Što čini jetra? - Emma Bryce

Pogledajte cijelu lekciju: http://ed.ted.com/lessons/what-does-the-liver-do-emma-bryce

U vama postoji tvornica koja teži otprilike 1,4 kilogram i radi 24 sata dnevno. To je vaša jetra: najteži organ u vašem tijelu, koji istovremeno služi kao skladište, proizvodna jedinica i pogon za obradu. Emma Bryce daje brzi tečaj o jetri i kako nam ona pomaže da ostanemo živi.

Lekcija: Emma Bryce, animacija: Andrew Zimbelman za The Foreing Correspondens' Club. (Klub stranih dopisnika)

U Vama postoji tvornica
teška otprilike 1,4 kilogram

koja radi 24 sata dnevno.

To je vaša jetra,
najteži organ u vašem tijelu,

i jedan od najvažnijih.

Ova industrijska struktura
istovremeno služi kao skladište,

proizvodna jedinica,

i pogon za obradu.

I svaka od ovih funkcija uključuje
tako puno podzadataka

da bi bez jetre,
naša tijela jednostavno prestala raditi.

Jedna od glavnih funkcija jetre je da
filtrira krv u našem tijelu,

koju prima redovnim pošiljkama
iz dva izvora:

jetrena arterija
dovodi krv iz srca,

dok ju jetrena portalna vena
dovodi iz utrobe.

Ovaj dvostruki sustav
daje jetri hraniva,

koja onda ona
sortira, procesira i pohranjuje

uz pomoć tisuća malenih,
nutarnjih pogona za obradu,

poznatih kao lobule.

Oba toka krvi također dovode kisik koji
je potreban da bi jetra funkcionirala.

Krv koja se primi iz utrobe

sadrži ugljikohidrate, masti,

i vitamine te druga hraniva u sebi

od hrane koju smo konzumirali.

Te stvari moraju biti procesuirane
na različite načine.

U slučaju ugljikohidrata,

jetra ih rastavlja i pretvara u šećere

koje tijelo koristi kao energiju
kada se filtrirana krv šalje natrag.

Ponekad tijelo ima viška hraniva

koje ne treba odmah.

Kada se to dogodi, jetra zadržava dio,

i slaže ih u svoja spremišta.

Spremište radi kao ostava

za buduće slučajeve
kada će tijelo trebati hraniva.

Ali krv koja dolazi u jetru
nije uvijek puna dobrih stvari.

Također sadrži toksine i nusprodukte
koje tijelo ne može koristiti.

Jetra strogo nadzire te stvar.

Kada spazi
nepotrebne ili toksične supstance,

ili ih pretvara u proizvod koji ne može
naštetiti tijelu

ili ih izolira i odbacuje,

usmjeravajući ih van kroz
bubrege i crijeva.

Naravno, ne bismo jetru smatrali tvornicom

da također ne proizvodi stvari.

Ovaj organ pravi sve
od različitih proteina plazme

koji transportiraju masne kiseline
i pomažu u grušanju krvi,

do kolesterola
koji pomaže tijelu stvarati hormone.

Također radi vitamin D
i tvari koje pomažu probavi.

Ali jedan od vitalnih proizvoda je žuč.

Kao u eko-prijateljskoj
tvornici za preradu,

jetra koristi stanice naziva hepatociti

za pretvaranje toksičnih proizvoda
u ovu gorku zelenkastu tekućinu.

Kako je proizvedena, žuč se usmjerava
u mali spremnik ispod jetre,

nazvan žučni mjehur,

prije nego se ukaplje u utrobu

da pomogne rastvaranju masti, uništavanju
mikroba i neutraliziranju želučane kiseline.

Žuč također pomaže u prenošenju
drugih toksina i nusprodukata iz jetre

van iz tijela.

Kao što možete vidjeti,

jetra je ekstremno učinkovito
industrijsko postrojenje,

koje radi više zadataka
koji podupiru jedni druge.

Ali takav složen sustav
mora raditi besprijekorno

tako da ga održimo zdravim

i ne preopteretimo
s više toksina nego može podnijeti.

Ovo je jedna tvornica
koju jednostavno ne možemo zatvoriti.