culture non-sporulante.

Ensuite j'ai joué à un grand jeu avec ma femme et ma fille.

Là je dois un grand merci à ma mère, j'ai grandit dans un environnement très difficile,

mais j'avais la faculté étrange de pouvoir réparer les aspirateurs.

je suis donc un très bon mari à la maison, je passe l'aspirateur et j'adore laver la vaisselle.

J'allais à cet endroit de la maison

aspirer tous les matins ces petites piles de sciure.

Les fourmis charpentières détruisaient notre maison en laissant des gros tas de sciure, et je les aspirais

des centaines de fois.

J'ai réalisé : "il faut que je fasse quelque chose, ma maison est en train d'être détruite !"

J'ai donc cultivé le mycélium, en forme non-sporulantes, que vous voyez ici.

Je le met dans une assiette, et ma fille arrive en courant à deux heures du matin, et dit :

"Papa, Dusty, réveillez-vous, il faut que vous voyez ça".

On s'est réveillés, on y est allés, et on a vu les fourmis prendre ces petits grains de riz couverts de mycélium et retourner dans la maison.

Une semaine plus tard, plus de tas de sciure.

Si ma fille ne s'était pas réveillée ? On avait des souris dans la maison, elle ont du manger des grains de riz. Mais on l'a vu de nos propres yeux...

On a continué à faire plus d'expériences, et on a pu faire un gros coup :

en créant des myco-attirants, ils sont incroyablement importants.

Les fourmis et termites l'emmènent alors, passent devant les gardes, le donnent à la reine et celle-ci le répand à travers le nid.

Il faut réaliser que les champignons ont besoin de manger aussi, nous mangeons les plantes, pauvres plantes : "ne me mangez pas".

"Oh, les humains nous mangent"-" nous sommes végétariens" - "non vous ne l'êtes pas"... ça dépend de votre perspective.

Donc ma tante Louise m'appelle et dit :

"Paul, tu t'es débarrassé des fourmis charpentières chez toi, mais la ferme de famille a besoin de toi".

Moi : "je ne suis pas autorisé par l'agence de protection de l'environnement".

"Peux-tu le faire s'il te plait ?" - "Mmhh, il y a une exception pour les scientifiques dans leur propre maison, tu es presque dans la famille... OK j'essaye".

Et je l'ai fait dans la maison de ma tante Louise

et elle m'a laissé ce message :

"ici Louise, on est mercredi.

Je suis super contente de te dire que les fourmis sont toutes parties.

Je suis descendue dimanche matin

et dans le sillon sous les toilettes il y avait un énorme cercle

de fourmis noires, elles se comportaient toutes très bizarrement,

elles couraient dans tous les sens

et il y avait une très grosse fourmi noire, je crois que c'était la reine.

Je me suis dit "qu'est ce que je fais ?" alors je les ramasse et je les met toutes dans les toilettes,

j'ai tiré la chasse, et maintenant elles ne sont plus là.

J'en ai juste vu une autre qui était affaiblie, complètement folle, qui est allée sur le porche de devant

donc je lui ai marché dessus et je l'ai achevée.

Mais je n'ai plus vu aucune fourmi nul part sur cette dalle de ciment."

Donc ma tante était très contente que nous n'ayons pas utilisé de pesticides.

On a pu faire ça, et ensuite la maison sporule, et devient répulsive.

Les fourmis n'ont pas ré-envahi notre maison en 7 ou 8 ans.

Nous avons trouvé quelque chose qui nous permet de traiter épisodiquement une unique maison,

voila l'histoire... et ensuite : bizarre,

un Cordyceps jaillit de la tête et de l'anus de la fourmi,

c'est un champignon bimorphique, qui a un état de moisissure, et un état de champignon.

Ok, je dois avancer.

Les Cordyceps est le champignon médicinal le plus important trouvé jusqu'à maintenant.

Il est à l'origine de la ciclosporine qui affaiblit le système immunitaire des personnes transplantées, comme Bruce le disait,

pour limiter le risque de rejets.

Le Gilenya, est un nouveau médicament pour les scléroses en plaques,

Novartis déclare qu'il sera le 6ème médicament le plus rentable de l'histoire de la médecine, il vient lui aussi de ces champignons.

On a fait une expérience, avec des extraits, et on laisse 4 choix aux termites,

celui en haut à gauche a un traitement avec du mycélium pré-sporulant, extrait dans de l'eau et de l'alcool

et on peut diriger les insectes, ce sont des super-myco-attirants, si vous déjouez la sporulation.

Ensuite on a essayé contre les insectes sociaux, termites et fourmis, on a essayé contre la mouche des terreaux.

Alors j'ai rencontré Bill Gates, je lui ai dit "Bill, tu veux contrôler la malaria"

"pourquoi ne pas faire en sorte que les moustiques viennent tous au même endroit ?" - "oui, ça serait utile".

On a essayé pour les moustiques en comparaison avec un bras humain, et c'était grossièrement équivalent à un bras humain,

les moustiques étant attirés par les vapeurs.

Je vois les systèmes de vaporisation en Floride et en Californie qui servent à éviter le gel dans les vergers.

On peut vaporiser ces myco-attirants,

mon rêve est d'amener un nuage de sauterelles dans un bidon de 200 litres.

Je pense que je peux y arriver.

Cette découverte est si importante, des centaines d'autres scientifiques y ont travaillé pendant 20 ou 30 ans, ils ont tous loupé ça.

Ils ont tous loupé ça !

Je suis bénis et reconnaissant que ce soit moi qui ait trouvé ça.

Alors j'ai reçu mon premier brevet contre les fourmis charpentières, les termites, les fourmis de feu

et ensuite j'ai reçu 4 nouveaux brevets.

L'office américain des brevets a réalisé que je l'avais fait avec tellement d'insectes,

que j'avais trouvé quelque chose qui changeait le paradigme actuel.

Alors ils m'ont donné un brevet sur toutes les espèces d'insectes sans restriction, avec tous les champignons entomopathogènes.

C'est vraiment une avancée capitale !

Dans mon livre "Mycelium Running", il y a les 5 principes qui protègent ces brevets :

N°1 : on ne déclare pas la guerre à la nature, il faut protéger les insectes, mais pas de termites chez moi s'il vous plait.

N°2 ces brevets ne peuvent pas être détournés ni déformés.

J'ai rencontré toutes les plus grosses entreprises de pesticides dans le monde, à l'exception de Monsanto, je refuse de les rencontrer.

Les gens sont un peu mal à l'aise avec ça : "tu as ces brevets Paul, ce n'est pas utile tant que tu ne le mets pas sur le marché".

Je n'ai pas été capable de le mettre de sur le marché, ça me demanderait 10 millions de dollars.

Mais ensuite j'ai reçu un brevet pour tous les insectes, et tous les champignons entomopathogènes,

en Australie...

C'est une bénédiction pour moi, aujourd'hui,

que Dusty et moi donnons ce brevet au peuple d'Australie,

entièrement et sans restrictions ; il vous est maintenant possible de pratiquer sans aucune restriction.

Mais maintenant, VOUS avez la responsabilité,

vous avez la responsabilité de faire que ça marche.

La valeur d'un brevet vient de ce qu'il est reproductible.

Je dois sprinter maintenant, j'ai demandé 5 minutes de plus, je m'en tiens au principal maintenant.

Comment tout se rejoint ?

Les insectes et les arthropodes sont les vecteurs de pathogènes,

les fourmis transportent les staphylocoques, les moustiques la malaria, la dengue, la fièvre jaune.

Hé, s'il y a une pandémie de grippe aviaire, n'écrasez pas cette mouche domestique,

vous répandriez la grippe aviaire dans toute votre maison.

Vous saviez que les mouches domestiques portent la grippe aviaire ?

Les punaises de lit portent le staphylocoque doré, on a des super résultats contre les punaises de lit,

les poux et les tiques, les pucerons et les moucherons.

Que pouvons nous faire ? Nous pouvons contrôler les vecteurs de maladies qui viennent des écosystèmes,

en inhibant les pathogènes que portent les insectes,

en utilisant les médicaments précurseurs utilisés pour faire des anti-viraux et anti-bactériens,

des médicaments qui ne sont pas appropriés à l'utilisation humaine.

Qui sont périmé, que nous pouvons mélanger à nos myco-attirants,

pour réduire la quantité de pathogènes, aiguiller les populations d'insectes à travers les écosystèmes.

Ce groupe de champignons ne fait pas de mal aux abeilles, par contre ils s'attaquent aux Varroas,

donc l'idée de les utiliser, pour détourner les Varroas des ruches et pour en atténuer les effets, est aussi très bonne.

Non seulement ces insectes sont vecteurs de virus,

il y a des virus qui provoquent le cancer, les virus oncogènes,

c'est devenu une autre de mes spécialités.

On connait 6 ou 7 virus qui provoquent le cancer.

Le papillomavirus humain, tout le monde connait

le cancer de l'utérus, l'hépatite C pour le cancer du foie

et d'autres cancers, le carcinome à cellules de Merkel, on le connait.

Saviez vous que 75% de tous les médicaments contre le cancer viennent de la nature ?

Encore aujourd'hui.

L'industrie pharmaceutique ne veut pas que vous le sachiez.

Nous avons été financé par le ministère de la santé pour la première phase d'une étude clinique du cancer du sein à 2,1 millions de dollars,

qui est maintenant achevée.

Et hier aux info à Seattle, les phases 2 et 3 ont été annoncées par les organismes officiels,

basées sur les résultats positifs de cette première étude qui a utilisé notre mycélium de Tramète Versicolore,

qui pousse partout ici, partout où il y a du bois (ndt: en France aussi).

Et donc avant la radiothérapie, pour les phases 2 et 3.

Ne répondant ni à la chimiothérapie ni à la chirurgie.

Avant les radiations, sont comparées sur le schéma 3g et 6g de mycélium de Tramète Versicolore, il y a une augmentation relative à la dose de vos lymphocytes NK.

Le rouge, c'est pour aucun traitement.

Juste après les radiations vous êtes affaiblis immunitairement, votre système immunitaire a aussi été affaibli par les radiations.

Deux semaines plus tard, en fonction de la dose,

le système immunitaire se renforce

et se renforce encore plus.

En 4 semaines il y a un incroyable renforcement de votre système immunitaire,

on a tous le cancer tout le temps.

La nature est un jeu de proportions,

le cancer est un jeu de proportions.

Combien de coefficients pouvez vous mettre de votre coté qui résulteront en une victoire sur le cancer...

C'est le principe de la lutte contre les maladies.

Nous avons obtenu une corrélation statistique, pour ceux de vous qui sont dans les preuves, regardez cette corrélation.

Elle est de 0,0003

Il y a une prodigieuse corrélation !

En parlant du carcinome à cellules de Merkel, je n'ai pas le temps de rentrer dans le détail, mais nous avons nos meilleures études de cas publiées dans une parution médicale.

2 des 10 survivants du carcinome à cellules de Merkel dans le monde prenaient notre mycélium,

ces cas ont maintenant été rapportés dans des parutions médicales.

L'hypothèse de Paul Nihm est que

le cancer est dépendent de notre système immunitaire,

vous produisez vos lymphocytes NK dans votre moelle osseuse , mais ils ne peuvent pas s'accrocher, ils ne trouvent pas de sites d'amarrage sur les récepteurs de ce traumatisme,

l'enveloppe des tumeurs.

Donc les tumeurs esquivent la détection du système immunitaire.

Avec ces champignons, le système immunitaire est alerté et est capable d'attaquer les tumeurs.

À droite les lymphocytes NK ont pu passer outre ce subterfuge,

localiser les tumeurs et les détruire.

C'est devenu particulièrement personnel pour moi,

en juin 2009.

Quand ma mère, une femme très religieuse

qui n'a pas vu un docteur depuis 1968,

me téléphone et dit :

"Paul, j'ai quelque chose de très important dont je dois te parler, mais tu es toujours si occupé".

Je dis : " qu'est ce qui ne va pas ?" Ma mère est toujours une femme très joyeuse, et elle commence à pleurer, et dit :

"Paul, mon sein droit est 5 fois plus gros que le gauche, j'ai 6 mauvais ganglions lymphatiques sur mon coté droit, ils sont gros, noirs, et enflés",

et sa voix tremblait : "J'ai peur".

J'ai dit "mais pourquoi tu ne me l'as pas dit ?"

Et elle : "et bien, des scientistes chrétiens sont venus avec un microscope et ils m'ont dit que je n'avais pas de cancer".

J'ai passé la majorité de juin à camper dans son hôpital à Seattle,

à la deuxième visite on a eu la pire des nouvelles.

On donnait à ma mère moins de trois mois à vivre.

La tumeur commençait à percer à travers son sein

et les métastases passaient le méridien, envahissaient ses os, son sternum, arrivaient à son foie.

On s'est réunis, et ma mère a dit :

"Je suis en train de mourir, vous n'allez pas acheter un cercueil onéreux, j'ai acheté un cercueil, le moins cher qui existait, je vais rejoindre Jésus, donc...

j'ai déjà acheté le cercueil".

On a eu cette réunion, beaucoup de larmes,

ensuite est venu la deuxième ou troisième visite,

le docteur a dit : "vous savez, vous êtes trop vieille pour une ablation, vous ne pouvez pas avoir de radiothérapie.

Madame, beaucoup de femmes ont leur vie volée à 40 ou 50 ans par le même cancer, vous avez 84 ans, vous avez eu une longue vie, vous devriez être contente,

mais vous devriez vous préparer pour la fin maintenant, il n'y a rien que nous puissions faire pour vous".

Ils l'ont mis brièvement sous Taxol, elle l'a rejeté.

Ils l'ont mis sous Herceptine. Et ensuite le docteur a dit : " vous savez, il y a une étude intéressante en ce moment pour le cancer du sein avec le champignon Tramète Versicolore,

vous voudriez peut-être essayer ça aussi..."

C'est là que ma mère a dit : "c'est mon fils qui les produit"

Il fallait qu'elle l'entende d'un docteur.

Donc ma mère a commencé à prendre des capsules de Tramète Versicolore, 8 par jour, en combinaison avec l'Herceptine.

Et six mois plus tard, et jusqu'à ce jour,

elle n'a aucune tumeur détectable quelle qu'elle soit...

Le mycélium de champignon représente la résurrection, le rajeunissement, la régénération.

Les champignons créent le sol, qui donnent la vie.

La tâche qui nous incombe aujourd'hui

est de comprendre le langage de la nature.

Ma mission est de découvrir le langage de la nature des réseaux mycéliens pour communiquer avec l'écosystème.

Et je crois que la nature est intelligente.

Le fait que nous n'ayons pas les compétences pour communiquer avec la nature

n'invalide pas le concept que la nature est intelligente,

mais montre notre incapacité à communiquer.

Si nous ne nous rassemblons pas, ne créons pas une communauté, et ne la comprenons pas en y incluant les organismes qui nous supportent aujourd'hui,

non seulement nous allons détruire ces organismes, mais nous allons nous détruire nous-mêmes.

Nous devons avoir un changement de paradigme dans notre conscience

que faudra-t-il pour y arriver ?

Si je meurs en essayant, mais que je n'en aurais pas été capable,

d'apporter un changement au cours de l'évolution de la vie sur cette planète,

au moins j'aurais essayé.

Le principal c'est que j'ai essayé.

Combien de gens n'essayent pas ?

Si vous saviez que chaque inspiration que vous preniez pourrait sauver des centaines de vies dans le futur,

comment parcoureriez-vous ce chemin de connaissance ? Courreriez-vous aussi vite que possible ?

Je crois que la nature est une force du bien,

le bien n'est pas seulement un concept,

c'est un esprit

et donc, espérons que l'esprit du bien survive..