מחלת לב בשל שומנים רעים? (1/3) ד"ר נטשה קמפבל מק'ברייד
-
0:12 - 0:15כולנו נהנינו מהמצגת הקודמת.
-
0:16 - 0:19היא הציגה הרבה מדע ומחקרים מדעיים
-
0:19 - 0:23וגם את מה קורה עכשיו בעולם של מחלות הלב
-
0:23 - 0:26ואני הייתי רוצה להמשיך ולהתיחס לזה
-
0:26 - 0:29ולהוסיף למה שכבר שמענו.
-
0:31 - 0:35ובכן, הרעיון ששומן וכולסטרול גורמים למחלות לב
-
0:36 - 0:40מגיע מ-1952 מתיאוריית הכולסטרול (diet-heart hypothesis)
-
0:42 - 0:47תיאוריה זו זכתה לכינוי "הרמאות הגדולה ביותר של המאה"
-
0:47 - 0:50ואולי של כל המאות כולן
-
0:50 - 0:55על ידי המדען האמריקאי המפורסם ג'ורג' מאן שכבר נפטר.
-
0:55 - 0:59ועל ידי מדענים מפורסמים רבים אחרים,
-
1:00 - 1:04שבאמת הבינו במדע וידעו כיצד עלינו להבין מחקרים
-
1:05 - 1:13התיאוריה אינה האמת, זה רק רעיון, יש להוכיח אותו.
-
1:13 - 1:17מאז שהציעו את התיאוריה הזו,
-
1:17 - 1:23לא היתה תיאוריה אחרת בעולם בה הושקע כל כך הרבה מחקר
-
1:24 - 1:28מיליארדים הושקעו בכל העולם על מנת להוכיח את התיאוריה הזו.
-
1:28 - 1:30מיליארדים
-
1:31 - 1:37ומכונה פוליטית ומסחרים עצומה נבנתה על סמך התיאוריה הזו.
-
1:37 - 1:40לוקח הרבה זמן להוכיח תיאוריה,
-
1:40 - 1:42מדע אינו עובד מהר
-
1:42 - 1:46ובזמן שהמדע עבד על הוכחת התיאוריה
-
1:46 - 1:50ממשלות ברחבי העולם התחייבו לתיאוריה באופן מלא
-
1:50 - 1:54התקשורת הצהירה על פריצת דרך, שזוהי האמת,
-
1:54 - 1:58וחברות מסחריות שונות קפצו על העגלה הדוהרת
-
1:59 - 2:03תעשיית הפארמה עושה מזה מיליארדים
-
2:04 - 2:07תעשיית המזון עושה מיליארדים
-
2:07 - 2:09התעשייה הרפואית עושה מיליארדים
-
2:10 - 2:12ממשלות במערב עושות מיליארדים
-
2:14 - 2:18תיאוריה זו, אנחנו יכולים לומר היום ב-100 האחוזים
-
2:18 - 2:21הוכחה כשגויה.
-
2:21 - 2:24תיאורית הכולסטרול היא טעות גדולה.
-
2:24 - 2:28היא הוכחה כשגויה במשך השלושים שנה האחרונות.
-
2:29 - 2:34אך בגלל שהגופים הפוליטיים והכלכליים שלנו התחייבו לתיאוריה הזו
-
2:35 - 2:39הם עובדים מאד קשה על מנת למנוע מהאוכלוסיה
-
2:39 - 2:40לדעת את האמת.
-
2:41 - 2:46לדעת את האמת המדעית האמיתית שנחשפה.
-
2:48 - 2:52כמו שאתם יודעים, 95 אחוז ואולי אף יותר המחקרים
-
2:53 - 2:57מהמחקרים בעולם המערבי ממומנים על ידי גופים מסחריים
-
2:57 - 2:59באנגלית יש לנו פתגם טוב
-
3:00 - 3:02ברוסית יש לנו אחר, שגם הוא טוב מאד,
-
3:03 - 3:07שאומר, "זה שמשלם לחלילן הוא שמזמין את המנגינה."
-
3:07 - 3:08נכון?
-
3:09 - 3:12מה זה מחקר מדעי? הם מתכננים אותו, הם אוספים מידע
-
3:12 - 3:14ואז מנתחים את המידע
-
3:15 - 3:19ואם מי מכם למד סטטיסטיקה, איך מנתחים מידע,
-
3:20 - 3:23אתם יודעים שיש שיטות שונות לנתח את המידע,
-
3:23 - 3:25תלוי איזו תוצאה אתם רוצים לקבל מהמידע.
-
3:26 - 3:31תעשיית הפארמה, תעשיית המזון ותעשיות אחרות שמרוויחות מכך
-
3:32 - 3:36מעסיקות צבא של סטיסטיקאים שצריכים לעשות
-
3:36 - 3:37בדיוק את זה עבורם.
-
3:37 - 3:43אז כל המחקרים האלה, 95 אחוז, כמעט 100 אחוז מהמחקרים בנושא זה איננו יכולים לסמוך.
-
3:44 - 3:46הם מלאים בשקרים
-
3:47 - 3:54ובכל זאת יש גם מדענים ישרים שעבדו על זה, יש גם מדענים ישרים בעולם
-
3:55 - 3:56והם באו עם האמת
-
3:57 - 3:59אז מה אומר המדע הישר?
-
3:59 - 4:04שלשומן ולכולסטרול מהתזונה אין שום קשר למחלות לב.
-
4:05 - 4:07הם אינם גורמים למחלות לב
-
4:07 - 4:08ובעצם אין קשר.
-
4:09 - 4:12כולסטרול נמוך בדם הוא מסוכן.
-
4:13 - 4:18כולסטרול נמוך, עוד נדבר על זה. לא כולסטרול גבוה
-
4:19 - 4:23אנשים שאוכלים הכי הרבה כולסטרול והכי הרבה שומן
-
4:24 - 4:26יש להם הכי מעט מחלות, כל המחלות.
-
4:27 - 4:31ככל שהכולסטרול בדם גבוה יותר כך אתה בריא יותר
-
4:32 - 4:35זה מה שהמדע הראה.
-
4:36 - 4:37באופן חד משמעי!
-
4:38 - 4:42אנשים זקנים שיש להם כולסטרול גבוה יש להם 100 מחשבה בהירה,
-
4:43 - 4:43ללא דמנציה
-
4:44 - 4:49ללא אלצהיימר, הם בריאים והם מתפקדים באופן עצמאי
-
4:51 - 4:55כולסטרול גבוה בדם אינו גורם למחלת לב או לטרשת עורקים.
-
4:57 - 4:58זוהי עובדה.
-
4:59 - 5:02אנחנו יודעים את העובדה הזו מזה 20 שנה.
-
5:03 - 5:05ועדיין לאוכלוסיה מספרים שקרים.
-
5:08 - 5:13אנשים עם כולסטרול גבוה חיים את החיים הארוכים ביותר והבריאים ביותר.
-
5:14 - 5:21אנשים בני 80, 90, או מגיעים ל- 100, בדרך כלל יש להם כולסטרול גבוה בדם.
-
5:22 - 5:26והם אוכלים ביצים, בייקון וחמאה לארוחת בוקר
-
5:26 - 5:31באופן יומיומי, אנשים אלו, כמעט באופן בלעדי.
-
5:31 - 5:33בואו ונדבר על כולבטרול נמוך בדם.
-
5:35 - 5:40זה מגדיל סיכון למחלת לב ואירוע מוחי. זוהי עובדה.
-
5:40 - 5:47אם יש לך כולסטרול נמוך יהיה לך סיכוי גבוה למחלת לב ולאירוע מוחי.
-
5:48 - 5:50זוהי עובדה מוחלטת.
-
5:51 - 5:54כולסטרול נמוך קשור לסרטן.
-
5:54 - 6:00אנשים שיש להם כולסטרול נמוך, זה אצלם כך במשך כ-18 שנה לפני שהם מאובחנים בסרטן.
-
6:01 - 6:05זה מספר שניתן לנו על ידי המדע
-
6:05 - 6:08זה מקושר לאלימות, תוקפנות והתאבדות.
-
6:08 - 6:12נדבר עוד על המוח אך מה שאתם צריכים להבין הוא
-
6:12 - 6:16שהמוח הוא איבר שומני, יש לו תוכן עשיר מאד בשומן, למוח.
-
6:17 - 6:21כ-40% מהשומן הזה הוא כולסטרול.
-
6:22 - 6:26המוח שלכם בנוי מכולסטרול, 40 אחוז ממנו
-
6:28 - 6:32החומר שנקרא מיאלין, מצפה כל סיב במערכת העצבים
-
6:33 - 6:37כל תא במערכת העצבי שלכם, בעמוד השדרה שלכם
-
6:37 - 6:39ובמערכת העצבים ההיקפית.
-
6:39 - 6:43זה כמו הבידוד סביב חוטי חשמל
-
6:43 - 6:46אתם יודעים שכל החוטים החשמליים צריכים להיות מבודדים
-
6:47 - 6:49המוח שלנו עובד על חשמל
-
6:50 - 6:55אז זהו הבידוד. מיאלין הוא ב-60 אחוז כולסטרול.
-
6:56 - 6:58השאר זה שומן רווי.
-
6:58 - 7:00זה מה שמרכיב את המיאלין
-
7:01 - 7:03אז כשאתם מתחילים להוריד את רמת הכולסטרול בדם
-
7:03 - 7:06אתם שמים את המוח תחת סכנה גדולה.
-
7:07 - 7:11כי למוח יש תהליך של התחדשות תאים כל הזמן
-
7:12 - 7:14תאים במוח כן מתים והם מוחלפים על ידי תאים חדשים
-
7:14 - 7:16שזה עתה נולדו
-
7:16 - 7:18זהו תהליך אקטיבי מאד
-
7:18 - 7:23תאים חדשים אלה צריכים חומרי בניה על מנת לגדול
-
7:24 - 7:28הם צריכים להבנות מכולסטרול, שומן רווי, חלבונים
-
7:28 - 7:29גם מוצרים סוכריים ודברים אחרים
-
7:29 - 7:33אבל האחוז הגדול הוא שומן וכולסטרול
-
7:33 - 7:35ואם הסוכר בדם הוא נמוך
-
7:36 - 7:38המוח אינו מקבל מספיק
-
7:38 - 7:41על מנת לתחזק את המבנה שלו ועל מנת לעבוד באופן תקין
-
7:42 - 7:46לאנשים עם כולסטרול נמוך יש אישיות תוקפנית
-
7:46 - 7:48ושליטה עצמית חלשה
-
7:48 - 7:54קרל פייפר, רופא אמריקא ידוע שעשה מחקרים בבתי סוהר בארה"ב
-
7:54 - 8:00מצא שיותר מ-80 אחוז מהאסירים האלימים, אנשים שביצעו רצח
-
8:00 - 8:04ועבירות אלימות אחרות, היה להם כולסטרול נמוך בדם.
-
8:06 - 8:07יותר מ-85 אחוז
-
8:08 - 8:13כולסטרול נמוך גורם למוח לרעוב, המוח אינו יכול לתפקד טוב
-
8:13 - 8:16האדם הזה הופך לאדם כועס, מתרגז בקלות,
-
8:16 - 8:19הוא מתקיף בקלות, הופך בקלות לאגרסיבי
-
8:20 - 8:22והוא הופך למועד לאלימות ולפשע.
-
8:24 - 8:26כולסטרול נמוך בדם קשור גם למחלת הפרקינסון
-
8:27 - 8:31אנחנו עשיו יודעים שסטטינים גורמים לפרקינסון
-
8:31 - 8:33יש לנו מגיפה של מחלת פרקינסון
-
8:34 - 8:36והיא גדלה במהירות גדולה
-
8:37 - 8:41ללא ספק, חלק מהמגיפה היא תוצאה של כדורים נגד כולסטרול
-
8:41 - 8:42שאנשים לוקחים.
-
8:43 - 8:46בגלל שהמוח הוא איבר שומני, הוא דורש כולסטרול
-
8:47 - 8:51ואם אינו מקבל מספיק זה יתבטא בסימפטומים
-
8:53 - 8:55זה מקושר לאובדן זכרון
-
8:55 - 9:01בעצם אובדן הזכרון הוא הסימפטום הראשון של לקיחת סטטינים
-
9:02 - 9:05המוח אינו יכול לעבוד, אינך יכול לזכור דבר.
-
9:05 - 9:11כי על מנת לייצר זכרונות במוח, סינפסות צריכות להווצר
-
9:11 - 9:16לתאים שבמוח יש זרועות ארוכות מאד, הם מגדלות זרועות ארוכות
-
9:16 - 9:17על מנת לתקשר האחת עם השניה
-
9:17 - 9:23וכששתי זרועות של שני תאים נפגשות הן צריכות להתחבר (מראה לחיצת ידיים)
-
9:23 - 9:27הן צריכות לייצר סינפסות בשני הצדדים והן צריכות להתחבר
-
9:27 - 9:31ראו, הסינפסות עשויות כמעט באופן מוחלט מכולסטרול
-
9:31 - 9:32ומשומן רווי
-
9:33 - 9:38אם הכולסטרול שלך בדם נמוך, וזה המקום היחיד ממנו המוח מקבל כולסטרול
-
9:39 - 9:41הגוף מייצר חלק, אך לא מספיק
-
9:41 - 9:44אז הגוף אינו מסוגל לייצר את הסינפסות האלה
-
9:44 - 9:47כך שהתאים אינם יכולים לתקשר האחד עם השני.
-
9:47 - 9:50כתוצאה מכך האדם אינו יכול לייצר זכרונות.
-
9:51 - 9:53והזיכרון לטווח קצר הוא זה שנפגע
-
9:54 - 9:56האדם עשוי לזכור את מה שקרה לו בילדותו
-
9:57 - 10:00כי הסינפסות ההם נוצרו בילדותו
-
10:00 - 10:03אך הוא לא יזכור מה הוא אכל לארוחת הבוקר.
-
10:03 - 10:05או היכן הניח את המפתחות של האוטו
-
10:05 - 10:08או איפה השאיר את הכובע או את הנעליים
-
10:08 - 10:11או דבר אחר. הזיכרון שלו לטווח קצר אינו נוצר
-
10:12 - 10:17כי למוח אין מספיק אבני בניה, משאבים, על מנת לייצר זכרונות
-
10:17 - 10:19אנשים אלה אינם יכולים ללמוד דברים חדשים
-
10:20 - 10:23כיון שכדי ללמוד משהו אתה צריך לזכור את זה
-
10:24 - 10:25איננו יכולים לייצר זכרונות
-
10:26 - 10:28יש לנו מגיפה של מחלת אלצהיימר
-
10:30 - 10:33ממשלות במערב הן בפניקה מוחלטת
-
10:33 - 10:37כי זו מגיפה איומה והיא כמו מפולת שלגים
-
10:37 - 10:40שנופלת על האנושות, אלצהיימר ודמנציה
-
10:41 - 10:45חלק גדול של המגיפה היא בשל הסטטינים
-
10:45 - 10:48כי כל אחד מהאנשים האלה לוקח את התרופות האלה
-
10:49 - 10:51המוח מורעב
-
10:51 - 10:55המוח אינו יכול לייצר סינפסות, האדם אינו יכול ללמוד דבר
-
10:55 - 10:58אינו יכול לזכור דבר ומפתח אלצהיימר
-
11:00 - 11:02הוא מקושר למערכת חיסון נמוכה
-
11:03 - 11:07כיום שתאי מערכת החיסון שלנו הם תאים עם תכולת שומן גבוהה
-
11:09 - 11:14חלק גדול מקרום התא והממברנות בתוך התא, היוצרות אברונים
-
11:15 - 11:17בנויים מכולסטרול ומשומן רווי
-
11:18 - 11:23ותאי חיסון חיים חיים מאד קצרים, רק ימים ספורים, רבים מהם
-
11:23 - 11:28וכשיש זיהום בגוף ומתרחשת מלחמה, רבים מהם מתים
-
11:29 - 11:33ומח העצם שלכם צריך לעבוד מאד קשה על מנת לייצר תאי חיסון חדשים
-
11:34 - 11:37כי כל תאי החיסון נולדים במח העצם
-
11:38 - 11:40מח העצם הוא איבר עתיר כולסטרול
-
11:41 - 11:44יש לו הרכב מאד גבוה של כולסטרול
-
11:44 - 11:48ושוב, הכולסטרול הזה מגיע אל מח העצם שלכם מהדם.
-
11:49 - 11:53אם יש לך כמות קטנה של כולסטרול בדם
-
11:53 - 11:55מח העצם שלך הוא מורעב
-
11:56 - 12:01הוא אינו מסוגל לייצר תאי חיסון, תאי דם ותאים אחרים
-
12:02 - 12:05התוצאה היא שאתה מתחיל להיות רגיש לזיהומים
-
12:05 - 12:08ממשלות במערב מודאגות מהזיהומים בבתי החולים
-
12:09 - 12:10MRSA
-
12:10 - 12:12שמעתם על זה. נכון?
-
12:12 - 12:15הזיהומים האלה בבתי החולים הפכו להיות בעיה קשה
-
12:16 - 12:21למה? כי כל מטופל בבית חולים הזה, מעל גיל 40 לוקח סטטינים
-
12:23 - 12:25הם הורידו את כמות הכולסטרול שהיה להם בדם
-
12:26 - 12:27הם אינם מסוגלים להלחם בזיהום
-
12:28 - 12:32על מנת להלחם בזיהום אנחנו צריכים כולסטרול LDL
-
12:33 - 12:37זהו חלק גדול גדול מכל מלחמה, בכל זיהום, בדם
-
12:37 - 12:41מערכת החיסון זקוקה לכמות גדולה של כולסטרול LDL
-
12:42 - 12:46ומה הם עושים? נותנים להם סטטינים, הכולסטרול LDL הוא נמוך,
-
12:46 - 12:48המטופל אינו יכול להלחם בשום זיהום
-
12:48 - 12:51הם לחלוטין חסרי הגנה, המטופלים האלה
-
12:51 - 12:54זה הסיבה למה יש לנו זיהומים בבתי חולים
-
12:54 - 12:57זו אחת הסיבות היותר חשובות.
-
12:59 - 13:01קשיי למידה בילדים ובמבוגרים...
-
13:01 - 13:02ללא ספק
-
13:02 - 13:05חלב אם הוא עשיר מאד בכולסטרול
-
13:06 - 13:08יש לו תכולה גבוהה של כולסטרול
-
13:08 - 13:15לא רק זה אלא שיש בו אנזים המבטיח שמערכת העיכול של התינוק
-
13:15 - 13:17תספוג 100 אחוז של הכולסטרול.
-
13:18 - 13:19אפילו מולקולה אחת לא תתבזבז.
-
13:20 - 13:22בזמן שהתינוק יונק.
-
13:22 - 13:28למה? כי המוח של התינוק, העיניים, מח העצם, ואיברים אחרים שעשירים בשומן
-
13:29 - 13:33זקוקים להרבה כולסטרול על מנת לבנות את עצמם כמו שצריך.
-
13:34 - 13:37יצרני פורמולות לתינוקות יודעם את זה
-
13:38 - 13:41אבל בגלל התעמולה הגרועה שיש לכולסטרול
-
13:41 - 13:43הם אינם שמים כלל כולסטרול בפורמולות
-
13:44 - 13:48זו הסיבה מדוע אצל תינוקות שגדלים על פורמולה
-
13:48 - 13:51יש אחוז גבוה של כאלו עם יכולת מוגבלת ללמוד
-
13:52 - 13:54אינטליגנציה נמוכה יותר
-
13:54 - 13:58בעיות התנהגות, ובעיות ראיה
-
13:58 - 14:02יש להם ראיה לא טובה כי עיניהם לא נבנו כמו שצריך
-
14:02 - 14:04בילדים אלו
-
14:05 - 14:08והרבה זיהומים גם כן, כי מח העצם לא נבנה טוב.
-
14:10 - 14:12כולסטרול נמוך קשור למוות מוקדם
-
14:13 - 14:15אנשים עם כולסטרול נמוך אינם חיים חיים ארוכים
-
14:16 - 14:20הם מתים מוקדם, בדרך כלל מסרטן או מזיהום
-
14:21 - 14:26לאנשים עם כולסטרול נמוך יש סיכון גדול פי 4 לחלות באיידס
-
14:26 - 14:28מאשר אנשים עם כולסטרול גבוה בדם.
-
14:29 - 14:30זו עובדה
-
14:31 - 14:35אנשים עם כולסטרול נמוך סובלים מזיהומים פי 3 יותר
-
14:35 - 14:38והם מתים מזיהומים לעתים הרבה יותר קרובות
-
14:39 - 14:41מאנשים עם רמות רגילות או גבוהות של כולסטרול.
-
14:41 - 14:44איננו יכולים להלחם בזיהומים ללא כולסטרול
-
14:46 - 14:49מה כולסטרול עושה בגוף? בואו ונראה
-
14:49 - 14:54בהרצאה הקודמת ראינו הרבה אך בואו ונוסיף כמה דברים.
-
14:56 - 14:59זהו חלק חיוני בכל קרום של תא
-
15:00 - 15:04אתם יודעים שקרום התא הוא שכבה כפולה של שומנים
-
15:04 - 15:09כשהקצוות מסיסי השומן הם פנימה והקצוות מסיסות המים פונות החוצה
-
15:09 - 15:11זהו מבנה מדהים מדהים
-
15:12 - 15:16בתוך המבנה הזה יש הרבה רצפטורים
-
15:16 - 15:20כי התא צריך לתקשר עם כל שאר הדברים בעולם
-
15:20 - 15:24הרצפטורים בנויים מליפופרוטאינים
-
15:25 - 15:30וחלק גדול מהליפופרוטאינים הם כולסטרול ושומנים רווים.
-
15:31 - 15:35בתאים מסוימים, תלוי בתפקיד של אותו תא בגוף
-
15:35 - 15:42תלוי היכן נמצא התא הזה בגוף, בחלק מהם יש 70 אחוז כולסטרול
-
15:42 - 15:44בקרום התא, ולחלק יש 30 אחוז.
-
15:44 - 15:51אז יש תחום שבין 30 אחוז ל-70 אחוז של כולסטרול בקרומי התאים בגוף
-
15:52 - 15:56בכל תא, קרום התא מהווה כ-70 אחוז מכל התא
-
15:57 - 16:00אז אתם יכולים לעשות לבד את החשבון
-
16:00 - 16:02איזה אחוז מכל הגוף שלכם הוא בעצם כולסטרול.
-
16:04 - 16:05ושומן רווי
-
16:05 - 16:07זה יותר מ-50 אחוז
-
16:07 - 16:09אתם עשויים מכולסטרול
-
16:10 - 16:13זהו חומר מבני לכל תא בגוף שלכם
-
16:15 - 16:17ואתם עשויים משומנים רווים.
-
16:18 - 16:19זהו חומר מבני.
-
16:20 - 16:24ובגלל שתאים בגוף מתים כל הזמן ומוחלפים בתאים חדשים
-
16:25 - 16:28יש צורך בחומרים לבניה על מנת לבנות את התאים החדשים.
-
16:29 - 16:31להוליד אותם
-
16:31 - 16:36אז הגוף שלנו זקוק לכמות גדולה של כולסטרול כל הזמן עבור התהליך הזה
-
16:36 - 16:38וגם לשומן
-
16:40 - 16:44מכולסטרול נוצרים כל ההורמונים הסטראואידים בגופנו
-
16:44 - 16:46הורמוני האדרנל
-
16:47 - 16:50בלוטת האדרנל אחראית על התמודדות עם סטרס
-
16:51 - 16:56בכל פעם שאתם בסטרס, עובדים קשה, או משהו קורה
-
16:56 - 17:00או שאתם יושבים בפקק ואתם מאחרים לעבודה, עצבניים
-
17:00 - 17:01אתם בסטרס
-
17:02 - 17:06הדם שלכם יהיה מלא בקורטיזול, אדרנלין ובהורמונים סטראואידים אחרים
-
17:08 - 17:09הם עשויים מכולסטרול
-
17:10 - 17:15אז בכל פעם שאתם בסטרס האדרנלים צועקים לכבד (מנופפת ביד)
-
17:15 - 17:18כי הכולסטרול בדם מתוחזק על ידי הכבד שלנו
-
17:18 - 17:22לכבד יש בית חרושת בתוכו המייצר כולסטרול
-
17:23 - 17:27אז בכל פעם שאנחנו בסטרס האדרנל קורא לכבד
-
17:27 - 17:29"אני צריך כולסטרול"
-
17:29 - 17:31"אני צריך שומן רווי"
-
17:31 - 17:35הכבד מקבל את הקריאה, פותח את בית החרושת, עובד חזק
-
17:36 - 17:37מייצר את כל הכולסטרול הזה
-
17:38 - 17:40שם את זה בדם על מנת לשלוח את זה לבלוטת האדרנל
-
17:42 - 17:47על מנת לנוע בתווך הדם המימי הכולסטרול צריך להיות ארוז
-
17:47 - 17:49כי הוא חומר מסיס בשומן
-
17:49 - 17:51הוא אינו יכול לנוע עירום בתוך הדם.
-
17:51 - 17:55לכן הכבד אורז אותו בחללית הקרויה LDL
-
17:56 - 18:00LDL נושא את הכולסטרול מהכבד אל האדרנל
-
18:01 - 18:04כשהם מגיעים אל האדרנל, זה יוציא אותם מעטיפתם
-
18:04 - 18:09ויהפוך אותם לקורטיזול, גלוקוקורטיקואידים, אדרנלין
-
18:09 - 18:10והורמונים סטראואידים אחרים
-
18:10 - 18:12כדי שאתם תוכלו להתמודד עם סטרס
-
18:13 - 18:16יש אנשים שאצלם בית החרושת הזה בכבד מקולקל
-
18:18 - 18:22בגלל שהם מורעלים מדי או כי יש להם חסרים תזונתיים
-
18:22 - 18:24אלה הם אנשי GAPS
-
18:24 - 18:27להרבה אנשי GAPS יש ערכים נמוכים של כולסטרול
-
18:28 - 18:29בגלל שהם רעילים מדי
-
18:30 - 18:32והמכונה הזו שבכבד מקולקלת
-
18:32 - 18:34אנשים אלו אינם מסוגלים להתמודד עם סטרס
-
18:35 - 18:38יש להם התמוטטויות עצבים
-
18:38 - 18:41הם מתחילים לבכות ולילל ואי אפשר להרגיע אותם
-
18:41 - 18:43ילדים, מבוגרים, אנשים אלו
-
18:44 - 18:46הם נהיים תוקפניים או שהם תוקפים
-
18:46 - 18:49וזהו חלק מכל מחלה נפשית
-
18:50 - 18:52כיון שהאדרנל אינו יכול לייצר הורמונים
-
18:53 - 18:55הם אינם יכולים להתמודד עם סטרס, האנשים האלה
-
18:57 - 19:02מכולסטרול נבנה מיאלין, דיברנו על זה, במערכת העצבים
-
19:03 - 19:06כשאנחנו מתחילים לאבד מיאלין אנו מפתחים טרשת נפוצה
-
19:07 - 19:09זו מחלה שבמרכזה אובדן מיאלין
-
19:09 - 19:12אבל גם בהפרעות נוירולוגיות אחריות יש אובדן מיאלין
-
19:13 - 19:15וגם בכל ההפרעות הנפשיות
-
19:15 - 19:19כשאני רואה פציינטים עם סכיזופרניה או עם ילדים עם אוטיזם
-
19:19 - 19:23יש להם סימפטומים נאורולוגיים של טרשת נפוצה.
-
19:23 - 19:25המיאלין שלהם בתהליך של הרס
-
19:26 - 19:30כדי לבנות מיאלין אנחנו צריכים כולסטרול ואנחנו צריכים שומנים
-
19:30 - 19:34ובהרבה מהמטופלים האלה בית החרושת בכבד מקולקל
-
19:34 - 19:37אינו עובד, יש להם כולסטרול נמוך בדם
-
19:37 - 19:40מה אנחנו צריכים לעשות במצב הזה? אנחנו צריכים לאכול.
-
19:41 - 19:43הרבה כולסטרול, הרבה שומן
-
19:44 - 19:48לעזור לגוף להתמודד עם המצב הזה
-
19:49 - 19:52מהנסיון שלי, על מנת להחלים, אנשים במצב הזה, עם טרשת נפוצה
-
19:53 - 19:54צריכים לאכול מינימום של 6 ביצים ביום,
-
19:55 - 19:56הרבה חמאה
-
19:56 - 19:59שומן בקר, שומן אווז, שומן כבש, שומן ברווז
-
19:59 - 20:04פיסות שומן (?) זה המזון שלהם. רק אז הם יתאוששו
-
20:04 - 20:08כי הם צריכים לבנות מחדש את המיאלין שלהם
-
20:09 - 20:11זה חיוני לזיכרון וללמידה
-
20:11 - 20:13מכולסטרול נבנה ויטמין D
-
20:15 - 20:18כשאנחנו בשמש, הכולסטרול בדם יהיה גבוה
-
20:19 - 20:23כי הכבד מייצר אותו מהר ושם אותו ב LDL
-
20:24 - 20:27שם אותו בדם והדם מסיע אותו אל העור שלכם
-
20:28 - 20:32ושם בעור, השמש הופכת אותו לויטמין D.
-
20:33 - 20:35ויטמין D הוא בעצם הורמון
-
20:36 - 20:39כי יש לו פעולה בכל איבר ובכל פעולה בגוף בגוף.
-
20:40 - 20:42זהו באופן מוחלט חומר מדהים
-
20:42 - 20:44איננו יכולים לחיות בלעדיו
-
20:44 - 20:48וכיון שאנחנו בני האדם התפתחנו על הכדור הזה בהיותנו ערומים
-
20:48 - 20:51רוב זמן הקיום שלנו, וחיינו בחוץ.
-
20:52 - 20:56רק לאחרונה התחלנו לכסות את עמנו בבגדים ולשבת בתוך בתים כל הזמן
-
20:56 - 20:58ולהסתתר מהשמש
-
20:59 - 21:03אז אמא טבע, במשך האבולוציה החליטה שאנו מקבלים מספיק ויטמין D
-
21:03 - 21:05מאור השמש
-
21:05 - 21:07אז היא לא שמה הרבה ויטמין D בתוך האוכל
-
21:08 - 21:11על מנת לקבל את הכמות היומית של ויטמין D למבוגר מאוכל
-
21:12 - 21:13בעולמנו המודרני
-
21:13 - 21:17עלינו לאכול 20 חלמונים וקילו חמאה
-
21:17 - 21:19בכל יום
-
21:20 - 21:21זה הרבה (צחוקים)
-
21:22 - 21:24או שאנחנו צריכים לאכול מוח, של בעלי חיים
-
21:25 - 21:28המוח של בעלי החיים הוא המקור העשיר ביותר לויטמין D
-
21:28 - 21:30והמקור העשיר ביותר לכולסטרול
-
21:30 - 21:34בדיוק כמו המוח שלנו, יש להם רמה מאד גבוהה של כולסטרול
-
21:34 - 21:37ורמה גבוהה של ויטמין D במוח.
-
21:37 - 21:40אז כשאנחנו בשמש ורמת הכוסטרול בדם גבוהה
-
21:40 - 21:43כשאנחנו בסטרס רמת הכולסטרול שלנו היא גבוהה
-
21:44 - 21:48כשיש לנו זיהום או שריטה או פציעה או טראומה בגוף
-
21:48 - 21:51הכולסטרול שלך בדם יהיה גבוה
-
21:52 - 21:57למה? כי אין שום הבראה לא יכולה לקרות בגוף ללא מעורבות כולסטרל
-
21:58 - 22:02על מנת להבריא פצעים אנחנו צריכים לאפשר התפתחות של תאים חדשים
-
22:03 - 22:05לתקן את הרקמות הפגועות
-
22:06 - 22:09כי הרקמות הפגומות יוצאו החוצה
-
22:10 - 22:12אי אפשר לתקן אותם, הן נזרקות
-
22:12 - 22:14תאים חדשים צריכים להוולד
-
22:14 - 22:16על מנת שיוולדו, קרומי תא צריכים להווצר
-
22:17 - 22:21וקרומים אלו הם בעיקרן כולסטרול ושומן רווי
-
22:21 - 22:25כך שבכל פעם שאתם עוברים ניתוח, בכל פעם שאתם הולכים לרופא שיניים
-
22:26 - 22:28בכל פעם שאתם נפצעים
-
22:29 - 22:31הכולסטרול בדם שלכם יהיה גבוה
-
22:31 - 22:35בגלל שהכבד עובד קשה לבנות את החומר המרפא
-
22:35 - 22:40הוא שם אותו בדם והדם מסיע אותו אל המקום שנפגע
-
22:40 - 22:42למקום שצריך החלמה
-
22:43 - 22:47אחרי שהכולסטרול עשה את עבודתו במקום הזה
-
22:47 - 22:50הוא מוחזר אל הכבד למיחזור
-
22:51 - 22:54והחללית שעושה את ההובלה נקראת HDL
-
22:58 - 23:02המדע החכם שלנו, בחוכמתו, קרא ל- LDL "כולסטרול רע"
-
23:03 - 23:04ול-HDL קרא "הכולסטרול הטוב"
-
23:05 - 23:12זה כמו לומר שהאמבולנס שנוסע מהבסיס אל המטופל הוא האמבולנס הטוב
-
23:14 - 23:19והאמבולנס שחוזר אל הבסיס הוא האמבולנס הרע
-
23:21 - 23:24זו האנלוגיה, או להיפך
-
23:26 - 23:29הכולסטרול הזה מוחזר אל הכבד על מנת להיות ממוחזר
-
23:29 - 23:32והכולסטרול השני נוסע אל המקום בו נדרש, לשימוש
-
23:33 - 23:36אז הם לא יכולים להיות טובים או רעים
-
23:37 - 23:41ואכן המדע כבר גילה שאלו העובדות
-
23:41 - 23:46ועדיין מצאו קצת LDL כולסטרול שהם עדיין אומרים שהוא רע
-
23:47 - 23:51ואנחנו הרופאים מתבקשים עכשיו לקרוא לחלק הזה "הכולסטרול הרע הטוב"
-
23:51 - 23:54ולחלק השני לקרוא "הכולסטרול הרע הרע" (מחייכת)
-
23:55 - 23:58זה עד כדי כך מטופש ומבלבל
-
24:00 - 24:03כולסטרול הוא חיוני לחיסוניות, כולסטרול, דיברנו על זה.
-
24:04 - 24:06ומלחי מרה נבנות מכולסטרול
-
24:07 - 24:09ללא מלחי מרה איננו יכולים לעכל שומנים
-
24:09 - 24:14איננו יכולים לספוג שומנים ואיננו יכולים לספוג ויטמינים מסיסי שומן
-
24:14 - 24:18ויטמינים A D E K
-
24:19 - 24:21ללא ארבעת הויטמינים האלו אין חיים.
-
24:22 - 24:24איננו יכולים לחיות ללא הויטמינים האלו.
-
24:25 - 24:30להרבה אנשים, ובמיוחד לאנשי GAPS יש אבנים הרבה במרה.
-
24:30 - 24:32החוסמים את צינוריות המרה,
-
24:32 - 24:34כך שהמרה אינה זורמת.
-
24:35 - 24:37אלו האנשים שאינם יכולים לעכל שומן,
-
24:37 - 24:40עורם נעשה יבש, השיער נעשה יבש
-
24:40 - 24:44והם מפתחים קשיים בלימודים, בעיות זכרון,
-
24:44 - 24:46בגלל שאינם יכולים לעכל שומנים מהמזון.
-
24:47 - 24:52שומנים אינם נספגים ובדרך כלל אנשים חיים עם עצירות
-
24:53 - 24:58כי השומן שאינו נספג, מגיב עם מלחים במעי
-
24:59 - 25:01ויוצרים סוג של סבון
-
25:02 - 25:04סבון מאד מאד דביק
-
25:04 - 25:09ולאדם יש עצירות, זו אחת הסיבות הנפוצות לעצירות אצל אנשים
-
25:10 - 25:14אז מלחי מרה הם חשובים ביותר על מנת לעכל שומנים ולספוג שומנים.
-
25:14 - 25:17ומלחי מרה הם עשירים באופן מיוחד בכולסטרול.
-
25:18 - 25:20כשמלחי המרה מגיעים לאילאום
-
25:20 - 25:23החלק האחרון של המעי הדק
-
25:23 - 25:26רוב מלחי המרה כבר נספגו חזרה
-
25:26 - 25:29חזרה אל זרם הדם ומוחזרים אל הכבד
-
25:30 - 25:32רוב הכולסטרול הזה נספג חזרה
-
25:34 - 25:36רק העובדה הזו היתה צריכה לתת לנו רמז
-
25:36 - 25:40עד כמה הכולסטרול הוא חשוב לגוף האדם.
-
25:40 - 25:44שהוא בזהירות סופג מחדש ובזהירות ממחזר אותו
-
25:44 - 25:45משתמש בו מחדש
-
25:46 - 25:48אנשים עם כולסטרול גבוה חיים יותר
-
25:48 - 25:50אנשים מבוגרים צריכים יותר כולסטרול
-
25:51 - 25:52מה שאני רוצה לומר כאן הוא
-
25:52 - 25:55לא חשוב כמה כולסטרול יש לך בדם -
-
25:56 - 25:57זהו הכולסטרול הנכון שלך.
-
25:58 - 26:00אל תתערבו
-
26:01 - 26:04אני בכלל ממליצה לעולם לא לבדוק את הכולסטרול שלך.
-
26:06 - 26:08אם הרופא מציע לבדוק את כולסטרול שלך
-
26:08 - 26:13אמור "לא תודה, מה שזה לא יהיה, זה טוב שבילי"
-
26:13 - 26:16כי אם תאפשר לרופא לבדוק את הכולסטרול שלך
-
26:17 - 26:19אז יווצר לחץ לתת לכם סטטינים
-
26:19 - 26:20לחץ לעשות עוד בדיקות
-
26:21 - 26:23ותהיה הפחדה
-
26:23 - 26:26הרופאים שלנו מאומנים לעשות זאת טוב מאד
-
26:26 - 26:30הם עשו כזו עבודה טובה שמרבית האוכלוסיה מאמינה
-
26:30 - 26:34שאם הם לא לוקחים סטטינים הם ימותו מהתקף לה, בטוח.
-
26:35 - 26:36הם באמת מאמינים בזה.
-
26:37 - 26:39אני מכירה הרבה אנשים שמאמינים בזה.
-
26:41 - 26:46מה שהוא שקר מוחלט. זה לא נכון בכלל.
Show all
