Shimon Steinberg: Pengendalian hama alami ... dengan serangga!

Di TEDxTelAviv, Shimon Steinberg membahas perbedaan antara hama dan serangga -- dan mengusulkan penggunaan serangga baik melawan serangga jahat, menghindari bahan kimia dalam perjalanan kita menuju produksi sempurna.

Saya adalah penggemar serangga --

tidak sejak saya kecil,

namun agak terlambat.

Tepatnya saat kuliah

di jurusan zoologi di Universitas Tel Aviv.

Saya jatuh cinta dengan serangga.

Lalu, di jurusan zoologi itu,

saya mengambil mata kuliah atau disiplin ilmu entomologi,

ilmu serangga.

Lalu saya berpikir, bagaimana saya dapat mempraktikkan

atau membantu dalam ilmu entomologi?

Lalu saya beralih ke bidang perlindungan tanaman --

perlindungan tanaman dari serangga,

dari serangga jahat.

Kemudian dalam perlindungan tanaman itu

saya sampai pada disiplin ilmu

tentang pengendalian hama biologis

yang diartikan sebagai

penggunaan makhluk hidup

untuk mengurangi populasi

hama tanaman berbahaya.

Ini adalah disiplin ilmu dalam perlindungan tanaman

yang bertujuan untuk mengurangi bahan kimia.

Pengendalian hama biologis

atau serangga baik yang kita bicarakan ini

telah ada di dunia sejak ribuan tahun yang lalu,

sudah lama sekali.

Namun baru dalam 120 tahun terakhir

orang mulai menggunakannya,

atau orang mulai tahu cara memanfaatkan atau menggunakan

fenomena pengendalian biologi ini,

bahkan, fenomena pengendalian alam

untuk keperluan mereka.

Karena fenomena pengendalian biologi

dapat Anda saksikan di halaman rumah Anda sendiri.

Ambil saja kaca pembesar. Anda lihat ada apa di sini?

Ini adalah kaca pembesar, 10 kali lipat.

Benar, 10 kali.

Lihat saja.

Dengan memutar daun, Anda akan melihat dunia baru

dari serangga-serangga kecil,

laba-laba dengan ukuran satu, satu setengah,

atau dua milimeter,

dan Anda dapat membedakan antara serangga baik dan jahat.

Jadi fenomena pengendalian alam ini

ada di mana-mana.

Di sini, di depan gedung ini, saya yakin ada.

Lihat saja tanaman ini.

Jadi ini ada di mana-mana

dan kita perlu tahu cara memanfaatkannya.

Marilah kita bersama-sama

melihat beberapa contoh lainnya.

Apa itu hama?

Kerusakan apa yang diakibatkannya pada tanaman?

Dan apa musuh alami

dari perantara pengendalian biologi,

atau serangga baik, yang kita bicarakan?

Secara umum, saya akan berbicara

tentang serangga dan laba-laba,

atau kita sebut saja tungau.

Serangga -- makhluk berkaki enam itu

dan serangga atau tungau,

makhluk berkaki delapan.

Mari kita lihat.

Ini adalah hama yang merusak, laba-laba kecil,

karena serangga ini membuat banyak jaring seperti laba-laba.

Anda lihat induknya di tengah

dan kedua anaknya, mungkin di sebelah kiri dan kanan

dan sebutir telurnya di bagian kanan.

Lalu Anda melihat kerusakan apa yang dapat ditimbulkannya.

Di sebelah kanan ada daun mentimun

di bagian tengah, daun kapas

dan di sebelah kiri ada daun tomat dengan bintik-bintik kecil ini,

daun ini dapat berubah dari hijau menjadi putih

karena bagian mulut laba-laba

yang untuk menghisap

dan tajam itu.

Namun inilah alam

yang menyediakan laba-laba baik.

Ini adalah tungau predator -- sama ukurannya dengan laba-laba kecil,

satu atau dua milimeter, tidak lebih,

berlari dengan cepat, berburu,

mengejar laba-laba kecil.

Lihatlah si betina ini sedang beraksi

di bagian kiri Anda --

menusuk

cairan tubuh dari tungau percobaan di sebelah kiri.

Setelah lima menit, Anda akan melihat ini,

bangkai yang biasa --

bangkai laba-laba kecil

yang layu dan kering,

dan di sebelahnya, dua ekor tungau predator

yang puas,

induknya di sebelah kiri

dan nimfa mudanya di sebelah kanan.

Oya, porsi makan mereka adalah

lima ekor laba-laba kecil jahat

dalam 24 jam

atau 15 sampai 20 butir telur

hama tungau.

Dan mereka selalu lapar.

(Suara tawa)

Inilah contoh lainnya: afid.

Saat itu sedang musim semi di Israel

di saat suhunya meningkat tajam.

Anda dapat melihat kutu jahat itu, di seluruh bagian tanaman,

di kembang sepatu, lantana,

di dedaunan yang muda dan segar

dari, yang disebut, siraman musim semi.

Oya, hanya ada afid betina,

seperti Amazon.

Betina melahirkan betina, melahirkan betina yang lain.

Tidak ada jantan.

Sebutannya Partenogenesis.

Mereka tampaknya sangat senang dengan itu.

Di sini kita bisa melihat kerusakannya.

Afid itu mengeluarkan

cairan gula yang lengket

bernama embun madu,

dan cairan ini menggumpal

pada bagian atas tanaman.

Inilah daun mentimun biasa

yang berubah dari hijau menjadi hitam

karena cendawan hitam, penuh dengan jelaga

yang menyelimutinya.

Inilah yang menyelamatkan

melalui tawon parasit ini.

Kita tidak berbicara tentang predator.

Namun tentang parasit,

bukan parasit berkaki dua,

namun tentu saja parasit berkaki enam.

Inilah tawon parasit,

sama, panjangnya dua milimeter, ramping

penerbang yang sangat cepat

dan tajam.

Lihatlah parasit ini sedang beraksi

seperti manuver akrobat.

Dia berdiri berhadapan

dengan korbannya di sebelah kanan

meliukkan tubuhnya

dan memasukkan telur yang kecil,

telur kecil ke dalam cairan tubuh

afid ini.

Dan afid ini mencoba melarikan diri.

Afid ini menendang, menggigit

dan mengeluarkan cairan lainnya

namun tidak ada yang akan terjadi.

Hanya telur dari parasit ini

yang akan masuk ke dalam cairan tubuh afid.

Setelah beberapa hari, tergantung suhunya

telur ini akan menetas

dan larva dari parasit ini

akan memakan afid dari dalam tubuhnya.

Semua ini alami. alami.

Bukan fiksi, sama sekali bukan.

Lagi, di halaman rumah Anda,

di halaman rumah Anda.

Dan inilah hasil akhirnya.

Hasil akhirnya:

Mumi --

M-U-M-I.

Inilah gambaran dari bangkai afid

termasuk bagian dalamnya.

Sebenarnya, parasit yang berkembang itu

akan mulai keluar setelah beberapa menit.

Proses kelahiran ini sudah hampir selesai.

Anda mungkin melihat, di film atau yang lainnya.

Dan hanya perlu beberapa menit.

Jika serangga ini betina, dia akan langsung kawin dengan pejantan,

dan serangga ini pergi, karena waktunya sangat singkat.

Betina ini hanya hidup tiga hingga empat hari

dan harus mengeluarkan

sekitar 400 butir telur.

Itu berarti serangga ini perlu 400 afid jahat

untuk memasukkan telurnya

ke dalam cairan tubuh mereka.

Tentu saja ini bukan yang terakhir.

Ada banyak musuh alami yang lain

dan ini hanyalah contoh terakhir.

Lagi, kita akan mulai dengan hama:

kutu trip.

Dan semua nama-nama aneh ini --

saya tidak akan menyebutkan nama Latin makhluk ini,

hanya nama populernya saja.

Ini adalah hama yang langsing, bagus

dan sangat kejam.

Jika Anda melihat ini, lada manis.

Ini bukan sekadar lada manis hiasan yang eksotis,

ini adalah lada manis yang tidak dapat dimakan

karena terkena penyakit

yang dibawa oleh kutu trip dewasa itu.

Dan inilah musuh alaminya,

kutu perompak kecil,

kecil karena kutu ini memang kecil.

Di sini Anda melihat kutu dewasa hitam, dan dua kutu muda.

Sama, sedang beraksi.

Kutu dewasa itu melubangi kutu trip

menghisapnya hanya dalam beberapa menit,

lalu pergi ke mangsa selanjutnya

berlanjut di semua tempat itu.

Jika kita menyebarkan kutu perompak kecil yang baik itu

sebagai contoh, ke ladang lada manis,

mereka akan menuju bunganya.

Lihatlah, bunga ini dibanjiri

dengan kutu predator yang baik

setelah melenyapkan hama yang jahat, kutu trip.

Ini adalah situasi yang sangat bagus.

Tidak berbahaya bagi buah yang sedang tumbuh dan yang sudah jadi.

Semua akan baik-baik saja dalam keadaan ini.

Namun lagi, pertanyaannya adalah,

di sini Anda melihatnya satu lawan satu --

hama, musuh alam.

Apa yang kami lakukan sebenarnya

di Israel Timur Laut.

di kibbutz Sde Eliyahu,

ada fasilitas

yang memproduksi musuh alami ini secara massal.

Dengan kata lain, yang kami lakukan

adalah memperkuat,

kami memperkuat pengendalian alami

dari fenomena pengendalian biologi ini.

Dalam rumah kaca modern

berukuran 30.000 meter persegi ini,

kami memproduksi tungau predator itu,

kutu perompak kecil itu,

tawon parasit itu, dan sebagainya secara massal.

Banyak bagian yang berbeda.

Oya, pemandangan di sana sangat indah.

Anda melihat Pegunungan Yordania di satu sisi

dengan Lembah Yordan di sisi lainnya,

dengan musim dingin yang lembut

dan musim panas yang indah

yang merupakan kondisi yang sangat baik

untuk memproduksi makhluk-makhluk itu secara massal.

Dan produksi massal ini

bukanlah manipulasi genetis.

Tidak ada makhluk hidup

yang diubah secara genetis atau sejenisnya.

Kami mengambilnya dari alam

dan yang kami lakukan

hanyalah memberikan kondisi optimal

di bawah rumah kaca, atau ruangan iklim

untuk dapat berkembang biak

bertambah banyak dan bereproduksi.

Dan itulah yang kami dapat.

Anda lihat di bawah mikroskop ini.

Di bagian kiri atas, Anda melihat tungau predator tunggal.

Ini sekelompok tungau predator.

Anda melihat ampulnya, yang ini.

ada satu gram dari tungau predator ini.

Satu gram berarti 80.000 ekor,

80.000 ekor

cukup

untuk mengendalikan ladang stroberi

seluas 1 are, 4.000 meter persegi

dari laba-laba kecil untuk satu musim,

untuk hampir satu tahun.

Dari rumah kaca ini, kami dapat menghasilkan,

percayalah, beberapa lusin kilogram

per tahun.

Jadi inilah yang saya sebut

penguatan dari fenomena.

Kami tidak mengganggu keseimbangan.

Sebaliknya,

karena kami membawanya ke tempat

di mana keseimbangannya telah terganggu

karena bahan kimia,

kami datang dengan musuh alami ini

untuk sedikit memutar mundur rodanya

dan lebih membawa keseimbangan alam

pada ladang pertanian dengan mengurangi bahan kimia ini.

Itulah gagasannya.

Dan apa hasilnya?

Anda dapat melihat kesuksesan dari pengendalian biologi

dengan menggunakan serangga baik

pada tabel ini.

Sebagai contoh, di Israel

di mana kami menggunakan

di lebih dari 1.000 hektar --

10.000 dunam menurut ungkapan orang Israel --

pengendalian hama biologi pada lada hitam

sebagai perlindungan,

kami berhasil mengurangi 75 persen

pemakaian pestisida.

Dan stroberi Israel, lebih banyak lagi --

80 persen dari pestisida

terutama untuk melawan hama tungau pada stroberi.

Jadi dampaknya sangat ampuh.

Dan inilah pertanyaannya,

terutama jika Anda bertanya para petani, ahli pertanian:

Mengapa pengendalian biologi?

Mengapa serangga baik?

Jumlah jawaban yang akan Anda dapatkan

sama banyaknya dengan jumlah orang yang Anda tanyai.

Namun jika kita pergi ke tempat ini,

Israel Tenggara,

daerah Arava di atas Lembah Great Rift

di mana pertanian Israel terbaik --

mutiara dari pertanian Israel

berada,

terutama dalam kondisi rumah kaca,

jika Anda terus ke Eliat, Anda akan melihat ini

tepat di tengah padang pasir.

Dan jika Anda memperbesarnya,

Anda pasti dapat melihat ini,

para kakek dengan cucu-cucu mereka

menyebarkan musuh alami, serangga baik

bukan memakai baju khusus

dan masker gas serta menyemprot bahan kimia.

Jadi keamanan, dalam hal penerapannya,

itulah jawaban nomor satu yang kami dapat dari para petani,

mengapa pengendalian biologi.

Yang kedua, banyak petani

yang sebenarnya takut

akan timbulnya kekebalan,

sehingga hama itu akan kebal

terhadap bahan kimia,

sama seperti bakteri

menjadi kebal terhadap antibiotik.

Itu sama saja, dan dapat muncul dengan cepat.

Untungnya, dalam pengendalian biologi

maupun pengendalian alami,

kekebalan sangat jarang terjadi.

Sangat sulit terjadi.

Karena inilah evolusi

ini adalah perbandingan alami,

tidak seperti kekebalan

yang terjadi dalam kasus pemakaian bahan kimia.

Dan ketiga, permintaan publik.

Permintaan publik -- semakin banyak orang

meminta pengurangan bahan kimia,

lebih banyak petani yang sadar akan kenyataan ini

di mana mereka harus, sedapat mungkin

mengganti bahan kimia

dengan pengendalian biologi.

Bahkan di sini, ada petani lainnya

yang sangat tertarik pada serangga,

serangga baik dan jahat,

dengan kaca pembesar di kepalanya ini

berjalan dengan aman

di tengah tanamannya.

Akhirnya, saya sampai kepada visi saya,

atau sebenarnya impian saya.

Karena, Anda lihat, inilah kenyataannya.

Lihatlah celah ini.

Jika kita lihat biaya

dari industri pengendalian biologi di seluruh dunia,

jumlahnya 250 juta dolar.

Dan lihatlah industri pestisida

pada tanaman di seluruh dunia.

Saya rasa jumlahnya sekitar 100 kali lipat.

25 miliar dolar.

Sehingga ada celah besar untuk dijembatani.

Jadi bagaimana kita dapat melakukannya?

Bagaimana kita dapat menjembatani, atau memperkecil celah ini

dalam beberapa tahun?

Yang pertama, kita harus menemukan solusi biologi

yang baik, terpercaya, dan tangguh,

lebih banyak serangga baik

baik yang dapat kita hasilkan secara massal

maupun yang kita pelihara di ladang.

Kedua, menciptakan permintaan publik

yang lebih intensif dan ketat

akan pengurangan bahan kimia

dalam produk pertanian segar.

Dan ketiga, meningkatkan kesadaran para petani

akan potensi industri ini.

Dan celah ini mulai menyempit.

Sedikit demi sedikit, celah ini menyempit.

Jadi slide terakhir saya adalah:

Kita semua dapat berkata, dapat menyanyikannya,

berikan alam kesempatan.

Jadi saya ingin mengatakan atas nama para pemohon

dan pelaku pengendalian biologi,

di Israel dan di luar negeri,

berikan alam kesempatan.

Terima kasih.

(Tepuk tangan)