Noah Wilson-Rich: Toda cidade precisa de abelhas saudáveis
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0:02 - 0:04Este homem está vestindo o que chamamos de
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0:04 - 0:07uma barba de abelhas. (Risos)
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0:07 - 0:08Uma barba cheia de abelhas.
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0:08 - 0:12Isto é o que muitos de vocês devem imaginar
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0:12 - 0:15quando pensam sobre abelhas, talvez insetos,
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0:15 - 0:18ou qualquer coisa que tenha mais do que duas pernas.
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0:18 - 0:20E deixem-me começar dizendo, eu entendo.
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0:20 - 0:25Eu entendo isso. Mas há muitas coisas para se conhecer.
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0:25 - 0:28e quero que vocês abram as suas mentes,
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0:28 - 0:31mantenham elas abertas e mudem sua perspectiva sobre as abelhas.
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0:31 - 0:34Notem que este homem não está sendo picado.
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0:34 - 0:38Provavelmente ele tem uma abelha rainha grudada em seu queixo,
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0:38 - 0:40e as outras abelhas são atraídas para ela.
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0:40 - 0:44Isso demonstra nossa relação com as abelhas,
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0:44 - 0:47e isso ocorre há milhares de anos.
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0:47 - 0:51Somos muito coevoluídos, pois dependemos das abelhas
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0:51 - 0:54para a polinização, e mais recentemente,
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0:54 - 0:55como um bem econômico.
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0:55 - 0:58Muitos de vocês devem ter ouvido que as abelhas estão desaparecendo,
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0:58 - 1:01não apenas morrendo, mas elas se foram.
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1:01 - 1:03Nem ao menos encontramos os cadáveres.
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1:03 - 1:05Isso é chamado de desordem do colapso das colônias,
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1:05 - 1:07e é bizarro. Pesquisadores ao redor do globo
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1:07 - 1:10ainda não sabem o que está causando isso,
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1:10 - 1:12mas o que sabemos é que, com o número decrescente
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1:12 - 1:16de abelhas, o custo de mais de 130 tipos de frutas e hortaliças
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1:16 - 1:21das quais dependemos estão aumentando de preço.
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1:21 - 1:25Portanto as abelhas são importantes pelo papel que têm na economia
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1:25 - 1:27assim como na agricultura.
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1:27 - 1:29Aqui podemos ver algumas fotos do que chamamos
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1:29 - 1:32de telhados verdes, ou agricultura urbana.
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1:32 - 1:34Estamos familiarizados com a imagem à esquerda que mostra
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1:34 - 1:37o jardim de um bairro local em South End.
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1:37 - 1:40Aqui é onde considero minha casa. Eu tenho uma colmeia no quintal.
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1:40 - 1:42E talvez um telhado verde no futuro,
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1:42 - 1:44quando utilizaremos ainda mais áreas urbanas,
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1:44 - 1:47onde há muito espaço para jardins.
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1:47 - 1:51Olhem esta imagem acima da linha laranja em Boston.
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1:51 - 1:54Tentem localizar a colmeia. Está lá.
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1:54 - 1:57Está no terraço, bem ao canto
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1:57 - 1:59e está lá já faz alguns anos.
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1:59 - 2:03A maneira que a apicultura urbana atualmente opera
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2:03 - 2:05é com as colmeias bem escondidas,
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2:05 - 2:07e não por que elas precisem estar.
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2:07 - 2:10Mas porque as pessoas ficam desconfortáveis com a ideia
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2:10 - 2:14e é por isso que hoje quero que vocês tentem pensar sobre isso
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2:14 - 2:16pensem sobre os benefícios de abelhas na cidade,
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2:16 - 2:18e o por quê delas serem uma coisa incrível.
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2:18 - 2:21Deixe-me dar um breve resumo sobre como o processo de polinização funciona.
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2:21 - 2:24Conhecemos as flores, frutas e legumes,
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2:24 - 2:27até mesmo alguma alfafa no feno que os animais criados
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2:27 - 2:30para a carne que comemos, dependem de polinizadores,
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2:30 - 2:33mas aqui temos as partes masculina e feminina de uma planta,
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2:33 - 2:36e basicamente polinizadores são atraídos para as plantas
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2:36 - 2:39pelo seu néctar, e no processo,
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2:39 - 2:42uma abelha irá visitar algumas flores e retirar um pouco de pólen
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2:42 - 2:46ou um tipo semelhante ao esperma masculino, ao longo do caminho,
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2:46 - 2:48e então viajar para flores diferentes e finalmente
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2:48 - 2:51uma maçã, nesse caso, será produzida.
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2:51 - 2:54Podem ver a orientação. O caule é baixo,
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2:54 - 2:57o florescimento já terminou quando o comemos.
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2:57 - 3:00Mas essa é uma visão básica de como a polinização funciona.
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3:00 - 3:02E vamos pensar sobre a vida urbana, não de hoje,
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3:02 - 3:05e não do passado, mas que tal em cem anos?
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3:05 - 3:09Como vai ser? Temos desafios enormes
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3:09 - 3:13nestes dias de perda de habitat. Temos cada vez mais pessoas,
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3:13 - 3:16bilhões de pessoas. Em 100 anos, Deus sabe quantas pessoas serão
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3:16 - 3:20e o pouco espaço que haverá para todas elas.
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3:20 - 3:23Por isso precisamos mudar o jeito com que vemos as cidades,
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3:23 - 3:27e olhando para esta imagem à esquerda, da cidade de Nova York atual,
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3:27 - 3:29podemos ver como ela é cinza e marrom.
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3:29 - 3:32Temos papel de piche nos terraços que repõe o calor
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3:32 - 3:34na atmosfera,
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3:34 - 3:36contribuindo, sem dúvida, para a mudança climática global.
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3:36 - 3:39E se em 100 anos tivermos terraços verdes
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3:39 - 3:42em todos os lugares, jardinagem, e criarmos nosso próprio cultivo
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3:42 - 3:46nas próprias cidades? Diminuímos o custo de transporte,
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3:46 - 3:50temos uma dieta mais saudável, e também educamos e
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3:50 - 3:52criamos novos empregos locais.
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3:52 - 3:56Precisamos de abelhas para o futuro de nossas cidades e vida urbana.
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3:56 - 4:00Aqui estão alguns dados que coletamos em nossa empresa
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4:00 - 4:03com a Best Bees, em que entregamos, instalamos e administramos
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4:03 - 4:05colmeias de abelhas para qualquer um que as quiser,
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4:05 - 4:08na cidade, no campo e introduzimos as abelhas
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4:08 - 4:11e a ideia da apicultura em seu próprio quintal ou terraço
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4:11 - 4:14ou mesmo na escada de incêndio,
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4:14 - 4:17para as pessoas verem como é simples e possível.
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4:17 - 4:19Há uma tendência contra-intuitiva que notamos
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4:19 - 4:22nesses números. Então vamos olhar o primeiro número aqui,
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4:22 - 4:23a sobrevivência no inverno.
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4:23 - 4:26Por muitos anos isto tem sido um problema enorme,
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4:26 - 4:30basicamente, desde 1980 quando o ácaro Varroa chegou
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4:30 - 4:34e trouxe diferentes doenças causadas por vírus, bactérias
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4:34 - 4:36e fungos com ele.
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4:36 - 4:37Sobreviver ao inverno é difícil,
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4:37 - 4:40e é quando a maioria das colônias são perdidas,
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4:40 - 4:42e descobrimos que as abelhas estão sobrevivendo melhor nas cidades
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4:42 - 4:45do que no campo.
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4:45 - 4:47Um pouco incoerente, certo?
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4:47 - 4:49Pensamos, oh, abelhas, campo, agricultura,
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4:49 - 4:51mas não é isso que as abelhas estão mostrando.
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4:51 - 4:53As abelhas gostam da cidade. (Risos)
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4:53 - 4:56Além disso, elas produzem mais mel.
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4:56 - 4:59O mel da cidade é delicioso.
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4:59 - 5:02As abelhas em Boston nos terraços do Hotel Seaport,
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5:02 - 5:05onde temos centenas de milhares de abelhas
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5:05 - 5:06voando sem que ouçamos neste momento
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5:06 - 5:08-- tenho certeza de que nenhum de vocês notou enquanto caminhavam --
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5:08 - 5:11estão indo para todos os jardins da comunidade local,
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5:11 - 5:13fazendo um mel delicioso e saudável,
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5:13 - 5:16com o gosto das flores da nossa cidade.
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5:16 - 5:21Então, o rendimento de colmeias urbanas, em termos de produção de mel,
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5:21 - 5:24é maior, assim como a sobrevivência no inverno,
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5:24 - 5:25comparada às áreas rurais.
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5:25 - 5:27De novo, um pouco incoerente.
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5:27 - 5:31E olhando para trás na linha do tempo
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5:31 - 5:35da saúde das abelhas, podemos voltar ao ano 950 e ver
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5:35 - 5:38que também houve uma grande mortalidade de abelhas na Irlanda.
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5:38 - 5:41Portanto, os problemas das abelhas hoje não são necessariamente
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5:41 - 5:44uma coisa nova. Isto vem acontecendo
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5:44 - 5:46há mais de mil anos
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5:46 - 5:50mas o que não percebemos realmente são esses problemas nas cidades.
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5:50 - 5:52Então quero encorajá-los a pensar sobre uma coisa, que
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5:52 - 5:54é a ideia do que é uma ilha urbana.
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5:54 - 5:57Pensamos que talvez a temperatura é mais alta na cidade.
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5:57 - 5:59Por que as abelhas estão se virando melhor na cidade?
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5:59 - 6:02Essa é uma importante questão para nos ajudar a entender
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6:02 - 6:04por que elas estão na cidade.
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6:04 - 6:06Talvez haja mais pólen na cidade.
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6:06 - 6:08Com os trens entrando nos centros urbanos, eles podem
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6:08 - 6:11carregar o pólen com eles, um pólen muito leve,
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6:11 - 6:13e a cidade vira um grande supermercado.
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6:13 - 6:17Muitas árvores do tipo Tília vivem ao longo dos trilhos.
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6:17 - 6:20Talvez haja menos pesticidas nas cidades
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6:20 - 6:22do que em áreas [rurais].
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6:22 - 6:25Talvez haja outras coisas nas quais não estamos pensando ainda,
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6:25 - 6:27mas essa é uma ideia para se pensar, ilhas urbanas.
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6:27 - 6:31E a desordem do colapso das colônias não é a única coisa
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6:31 - 6:34que afeta as abelhas. As abelhas estão morrendo
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6:34 - 6:38e isso é um grande, enorme desafio do nosso tempo.
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6:38 - 6:40O que vemos aqui é um mapa do mundo
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6:40 - 6:43e nós estamos rastreando a disseminação do ácaro Varroa.
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6:43 - 6:46O ácaro Varroa é o que mudou o jogo
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6:46 - 6:49da apicultura e podem ver, no topo à direita,
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6:49 - 6:52os anos estão mudando, estamos chegando aos tempos modernos,
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6:52 - 6:55e podemos ver a disseminação do ácaro
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6:55 - 6:57desde os anos1900 até agora.
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6:57 - 7:00O ano é 1968 e estamos cobrindo a Ásia.
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7:00 - 7:041971, vimos o ácaro se espalhar pela Europa e América do Sul,
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7:04 - 7:09e então, quando chegamos aos anos 80,
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7:09 - 7:13e especificamente 1987, o ácaro Varroa finalmente chega
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7:13 - 7:15à América do Norte e aos Estados Unidos,
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7:15 - 7:18e foi aqui que o jogo mudou
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7:18 - 7:20para as abelhas de mel nos Estados Unidos.
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7:20 - 7:23Muitos de nós lembramos da nossa infância,
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7:23 - 7:25talvez você tenha sido picado por uma abelha, víamos as abelhas nas flores.
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7:25 - 7:29Pensem nas crianças hoje. A infância é um pouco diferente.
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7:29 - 7:31Elas não experimentam isso.
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7:31 - 7:33As abelhas simplesmente não estão mais por aí.
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7:33 - 7:37Nós precisamos das abelhas e elas estão desaparecendo, o que é um grande problema.
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7:37 - 7:38O que podemos fazer?
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7:38 - 7:41O que eu faço é pesquisar as abelhas.
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7:41 - 7:43Eu fiz meu doutorado estudando a saúde das abelhas.
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7:43 - 7:46Comecei o estudo em 2005.
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7:46 - 7:49Em 2006, elas começaram a desaparecer,
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7:49 - 7:51de repente, este jovem nerd
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7:51 - 7:54indo para a universidade trabalhar com insetos -- (Risos) --
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7:54 - 7:56tornou-se muito relevante no mundo.
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7:56 - 7:57E funcionou dessa forma.
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7:57 - 8:01Minha pesquisa é focada em maneiras de tornar as abelhas mais saudáveis.
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8:01 - 8:04Eu não pesquiso o que está matando as abelhas por si só.
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8:04 - 8:06Não sou um dos muitos pesquisadores pelo mundo
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8:06 - 8:09que está olhando para os efeitos de pesticidas e doenças
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8:09 - 8:11ou perda de habitats e a fraca nutrição das abelhas.
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8:11 - 8:13Procuramos maneiras de fazer as abelhas mais saudáveis
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8:13 - 8:17através de vacinas, iogurtes, como os probióticos
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8:17 - 8:22e outros tipos de tratamento de maneira que elas possam ser alimentadas oralmente,
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8:22 - 8:25e esse processo é tão fácil que até uma criança de 7 anos pode fazer isso.
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8:25 - 8:27É só misturar um pouco de pólen, açúcar e água,
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8:27 - 8:29e qualquer ingrediente ativo que se queira colocar,
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8:29 - 8:31e é só dar direto para as abelhas. Sem produtos químicos,
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8:31 - 8:33apenas estimulantes do sistema imunológico.
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8:33 - 8:36Os humanos pensam sobre sua própria saúde olhando para o futuro.
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8:36 - 8:38Nós nos exercitamos, comemos saudavelmente, tomamos vitaminas.
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8:38 - 8:41Por que não pensar nas abelhas da mesma forma?
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8:41 - 8:44Trazê-las para lugares onde elas estão prosperando
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8:44 - 8:47e tentar torná-las mais saudáveis antes que fiquem doentes.
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8:47 - 8:52Passei muitos anos na faculdade tentando cutucar as abelhas e fazer vacinas
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8:52 - 8:55com agulhas. (Risos) Anos,
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8:55 - 8:57anos no laboratório: "Oh meu Deus, são 3 horas da manhã
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8:57 - 8:59e ainda estou picando abelhas". (Risos)
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8:59 - 9:02E então um dia eu disse: "Por que não fazemos uma vacina oral?"
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9:02 - 9:07É tipo "Ugh", então é o que fazemos. (Risos)
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9:07 - 9:10Eu adoraria compartilhar algumas imagens das colmeias urbanas,
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9:10 - 9:13porque elas podem ser qualquer coisa.
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9:13 - 9:15Quer dizer, sua mente realmente se abre com isso.
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9:15 - 9:17Podemos pintar uma colmeia para combinar com a casa.
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9:17 - 9:20Podemos esconder uma colmeia dentro de casa.
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9:20 - 9:22Estas são as três colmeias no terraço
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9:22 - 9:24do Hotel Fairmont Colpey Plaza,
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9:24 - 9:27e elas estão lindas. Quer dizer, nós combinamos
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9:27 - 9:29a nova cor do interior dos quartos com
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9:29 - 9:32um tipo de madeira tingida de azul para suas placas,
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9:32 - 9:35e estas abelhas são ótimas, e elas também irão usar
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9:35 - 9:38as ervas que crescem no jardim.
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9:38 - 9:41Isso é o que os cozinheiros irão usar para cozinhar
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9:41 - 9:43e o mel -- eles fazem eventos ao vivo --
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9:43 - 9:45eles irão usar aquele mel nos bares.
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9:45 - 9:48Mel é um ótimo substituto nutricional para o açúcar comum
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9:48 - 9:50porque há tipos diferentes de açúcar nele.
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9:50 - 9:52Também temos um projeto de colmeia em sala de aula
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9:52 - 9:55em que -- esse é um empreendimento sem fins lucrativos --
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9:55 - 9:58estamos espalhando a palavra pelo mundo para que
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9:58 - 10:00colmeias de abelhas possam ser colocadas dentro de salas de aula
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10:00 - 10:03ou dentro de museus, no interior de um vidro,
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10:03 - 10:05e utilizadas como uma ferramenta na educação.
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10:05 - 10:07Esta colmeia que vemos aqui está
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10:07 - 10:09na Escola Fenway há muitos anos.
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10:09 - 10:11As abelhas voam dentro dos campo de Fenway Park.
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10:11 - 10:13Ninguém as nota. Se você não é uma flor,
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10:13 - 10:16essas abelhas não se importam com você. (Risos)
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10:16 - 10:18Não se importam. Não se importam. Elas vão dizer,
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10:18 - 10:21"Com licença, voando por aí." (Risos)
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10:21 - 10:24Algumas outras imagens aqui contam uma parte da história
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10:24 - 10:26na qual o que realmente fez as abelhas urbanas incríveis é
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10:26 - 10:30que na cidade de Nova York, a apicultura era ilegal até 2010.
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10:30 - 10:33Esse é um grande problema, porque o que vai polinizar
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10:33 - 10:36todos os jardins e a produção local? As mãos?
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10:36 - 10:40Quero dizer, localmente em Boston há uma maravilhosa empresa
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10:40 - 10:42chamada Green City Growers e eles estão
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10:42 - 10:46polinizando sua plantação à mão com cotonetes
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10:46 - 10:48e se eles deixam de fazer por três dias, não há fruta.
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10:48 - 10:51Seus clientes não ficam satisfeitos e as pessoas ficam com fome.
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10:51 - 10:53Então isso é importante.
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10:53 - 10:55Temos também algumas imagens de mel do Brooklyn.
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10:55 - 10:57Isso foi um mistério no jornal New York Times
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10:57 - 10:59pois o mel estava muito vermelho e
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10:59 - 11:00o departamento forense do estado de Nova York veio
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11:00 - 11:03e na verdade fez uma análise e descobriu
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11:03 - 11:06que o corante vermelho encontrado
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11:06 - 11:09era de uma fábrica de cereja marrasquina no fim da rua. (Risos)
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11:09 - 11:12Então você pode adaptar seu mel para ter o gosto que você quiser
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11:12 - 11:15plantando flores amigáveis às abelhas.
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11:15 - 11:17Paris é um modelo excelente de apicultura urbana.
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11:17 - 11:20Eles têm colmeias nos terraços de suas casas de ópera
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11:20 - 11:23há muitos anos e foi isso que fez muitas pessoas começarem a pensar:
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11:23 - 11:26"Uau, nós podemos fazer isso, e deveríamos fazer isso".
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11:26 - 11:29Também em Londres, e na Europa em todos os setores,
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11:29 - 11:32eles estão muito avançados no uso dos terraços verdes
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11:32 - 11:35e nas colmeias integradas,
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11:35 - 11:38e vou mostrar uma anotação final.
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11:38 - 11:40Eu gostaria de encorajá-los a abrirem suas mentes.
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11:40 - 11:43O que podemos fazer para salvar as abelhas ou ajudá-las
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11:43 - 11:47ou pensar em cidades sustentáveis do futuro?
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11:47 - 11:49Bem, realmente, basta mudar nossa perspectiva.
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11:49 - 11:51Tentar entender que as abelhas são muito importantes.
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11:51 - 11:53Uma abelha não vai picar você apenas por ser vista.
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11:53 - 11:57As abelhas morrem. Abelhas morrem quando picam,
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11:57 - 11:59elas também não querem morrer. (Risos)
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11:59 - 12:03Não há por que ficar em pânico. Elas estão por toda a cidade.
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12:03 - 12:05Você pode até ter sua própria colmeia se quiser.
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12:05 - 12:07Há ótimos recursos disponíveis
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12:07 - 12:10e há até empresas que o ajudarão a organizar e o guiarão
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12:10 - 12:13e é importante para nosso sistema educacional mundial
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12:13 - 12:16que estudantes aprendam sobre agricultura em todo o mundo
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12:16 - 12:20como esta menina, que, novamente, não está sendo picada.
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12:20 - 12:22Obrigado. (Aplausos).
- Title:
- Noah Wilson-Rich: Toda cidade precisa de abelhas saudáveis
- Speaker:
- Noah Wilson-Rich
- Description:
-
As abelhas estão desaparecendo rapidamente e misteriosamente das áreas rurais com graves implicações na agricultura. Mas as abelhas parecem prosperar em ambientes urbanos -- e as cidades também precisam da ajuda delas. Noah Wilson-Rich sugere que a apicultura urbana pode desempenhar um papel na revitalização tanto da cidade quanto da espécie. (Filmado no TEDxBoston.)
- Video Language:
- English
- Team:
- closed TED
- Project:
- TEDTalks
- Duration:
- 12:43
Elena Crescia approved Portuguese, Brazilian subtitles for Every city needs healthy honey bees | ||
Elena Crescia edited Portuguese, Brazilian subtitles for Every city needs healthy honey bees | ||
Elena Crescia edited Portuguese, Brazilian subtitles for Every city needs healthy honey bees | ||
Nadja Nathan accepted Portuguese, Brazilian subtitles for Every city needs healthy honey bees | ||
Nadja Nathan edited Portuguese, Brazilian subtitles for Every city needs healthy honey bees | ||
Nadja Nathan edited Portuguese, Brazilian subtitles for Every city needs healthy honey bees | ||
Nadja Nathan edited Portuguese, Brazilian subtitles for Every city needs healthy honey bees | ||
Nadja Nathan edited Portuguese, Brazilian subtitles for Every city needs healthy honey bees |